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想到这儿?,苏恬的脑海里莫名其妙的浮现出陈勇看到自己妹妹被人围观的气?急败坏的模样,忍不住笑出了声。
“掌柜的,你笑什么呀?”陈香香本来就紧张,这会子听到苏恬笑出了声,整个人肉眼可见的僵硬了起?来。
苏恬见状连忙掩了神色出声安慰道:“没?什么,我闻着这卤味的味道没?什么变化,反而因?为时间够久更加香醇了。”
听了这话,陈香香才放下了心。
田娘子见苏恬点?评了卤味,自己也想着做点?什么给苏恬。
趁着苏恬吃卤味的功夫,她三下五除二便下了碗面条,浇上炖煮了一晚上的卤端了过来。
苏恬这头刚放下碟子,转头边看到田娘子端了个碗站在一边,面带期待。
她嘴角不由得抽搐了几下:怎么一回来全都给我投喂。
为了不让田娘子伤心,苏恬也只能开开心心的接过面条。
“这是打?卤面吗?”苏恬一眼就认了出来。
挑起?一根面条上下看了看,粗细均匀,长而不断:“面条不错。”
听了夸奖,田娘子暗自握了握手。
把?上头的卤和面条搅拌均匀,碗中的面条便被染成了红棕色,鲜亮润泽。
“里头的鸡蛋皮是你自己想的吗?”苏恬一眼就看到了里面切成丝的金黄色鸡蛋皮。
“是的。”田娘子见苏恬一眼就看出了区别,不由得有些紧张,“我觉得加鸡蛋皮以后会更有营养,颜色也好看些”
苏恬搅了一筷子面条送入口中,卤子浓稠咸香,厚厚一层裹在面条上,但并不重口,反而鲜香浑厚,醇而不腻。
卤子是用高汤熬制的,底味鲜的不得了,金黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜混杂在一起?,在红棕色的卤子中十分显眼,配合着筋道的面条越吃越有味儿?。
“就按这个法子做。”苏恬吃完最后一口面条,郑重地给出评价。
田娘子有些发?愣,自己擅自加的鸡蛋皮也可以?
“卤子本来就没?有固定的配料,发?挥你的想象力?,任何食材都可以放。”
眼瞅着就要到开店时间了,苏恬简单的说?了几句便让她们各自准备去?了。
柒云县的客人们今天?也发?现了饭馆的与众不同。
“欸?那不是苏老板吗?”
“呦,苏姑娘,你回来啦?我那叔伯也住在青潞府,他?前些日子还跟我提到了你在那儿?的分店呢!”
苏恬乐呵呵的跟他?们搭话。
“对啊,昨天?刚回来的。”
“是吗?那你叔伯可喜欢我们饭馆的吃食?”
那人‘嗐’了一声说?道:“苏姑娘,听说?前些日子中秋的时候你做了什么冰皮月饼?这‘娘家人’还没?尝过呢,倒是让青潞府那头给抢去?了!”
苏恬有些诧异:“您都知道冰皮月饼啦?”
“当然了,软软弹弹,雪白的,是不是?”
见他?描述的一点?不差,苏恬笑着点?点?头:“还真是,放心,这次回来,我保证翻着花样给大家伙做吃食!”
又是一阵寒暄。
等?到高峰期过了,苏恬便跟她们打?了招呼往酱坊那头去?了。
上次酱坊扩张全权交给陈勇,自己都还没?考察过呢。
沿着陈勇上次信里说?的地址,苏恬七拐八拐的来到了一块荒地面前。
应该说?是,曾经的荒地面前。
现在这块荒地上,盖了能有六七十亩面积的屋子。
“”
‘我走错了?’
苏恬来回瞧了几眼:没?错啊,就是这儿?啊。
正疑惑着,面前大门被打?开了,出来的正是陈勇。
“掌柜的?”
陈勇有些诧异,他?没?收到信儿?说?掌柜的今天?过来啊。
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苏恬看见陈勇,心放下了一半,看来没?找错地儿?,但是还是难以置信:“你在这儿?做什么?”
陈勇有些心虚,挠了挠脖子:“这儿?是酱坊啊”
“酱坊?!”苏恬大吃一惊,“你跟我说?这么大一块地都是酱坊?”
“嗯”
“你跟我说?说?,怎么回事?”苏恬强迫自己冷静了下来,决定听听陈勇怎么解释
“你是说?,原本那酱坊的地址正好被衙门征用了,你就趁机跟他?们谈判拿下了这块荒地?”苏恬手里拿着契书,翻来覆去?的看了好几遍。
陈勇沉默的点?头。
“那你这屋子怎么盖的?”
“饭馆里酱料卖的很好,又有几个人问过来想要长期定,我就”
“你就同意?了?”
“嗯”陈勇又点?头,“然后就抽了一部分用来盖屋子,账本都在这儿?了。”
苏恬低头翻了翻账本,页数并不多?,记的方法也简单粗暴,很块就看完了,确实是收支平衡的。
“”
苏恬万万没?想到自己只是出去?了小半年,陈勇就能给自己整出个几十亩地的酱坊。
空气?中弥漫着安静的气?息。
“掌柜的,这件事是我做的不对,没?有及时写?信告知,您是扣我月钱还是别的什么惩罚都可以”
陈勇突然双膝跪地,头也低了下来,看不清脸上的表情。
苏恬被吓了一跳:“你这是做什么?我还没?说?什么呢!你先起?来。”
陈勇听苏恬语气?确实不像生气?的样子,犹豫了一下还是站了起?来,但是整个人都蔫蔫的,像极了做错事的大狗。
“做的不错。”
陈勇猛地抬头。
苏恬轻咳了一声:“以后酱坊的发?展就交给你了,但是记得每半月向我汇报一下账本。”
这是给他?发?挥空间了?
陈勇眼底渐渐亮起?细碎的光,原本一直没?什么波澜的脸此时多?了几分生动。
苏恬拍拍账本:“行了,陈坊主,以后继续努力?!”
陈坊主这什么名字
陈勇嘴角微微抽搐,但过了一会又化成浅笑:听着感觉还不错。
“哦对了。”苏恬原本都要走出大门,突然又回了头,“以后你的年终奖直接跟酱坊的利润有关,取百分之一。”
“百分之一?”
陈勇深吸了一口气?,一百两就有一两银子是自己的,那如果是一千两、一万两呢?
他?努力?一点?的话,就能给自己和香香买一个家了!
“谢谢掌柜的!我会好好干的!”陈勇这次重重的给苏恬磕了一个头。
苏恬猛地往旁边一跳:“你再这样,百分之一取消了啊!”
陈勇有些不好意?思的站了起?来,看起?来有些手足无措。
苏恬见了转身就走,给他?留点?私人空间兴奋一下
中午和晚上都是苏恬主厨,还特意?给饭馆提供了好几样饮品。
“这几个方子配比你记住了,可以隔三岔五轮换着来,最好用应季水果,才能保证新鲜和口感。”
田娘子在一旁用纸连猜带画,把?方子记了下来。
“一会我再做两个硬菜,给你讲讲,也是适合入冬以后吃的,热乎乎的。”
苏恬又想了一会,发?现应该没?有遗漏的,便点?点?头让她去?忙了。
一直到夕阳西?下,送走最后一桌客人,苏恬才得空从厨房出来透气?。
“哎呀好久没?有从早忙到晚了,府城那里,我都是只做中午和晚上的。”苏恬坐在椅子上狠狠的伸了个懒腰。
吴芬和郑春苗简单收拾了一下,从后厨走了出来:“恬姐儿?,你还不走吗?”
苏万清和李红月这次回来只想好好陪陪苏大树和张桂花,故而并不打?算过来饭馆帮忙。
“过一会过一会,你们先走吧。”苏恬有点?懒洋洋的,完全不想动弹。
“那我们先走了,你一会自己回去?路上小心一点?。”
“嗯好!好”苏恬继续瘫坐在椅子上。
过了一会,田娘子走了出来,看到苏恬还在这里有些诧异:“掌柜的,你还不回去?吗?”
“”
一个两个都这么问,在自家店里呆着就这么奇怪吗?
苏恬深深的叹了一口气?:“这就回去?了。”
刚走到门口,突然一个瘦高的人影直挺挺的倒在了饭馆门口,吓的苏恬一个激灵:"啊!"
“怎么了怎么了?”听到声音,里头三个人都跑了出来。
还好饭馆这边灯光比较亮,原本十分的恐惧在看清是个人以后便变成了两分。
“这人突然就倒下了。”苏恬指了指地上的人。
“哎呦,可别是生病了,我来看看。”王婆子大步走了过去?。
这里除了她其他?人都是年轻姑娘,哪儿?能跟一个毫不相识的男人凑那么近,还是她这个老婆子来吧。
王婶子费力?地把?那人转了过了,等?看清那人的脸以后突然摔坐在了地上。
“小虎小虎”
见王婶子神色不对,苏恬连忙把?她拉了起?来,两手抓住她的肩膀晃了晃。
“王婶子!王婶子!你怎么了?”
陈香香则转身跑进屋端了一杯热茶出来:“掌柜的,给。”
苏恬接过热茶给王婆子灌了进去?,微烫的茶水流进腹腔,王婆子才渐渐回神。
眼神刚一清明,就趴在地上那人边上哀嚎:“这这是我儿?啊!”
“!”
苏恬倒吸一口凉气?:“你确定吗?这真是你儿?子?”
田娘子和陈香香也在后面震惊的捂上了嘴。
王婆子此时哭泣满脸泪痕,听到苏恬的话不住的点?头:“是!是我儿?!我不会认错的不会认错的”
说?着竟又要哭晕过去?。
苏恬赶紧让田娘子把?王婆子带进屋里,自己则是跑去?离这儿?最近的医馆请大夫。
“马大夫,麻烦您快一些。”苏恬很快便带着大夫回了饭馆。
马大夫也是五六十岁的年纪,跟着苏恬一路小跑过来竟然气?都不带喘的,着实让苏恬有些惭愧。
他?先是观察了一番地上那人的脸色,又顺着骨头把?四肢摸了个遍,最后按了几下胸口:“骨头没?什么问题,先把?他?抬进去?吧。”
身后药童应了一声,两人合力?将男子抬进了饭馆。
“我先来给他?把?个脉。”马大夫敛气?凝神,眼睛微闭。
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过了半响,终于将手放了下来。
“劳累过度,营养不良,跟逃荒的人没?什么两样。”马大夫示意?药童研磨,自己掐了掐手指,几息功夫便开了一张药方出来。
“每日三次,连服五日即可。”
马大夫顿了一下,眼神瞄了一眼旁边的王婶子。
“她多?喝点?镇静的汤水就行,不用另外开方子。”
“多?谢大夫。”苏恬服了诊费,便送马大夫出了门。
第75章
“田娘, 你去挑两个鸡蛋做些鸡蛋粥过来,一会看看能不能给他喂下?去,我去煎药, 香香在这里看着他们,有什么情况就去厨房喊我们。”
苏恬三下?五除二的安排好,自己拿起刚才马大夫开的药方带着田娘子就去了厨房, 今晚就先给小虎灌上一副药。
鸡蛋粥对于田娘子来说闭着眼睛都能煮出来, 光放鸡蛋似乎有些单调, 她干脆切了一段胡萝卜, 揪了两根菠菜, 又?挑了两朵香菇,一股脑地全部剁成了碎丁, 放到粥里一起煮,再撒点盐, 滴了两滴菜油,煮出来的菜粥黄绿相间,色彩丰富, 米花都煮的炸了开来, 浓稠诱人。
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