脆全部拿来掰了玉米粒，准备弄个爆米花吃吃。
锅里倒油，把玉米粒丢进去翻炒，等到个把个玉米粒开始爆开后迅速盖上锅盖，左右摇晃让它受热均匀。
锅里发出噼里啪啦的响声，把外头的李红月吓了一跳，问清楚了才知道是?苏恬又在弄些小玩意儿。
不过这动静是?真的吓人，双喜拉着?红杏躲得远远的，生?怕这铁锅炸了。
过了一会，噼啪声渐渐小了下来，等到完全安静以后，苏恬才把铁锅从灶台上端了下来。
另起一口锅，凉水加糖，在小火的温热下白糖很快溶解变色，等到变成棕色，锅铲一挑能拉出长丝，焦糖就做好了。
把爆米花倒入焦糖液中?翻拌均匀，白色的爆米花裹满晶莹剔透的棕色糖衣，散发出甜腻腻的味道。
“尝尝。”
苏恬自己捻了一颗扔进嘴里，爆米花还滚烫，糖衣不够酥脆，但是?味道还是?不错的，喷香。
双喜给?红杏拿了一颗，自己也尝了一下：“好甜！”
“松松软软的，比外头卖的糖瓜还好吃！”
苏恬拿了个大碗倒了一大半爆米花递给?她?:“拿去吃吧，别吃多了，涨肚子，这爆米花凉了更好吃，能放好几天呢。”
“爆米花？这名字真好听，可不就是?玉米粒爆开了，像花儿一样
【请收藏本站】提供的《我在古代开饭馆》70-80
么。”双喜美滋滋地接过爆米花，拉着?红杏去一旁吃去了。
“诶？诶！你?们家这汤里怎么还有苍蝇啊？！”
外头突然传来一阵骚动，声音断断续续的，苏恬听得不是?很清楚。
“怎么回事儿？”苏恬从后厨走了出来，眉心微蹙。
石头和九旭两人正怒气冲冲的盯着?靠近门口的那桌客人，碍于苏恬的叮嘱，不敢跟他们发生?冲突，憋的自己脸通红。
见到苏恬出来，石头喘着?粗气指着?其中?一人说?道:“掌柜的，这人胡说?八道，那汤是?我?端过来的，冬瓜排骨汤清清透透，怎么可能我?看不到里头的苍蝇！怎么端给?他们没一会，里头就有了？”
被指着?的那个人胡子拉碴，鼻子旁边老大一颗黑痣，吊三角眼?滴溜直转:“我?们怎么胡说?八道了？！分明就是?你?家店不干净！我?们这是?替父老乡亲们主持公道，若是?吃了你?家的菜，回去落个呕吐拉肚怎么办？！”
开饭馆的，最重要的就是?卫生?，听到他们这么一闹开，当下就有客人变了脸色。
“你?就是?这饭馆的老板？我?看你?年?纪也不大，怎么心这么黑？我?要是?吃出个好歹怎么办？你?今天必须给?我?个说?法?！”
“对啊！我?们大哥身体可壮实了，方?才刚喝了汤就觉得腹痛。”那男子旁边的小弟也在一旁装腔作势。
苏万清看到自家被指着?鼻子骂，当下上前一步就想给?他点教训。
苏恬伸手一把把他拦住，给?了一个安心的眼?神?，苏万清深吸了一口气又退了回去。
却不料方?才他的动作被那贼眉鼠眼?的男子看了去，直接就闹开了:“哎呦！大家可要给?我?做主啊！我?在这店里吃了苍蝇不仅不给?说?法?，还要打人呐”
说?着?还把饭桌拍的叮当响。
苏恬当然不会认，她?深吸一口气，清脆的声音在一片闹哄哄中?显得格外突出。
“这位客人，凡事都要讲证据的，我?家吃食出单第一要求就是?卫生?，若是?大家伙儿不放心，大可以去后厨看看。”
原本议论纷纷的围观群众看到苏恬如此自信，心里也犯起了嘀咕，难道真的是?这几人无故闹事？
那男子不干了:“那你?什么意思？是?我?讹人？”，他脖子上青筋暴起，似乎觉得只要自己声音够大就更有理。
苏恬目光坚定:“我?可没有这么说?，你?说?这苍蝇是?从这汤里出来的，那你?可有证据？我?这饭馆里，目前为止可是?没有一个苍蝇在乱飞。”
众人闻言下意识的四下看了看，确实没有其他吃食铺子里那烦人的嗡嗡声。
男子看到周围人开始对自己指指点点，一时间有些心虚，但一想到事成之后能拿到的银子，又来了几分劲头。
“你?个贱丫头，我?说?是?从汤里吃到的就是?你?家的！”说?着?抄起桌上的空碗就想砸过去。
苏万清一看对面动手了，一个箭步上去就想把苏恬拉到自己身后。
没想到那人刚举起来的胳膊就被一只手抓住了。
“王？”苏恬睁眼?看见熟人，刚想张嘴，被对面一个静音手势按了下去。
那小混混一脸凶狠的回头，想看看是?哪个不长眼?的拦着?自己，却看到身后站着?几位文质彬彬的男子，都穿着?一身月牙白的长衣。
擒着?自己胳膊的正是?带头的那个。
“姐，你?没事儿吧？”苏文安和苏文辰一脸担忧的跑到苏恬身边，幸好今天王翀想要早点来占位置，让他们碰上了这一幕，不然姐姐要是?受伤了怎么办。
“还好。”苏恬回了一个浅笑。
王翀一个用?力把那小混混的胳膊推了出去，连带着?他整个人也转了半圈:“大庭广众，当街闹事，是?何居心？”
“没想到师兄板起脸来还怪唬人的”苏文安悄咪咪地跟苏文辰咬耳朵。
“我?呸！吃到苍蝇了还不允许讨说?法?了是?吧？云英书院的学子也能颠倒黑白了？”那小混混虽说?不学无术，但也是?认得出云英书院的院服的。
怎么云英书院也掺和进来了？他心里暗暗叫苦。
“苍蝇？”王翀给?江凉使了个眼?色，自己两手一个翻飞，直接把小混混的双手拧到了身后。
江凉一把扯开他的衣服，里面露出了一个塞上口子的竹筒，他拔开上头的塞子，从里头倒出了一团黑漆漆的东西。
“呕怎么这么多死苍蝇…”
离得近的有人已经?看清，那一团黑乎乎的正是?挂在一起的数十只死苍蝇！
“你?还想说?什么？”王翀胳膊肘死死抵住他的后脖颈，压的那小混混涨红了脸。
周围围观的客人看着?这一幕顿时明白了，方?才看那小混混胸口鼓鼓囊囊，还以为是?胖的，现在想想，他四肢跟个细狗一样，怎么可能会胖的衣服都鼓起来，这几人就是?来闹事的！
铁证如山，又有这么多人见证，那两个小混混喘着?粗气只转眼?睛，趁着?王翀放松紧惕的时候，一个暴起挣脱了束缚就想跑。
刚想拨开人群，却没想被几个人高马大的客人直接绊在了地上，摔得不轻，只能躺在地上哎呦哎呦的叫唤。
“把他两送到官府！”
“对！好好的午饭遇到这么个晦气玩意儿！呸！”
“……”
旁边的客人一人一句的骂开了，弄的那两个小混混直接把脸埋了起来。
“苏姑娘，你?想怎么做？”王翀活动着?手腕问道。
苏恬细眉微挑:“当然是?送官府了，连根拔起。”
苏万清听了这话开口道:“那我?带着?石头和九旭去吧，店里你?照应着?。”
三言两语就安排妥当，那两个小混混被石头和九旭一人拖着?一个给?带走了，店里总算平静了下来。
“各位客官，实在是?不好意思，让大家见笑了，今天的饭钱全部便?宜一半，一会再给?各位送点甜点，还请多多理解。”苏恬朗声安抚道。
“哎呦，甜点！上次那月饼是?真好吃，不知道这次送的什么。”
“就是?就是?，咱们一会再点两个菜吧，刚刚那出戏看的是?真下饭。”
方?才的客人又坐回了座位，一时间饭馆里其乐融融。
第73章
“多谢几位公子帮忙。”苏恬安顿好其?他客人, 领着王翀几人就去了包厢，“今天这顿算我请的。”
碍眼的人走了，王翀又恢复成之?前那副嘻嘻哈哈的模样：“好啊好啊, 我想吃鱼香茄子，上次都没吃到多少，全被他们抢完了！”
说着还假装恶狠狠的瞪了其他几人一眼。
“没问题没问题, 正好刚刚做了点爆米花, 一会也给你们送点过来。”苏恬自然没有什么不乐意的, 多吃点才好呢。
【请收藏本站】提供的《我在古代开饭馆》70-80
进了厨房飞速的炒好几样?菜给他们端了过去, 刚要离开却被姜清叫住。
“苏苏姑娘, 你可?知道你这般年纪的女子都爱吃些什么？”姜清耳朵微红，整个?人显得极不自然, 眼睛也胡乱飘忽着。
苏湉被他问的一头雾水，倒是旁边两人抢着回答道：“他表妹这段时间?要随着家里人过来游玩, 某人早就巴巴的等着休沐了！”
“你！”姜清猝不及防被戳破了心思，整张脸红的几乎滴了血，但又无?法反驳什么, 毕竟他确实是为了表妹而?问。
看他这样?子, 苏恬也忍俊不禁：“年轻女子喜欢的？这我倒有几分了解, 不过姜公子可?知道那位女子喜甜还是嗜酸吗？”
“约约莫是喜欢甜的吧？”姜清喃喃道，曾经?儿时一起玩耍，她总是会缠着自己要糖瓜吃, 粉嫩的小人儿脆生生的叫着自己哥哥，自己的一颗心也是在?那个?时候就丢了。
“那我知道了, 你们先吃着, 一会我去做出来给你们试试嘴。”苏恬心里已经?有了打算。
绝对没有人能逃过秋天的第一杯奶茶！苏恬信心满满。
她从角落处扒拉出一袋木薯淀粉，满意的点点头, 多亏以前做美食博主的时候自制过许多饮品，这会区区珍珠奶茶自然不在?话下。
苏恬特?意用?了红糖，不仅能给木薯淀粉上色，还可?以补血补气，对女子也是一件营养品，将红糖倒进水里小火熬煮，化成冒着小气泡的糖浆以后便可?以倒进木薯淀粉里，快速用?筷子搅散，这一步是为了把淀粉烫熟。
一直搅拌到见不到干粉，冷却一会就可?以上手?了，揉搓成光滑无?颗粒的粉团，再抻长拉成匀称的长条，切成指尖大小的小团子，每一个?都团成球状，这便是珍珠的雏形。
珍珠做起来快得很，不一会整个?案板上都是红棕色的小圆球，抓起一把下锅煮，煮到珍珠漂浮起来便是煮透了，捞出来还需放在?凉水里泡着，防止粘粘，经?过热胀冷缩也会更加有弹性。
今天送的牛乳还有半桶，苏恬从柜子顺了一小把茶叶，丢进锅里放上白糖小火炒出焦糖色，然后倒入热水，用?大火煮开，最后把牛乳倒进去一直搅拌到没有色差就好了。
煮出来的奶茶质地还是和牛乳一样?，但是颜色却深得多。
用?筛子细细把里头的茶叶筛走，半锅奶茶正好装了满满五碗，苏恬往每碗奶茶中都舀了一勺珍珠，简易版珍珠奶茶就大功告成了。
“尝尝看，这个?珍珠奶茶还满意吗？”苏恬笑着把奶茶送到姜清面前。
姜清因为苏恬的打趣又红了耳朵，不过注意力很快就被眼前热气腾腾的乳制品吸引了。
奶茶还出锅，还有些烫嘴，不过浓郁的香味预示着它的美味。
姜清怕烫，只能用?勺子舀上一点喝进嘴里，一入口便是满嘴的奶香，虽说能尝到茶叶的味道，但是完全没有茶水的苦涩滋味，只有牛乳的甘甜。
‘她肯定喜欢！’
入嘴的一瞬间?，这个?想法就浮现在?姜清的脑海中。
微烫的奶茶自带一股奶香和茶香，两种原本?互不相干的味道此刻完美融合在?一起，口感细腻顺滑。
旁边王翀更是顾不得烫端起碗就炫了半碗。
“咦？这是什么？”喝了一半，碗底的珍珠才显露出真面目，王翀用?勺子舀起一个?凑到眼前观察着。
“那是珍珠，用?木薯淀粉做的。”苏恬解释道。
圆滚滚的珍珠随着王翀的动作在?勺子里肆意翻滚，滑来滑去，好玩的很。
王翀玩儿够了，又一口将它吃进嘴里。
随着咀嚼的动作，他的眼睛越睁越大：“它好像在?我嘴里跳舞！”
木薯淀粉做的珍珠弹性十?足，还有一点软糯，吃一颗就能嚼好久，正适合消磨时间?。
“姜兄，这个?不错，当时候带她过来，苏姑娘给你撑场子！是吧？”王翀又开始嬉皮笑脸，最后冲着苏恬疯狂眨巴眼。
苏恬收到信号：“那是，姜公子只管提前跟我说，到时候肯定准备的妥妥当当。”
“你们真的是”姜清抬手?捂住眼，干脆眼不见为净，有气无?力的应道。
旁边江凉只得又一次默默捂住苏文安和苏文辰两兄弟的耳朵，孩子还小，非礼勿听。
&n
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|，退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第2页/共5页)