，又是另外一种味道。
反应最?快的几?个工作人员第一批吃上?了饭团。
一口咬下去，只?觉得外层的米饭有?股淡淡的植物清香味，独特又惊喜，吃下去之后还感觉嘴里留着甘甜的味道。
“这怎么跟我吃的黑米饭不一样。”
有?人吃了一口之后，有?些惊奇地嘀咕了一句。
旁边的工作人员听见之后，立刻摇了摇头。
“你懂什么，这是用乌饭叶子泡过的乌米饭，也叫青精饭，唐朝的时候就有?了，还是宋朝记录的山家清供之首，古时候人都说这个能延年益寿，是仙家吃的东西呢。”
“延年益寿说不准，好?吃倒是真的。”
没?吃过乌米饭的那个工作人员听完，又赶紧咬了好?几?口。
他要的这个饭团是咸口的，乌米饭又香又有?嚼劲，咸豇豆和萝卜丁脆脆的，带点辣味，肉松的口感又完全不一样，咸咸香香的。
油条被切碎了夹在里面，还有?腌制过煎熟的里脊肉片，吃起来油润咸香。
点睛之笔则是里面的咸蛋黄，是特别绵密的口感，咬下一口能看到流沙的咸蛋黄。
这咸鸭蛋是来剧组的时候就腌上?的，毕竟不少菜肴都要用到，个个起沙流油，配着白粥都能喝下一大碗，这次正?好?拿出?来都吃完。
甜口的饭团里则是用的是一整根刚刚出?锅的油条，色泽金黄，口感蓬松柔软，带着点微微的咸味。
炒熟磨碎的芝麻和白糖混合在一起，既有?糖的甜蜜，也有?芝麻浓郁的香味。
“其实甜的里面也可以加个咸蛋黄试试，很好?吃的。”
时筠建议了好?几?个人，他们都表示还是要常规版本?，就不要尝试了。
“甜口的，加咸蛋黄。”
陆淮也自?己来排队了，轮到他时倒是要了个与众不同?的。
时筠有?种卖出?安利的满足感，赶紧做了一个给他。
挖一勺清香的乌米饭，平铺在湿布巾上?，再夹起一个刚出?锅的油条，旁边则是把咸蛋黄压碎抹开，最?后撒上?一勺芝麻碎和白糖。
把布巾一卷，压严实之后就是个加了咸蛋黄的甜口乌饭团了。
在小李有?些好?奇的目光下，陆淮咬了口饭团。
乌米饭糯糯的，油条松软酥脆，芝麻白糖配上?咸蛋黄，咸咸甜甜的，口感非常丰富，半点都不会腻。
“不奇怪，这个味道很好?吃。”
“对吧，我就说咸甜口好?吃。”
听到这句称赞，时筠有?些得意?。
有?了第一个吃螃蟹的人，后面不少人都表示要试上?一试，最?后咸蛋黄都不够了。
方瑜也拿了个饭团，脸上?带着轻松的笑意?，即使手里是真正?的碳水大合集，她也能松快地接受自?己的食欲，再也不见以前的勉强。
和食物和解后，她不再那么紧绷，回去运动?也好?，明天稍稍控制一下饮食也好?，吃下去的东西总有?办法消耗。
还有?白淼，也抱着个饭团吃得开心。
她的戏份演完后，就先离开处理合约的事?情?了。
在洽谈的新公司一直有?些犹豫，怕她在女团的形象定了型，演戏不好?突破。
结果看了她那次红毯的造型之后，直接就下了决心要签合同?，还把白淼的经纪人也一起带过去了。
她去解约那天，旧公司里还有?人忍不住过来打听 。
“淼淼，王导剧组是不是有?什么灵丹妙药，怎么从里面出?来演员个个都状态那么好?。”
“对呀，你也是，前几?天是约你去做个医美也不愿意?，但这皮肤比我们做了医美还好?。”
面对或明或暗的打听，白淼打个哈哈就把话题带过去了，半点口风都没?露。
这些人以前看不上?她去选秀，见她火了又眼红，前段时间更是落井下石。
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她可不会把养生饮的事?情?说出?来。
现在时筠已经做不过来养生饮了，半个月前就暂停接单了，绝对不能再让更多人来抢。
剧组演员这么多，总能打听到消息，但现在还是能拖一时是一时。
她已经能预见到时筠开的农家乐以后肯定也得靠抢，白淼现在正?在计划着趁刚开业人少，先找个时间去好?好?住上?一段时间呢。
吃完乌米饭，时筠也就收拾收拾先回云溪村了，剧组整理休整之后也会开始去各地拍外景。
这次舍不得她的人，除了陆淮和小李，还有?方瑜姐妹俩，甚至整个剧组。
但不论如何，时筠已经和杨莹莹坐上?高铁，在回云溪村的路上?了。
椰子鸡
时筠和杨莹莹才?离开?短短两个月, 再回来的时候云溪村就变了个模样。
一下车不但有专门的公交线路到山脚下，甚至都开?始有一些旅行团的广告了。
“上个月听说旅游设施都建好准备开?门，没想到这么快宣传都打出来了。”
时筠原本因为剧组延期, 还想要不要延迟农家乐开业时间?, 但一看这宣传架势，恐怕五一就会有不少游客了，还是得赶紧开?门营业才?行。
“你们是没去山上看，那变化?更大, 以前随便去的地方, 现在有些都拦起来了，村里好多人都说不习惯，但确实规范起来就有人来玩。
最近还有好几个小年轻也都回村了, 说要回家创业。”
来接她们的时振远点点头, 他一直在村里看着一步步变化?。
虽然这种变化?有不方便, 但更多的是好处，以前村里没什么活能干, 只有他们这些老人家守着，年轻人都不愿意待。
这一发展旅游，不少?人都愿意回来，烟火气都足了。
靠近云溪山时, 远远就能看到山上的各种设施了, 他们还路过了山脚的缆车站。
“哇，居然开?了缆车，那我们以后是不是也不用坐车上山了。”
杨莹莹趴在车窗上，看得目不转睛, 只觉得家乡都大变样了。
云溪村算是在半山腰上，以前每次回来, 都得走一段盘山公路，因为弯道多，车速一快人就得在车里东倒西歪。
本地司机开?车的手?法大部分比较奔放，坐车前如果不幸吃得太饱，是真?的会被甩得吐出来。
“五一缆车就正式开?放了，你们要是喜欢，到时候也去坐一次。”
时振远开?车倒是平稳得很，稳稳当当把杨莹莹送回了家，然后才?回的自己?家。
到家之后休息了一晚，时筠就迫不及待想去农家乐看看了。
时振远去村委会办开?业相?关的手?续，沈兰领着她去了农家乐。
沿着村里大路边走到目的地，穿过一片茂盛的草地，沿着木质台阶而上，就到了装修好的农家乐门口。
这三层小楼下面是带院子的，用来住足够了，但要想开?门做生意就有点小，附近但空地却很大，所以他们干脆做了个大改造。
原本的院墙直接被推到了，再把周围空地的杂草都清理干净，围上一圈木篱笆，就成了个非常大的院子。
重修的院子里都是木地板，留了一小块地铺了草坪，进门左边还有个大秋千，上面搭了个凉棚，夏天坐在这里晃晃悠悠吃个西瓜，绝对?很爽。
再往里走就是吃饭的地方了，院子重修后地方足够大，能放下十来个大小不一的桌子，再加上一些装饰和游玩设施。
沈兰通过栽种的竹林和路旁摆的花盆，把整个院子分割成了好几个区域，分别放了不同规格的桌椅，能满足各种客人的需求。
每张桌子都配了超过桌面大小许多的伞，遮阳又挡雨。
一楼大厅里都是大圆桌，侧面做了半开?放的设计，既能避免院子里可能出现的蚊虫，还能享受阳光和美景，下雨时关上天窗，听着雨水打在玻璃上的声音，也是另一种意境。
二楼则是私密性更强的包间?，三楼就是住宿区域了。
因为农家乐以吃饭为主?，住宿为辅，所以只规划了八个房间?，但有大有小，也能住下十多个人了。
穿过大厅到背面就是时家人的工作区域了，搭了一排平房用作厨房，还有一间?专门的酒水间?，之前酿的十几坛果酒都放在里面。
“你昌叔的果园也划了一块出来，专门给游客玩，离我们这不远，以后他们送水果过来，或者是客人想去摘果子玩都方便得很。”
除了水果，沈兰最近还联系了一批供应食材的供货商，都是附近村里的人。
毕竟住了这么多年，种的菜养的鸡鸭哪家好他们清清楚楚。
看完农家乐，时筠回家后收到了一个巨大的包裹，是方瑜寄过来的。
方瑜家里祖籍在南省，这几天刚好剧组转场，给演员都放了几天假，她就和爸妈趁着这个时间?回了一趟老家。
这包裹就是她给时筠寄了一堆特产，里面甚至有好几个新鲜椰子。
除了各种特产之外，随着包裹一起寄过来还有方父准备的礼物。
时筠打开?一看，居然是一幅手?写的牌匾和一对?门联。
方父可是国内有名的书法大家，而且这几年基本没什么笔墨流传出来了，这一幅手?写的牌匾体?积也大，和门联加起来，真?要算价值得六位数了。
农家乐在云溪村，时筠的名字也通“云”，所以名字定下来叫“在云间?”。
之前方瑜问她农家乐叫什么名字，时筠还以为她也是想来玩，没想到是为了准备这牌匾。
这幅牌匾和门联最后被挂在了大厅里，要是放在外面院子，万一风吹雨打不小心得摔了，那可就得心疼死了。
每个包间?和客房的挂牌，时筠就选择自己?写了。
修真?界的凡人居住地文化?近似华国古代?，时筠刚到那里连毛笔都不会拿，为了不变成文盲，她就练了好一阵儿的书法。
虽然比不上方父写的磅礴大气，但也别有一番自在的韵味。
把农家乐布置妥当之后，时筠看着包裹里的椰子，突然想到一道美食。
“今天正好做个椰子□□，就当开?业前庆祝一下，马上天就热起来了，赶紧再吃上一次火锅。”
椰子鸡是南省有名的菜肴，既能喝汤，也能烫菜吃火锅。
不同于川省火锅的辛辣刺激，椰子鸡火锅清甜鲜美，即使在已经有些燥热的四月底，也是很合适的美味。
做椰子鸡用椰青最合适，椰青是刚刚成熟等椰子，肉薄且软，而且椰子水多，倒出来直接就能当锅底。
老椰子肉会更厚，水也少?，适合挖出肉来吃，或者做成椰蓉等。
时筠把椰青顶部的硬壳削掉一层，中间?再用刀尖一撬，椰子就开?好了，露出里面清香的椰子水，两个椰青的水都倒进砂锅里。
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再把椰肉挖出来，切成条也放进锅里，时筠还放了珍珠马蹄和竹荪，增加汤底的风味。
珍珠马蹄比普通马蹄个头要小上不少?，普通马蹄吃起来是甜脆的口感，直接生吃或炒熟都可以。
但珍珠马蹄淀粉含量高，生吃就有些涩，不过煮熟之后吃起来却粉糯有弹性。
椰子鸡汤偏甜，可以通过控制椰子水和清水的比例来调整味道。
纯用椰子水熬出来的汤椰香浓郁，但对?不习惯的人来说会略微甜了些。
所以时筠一比一加了和椰汁等量的清水，这样煮出来正好合适他们的口味。
椰子鸡不同于一般家里炖鸡汤，讲究用老母鸡，椰子鸡的用的鸡肉要肉嫩油少?，最好的当然是南省的文昌鸡。
方瑜寄过来的包裹里当然也有文昌鸡，已经都拔完毛处理好了，时筠把鸡肉切好块就行。
鸡肉不用提前焯水，但一定要泡去血水，这样煮出来就不会有很多浮沫。
椰子鸡不用煮太久，所以时筠准备好食材之后没急着开?始煮，而是又调了个蘸料。
沙姜和蒜切成末，小米辣根据能吃辣程度自行选择，然后倒几勺生抽，最重要的是切半的小青柠，一定要挤出青柠汁，拌匀之后就是椰子鸡的灵魂蘸料了。
把准备好的食材都搬上桌，椰子水煮开?后下鸡肉，盖上盖子只需要十分钟，就可以调小火开?始吃了。
“不着急吃菜，椰子鸡一定要先喝汤。”
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