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锅炖鱼里的配菜是随季节来，有什么放什么。
小黄菇非常鲜美，炖鱼绝对更香醇。
“姐，我听安平哥说张婶娘家今天做豆腐吃，咱家要不要去换点？”楚楚对吃的很上心，积极向秦清曼汇报屯里的最新情况，说起来他好久没吃豆腐了，豆腐可是普通人家最佳补充蛋白质的食物。
小孩之前口口声声说不原谅秦安平，结果又从秦安平那打听到豆腐的消息。
秦清曼看了一眼满脸馋意的楚楚，说道：“你去拿点豆子跟张婶娘换点豆腐，铁锅炖鱼里放豆腐也非常好吃。”
现在还没到改革开放时代，私人是不准买卖的，但农村地区可以适当的以物易物。
其实就是变相的买卖，但不能量大。
“换多少？”楚楚有点把握不准。
“我去吧，我去看看张婶家还剩多少豆腐。”秦清曼想着外面天寒地冻豆腐能放，打算自己去张婶娘家看看，要是多就多换点，要是少，就换上一顿吃的。
“姐，我跟你一起去。”
楚楚想在第一时间就看到豆腐。
“行，你跟我去。”秦清曼笑着揉了楚楚脑袋一把，然后看向刚出储物间的卫凌，“阿凌，辛苦你去收拾一条鱼，我带楚楚去张婶娘家换点豆腐。”
“好。”
卫凌拿过烘烤在炉火边的棉衣摸了摸，摸到一片干燥后才给秦清曼穿上。
“火大，棉衣也没湿多少，肯定都干了，你放心。”
秦清曼知道卫凌是担心棉衣没干，解释了一句。
“嗯，干了。”卫凌点头，然后去衣架上拿秦清曼的围巾，外面太冷，出门一趟必须包裹严实。
“阿凌，你去储物间用柳筐装两斤黄豆给我。”
被卫凌包裹严实的秦清曼开始帮着楚楚穿戴，同时叮嘱了卫凌一句。
“我这就去拿。”卫凌拿着柳筐进了储物间。
秦家储物间被秦清曼整理得整整齐齐，就算卫凌第一次进去拿东西也能快速分辨并拿出秦清曼需要的。
掂了掂柳筐里的黄豆，卫凌感觉应该有两斤就提了出来。
秦家没秤，也就不称了，反正到了张婶娘家对方是要称了重量才给豆腐的。
提着柳筐，秦清曼带着楚楚出了门。
天虽然还没黑，但也暗淡下来，屯里家家户户的烟囱都冒出浓郁的白烟，可以看出应该都是在做晚饭，只有做晚饭才会烧大量的柴，冒这么多的烟。
“姐，咱们这今年比去年冷。”
楚楚跟在秦清曼的身边努力迈着小短腿，卫凌不去，没人抱他，只能自己走。
“楚楚，要不你回去，我自己去就行了。”秦清曼见楚楚倒腾着小短腿在雪地里走
得艰难，干脆劝了一句。
“姐，我能走。”楚楚逞强，为了证明他说的没错，故意放开秦清曼牵着他的手跑了起来。
“楚楚，小心。”
秦清曼被小孩惊出了汗。
虽说小孩在松软的雪地里摔一跤不打紧，但摔了肯定会疼。
“姐，没事的，你看我走得多好。”为了证明自己真没事，楚楚回头对着秦清曼灿烂一笑，然后乐极生悲一脚踩到一块冰凌上滑了出去。
“啊——”楚楚的尖叫声响起。
秦清曼只能眼睁睁看着楚楚扑倒进积雪里。
不是她不想救，而是根本就没法救。
此时的楚楚离她最少十米远，这么远的距离她就算再快也赶不到；另一点就是她手里提着黄豆，撒了估计得捡到天黑才能捡完，最后一点是秦清曼看出楚楚的落脚点没危险才没有施救。
“噗——”
趴在积雪里的楚楚挣扎着抬起头吐出嘴里的积雪。
就这么会功夫，他整张脸都红了。
被雪冰的。
“该，让你好好走非要跑，吃到苦头了吧。”秦清曼神色淡然地走过楚楚的身边，手都没伸一把，更别说是安慰了。
楚楚知道摔倒确实是自己的过错，赶紧爬起身拍了拍身上的雪赶上秦清曼的步伐。
“姐，我错了。”
小孩积极认错，同时老实把手塞进秦清曼的手里让牵着走。
“下次还逞强吗？”秦清曼握紧了小孩的手。
“再也不敢了。”摔了一跤的小孩猛摇头。
秦清曼见楚楚脸上神色确实是后悔，才问道：“疼吗？”
自从秦清曼跟卫凌结婚后物资不缺，楚楚就穿得比较厚，听到秦清曼的问，他摇了摇头，回答：“姐，不算疼，就是冷。”刚刚他可是脸扎进积雪里，那可是刺骨的冷。
秦清曼想笑，不过还是摆出姐姐的样子，“回家给你煮个荷包蛋吃。”
“好，煮荷包蛋吃。”一听有吃的，楚楚立刻眉开眼笑起来，甚至还不忘身边的人，“多煮两个，姐姐一个，姐夫一个，我们一起吃。”
看着还惦记自己跟卫凌的楚楚，秦清曼哭笑不得。
同时也感慨这年月的孩子真好养。
要是换作后世，一个鸡蛋哪里能哄好摔跤哭闹的小孩。
秦家，卫凌看着手牵着手远去的姐弟收回目光，接
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着在井边收拾鱼，刚刚楚楚惊叫声响起的瞬间他的视线就投了过去，见小孩没受伤才没有动。
但也耳尖的听到了姐弟俩的对话。
听到荷包蛋也有自己的份，作为成年人的卫凌干活速度都快了几分。
他想吃拌了蜂蜜的荷包蛋了。
秦家离张婶娘家不算远，中间隔了七八家，秦清曼姐弟俩到张家门口正遇到换了豆腐出来的阿云婶子，“清曼丫头，换豆腐吃呢？”
“阿云婶子。”
秦清曼笑着回应，“听说张婶家打了豆腐，我跟楚楚好久没吃豆腐就来换点。”
“豆腐好吃，清曼丫头快进去，张嫂子家的豆腐剩得不多了。”
阿云婶子热心地提醒了一句，然后才乐呵呵地端着自家换的豆腐离开了。
虽说屯里很多人家都会打豆腐，但真没哪家手艺有张红梅家手艺好，这不，张红梅家一打豆腐，屯里宽松些的人家都会提上一两斤豆子来换豆腐回家吃。
大冬天打豆腐不仅受冻，费柴，还费力，一般人家真不愿意自己做。
秦清曼姐弟得了阿云婶子的提醒赶紧进了张红梅家。
“清曼丫头来换豆腐呢，换多少？”张家厨房，张红梅刚转身就看到秦清曼姐弟俩，看着脸色越来
越好的姐弟俩，张红梅热情地问了一句。
“婶子，还剩多少？”
秦清曼打量张家厨房。
东西归置得很整齐，不管是装豆腐的筐，还是盖豆腐的布都挺干净，秦清曼立刻知道张红梅是个爱干净的人，这样的人做出来的食物卫生肯定过关。
“清曼要得多是吗？”
张红梅听出秦清曼话语里的意思。
“对，婶子，我也不会做豆腐，趁天气好，要是剩得多我就都拿了，冻豆腐炖菜好吃。”秦清曼没瞒着张红梅自己的打算。
冻豆腐适合冬天吃火锅，要是配铁锅炖鱼更是极品美味，豆腐里的孔洞能满满吸足汤汁，一口下去，又烫又能让人满足。
“你想要冻豆腐？”
张红梅停下掀纱布的手。
“婶子家有？”秦清曼听出弦外音。
“我家每年冬天都要打好几次豆腐，之前我冻了不少，你要要，我分你点。”张红梅对秦清曼笑得热情。
秦清曼从这笑意中察觉到了张红梅可能有求于人，说道：“婶子要是方便就分我一些。”她家现在不缺物资，不怕张红梅求上自己。
“我家二媳妇头个月给我生了个孙子，哪哪都好，就是不怎么下=奶，我听说你家今天打了几条鱼，能分我一条吗？”张红梅有点不好意思的开口。
“行，婶子，我分你一条鱼。”
救急不救穷，秦清曼愿意帮这个忙。
“丫头，太好了，我都不知道怎么谢你，你等着，我去给你装冻豆腐。”张红梅是个勤快人，说话做事都干脆，见秦清曼同意分鱼给她，立刻从一旁拿了个大筐子去院里的雪下捡豆腐。
这些豆腐早就切成一寸大小的方块，煮的时候只要下到锅里就行。
张红梅捡了满满一筐，起码十几斤。
掂了掂手里的重量，张红梅觉得用这些东西换秦清曼一条十几斤的大鱼肯定不够，想了想，对秦清曼说道：“清曼，我那还剩二十多斤新鲜豆腐，你都带回去
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