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为它是用杨梅和苦瓜熬出来的,当然致死量的糖必不可少,熬成杨梅苦瓜酱后就可以直接冲水饮用,做法看似简单,但味道绝对不敷衍,这样慢慢熬出来的杨梅酱,酸甜可口、入口即化,吸饱了杨梅汁的苦瓜酱
【请收藏本站】提供的《汴京生活日志》第105章第一百零五章
更是再无半点苦涩味,只有让人欲罢不能的酸甜味道,和那胶胶糯糯的口感!
正式上架前,沈丽姝找小伙伴们试吃,大家对冰茶和冰点杨梅赞不绝口,唯独听到杨梅苦瓜酱时疯狂拒绝,把这个当黑暗料理,但当沈丽姝强势让他们品尝后,有一个算一个,全都真香了,痛哭流涕求姝娘再给一口苦瓜。
以前的苦瓜他们爱搭不理,如今的苦瓜他们高攀不起。
因为跟杨梅和糖成团出道的苦瓜身价也跟着水涨船高,这样一碗冰镇的杨梅水定价也要四文钱,小伙伴们每人少吃一口,就能多卖好几了。
当然钱不是重点,重点是甜食吃多了不好,会蛀牙会长痘会发胖还会增加糖尿病的风险,得不偿失~
所以给大家再续一碗杨梅水后,沈丽姝就把罐口给封上了,“明天就要上新品了,都想好怎么跟顾客推荐了吗?”
小伙伴也不是白试吃的,把新品尝过一遍后,你一言我一语的,也能把特点和优势总结个七七八八,沈丽姝再帮他们总结并重新组织了一下,就是一套完整的推销话术了。
敲定了推销话术,还有小伙伴给沈丽姝提议,“姝娘,杨梅苦瓜酱名字是不是改一改?苦瓜听起来有点吓人,不像正经渴水。”
沈丽姝从善如流的点头,“可以,就直接叫杨梅水吧,简单大气。而且只要咱们自己人不透露,客人多半吃不出这里面有苦瓜,那想跟着卖杨梅水的店也学不到全部,我们可以放心的告诉顾客,这个杨梅水是本店秘制招牌,在汴京找不到第二家如此正宗的店。”
聊起营销方面的话题,沈丽姝就有点刹不住车,一个个想法就跟没关闸的自来水龙头一样不停往外冒,不知道的还以为市场营销才是她的老本行。
沈丽姝欲罢不能,小伙伴们也格外配合,尤其是经理和副经理,走马上任快满二十天了,徐虎和沈大柳越来越能适应新的岗位和身份,搬砖的激情不降反增。
尤其是姝娘回到店里研究冷饮后,带动各部门的销量稳定提升,才过去半个月,他们基本能确定这个月的盈利超过上个月,已经不是问题了,问题是会超出多少。
要知道,开业那个月有促销活动和顾客的新鲜感加持,才能创下净利润一千多两、平均每天净赚五十两的辉煌业绩,可这个月都没有了新鲜感,竟然也保持了这个成绩,叫人如何不备受鼓舞!
徐经理和沈副经理配合着沈总的营销和研发,看着一天天增长的kpi,简直充满了成就感,每天睁开眼就想搬砖,风雨无阻、不知疲惫。
其他小伙伴都预订了休假日期,已经休完假的也有七八个了,唯独他俩不为所动,一幅要为公司鞠躬尽瘁死而后已的架势。
而眼下,姝娘又有一个上新大动作,还是这般好吃美观又新鲜的杨梅冰饮,以他们对老顾客的了解,应当是不会错过这个热闹的。
这波又要血赚!
徐经理和沈副经理已经控制不住想要搞事的双手了,沈丽姝聊起营销方案,就他俩最积极的加入讨论,再加上其他小伙伴也偶尔有点想法心得提出来,就造成了七嘴八舌的火热场面。
但热闹只属于他们这群的祖国花朵,沈三伯沈四伯和徐二舅三个大人什么都没有。
沈丽姝最初把沈四
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