sp; “刘叔等等！”苏恬？喊了?一声，哒哒哒的跑到后厨，过了?一会又哒哒哒的跑了?出来，手?里拎着个小的荷叶包。
“刘叔，这点卤味您带回去给婶子和?孩子尝尝味。”
刘二摆摆手?，却被苏恬直接把荷叶包塞了?个满怀。
“您就拿着吧，我们找房子您帮了?不少忙，回头隔壁铺子盘下来，指不定就卖这个，到时候记得来捧场！”
刘二听了?这话才收下卤味荷叶包，用?手?指点了?点苏恬:“你啊…那到时候叔得带着全家过去咯！”
……
“爷，怎么?样？”
晚上回家以后，苏恬把隔壁铺子的事儿在放桌上说了?。
“最近店里上了?卤味，不少人都来单买，有?时候外头还排个队，外头人看了?还以为堂食要排队呢，咱们把隔壁铺子盘下来，回头卤味就在那边卖，反正门挨着门，都差不多。”
苏恬掰着指头还想继续说。
苏大树打?住了?她:“这事儿恬姐儿自己决定就好?，咱一大家子都没有?你有?主意。”
苏万海也?附和?道:“确实，我们都听恬姐儿的，新开了?店以后活计怎么?分恬姐儿到时候直接安排。”
一家之主
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都这么?发言了?，其他人自然是没有?意见。
苏恬眼睛慢慢地眨了?眨，心里暖烘烘的，有?这样相信自己的家人，这辈子也?无憾了?。
有?了?自由发挥权，苏恬一不做二不休，当天晚上就拉着苏万清一同去了?刘二家。
“刘叔，那麻烦您明天好?好?的跟东家说说，价格能再便宜点就好?了?。”黑夜中，苏恬的眼睛被灯火照的发亮。
刘二爽快的应了?。
刚想告辞，苏恬脚步一停又折了?回去。
“哦对了?，刘叔，咱家现在租的那个铺子……东家有?没有?卖的想法？”
刘二停下动作:“苏姑娘这是…想一并买了?？”
苏恬不好?意思的笑了?笑:“这租的房子，总归不是自己的，还是买下来有?安全感。”
“这还没听说呢，这样，明天我帮你走?一程，拐个弯儿去问问。”
苏恬又好?一顿谢，这才慢悠悠的跟苏万清晃回家。
苏万清满脸无奈:“你啊…一下子就想盘下两间铺子，真敢想。”
苏恬在前头哼着小曲:“嘿嘿，爹，放心吧，有?我这手?艺，还愁钱回不来吗？”
苏万清在后头摇了?摇头:“这不是担心你忙不过来吗。”
苏恬回过头一把抱住苏万清的胳膊:“爹，你这提醒我了?，铺子盘下来了?，分工肯定要变，等我回去就好?好?想想！”
……
刘二的动作很?快，第二天下午就带着消息过来了?。
念着昨天冷面的滋味，他这会子又要了?一碗找了?个角落坐了?下来。
面吃的差不多了?，苏恬才得空到他面前。
“刘叔，怎么?说？”
刘二看她那期待的样子，也?不准备跟她卖关?子了?，往前凑了?凑:“你这丫头，运气真不错，就这铺子的东家，我今天去问了?，人家还很?诧异呢，你猜怎么?着！”
“怎么?着？”苏恬十分配合。
“正有?卖了?的想法！这不还没跟任何人说呢！我就上门去问了?。”
苏恬高兴的双手?捂脸。
刘二喝了?口水:“不过你别高兴的太早，一下子拿两间铺子，这价格可?不低。”
苏恬撅了?撅嘴，等着刘二继续往下说。
“饭馆这铺子的东家要三十两，隔壁那个杂货铺子稍微小一点，那个东家提的价格是二十五两。”
苏恬的脸已经皱成一团了?。
“刘叔…”
刘二认命道:“行了?，你别说了?，我懂，我再努努力，看能不能便宜一点。”
苏恬小小的欢呼了?一下，起?身准备去厨房再报名一份卤味给刘二。
刘二这会子也?不推辞，上回那卤味滋味真不错，吃的时候忍不住眯了?点小酒，家里那婆娘也?难得没有?拦着。
“给我多点鸭脖！”，刘二伸着脖子来了?一句。
苏恬背着身子挥了?下手?表示知道了?，一个闪身就进了?厨房。
第33章
“唉…”
苏恬抓了把瓜子一边嗑一边回了房间, 炒货家里时不时地就会做一点，苏大?树和张桂花两?人现在?已经过上了养老生活，除了带带孙子?辈就是?揣着一兜子炒货到街坊邻居那里唠嗑。
饭馆满打满算也开了四五个?月了, 每个?月苏恬都会过一遍账本，生意稳定下来后每个月也能赚个二三十两?。
即便这样，一下子就出去一半也还是?觉得肉疼。
“不管啦, 钱不是?省出来的, 是?挣出来的！有投资才有回报嘛！”苏恬握起小拳拳默默给自己打气。
把最后一粒瓜子?仁喂给安安, 苏恬拍拍手就准备洗漱休息了, 明?天又是?美好的一天！
……
“老板, 再给我来一份饭包！”
今天的盲盒早饭是?一手握不住的大?饭包，还?有浓稠金黄的南瓜粥, 可以免费续的那种。
鸡蛋碎混上黄豆酱细细熬稠了，挖上一大?勺甩进热气腾腾的米饭里, 再压点土豆泥和蒸的稀软的茄子?条，撒上一大?把炸花生和肉丁一整个?拌匀了，捻上一撮葱花和香菜, 全部包进逛了大?半个?菜铺子?才找到的绿油油的白菜叶子?里, 从中间一切两?份, 黏糊糊、黄澄澄的米饭点缀着酱红色的肉沫，一口咬下去，还?能吃到脆生生的花生米, 咸香过瘾！
南瓜粥也是?提前把南瓜蒸熟压成泥加米糊和牛奶熬的，一眼看过去看不见一点颗粒, 细腻顺滑, 奶香四溢。
饭包大?的很，成年男子?吃上一个?就够了, 再来碗南瓜粥溜溜缝儿，甜丝丝的，爽快的嘞。
刘二?将近晌午才过来，苏恬专门?给他留了两?个?饭包:“刘叔，东家那头给信了吗？”
“刘叔办事儿你不放心？”刘二?接过饭包狠狠地咬了一口，面上带了点得意。
苏恬一看，有戏！
“怎么说？”
“这样。”刘二?竖了竖手指，“饭馆这间东家让的不多，最多就是?再便宜一两?，不过跟租的时候一样，桌椅包含在?里面了，隔壁杂货那家急着出手，愿意再让三两?银子?。”
那就是?五十一两?，少了四两?银子?，抵得上好几天饭馆的利润呢！
苏恬当下就拍板，直接跟着刘二?去找两?家东家到衙门?签了契书。
从衙门?出来，苏恬摸了摸怀里新鲜出炉的房契，整个?人都踏实了不少。
不到半年，住的地方有了，饭馆也是?自家的了，回?头还?能再添个?卤味铺子?，怎么想怎么美滋滋。
过了街口苏恬便和刘二?告辞，直接回?了饭馆。
远远的就看到自家饭馆里人满为患，热热闹闹的，苏恬担心苏妙一个?人应付不过来，连忙赶到后厨开始干活儿。
……
终于送走?今天的最后一个?客人，苏记饭馆打烊啦。
“咳咳！”
刚回?到家，苏恬就招呼大?家伙儿聚在?一起。
“铛铛！”
苏恬一把抽出怀里的房契扬了扬，“看看这是?什么？！”
苏万清抓过来一看:“好家伙，房契？恬姐儿你什么时候去办的？”
“嘿嘿！没想到吧！我就是?这么干脆！”苏恬皱了皱鼻子?。
“这孩子?…”张桂花接过房契，“这咋还?两?张呢？”
苏恬吐了吐舌头:“我…我把现在?饭馆那间也买了……”
“哎呦我的天吶！”张桂花一下子?没喘过气，抬手拍了拍胸口，“又多了一间？这得花了不少银子?吧？”
苏恬凑上去抱着她的胳膊撒娇:“没有
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刘叔帮着压了好几两?银子?呢！”
祖孙俩又是?一阵腻歪。
张桂花点了点她的额头，露出无奈的表情。
苏恬见状直接扯开话题:“买铺子?可是?大?喜事儿！今晚必须吃顿好的！我来搞点好菜！”
说完便拉着苏妙跑去厨房。
菜单回?家路上就想好了，红烧鸡翅，蒜蓉虾，剁椒鱼头，酸汤肥牛，再来个?酱肘子?！配上几个?凉菜和素菜，一桌子?满了。
光是?想想就流了一嘴口水。
苏妙洗了手过来:“恬姐儿。要?准备哪些东西？”
“先把费时的做上。”苏恬扫视了一圈厨房，“大?姐，你先把那一篮子?鸡翅处理了，然后正三刀反三刀划出口子?。”
“我去把猪肘子?收拾一下。”
一个?猪肘子?能有四五斤重，苏恬这头把锅烧干，费力的把肘子?搬进锅里用力按压高温烤皮，让每一寸猪皮都充分接触锅底。等到猪皮变色之后拿出来放进水里泡上一刻钟，再用老丝瓜瓤仔细刷去表面的痕迹，这样不仅可以去猪毛，还?能更好的去除腥味。
清洗好的肘子?冷水下锅，丢几颗葱姜蒜，浇上一碗白酒，闷煮一盏茶的功夫。
那边闷着肘子?，苏恬另起一锅准备炒糖色，冷油放糖，小火不停的搅动，等到咕嘟咕嘟冒小气泡的时候再放入肘子?。
“呲——”
肘子?瞬间染上一层浓厚的酱色，把刚刚煮肘子?的低汤倒进来没过肘子?，各种调味料都放上一点，打个?葱结扔进去，接下来就交给时间吧。
“恬姐儿，你看这样行吗？”
苏妙已经鸡翅处理好了，整整齐齐的码在?了碟子?上。
“可以，我来调个?味腌一下，一会做起来省事儿。”
第34章
两人在厨房里忙活了一个多时辰, 总算摆了一桌子。
“来来来，菜齐咯！”
油亮棕红的猪肘子被摆在桌子正中间，属实是起到了镇场子的作?用?, 其他菜在周围摆了一大圈，颜色相间，漂亮的很！
“恬姐儿, 那卤味铺子你打算怎么弄？”苏万清狠狠地塞了一口肘子, 香了个满嘴。
苏恬给安安擦了擦嘴, 又?扒了个虾放在他的碗里:“那边安排一个人就行, 专做外带生意, 这两天?好?好?收拾一下。”
吴芬给苏文安夹了个红烧鸡翅:“收拾这事儿恬姐儿就别操心?了，回头我们?去弄。”
郑春苗附和道:“就是, 我们?得空就去收拾一点，很快的。”
苏恬想着自己平时也没空, 那铺子地方也不大，没必要雇人去打?扫，便没有推辞。
……
又?是熟悉的鞭炮声。
“哎？这苏家?饭馆怎么又?放鞭炮了？”
“是啊是啊, 换人了？不会吧…她家?菜品我可喜欢了！”
前头人听到了回头道:“没换人！这是苏家?饭馆在隔壁开了苏记卤味呢！以后啊, 再也不用?挤在饭馆里排队买了！”
“这样啊, 那就好?！说到这个我就馋那个卤味了，正好?一会买一点！”
今天?饭馆不供应早饭，隔壁开业第一天?, 苏恬得在卤味铺子里看一会。
“爹，每样卤味价格都记住了吗？”
苏万清拍拍胸脯:“放心?吧闺女, 我每天?都背几遍呢！”
家?里算数好?点的除了苏万河就是苏万清了, 所以苏恬让苏万清过来看着卤味铺子，店里原来的位置就让李红月顶上了。
“你?再复述一遍给我听听。”苏恬还是有点不放心?。
苏万清也不犹豫, 张嘴就说:“猪头肉二十五文一斤，鸡爪十四?文一斤，鸭脖十六文一斤……”
新铺子的卤味不像原来一样杂卖统一四?十文一斤了，既然单独做，那便有精力细细分了种类和价格。
苏万清差不多说了十来样，都没出错，苏恬满意地点点头。
眼?瞅着卤味铺子门口人渐渐多起来，苏万清也能应付的住，苏恬便打
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