梅花也开得也比平年都要早。”
“我?记得香海的院子里就有?不少花,所以这支,你会喜欢吧?”
芫娘小?心翼翼地将梅花插进瓶子里,爱不释手地打量半天?才搁在桌上:“我?小?时候总想去山上看梅花,只是我?爹娘从来都不让。”
“他?们?怕我?受寒,怕我?着风,总是说等我?好些就带我?去看的。可惜没能等我?好些,我?就再也找不到他?们?了。”
陆怀熠瞧着芫娘目光中带着几分?失落,随即俯身啄一口芫娘的脸颊:“那我?陪你看啊,我?还可以陪你找你的爹娘。”
“只要天?天?喂饱,日?后再给个名分?就好了。虽然陆怀熠这人游手好闲,不学无术,可是高低还算个小?公爷,很值当的。”
芫娘被冷不丁亲一口,顿时捂住脸怔了怔。
她不甘示弱地扁扁嘴:“你干嘛?我?才不要你。”
“那芫娘还想要谁?”
“要陆老六,不要陆怀熠。”
陆怀熠嗤笑,随即朝芫娘身边凑了凑:“可芫娘若是不要我?,我?就无家可归流落街头了,你舍得?”
“芫娘最善良了,你就收留我?嘛。”
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“不要。”芫娘斩钉截铁,“我?和陆怀熠又不熟,他?还欺负我?,他?无家可归,跟我?有?什么关系?”
“诶,不是我?说。”陆怀熠被她惹笑了,“我?哪敢欺负你?从香海见着第一次,不就只有?你提擀面杖欺负我?的份儿??”
“那分?明怪你自己吃面不带钱。”芫娘毫不留情地驳斥,“还有?,你都不跟我?说你的真?名,我?认错字,你还在鸿运坊顺着我?认错的名字叫,这都不算欺负人?那什么算?”
陆怀熠赔上几分?不要钱的笑:“那种赌坊里,谁会说自己真?名?”
芫娘撇撇嘴:“我?不管,你方才还轻薄我?。”
“反正陆怀熠坏,陆老六好。”
陆怀熠装模作样?轻叹一口气:“唉,既然芫娘已经打定了主意,那我?也不是那种容不下人的。”
“要是芫娘实在瞧我?不上,就留陆老六做夫,让我?做个情郎就行。我?这人不会争抢,满心满眼就只有?芫娘,只要天?天?能见着芫娘,我?就心满意足了。”
陆怀熠轻轻捧住芫娘的手:“芫娘放心,我?决不让旁人发现的,你让我?来的时候我?就来,让我?走的时候我?就走,这可好不好呢?”
芫娘瞧着他?的模样?,一时又气又好笑,便径直笑出声?来。
“别闹了,你背后的伤还没好全,等下要是再裂开,甭管是陆老六还是陆怀熠,都得呲牙咧嘴地吃药。”
陆怀熠目光灼灼地望着她:“那你快说,‘怀熠,留下来吧,我?怎么能没有?你呢’。”
……
芫娘趁他?俯着身,便伸手捻住陆怀熠的耳尖,随即揪了揪。
“怀熠,让我?拧一把吧。”
“我?还没拧过小?公爷的耳朵呢。”
陆怀熠忙不迭躲了躲,轻声?笑着求饶道:“别,拧坏会不灵光的。”
“若是不灵光了,往后怎么给我?们?芫娘找爹娘呢?”
芫娘弯了弯眼:“没有?你,我?还不能自己找了么?”
“昨儿?晚上我?跟师父问过,宫里头没有?女御厨,和师父一个路子进宫是不行了,但是如?果在荟贤楼做掌灶,逢年过节还是很有?机会进宫去参加宫宴的。”
“我?同师父商量好了,以后积香居都给师父管,我?从今儿?起就到荟贤楼掌灶去。”
“我?要进宫,要往高走,只要我?站得够高,我?爹娘和哥哥就不会看不到我?。”
陆怀熠方才还玩笑的神情,闻言顿时收敛起几分?。
他?认真?地点点头:“好啊,只要是你下定决心的,都好。”
“若是进了宫里,那些人也不敢再那么明目张胆地再害你。”
芫娘鼓鼓腮:“我?自然是最好了,倒是你,还说等我?做了掌灶,要请陛下来吃我?的席。”
“原来你一早就在调笑我?。”
“那是陆老六说的,又不是我?。”陆怀熠轻笑着侧过视线,“芫娘这么厉害,没有?我?也定能让舅父尝到你的手艺。”
他?撑着下巴坐在桌边,笑弯了眉眼朝芫娘倚了倚:“我?哪敢调笑芫娘?往后还得指望芫娘多疼疼我?。”
“等再过些时候你就知道了,我?才贴心,那个陆老六最坏。别想那个陆老六了,芫娘,难道我?不好么?”
————————
芫娘本是要一早去荟贤楼的,奈何积香居里那“祸害”实在是“媚人不浅”,等芫娘跟着师父套车出门的时候,晌午都已经过了。
商老板和芫娘早就是老熟人,荟贤楼里的几个掌灶师父更是在英国公府中秋蟹宴的时候就与芫娘共过事?,决不能算生分?。
更何况从前杨算在荟贤楼中是举足轻重的人物。如?今芫娘满打满算还是杨大师傅的师侄,自然是更没人来置喙。
大家一人出一道题目,芫娘利利索索就做完了。
只是等到最后,老孙忽然又叫住芫娘,朝荟贤楼的掌灶们?拱了拱手:“芫娘还小?,日?后仰仗各位照顾。”
“大家点的菜也没有?刻意为难她,但她日?后要在荟贤楼里掌灶,也不能只靠大家照顾过日?子。”
他?说着,便望向芫娘:“芫娘,我?再点一道,你去做一例八宝葫芦鸭,若是做得好,你进荟贤楼的事?,也就算是我?彻底点头了。”
大家闻言,不由得交头接耳起来。
八宝葫芦鸭,这菜太考功夫了。
整鸭要脱骨,却不能有?一星半点破皮,这考的是刀工。再将糯米,虾仁,腊肉,莲子,菌菇之?类的八宝馅料悉数填进鸭子,要有?滋味,却又不能太咸,这考的是调味。将鸭子捆扎好,做成葫芦模样?,还要烧出糖色后,这考的是火候。
寻常的人即便做了掌灶,要做好这八宝葫芦鸭,也得再花个好些年头。
不过一旁的芫娘闻言,只是又轻又快地答应一声?,便转头忙活起来。
刀在芫娘手里早已经是熟能生巧了,她速度很快,却一点也不慌张。
待到一个下午过完,菜已经摆满了一桌子,中间便是那道工序复杂,却令人叹为观止的八宝葫芦鸭。
大家挨个品尝,自然也挑不出什么错缝。
老孙夹了一块分?割好的八宝葫芦鸭,只觉外?焦里嫩,各种食材的香味交相融汇却又并不突兀。
鸭子脂厚,若是火候不到,便会油腻,但若火候太过,又易焦皮。
芫娘烧的鸭子恰到好处,油脂悉数融进了鸭腹的食材同鸭肉之?中,一口下去,丰腴圆满。
老孙赞许地点下头。
芫娘的前途不可估量,来日?定比他?和师兄杨算还有?本事?些。
一壶温好的花雕被挨个倾倒进杯中,大家环次列座。
芫娘给师父和商老板敬了酒,又挨个同荟贤楼的大师傅们?碰了杯,至此便算是正式进了荟贤楼的门。
大家对芫娘的八宝葫芦鸭无不赞许,即便先前还有?几分?私下里的不服,如?今也全都消停下来。
日?后这荟贤楼里要有?个女掌灶,成了毋庸置疑的事?实。
芫娘更明白,就算前路再长,只要踏踏实实一个脚印一个脚印地走下去,就总会有?走到头的那天?。
她跟大家用完了饭,又跟商老板熟悉了一遍荟贤楼里头的伙房摆设,直等到大师傅们?都下了灶,她才又跟师父一起坐车回荷花市场。
天?色早就黑了,外?头的已然不见什么人影。
只是才一进门,芫娘便瞧见陆巡正坐在积香居里。
他?听得芫娘进门的动静,连忙上前拱了拱手:“姜姑娘,听闻你这几日?在荟贤楼颇劳累,我?本不该打扰的。”
“只是眼下事?出突然,陆巡有?个不情之?请,还请姜姑娘帮帮忙。”
芫娘轻轻挑眉:“怎么?陆百户是遇到了什
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么急事??还请细细说一说。”
陆巡的脸色顿时一沉,仿佛有?什么难言之?隐,犹豫片刻之?后方做了个“请”的姿势:“还请姜姑娘借一步说话。”
第73章
陆巡和陆怀熠不一样。
自从芫娘在香海认识陆巡以来, 他便一直是一副稳重?的模样?,平日里?话不多,脸上也甚少有什?么表情?。
芫娘还从未曾见过陆巡像现下这般,匆忙中透着些慌张。
她心下顿时有了些不详的预感。
芫娘忙不迭引着陆巡进积香居后头的院子, 方停下脚步:“此处没有旁人, 陆百户还请直言。”
陆巡连忙拱拱手:“姜姑娘可听闻, 几?日前府城中有人重?击登闻鼓,叫冤多年前的一桩兆奉陈案。”
芫娘闻言, 顿时也皱了皱眉头。
一遇登闻鼓伸冤者,须当?今陛下亲自受理, 必得是大案要案, 违者要论以重?罪。
故而一有人擂鼓,很?快就能成为顺天府城民茶余饭后最津津乐道的谈资, 芫娘在积香居出入,难保不听上两?耳朵食客们的言语。
只不过这兆奉陈案的太过久远,跟芫娘也实在扯不上什?么关系, 故而芫娘倒是没有专门关注过。
陆巡轻叹:“如今京中四下传言纷纷,案子正在风口浪尖上。可昨日偏有人在公爷行猎的别院里?抄出来两?只木箱, 里?头盛了满满两?箱子假银票, 还有当?年印了那?篇《兆奉幼祸疏》的雕版。”
芫娘一哑:“怎么会?”
“你们手里?正差办着假银票的案子,怎么会突然同英国公府扯上关系?”
芫娘想想也觉得这事情?离谱得很?。
那?些人差点烧死她和陆怀熠, 若当?真是英国公所为,难道他还要杀自己的亲儿子么?
陆巡便又解释道:“姜姑娘有所不知, 我家公爷虽挂着锦衣卫指挥使?之职,可却只是恩封, 在朝堂上并无实权。”
先前英国公与朝中诸臣不睦,如今即便人人都知事出蹊跷, 却也只作壁上观,无一人肯替英国公鸣冤。
“公爷自昨日起?就被禁闭在府,长公主又因为此事与陛下生了龃龉,也被扣留在宫中。公爷执拗,为表冤忿,如今既不肯说话,又不肯进滴水粒米,已经一日未曾用饭。”
“如此下去,只怕还没有等到个清白,身子就要吃不消了。”
芫娘眼中的诧异很?快变成了担忧:“那?怀熠可知道此事?”
陆巡神情?凝重?地?摇摇头:“世子的伤如今才刚刚好了一些,陆巡不敢擅作主张,更何况世子同公爷的关系……”
芫娘垂了垂眸:“可……兹事体大,这必然瞒不住他的。”
陆巡略作思忖:“先前从智妙寺中雕版还未曾查出线索,只要再有些时日,我定能找出线索来。这事情?本就是子虚乌有,到时候公爷定也就能洗掉这陷害载赃的冤名。”
“如今还得劳烦姜姑娘做些清淡好下口的菜色,只求能让公爷用下饭,便是万万大吉。”
芫娘未曾再多加犹豫,问清了英国公的喜好和忌口,随即轻轻点下头。
“怀熠大抵睡了,不要吵醒他。”
“我这就去准备饭菜。”
芫娘利索走进厨房,和从前一样?系上围裙,挽起?袖子,已然是熟练到不能更熟练了。
英国公若是一日未曾用饭,东西自然要清淡精致的好。
她进积香居的厨房里?头搜罗一阵,很?快便准备好几?样?菜的食材。
先是奶白的上汤娃娃菜,而后是一份清炒豌豆尖。
素菜清淡,都是好克化?又不重?口味的菜色,算得上中规中矩,英国公这般出身贵胄的人定也不至于厌恶。
至于荤菜,一碟子是豉油蒸牛肉,另有一碗虾做的菜色,是因着她听陆怀熠隐约提过英国公喜欢,才特地?准备的。
然而依着如今情?形,要英国公再抓着虾一只一只去剥,定然是有些不合时宜。
芫娘索性将鲜虾去头剥壳,腌制去腥之后,便将虾仁斩成泥,再摔打上劲,挤成一块一块的虾滑下锅。
番茄去皮切丁,在锅里?熬煮成翻沙的酸汤,只要简单调味,加上冬天常见的白崧豆腐,再卧了虾滑进去烹煮,滋味便十足了。
浓郁的酸汤裹着
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