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造的沈丽姝来说,这间小楼就像是一张白纸,她可以随意涂抹成自己想要的样子。
她都想好了大概装修方案了,就走那种常见的原木风格,但是效果要做到大气明亮,到时候叫人再多开几扇窗户,晚上没有电灯,那就油灯蜡烛来凑,可以多设计些别致的灯笼,照亮的同时也是很不错的装饰。
刚好店铺邻水,要是点的灯太多不小心着火,随时随地取水灭火,大大降低了消防隐患。
至于这满室跟美食格格不入的浓郁芳香,在他们这也不算问题,毕竟装修两三个月,再浓的香味也该散了,等他们的在这里开张,屋里屋外就只有纯正的烤肉味道了。
沈丽姝真是一看就舍不得走了,沈家旺和齐孔目也觉得哪哪都好,再回头看她神情,就更有把握了,很快就进入了议价环节。
李管事也的确很有诚意,张口就给了个实惠价格,“这间铺子的位置和环境,换做往常慢慢出售,别说一千八,两千两也卖得出,但眼下府里急需周转,几位只要能在两日内凑齐银两,那便一千六市于你们了。”
沈丽姝那颗滚烫的心,当时就凉了一半。
因为她这段时间算是摸清了内城房价,李管事说这个铺子正常情况要卖两千两,或许夸张了些,但一千八是没问题的,如今直降二,已经很有诚意,也不太可能再往下降了。
但这个价格,已经不是超出预算的问题,而是他们所有启动资金凑一起,也拿不出这么多钱,买不起买不起。
这根本就不是他们能肖想的旺铺,沈丽姝连还价的力气都省了,直接放弃挣扎了,已经做好了随时撤离的准备,却没想到她爹还能不忘初心,说捡漏就要捡漏,听到这个天价,还能面不改色的跟李管事还价。
而李管事也是一点都不按常理出牌,都一口价了,竟然还陪着她爹唠嗑,聊着聊着就没了底线,一降再降。
最后,她爹以一千四不吉利为由,坚持只出一千三十两,“李管事若觉得可以,咱们现在就可以去衙门换文书,到时一手交钱,一手交契。”
沈丽姝:???
在夜市的同行们看来,小郎君烤肉从出摊到打烊,一整晚都不得消停,顾客们络绎不绝,真真是羡煞旁人。
跟同行们横向比较,显然是得不出结论的,他们只能纵向比较,每晚大概八/九点左右,算是相对高峰期。
造成高峰的原因有两点,一是这个时间本就是夜市最热闹的时间,出来逛的人多了,想撸串的也就多了。
二来还有沈丽姝饥饿营销的结果。
他们的招牌烤馒头始终供不应求,每天限量一千串烤馒头,听起来数量可观,其实分量可小了,别人一口就能解决一串,有那不爱吃烤蔬菜的,就几十串烤肉几十串馒头的点,以至于这一千串馒头,从来没有撑到过十点的,九点左右正是馒头售罄的时间,客人们都赶着来抢购,眼看着人都挤一块了,情绪难免显得焦灼激动。而小伙伴们一连忙碌了几个小时,这时候也略显疲态,一不小心就会被弄得手忙脚乱。
所以沈丽姝即便早退,也待到了十点才放心离开。
回家洗漱之后倒头就睡,一觉睡到天亮,起来先把小伙伴们头天晚上盘好的账目登记造册,零钱攒到一定数目就去钱庄换银子。
其余时间,要么被老爹打游击战似的匆匆拉去看一眼铺子,或是跟伙伴们一起备货出摊,日子过得很是充实。
因为还有保底选项,大家倒也没有很着急,都支持沈丽姝精挑细选,找一个最佳的店面。
另一边,沈爹也没浪费他们大方给的许多“机会”。
这天,沈徐氏拿着闺女给的伙食费,很是阔绰的买了两斤多排骨回来炖红烧排骨,买不起冰糖白糖,用饴糖也能炒糖色,沈丽姝还出主意加几颗话梅增加风味,也被采纳了。
沈徐氏也学会了沈丽姝大灶炒菜、小灶炖肉的操作,早早的把排骨翻炒上色,再将之倒入小锅烧开的水中,用不大不小的柴火炖了一个多小时,这会儿想是已经煨得十分软烂入味,整个屋子弥漫着令人满口生津的肉香味。
沈丽姝和小伙伴们闻着这浓郁香味,都无心搬砖了,眼看着快到了饭点,便都不约而同停下手中的活计,开始翘首以盼等沈爹下班回来开饭。
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