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推荐的?吃法,先把白胖胖脆生生的?豆芽下到煮滚的?酸汤锅里?——据说是因为?豆芽煮汤及火锅会有?一种特别的?鲜味,尤其是有?肉在的?时候,先煮豆芽再放肉,可以去掉肉类大部?分本身的?腥味,突出肉的?鲜美?。

    豆芽下锅之后,一桌人的?筷子不约而同地先朝着牛肉下手。

    这年头可不兴什么好吃的?留到后面慢慢品味,物资的?紧缺让大家养成了要么吃不到就不吃,要么吃得?到就先把好东西吃掉的?习惯,陆柚受大环境影响自然也是如此。

    什么?牛腱、牛腩、牛柳、牛排、眼肉……不同部?位的?口感不一样?

    哈,能吃得?到牛肉就不错了,怎么可能还挑剔部?位,自然是国营饭店里?提供什么就吃什么。

    牛肉其实是本地老黄牛肉——是那种已?经完全不能再干活而老死的?牛,这样的?肉自然没有?多鲜嫩,但这市里?的?国营饭店大厨刀工好,肉片切的?很薄,所以哪怕是老黄牛肉也并?不太影响口感。

    牛肉下锅烫个十秒钟就可以捞出来,在酸酸辣辣的?蘸水里?滚一圈之后变得?酸辣爽口,满嘴肉香。

    甚至因为?需要多在嘴里?咀嚼几下,更能品尝到独属于牛肉的?特殊香味儿。

    肉不多,吃完了就开始烫菜,除了这个季节的?应急蔬菜外,还有?鲜豆腐、豆泡、千张、豆皮这些。

    当地的?酸汤是用谷物发酵的?,比陆柚他们那儿的?酸汤要更加醇厚,再加上本地特色的?野生小番茄,增添了一份属于蔬菜的?清爽,又因为?烫了肉,就算是烫菜味道也不输肉类的?美?味。

    吃到后面的?时候,这酸汤舀到碗里?都是一道美?食。

    事?实上当地人吃酸汤火锅也是这样,吃到最后连汤也会喝得?涓滴不剩。

    另一个村子的?特色菜其实也在酸汤火锅里?出现了——那就是豆皮。

    这个村子选用本地特产豆子为?原料,需要用村子里?的?那口水井里?的?水浸泡,还要十分耐心地注意时间、火候,才能纤薄而不失弹韧,吃在嘴里?口感嫩滑细腻,且不易断裂的?豆皮。

    也因此这个村子里?的?豆皮在当地及周边地区备受青睐,普通厨艺的?就直接切块或切丝凉拌,专业点的?就可以用来做成素鸡素鸭,还有?的?省油的?就直接在炭火上烧烤——这种豆皮因为?足够弹韧和嫩滑,不会变得?干巴巴,反而会鼓出一个个细密的?小泡泡,届时在撒上辣椒面丢点折耳根泡萝卜丁和葱花裹起来,就能香得?人口水长流了。

    当然,像是陆柚他们这样,直接将豆皮切成长条在酸汤火锅里?煮也是另一种美?味。

    这豆皮完全俘获了陆柚和高?晋年的?心,尤其是高?晋年,他在外跑长途运输的?时候,出现肚子有?点点饿了但还不到吃饭的?时间或者就纯粹是嘴巴寂寞了的?情况,这时候就正需要嚼点能让舌头和牙齿都“忙碌”起来的?零嘴

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    。

    只可惜这豆皮做起来费时费力,再加上村子里?还实行的?生产队集体劳作的?模式,也就过?节的?时候人悠闲了,村子里?才会做一批,就像是香肠腊肉那样。

    今年过?年做的?除了留给自家吃的?,其他的?都卖给了供销社——国营饭店卖的?豆皮也是从供销社那里?转了一手的?——就算想要大批量地提供也是巧妇难为?无米之炊,最后只有?他们自己各家各户又挤了点给高?晋年凑了个三五斤。

    最后陆柚和高?晋年满载而归——装满了上百斤辣椒和林城特产的?那种。

    毕竟这年头的?人也难得?出远门一次,哪怕林城距离他们省相邻,但按照当下的?交通环境也要摇摇晃晃十多个小时,陆柚他们带来的?这些东西,除了留着做生意用外,也会给亲朋好友们各送一点,除此以外,若是还有?人感兴趣也可以做一点小买卖。

    反正高?晋年这种“代购”的?小生意也不是第一次做了。

    有?了足够的?辣椒,陆柚的?下饭酱小作坊就马不停蹄地运转起来了,毕竟有?了之前?的?推广,下饭酱已?经有?了回?头客,再加上新的?被吸引的?客人,导致这段时间已?经有?不少人对下饭酱翘首以盼了。

    XXX

    这一年陆柚他们忙着开拓新市场,每个人都忙得?脚不沾地的?,就连放暑假的?时候高?雪婷在写完作业之余都被抓了壮丁。

    来找高?雪婷一起做(wan)作(shua)业的?薛佳佳见到之后也撸起袖子凑个了热闹。

    还别说,她虽然是娇生惯养,但并?不是不能吃苦,只要自己愿意去做的?去学的?,还是能做得?不错。

    陆柚自然不可能让小朋友们做白工,除了按照他们的?工作量结算了“工资”,还在暑假结束前?几天安排了一趟省城之旅,可把四个小朋友给开心得?嗷嗷叫。

    薛佳佳虽然家境不错,但她还从来没有?去过?省城——毕竟她还是个初中生呢,没有?人带着她可没本事?自己出去浪,而她爸爸妈妈的?工作又忙得?很,能在寒暑假的?时候回?老家一趟和亲戚朋友聚一聚就不错了。

    虽然是货车去省城,可这年头谁会嫌弃这个!有?车坐就不错了!更何况一起的?是自己的?好姐妹和她的?家人,也都是自己熟悉的?人,无论是安全还是乐趣都有?大大的?保障,就连薛佳佳的?父母在得?知?之后也没有?特别担心。

    陆柚:啊不是,这年头养孩子都这么糙吗?

    吐槽归吐槽,其实当下的?情况就是这样。

    甚至在陆柚前?世小时候这种情况也差不多。

    那个时候因为?长途车票依然又贵又难买,但是放暑假的?时候在外打工的?父母想念留守在家读书的?孩子,就会拜托亲戚帮忙顺路带着孩子去坐汽车坐火车带着上路。

    那个时候通常都是小孩儿的?家里?爷爷奶奶或者外公外婆帮忙把孩子送到车站,然后负责的?两个大人带着三四个小孩儿——大的?可能十几岁,小的?甚至只有?两三岁——再扛着大包小包的?行李挤上车。

    上车之后大人就要在车上警醒一点轮流看护着,保证至少孩子们一直都在眼皮子底下,一直要坚持到漫长的?旅途结束,由?各家小孩儿早早地等在车站外接人的?亲生父母接到手,才算是完成这项光荣而艰巨的?任务。

    那时候带着小孩儿看护二三十个小时的?车程都是基操,更不用说高?晋年开车去本省省城的?话?,也就六七个小时——还没有?高?晋年平时去河东省那边运煤要开的?单边时间长呢,完全在能力范围之内。

    而且薛佳佳的?哥哥现在还在首都读书,他们夫妻俩已?经提前?打了电话?让儿子准时去接人,薛佳佳也是个半个大姑娘了,所以薛佳佳的?父母相当放心,甚至还觉得?挺麻烦陆柚他们的?,毕竟自家丫头还挺闹腾的?。

    或许正是知?道自家女儿的?本性,所以对于能好好“管住”薛佳佳并?带着她一起好好学习天天向上的?高?雪婷,薛佳佳的?父母很是喜欢,连带着爱屋及乌的?高?雪婷的?二哥高?晋年也入了薛佳佳爸爸的?眼。

    薛父并?不是个徇私枉法的?人,但也不是个死板之人,更何况,陆柚他们也并?不是那种扶不起的?阿斗,而是新时代敢想敢做的?新青年,正是他欣赏的?那种积极奋斗的?年轻人。

    既然如此,于公于私,在权限和规则之内让年轻人少走?点弯路也是顺口一句话?的?事?。

    更何况,看着高?家人他们一个个把日子过?得?有?声有?色的?样子,薛父其实也很期待,看他们能走?到哪个高?度。

    第114章 1981-15

    “什么?柚子哥生日那天要缺席了?”穿着白色羊毛衫和驼色大衣, 变得优雅靓丽的高雪萍惊讶地停下笔,一双没有经过妆点也清澈动人的眼睛里满是疑惑和关?切,“斌哥, 你是有什么事吗?”

    因为今年赚了不少,又眼瞅着快到年底了,陆柚他们便商量着什么时候抽个时间大家一起吃个饭好好聚一下——毕竟这可都有大家的一份努力在。

    只不过实在是太忙了、太忙了,总是凑不齐人, 以至于最后直到快过年的时候,大家才凑上趟。

    本来想着晚点在年前也可以凑齐一波, 可是想着择日不如撞日,而且又不是吃不起两顿, 陆柚他们便?想着先聚一波。

    然后眼瞅着距离聚餐没几天了,临到头安斌又说来不了了, 这让高雪萍很是失落。

    安斌不太好意思:“也不是说缺席, 就是中午那顿可能来不了,但是你放心, 我晚上肯定能赶过来的!”

    高雪萍柳眉微蹙:“是发生了什么事呢?如果?不方?便?说那就算了,不过, 现在天黑得早,你晚上再赶过来又黑又冷, 太危险了。”

    高雪萍显然是想起了去年过年时安斌那个情?况, 现在都还有些后怕。

    不消说, 安斌也想起来自己的“前车之鉴”,有些尴尬地摸了摸鼻子, 想说自己那次只是偶然, 但好像又有种?解释等于掩饰的借口感,便?如实?相告:“也不是说不方?便?说, 主?要是有点家丑。”

    不过话既然说到这里了,安斌也不再遮遮掩掩了。

    因为他忽然觉得,丑事又不是他做的,做的人又不是他在乎的人,他凭啥帮对?方?遮三瞒四的?

    XXX

    “什么?安胜和孟娇那天要结婚?”陆柚忍不住发出一声惊呼。

    转达的高雪萍被陆柚如此强烈的反应弄得愣了一下:“啊,嗯,斌哥是这样?说的……不过柚子哥你居然还记得他们俩的名字呀?”

    像是她,她是知?道斌哥那同父异母的弟弟叫安胜,但是那个孟娇是记不得姓甚名谁了,之前斌哥给她说的时候她还反应了一会儿?才想起对?方?是哪个。

    毕竟她可从来没有和那个孟娇打过交道,又和她没关?系,谁会记得个陌生人呀!

    陆柚抿了抿唇:“之前斌子不是说了的嘛,毕竟大过年的就带着上门还反而把主?人家的斌子给气跑了,印象是稍微有那么点

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    儿?。”

    高雪萍点点头,相信了陆柚的解释:“柚子哥你别生气,斌哥也是才知?道这件事的……”因为他年前和家里闹翻了之后,虽然干脆就很少回家。

    反正他的生母给他在外?面也留有房子,而且他还有那么多朋友,再加上他还要时不时地请假跑羊城那边,忙得整个人吃饭的时间都是挤出来的,哪怕在在厂子里上班的时候,他那个单位也不是和厂长办公室一个片区的,自然就和家里人就很少接触。

    什么?还有安胜母子?

    安斌可从来不承认这俩是他的家人,以前也都是一年到头除了家里避无可避在外?头都是远远避开的,现在肯定更是绝不见面……舒坦!

    而安父虽然操心这个儿?子,但总还是有做父亲的面子作祟,觉得当父亲的怎么能向儿?子服软,他又没做错什么,再有安胜母子在旁边阴阳怪气,父子俩就这样?僵持着了。

    还是这次安胜要结婚了,安父想着虽然不能因为一些原因大办,但家里添丁进口了,一家人总要整整齐齐,这才专门去找了安斌——由于安斌出差去了,还是等他回来的时候才说这个事情?,而此时距离安胜的婚礼也没几天了。

    安斌本来不想搭理?,可是看到自家老头子那个样?子,还是叹了口气,答应了不会在安胜的结婚宴上缺席,免得让外?人看安家人笑话。

    然后转头赶紧来给高雪萍他们告假了——只可惜陆柚和高晋年他们也忙得很,一个去考察一品鲜分店的选址一个还在外?面跑长途运输没回来,只能先给高雪萍说。

    而高雪萍等到陆柚晚上有空回来的时候就先给他说了一声,同时也帮安斌说话:“他们结婚的日子正好是柚子哥你过生那天,虽然斌哥和他们关?系不好,但毕竟是安家人,在这个时候他不能缺席,要不然安伯伯面子上过不去。”

    XXX

    说起安父,因为高雪萍的服装生意做得越来越好,最开始安斌提供的那点瑕疵布和小分量的布料已经不够用?了。

    所以理?所当然地,需要大批量的布料就要和布料厂对?接。

    县里的棉纺织印染厂本来并不是最优选择,相比起沿海那边流行的纤维细腻、触感丝滑,能够经受日常使用?和多次清洗而不失去质地和外?观,具有出色的耐久性和耐磨损性的,还可以通过染色工艺获得丰富多样?的色彩效果?的合成?纤维面料,这时候的棉布无论是染色多样?性、耐磨性还是略逊一筹。

    所以在这种?叫“的确良”的合成?纤维面料横空出世之后,对?安父管理?的棉纺织印染厂的确形成?了不少的冲击。

    也是靠着之前的老客户以及“的确良”刚出来成?本不算低,所以才维持着棉纺织印染厂的盈利。

    可随着技术革新,生产合成?纤维面料机器的改进,“的确良”的成?本也随之降低,大家为了时尚也为了经济,越来越多的选择
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