是公?社二把手?,给儿子结婚。一共办二十多桌。
“咋了,不想去,不学了?”
“不是,不是,怎么会呢。师父,那咱们是明天就得开始准备是吧。几点,我?到哪儿等你?”
“东面?村口?,早晨吃了饭到那儿等。”
“行。”
刘师傅说完走了,她将自己的菜刀洗净。想磨刀发现没磨石,这过?日子真是缺什么都不好使?。提着刀直奔水缸,将水缸檐子的砂石当做了磨石。磨好了试一下,凑合还行。师父那里有磨刀石,等去了再磨。
翌日早早吃了饭她提着刀出门,孟宏志看到她这造型,委实是被吓了一大跳。
“你、你提着刀干嘛去?”
她意识到这造型挺吓人,笑着将刀收起来。“跟着师父给人出席,用惯了我?的刀,所以带着。”
“哦。”他松了口?气。“吓死我?,我?以为你跟谁拼命呢。”
“哈哈、杀人犯法。我?就嘴头?厉害吓唬人,真杀人我?可不敢。”
到路口?等到人后?师徒俩步走向目的地出发,几百米的距离很快就到。之前?刘师傅已经开好了单子,主家将东西都准备齐全。他俩到了后?第一件事儿先杀鸡,十大碗的高汤这鸡是主角。
“苏禾、杀鸡就交给你了,我?去准备其他的。”
“没问题。”
师徒俩忙活一天,当晚一桌酒席先宴请公?社干部,也就是新?郎官父亲的同事。等人到了后?苏禾这回?掌勺,刘师傅在一旁指点。
“勾芡太薄,再加一点儿。盐估计不够,你尝尝。这回?我?换了一碗甜汤,用的山楂和橘子罐头?。等下你看我?咋做。”
“好。”
苏禾自己掌勺,做的非常认真谨慎。主打的就是一个宁可少了不可多。少了可以添,多了可不好弄。今晚只?一桌,不能浪费主家食材。
第六碗刘师傅做了酸甜汤,山楂熬至细腻,用水淀粉勾芡,加适量橘子罐头?,用俩樱桃点缀。颜色金红,闻之酸甜开胃。等撤下来的却还有一大半,师徒俩不禁有些懵。
“难道我?做的有问题?”
刘师傅用勺子舀了一口?品尝,自觉酸甜爽口?。示意苏禾尝尝,她喝一口?也感觉味道很好。
“那问题出在哪儿?”
苏禾的视线透过?门帘看向堂屋:“今儿这一桌全是男人,这个汤也许男人不喜欢?”
刘师傅一拍手?:“对。哎呀,我?咋没想到这个,还是你心细。”
最后?一碗做完,剩余的师徒俩一人一勺也尝了个鲜。芥末鸡丝汤,一口?进去直冲天灵盖。香、爽。
吃完了刘师傅出去上厕所,苏禾开始收拾用具。这边窗户上有一小块玻璃,转头?的时候看到有人在往里瞧。
“真是你、”弟媳的大哥周峰秀掀帘进来,“我?隔着玻璃看着就像是你,还以为我?是日夜有所思在做梦呢。”
这话,简简单单却又表达了心中的感情。这人很会讨人喜欢,可苏禾就是觉得他太油。所以只?是礼貌的笑笑,并未答话,连客气的问什么都没有。
“苏禾、”
她扭头?继续收拾,他开口?轻轻喊她。光是一个背影,但也能看出她有些无?奈。回?头?,望着他依旧不说话。
“你、”男人无?奈的摇头?苦笑,这动作搭配他的五官,做起来还挺帅。“我?就这么让你看不上?”
“没。”
又是简单一个字,然后?转身继续做自己的。爱耍帅你就耍,别把我?当十几岁的小姑娘一样哄。
“周峰秀、你上个厕所掉里头?了?赶紧回?来,等着你喝呢。”
男人听到人喊,转头?出了厨房。苏禾手?上利索的收拾,等刘师傅回?来已经都归置整齐。
大约晚上九点多,男主人进来了。说没事了刘师傅可以先撤,“晚上休息好,明天有十桌,够你忙活的。”
“没事,没事,我?就是干这个的。”
“这个你拿着,回?去给孩子解解馋。”
“不行,不行。我?怎么好意思拿您这、”
男主人塞给刘师傅的是一块儿肉,看着大约一斤左右。刘师傅推拒着,最后?还是道谢提到了手?上。
“你看这、多不成敬意。我?这收了手?工费,再拿您东西……”
“没事,没事,办喜事嘛就图个喜气。”
“是,恭喜、恭喜、祝您早日抱上大胖孙子。”
客气了一番,刘师傅准备告辞,苏禾自然也跟着一起走。到大门口?的时候忽然男主人开口?喊住了她。
“还有点儿小事麻烦你,你多留一会儿行不?”
刘师傅得了好处,此时赶快问:“做什么菜吗,还是我?留下来做吧?”
“不用,就麻烦苏禾点儿事儿。你没事先走,等下我?让人送苏禾。”
“那行,苏禾你给弄好啊。”
苏禾回?:“知道,师父您放心。”
这时期的人都淳朴,本地乡亲又没外地人,所以虽然是大晚上的,但苏禾没丝毫怕。她只?是十分好奇,什么事儿不用刘师傅却偏偏用她。
跟着男主人返回?,掀帘进了厨房。男主人拿出四个铝饭盒,指指准备的那些材料。
“你挑着给孟宏志做四个
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菜,材料随便用。”
“给孟宏志做?”
“对。等下做好还得麻烦你将东西带给他。”
“哦,好。”
他跟孟宏志什么关系,苏禾没有问。让她给孟宏志做四个菜,面?对丰富的食材,她一时间居然开始犯了难。
这时期物资匮乏,平日里有点儿细粮有肉就是过?年,压根不需要?选择,没那个条件。男主人将这个权利交给了她,可她想想,虽然给孟宏志做过?几次饭,但真不太清楚他的口?味。
站在厨房里思索了一阵,然后?她干脆的做出了选择。红烧肉、核桃肉、汆丸子、猪杂各自切了一些,没弄汤,而是起锅烧油加葱姜辣椒爆炒。
两个干的两个汤,做好后?她跟主人家打了招呼提着饭盒离开。男人说找人送她,被她拒绝了。
“没几步道,从小走惯的路我?自己回?就好。”
“行,那你路上小心。宏志要?是说喜欢什么吃的,你明天自己给他弄就好。”
“好。”
提着饭盒径直去了孟宏志那边,进门扬起手?中的饭盒。“刘主任让带给你的。”
想找个地方?给他放下,可他这儿实在是乱。灶台上摆的满满当当,锅碗都洗净了,可却没有归纳整理。
男人有些不好意思,赶快回?头?收拾。“放这儿吧,我?下午忙其他的了,没顾上整理。”
怎么收拾的整齐干净的时候她从来没进来过?,每次来他这儿都是乱糟糟的。哎,老天真的好会作弄人。
苏禾将东西放下,对于他和刘主任的关系没多问一句。从筷桶里拿了双筷子给他,他腿还没好,做事不方?便。
“谢谢。”
她笑笑:“不用老是说这个,我?们是朋友不是嘛。尝尝,也不知道你喜欢什么,我?自作主张给你弄的。”
“你做的?”
“嗯。”
“那得尝尝。”他掀开一个饭盒,里头?是爆炒猪杂。夹一筷子猪心,香辣在口?中激发了味蕾,顿时胃口?大开。
“美?味。”
给她竖大拇指,苏禾在一旁十分的开心。十大碗中有两到四碗甜的,具体根据主家的材料决定。她今儿没给他弄甜品,四个全是咸香的菜。
“猪杂香辣浓郁、红烧肉余味悠长、那个丸子外焦里嫩,用高汤汆了后?以后?保持着独特的口?感。另一碗的肉是怎么做的,怎么能做到外脆里嫩的呢?”
“那个叫核桃肉。选上好的猪瘦肉……”
“制作精良,难怪这么好吃。”
她说的眉飞色舞,没注意手?边递过?来一双筷子。抬头?对上男人的笑颜。“陪我?一起吃,这么美?味的食物有人分享才完美?。”
苏禾愣愣的接过?筷子,“你们家是不是姊妹很多?”
“四个。我?是老二。”
“你们应该感情很好吧?”
“还行。”他给她碗里夹了一块儿红烧肉。“想起你们姊妹小时候分好吃的了?”
“嗯。旁人家会抢,可我?家不会,大哥会给我?们分。”
“快吃,分享会让快乐加倍。”
苏禾今天做酒席,一天都烟熏火燎的没多少胃口?。此时看他情绪很高,拿着筷子陪他坐着。
闲适、放松,漂亮的脸上没有丝毫不耐,时不时的如花绽放般的开心笑起来。
“对了,你喜欢吃什么?刘主任说让我?帮忙问一下,你喜欢吃什么好给你带。”
男人沉默一下,然后?笑着回?:“什么都好。你手?艺好,做的都很好吃。”
被夸了,苏禾挺开心。“你喜欢甜食吗?上回?我?给你带到甜饭怎么样,这回?刘主任家准备的是八宝饭,用料比我?娘家讲究。”
“喜欢的。”
“那我?明天给你带一碗天鹅蛋,黏米甜饭也好吃。刘主任备的料足,里头?有莲子、桂圆,这些东西我?都是第一次见?。加了后?味道很好,听说都很有营养。”
“天鹅蛋用什么做的?”
“天鹅蛋用江米做的。先将江米洗净……”
他总能适时的挑起话题,跟他在一起完全不会尴尬。不知不觉时间过?去,她告辞离开回?到自己那边,洗漱的时候嘴角还挂着笑容。
翌日一早起床,锅里的水是温的正好洗脸。她刚抹上香皂,门口?居然传来动静。转头?一瞧,居然是那天相亲的男人。他还挑着一担水。
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“你一个女人家,这些重活不方?便。以后?家里的水和柴我?包了。”
男人放下水桶,将扁担竖到墙边,四下寻找她的水缸。找到后?自顾自掀开了上头?的高粱杆盖帘,提起一桶水就往里倒。
“哎、”
苏禾想阻止已经晚了,干惯了农活的人干活非常快。转眼间就将两桶水倒进了她的水缸。她平时都是洗漱完去挑水,水缸里能放下两担,也就是四桶。四桶水就是她爱洗涮基本也够一天用量。
男人倒了后?拿起扁担挑上水桶,“我?再挑一担给你洗涮用,女人家都爱干净。”
“你等等、”苏禾出言拦住他,指指一旁让他坐。“咱们还是把话说清楚的好。”
男人放下扁担,她此时已经将脸上的香皂沫子洗干净。一张芙蓉粉面?白里透红,娇嫩的不像是农村的女人。
“是这样、我?现在还没有再婚的打算。你还是踅摸合适的,别再来我?这儿浪费时间。”
这话说的很客气,毕竟都一个大队的。虽然不在一个小队所以不是太熟,但也不算完全陌生。她自认给人留了面?子,但也表达了自己的意思。无?意,您另寻。
“我?、你、你对我?哪儿不满意,说出来好商量。彩礼啊还有孩子问题……”
“我?就是自己一个人挺自在,暂时还不想再婚。”
“女人一个人生活其实很不方?便的,容易被觊觎。咱大队虽然光棍不算多,但女人单身一个人,外村儿那些单身汉们也会不安好心。”
“这个问题我?考虑过?,多谢你提醒。”本来想点到即止,可看男人这样她还是觉得说的清楚一些。
“我?自己一个人挺好的,暂时没再婚的打算。不耽误你的时间,你另外找合适的。今天这担水,多谢。”
“我?、”男人有些踌躇,双手?搓了一下鼓起勇气再次开口?。“我?家那拖油瓶她奶奶带着,不用你管。你要?是嫌她,我?让她别来你面?前?。我?自己的积蓄也都给你,你进门就当家,家里你说了算。”
这承诺够分量,在这个时代农村,男人能说都听你的,你说了算,不止彩礼,他之前?积攒的钱也全交给你,这比我?喜欢你我?爱你都更有诚意。
“那是你闺女、万一你父母有个山高水低的……”
“我?有俩姐俩妹妹,她们可以带侄女。
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