章和往自家搂银子的贪官。当官需要到处走动,看过很多地方不同的种植之法,卸任之后,他就开始回老家研究农学,然后编写《齐民要术》。这里面既有他从民间得来的经验,还有他自己的经验。他为了写怎么养羊,特意自己买了两百只羊来养。所以,书里面的经验绝不是只停留在纸上。】
【这也是现代农业研究的一大基础原则。农学院的基地里面总有着各种各样的实验田,千万不要手贱去拔,小心师兄师姐们毕不了业和你拼命。】
李世民决定收回自己刚刚说不酸的话。
他酸呀!
农学大家,大唐还真需要!
《齐民要术》一书,在隋唐的时候都流传甚广,后人超越。可见贾思勰的大才!
可惜这样的大才却生逢北魏末年,竟然做了一任太守之后就再无什么官职。
若是他在大唐,司农寺卿的职位跑不了!
北魏。
高阳的一处田地旁边,搭了简单的窝棚。
有一老农过来,看到他之后惊
讶极了:先生还没回城?
贾思勰笑道:“明日还要再过来,省得麻烦,不如直接在这里住下。”
老农惶恐极了:可这窝棚,哪
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比得上先生城中的宅院。
“无妨。”贾思勰身处陋室却神情淡定。
老农见他的确是不在意的模样,这才放下心来。
他笑起来:“我还是第一次见到如先生这样的人,竟然对种田这样粗鄙的事情感兴趣。”
老农并不知道贾思勰其实就是城中太守,这次是微服来民间视察高阳周边的耕作情况。只是他见贾思勰穿着虽朴素,但身上没有什么补丁,另外,手脚一看也不是惯常种地的模样,所以才觉得惊讶。
贾思勰却并认同他说的,摇头笑道:“农为国家根本,种田这样大的事情怎么能说是粗鄙呢?这可是一门大学问。”
老农挠了挠头,他听不太懂,只觉得这位先生说得很高深。
难道种田真的是一门大学问?
【扯远了。】【继续说回《齐民要术》。】
【这本书的内容非常的丰富,而且很先进。比如他提出了选育良种的重要性。只有种子好了,种出来的农作物才能长得更好。在书里面贾思勰提到了80多个品种的谷类,包括粟、小麦、水稻等等。而且,他还根据每一个品种的成熟期、植株高度、产量等等各个维度进行了分析比较,是不是很有现代农学搞研究的那味儿了?还有怎么养殖动物,要注意动物的公母比例,等等,非常详细。自己验证过的就标注,没验证过的也会说明,非常的严谨。】④
【贾思勰若是生在当代,肯定也是一位很优秀的农学家!】
路小染将书中一些重要的内容找出来,贴在了视频里。
比如种韭第二十二:韭性内生,不向外长;
比如“养羊篇”等等。
汉武朝。
赵过将天幕上的内容全都用笔记了下来。
只是巢帛实在难得,记了这么多未免有些心痛。
这时候,他就不得不叹口气,开始畅想如果仙画中所说的“纸”被发明出来之后,记录东西该有多么的方便。
听说陛下
已经命宫中尚方钻研,民间也有一些作坊在研究,希望他们能快点将“纸”做出来吧。
赵过看着自己记下来的东西,对贾思勰充满了敬服之意。
哎,此等大家,要是能与他同时代就好了!
他却不知道,他和汜胜之也是贾思想敬服之人。
虽然是不同的朝代,但在这一刻,来自于人类的智慧光辉产生了共鸣。
【他还有很难得的一点就是他通实务,绝对不是那种只会之乎者也的士人,这就让他不那么的注重“士农工商”这样的等级划分。在《齐民要术》里,他就意识到了商对于农业对于农民的重要性。】
【他在序言里写“起自耕农,终于醯馥,资生之业,靡不毕书”,醯醮就是醋酸,也就是农副产日,他们为太甜口里千仞,你太你太氏会他们究可在日本田大月日的,大便做让大陆续借,你生!一品。他以及社会是于段,将农作物变成良初和农副广品石习是目的,习肥沙山农氏软侍女生术。农民们用这些技术,制成农副产品,然后再去市场上换一点钱,这对他们来说可能是唯一的得钱的手段!】
【汉武帝时期,一年二十三文钱就能让农户掐死一个刚出生的婴儿,可想而知,封建社会早期的农民想要赚到余钱是有多么的困难!】
有带着头巾的农妇将泡好的豆子捞起来,然后将它们倒入到石磨之中。
一边磨一边加水,豆子被磨盘绞成了豆渣。
又见她将这些豆渣倒入到布袋子里,不停的晃动,将渣和水分离,就得到了豆浆。
豆浆用猛火煮熟,点入一点石膏粉,然后缓缓的搅动,竟然就凝固了起来。
一块块白色的豆腐呈现在众人眼前,看上去洁白剔透。
熬鱼汤的时候放上一些,一份鲜美的豆腐炖鱼汤就出炉了。
汉武朝。
淮南王刘安看着天幕上的鱼汤有点嘴馋的咽了口口水。
看上去似乎很好吃的样子。
只是,那用豆子做的白色方块是何物?看上去肤若凝脂,似乎细嫩非常。
他起了好奇心。
民间也有农妇在琢磨着豆腐到底是怎么做的?看上去原料似乎只有豆子,如果能学会的话,或许家中也能够多一道菜。
汉武帝刘彻
转过身去问桑弘羊:“民间赚钱真这么难?”
在他看来,二十三文钱不值一提。
何至于此?
桑弘羊苦笑: 陛下,天下赚钱的大多是商人。城中居民因地利,赚钱也没那么的难。唯有农人,常年待在田间,既无时间也无手段。的确是很难。”
他很赞赏后世这位贾思勰的做法。
想要让农民增加一点收入,唯有让他们用农田的产出来交换钱财这一条路。
刘彻默然。
原来真的这么难啊。
【贾思勰所在的北魏,同样也刚从萧条景象中恢复过来。相信他也是在自己担任太守期间,看到了农民的切实的苦处,所以才在书中加上了这一章节,并且在序言里特意点出来。】
【他在书里面告诉农民们怎么做肉酱鱼酱虾酱、怎么酿造醋、怎么种蔬菜。甚至还写明了,在都城的郊区有市集,要是蔬菜种得好,可以拿去卖,有的蔬菜割了还会再长出来,这样可以循环赚几轮。在教种白杨卖钱的那一章,甚至还帮人算好了运费,简直是手把手教你用农业来赚钱。】
【这对于一个士人来说,是多么的难得!】
天还没亮,星辰还挂在夜幕上。
农民们就已经早早的起来了,将自家酿造的酱菜还有刚刚收割下来的蔬菜放在板车上。
几人一起,推着板车就出了门。
走了不知道有几个时辰,终于看到了高大的城墙。
清晨的阳光照过来,城墙外已经摆了许多小摊,亦有许多城中大户追仆人前来买东西。
熙熙攘攘,一派热闹之景。
各朝的百姓们议论纷纷。
“他做太守的时候肯定也是个好官!”
“哎,这样的官老爷多一点就好了。”
“做梦吧,有哪个官老爷会关注我们的田里到底种了些什么呢?”
贾思勰在窝棚内,也看到了仙画。
他热泪盈眶,为自己,也为天下的农人!
【除了《齐民要术》和贾思勰之外,古代华夏还有很多很出色的农学家和农书。比如元代王祯的《农书》,就收录了一百多种农具,更在《齐民要术》的基础上又对农学做了系统性的整理。然后,南宋陈勇的《农书》中,提到了用粪如用药的施肥理念,说明宋朝的时候,农民们已经明白了施肥的重要性。他们把秸杆、绿肥、杂草等和河、塘泥及人粪尿同置于集水坑中,得到了基肥,铺在稻田里面。算是肥料最早的雏形。】⑤
孙小羊看着天幕上的农民将黑色的肥料
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铺在田里。
他奋笔疾书,在地上画着只有自己看得懂的文字与符号。
读书的时候他都没这么认真过!
可能有些人看着这些东西觉得脏,但他们这样常年务农的人却能看出来其中的妙处。
“没想到粪便要这样用,还要混合泥和这些东西!”
“不过这些东西都不难找。”
现在也有收集马粪和牛粪用来肥田的方法,但他们没想到原来还需要这么一道工序。
都学!
朴素的人们觉得既然是仙画中提到的,那肯定是对的!
等他们收割完麦子,有空了就赶紧学起来。
【正是因为一代又一代的农学家总结了经验,著成书,又将这些经验传承了下去,才能从秦汉时期的亩产百斤逐渐变成了明清时期的亩产四百斤。】
【这些农学家们若是生在现代,院士不敢说,怎么着也能当个学者教授吧?但是!在华夏的古代,这些农学家的地位却并不是那么的高,一干多年下来,农学也始终没有形成一个整体的学科和体系!】
【还是和儒家有关。】
【这事儿,要从孔子说起。】
董仲舒手中的盏掉落在地。
他失声道:“又来?!”
第32章 亩产千斤的秘密(五
董仲舒真的是有点头疼。
自从上次被仙画批判过儒家的一些思想之后,他感觉自己的学生都不如以前那么好管教了。
甚至有的学生还扬言要投入“科学”的怀抱。
可那科学,到如今还是虚无缥缈的幻影而已。
太学中也曾举办过几场论道,所有人对所谓的“科学”和“科学思维”都说不出什么所以然,最后只是针对“是否要重视工和商”来了个大讨论。虽然现在还处在骂战的阶段,但董仲舒隐隐觉得,已经显现出了某种趋势。
毕竟,那是悬挂在天幕上的仙画!
仙画的伟力,在一开始就导致了他们这些站在地上的人只能用仰望的态度来对待。
董仲舒对这些倒不是特别的在意,华竟,是后世的程朱理学歪曲太过,现在的儒家还是相对比较开明包容的。
而且,他除了治学之外,也是个有野心的人。不然在原本的历史上,也不会把天人感应这一些东西塞入进儒家的学说里。现在不过是多塞一些,多改一改而已,这没啥。
但,问题是,这种改动不会是没有尽头的吧?
董仲舒看着天幕,陷入到了深深的惆怅之中。然后又在心中破口大骂—————后世这些竖子!到底是造了些什么孽呀!
不待他细想,后世女子路小柒的声音已经娓娓道来————
【孔子有一个弟子,叫做樊须。这个樊须呢,平时对种田种菜比较感兴趣。有一次,他向老师孔子请教种田的问题,孔子回答说,我不如老农。樊须又请教了种菜的问题,孔子又回答说我也不如那些种菜的老菜农。樊须走了后,孔子有点生气,就说,“小人哉,樊须也。”】
【这里的小人当然不是指品格上和道德上的奸人,而是说,眼界小,见识小。】
【其实站在孔子的角度也不难理解,你拜我为师肯定是跟着我学习治国育人的理论,结果却来问怎么种菜和种地,而且问了一遍没得到答案又问第二遍。那孔子觉得他执迷于这些小道,却反倒弃读书大道为不顾,生气之余骂他是小人,这也很好理解,对吧?】
董仲舒点点头,的确是。
这则故事出自《论语·子路篇》,孔子的确不善农桑,让樊须不如去请教老农,这也是符合他三人行必有我师焉”的一贯看法的。
而且,他在说樊须小人之后,其实还说了上好礼,则民莫敢不敬;上好义,则民莫敢不服;上好信,则民莫敢不用情。夫如是,则四方之民襁负其子而至矣,焉用稼!,他认为居上位者,只要做到礼仪周到,道义诚信,那自然会有民众前来归服,为什么非得要自己执着于种地呢?
种地的事情就让擅长种地的老农们去做就好了嘛!
糟了。 董仲铎想到这里,颖紧眉头,大概已经知道后世之人会怎么来看这句话
全国总到达里,认系,自大,人做口经知道后世之人会怎么来看这可话。
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