bsp; 苏渺愕然:“坏了?昨日切配制作的水果, 这个天气定是不会坏的啊。”
就见孙掌事摇摇头:“并非水果坏了,是不知道哪个帮手的厨子没将那桃子焯水便冻进了琼脂糖水里。”
说到这里,苏渺已经懂了。
制作果冻的手艺是从很久以前便有的,但起先因为许多水果不适合做果冻,才只有类似于梅子之类的成品。
而后来有人发现,类似桃子之类的水果也能经过焯水,完美地凝在琼脂糖水之中后,各式的水果琼脂冻便在富贵人家风靡了起来。
苏渺千算万算,没算到那什么将军驸马府里的下人,竟然全是救济来的乡野之人。
只是下意识以为他们明白,忘了交代这点,苏渺自知也有责任。见莫焕山转身就要去发作,苏渺一把抓住了他:“你现在去骂他们也没用,得想个法子补救。”
可补救之词说来容易,这宫宴的菜品都是提前备好,按部就班来的,就算将后面的菜提上来,那到最后也会留出一段尴尬的空白。
这完全就是将帝王的面子摆在台面上,给人嘲笑了去。
苏渺心口突突跳得厉害,回头看向那些等着传菜瑟瑟发抖的人,更是在这入冬之际渗出一背的汗。
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片刻,谢莹莹似乎是等了一阵子等不到结果,便带着两盏冻坏的水果琼脂冻来:“孙掌事,这……想到办法没有啊?”
见苏渺不语,谢莹莹又急:“你不是向来最有办法的嘛?怎的这会儿没声儿了。”
“那像你一样吵吵就能有办法了吗?”苏渺看着谢莹莹的举动便猜到了她的用意,“你若是想将这些东西直接送上去,那你便可以回去收拾一下你的小金库,找人给你准备后事了。”
谢莹莹咬紧了嘴皮子,气急了回声:“那你不送上去不更是要掉脑袋?”
苏渺:“我有说不送吗?”
话一出口,苏渺愣住了。
她目光缓缓移向那些因为果酸凝结得七零八碎的琼脂冻,又仔细观察了一番里面的水果丁。
细细想来,这……不就是加上奶茶之前的小料杯吗?
这么一想,苏渺顿时灵光乍现。
“我有办法了,”苏渺立刻对身边几人说,“既然这个不能当作成品,那我们便将这个当作是基底。”
“俞芮,”苏渺拉住俞芮,“去拿一些炼乳来温一些牛乳,同时再准备一些桂花米酿,用这个琼脂冻配套的琉璃碗分装起来。”
紧接着,苏渺又看向谢莹莹:“带人去多切一些水果,切成琼脂冻里差不多的大小,做成什锦水果碗,一会和俞芮备好的两种糖水一并配着琼脂冻装盘。”
苏渺正要对莫焕山开口,莫焕山已经明白了苏渺的意思,回头交代了江彤:“将所有的水果琼脂冻,以形状最为零碎的一盏为标准,将琼脂冻的部分捣成小块。”
这种时候和聪明人共事的重要性便体现了出来,苏渺看着江彤奔回御膳房的背影,不禁对莫焕山道:“多谢。”
“不必,”莫焕山道,“还有什么要我做的吗?”
苏渺思索一阵,按说这样的编排便已经足够了,若要再丰富起来,那便是盖过了后面点心的风头了。
可苏渺还是试探了一句:“若我说再煮一些丸子……”
“不可,”话都没说完莫焕山就打断,“闻所未闻的做法。”
苏渺心里说了句那是你没见识过,但既然莫焕山态度坚决,她便也不给自己多找事做。
稍一片刻,在孙掌事的督工之下,所有苏渺的编排都顺利落实了下去。
原本应该呈上的水果琼脂冻,也经过这一遭,在一盘几碗的装盘之下,成了有模有样的琼脂水果捞。
可大家能看得明白这东西是怎么吃是没错,但要上桌,这让已经准备过介绍词的掌膳太监来说,便有些为难人家了。
于是苏渺看着别苑上收桌的动静,又望过准备传菜的两列队伍。
“我得亲自去,”苏渺对莫焕山道,“这边就拜托你了。”
苏渺身为御膳使,又是这次送行宴的主理人,出现在御前并不算是完全不合礼数。
而比起大家一起出丑掉脑袋,司礼监的太监自然也明白得很,便将这个工作偷摸着交托给了苏渺。
于是,在一行人上前传菜时,苏渺也跟着走了上去。
直到所有的餐盘都就了位,苏渺对皇帝行了一礼。
皇帝素来对苏渺印象不坏,经过几次相处,更是觉得见到这丫头就会发生有趣的事情。
皇帝在席上稍微扬起了嘴角,开口道:“苏御膳使?你亲自传菜,可是这甜羹有何学问?”
“陛下,”苏渺垂眸笑道,“学问不敢当,但的确有些巧思。”
皇帝道:“你且说。”
毕竟这琼脂冻捣成这个状态,怎么看都有些乌糟糟的。未免有人起了嫌弃之心,苏渺必须得在这上面多加一份保障。
“回陛下,您可以看见这琼脂冻之外,还有一碗浓厚的牛乳,和一碗清甜的桂花米酿。”苏渺解释道,“这便是这道点心的精髓所在。”
席间立马有人戏谑道:“不过就是牛乳和米酿,这席上总不会还有人没喝过吧。”
话一出口,周遭也是果然传来几声笑声。
不过苏渺倒是对此并不在意,反而和他们一起笑:“大人真是幽默。”
那开玩笑的人顿时有些笑不出来,但无奈这苏渺也没说什么触他眉头的话,更是他开的口,话到这里他只好清清嗓问:“那你说,什么精髓。”
苏渺仍旧温声笑道:“其精髓就在,寓意。”
这次,没等有人打断,苏渺便直接说:“这牛乳之中,为了体现浓香,便特地调进了更为浓稠的炼乳。”
“而同样的,为显米酿甘甜,御膳房也特地加入了桂花蜜。”
“如此一来,牛乳更为浓厚,米酿更为香甜,这便为这道甜羹,多赋予了一层浓情蜜意之意。”
席上皇帝稍一眯眸,笑道:“好一个浓情蜜意。”
“你这便开始颂赞往后公主与驸马的情谊了?”他缓声说着,语气带着些打趣的意味,“可会太早?”
可就见苏渺摇了摇头,又说:“请容奴才否认,这并非颂赞公主与驸马。”
见席间稍微安静了一些,苏渺趁着有人坏事前连忙继续说:“这是颂赞陛下,皇后娘娘,还有太子殿下与公主之间的点滴。”
沈确听了苏渺的话,心说果真是苏渺会做的事情。
能当着这么多人的面,对沈令书的婚事发表一个否定的说法,即便是十分旁枝末节的事情,也足够说明苏渺脾性里有别人所不及的出彩。
话都说到这份上,沈确笑起来,接下了苏渺的话茬:“那你往细了说说。”
“是,太子殿下,”苏渺悄然与沈确交换一个眼神,嘴角缓缓扬起,“情,可以是爱情,亦可以是亲情。”
“而奴才以为,人这一生,成长,进步,直至婚嫁。让人有所成的,最终还是血亲之间的那份情。”
苏渺刻意给席上留了一些品味的时间,又接着说:“再者,意,便指向更多。”
“比如放在此刻,公主能伴着所有颂赞,祝福,以一个幸福且美满的方式风光大嫁,只能说明,公主这半生光景,都在陛下与皇后的疼爱之下,从蜜里长大,也成了会予人蜜意的人。”
说着,苏渺与沈令书远远对视了一眼,又重新对皇帝的方向开口道:“所以,奴才仅以此甜羹,谢陛下与皇后娘娘福泽绵延,千秋万代。”
“也愿公主能如往日一般,永远能如今朝一般,有着善于爱人爱己的样子。”
本不想说得这般隆重,但想到沈令书,苏渺确实很难不去借最后一次机会,去发自心底地称赞她一番。
而这番话说完,司礼监几个随行太监也机灵地跟着高呼称赞了一句。
紧接着,席间又成了皇帝皇后的颂赞大会。
不远处,齐三齐四远远望见这景象,双双将惊叹的目光投向宁渊。
紧接着,齐三啧啧道:“还好苏姑娘给我们宁哥收去了,也不知道这样的人才进了后宫,会是一番怎样的景象。”
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齐四连忙观察了一眼宁渊的脸色,又怼了怼齐三:“瞎说什么呢,苏姑娘和我们宁哥可好着呢,你别乱说,省得给人听了去瞎传。”
说着,齐四又看了眼宁渊,正起身说:“而且,苏姑娘这般人美心善,就算进了后宫,也不会做坏事。”
“你说是吧,”齐四问宁渊,“宁哥。”
宁渊半靠着身侧的大树,荫蔽之下,他望着苏渺的眼睛却是极亮。
稍顿,就听他轻声笑道:“我要娶的,自然是天上地下最好的姑娘。”
第53章 蜜饯梅子
席间一出意外的插曲, 算是在苏渺的妙语连珠之下告了一段落。
下一轮传菜的流程已经赶了上来,莫焕山老远就开始示意,司礼监的太监更是耐不住将军府催流程的人, 上来小心提醒。
“御膳使, ”一个年纪小的太监穿过人群走到苏渺身边, “下一轮菜备好了。”
苏渺悬着的心也总算是放下了, 她合眸长吁一口大气,颔首道:“好,我这边也好了。”
两人先后离开, 踩上窄廊时,苏渺看到别苑后面多了些面生的人,便问:“这些是?”
“都是驸马那边的人呢,”小太监应声, 还沾着喜色感叹,“好大的排场,可真是气派呢。”
苏渺温声笑了下,没多说。直到和小太监走过了窄廊, 分道而行。
苏渺所行之路与御前的人分得远些,却正好是那些迎亲队伍的必经之路。
巧便巧在她出去时,便偏偏撞上了那些人。
狭路相逢, 两边各自停步。
“哪来的小丫头, ”为首的大汉穿着华贵的迎亲服饰,却看得出穿得并不那么妥帖, 见着苏渺面对面走来,他更是因为赶时间有些不悦, “别挡我们的队伍,耽误了事儿你可担待不起。”
苏渺抬眸, 嘴角的笑意落了下来:“路只有这一条,都是往上走的人,你又怎的确信是我耽误了你们,而非是你们碍了我的事?”
说着,苏渺还轻笑一声,打量了一番这队伍:“啊~原是将军府的人。”
“看得出来,这将军府倒是真的是广纳贤士。”
“想来每年能在招纳家丁上省去不少钱吧。”
“你……!”那大汉被一个姑娘家怼了回去,显然有些挂不住面子。
他似乎想发作,而身边的人却劝道:“梁哥,小丫头不懂事,别跟她过不去了,误了吉时可不好。”
随行队伍里有人附声,紧接着那大汉就啐了一声,径直向前走来。
看得出来,将军府招的人确实素质不算太高。
苏渺没继续将这事情闹大,只撤了半步,有意避开了两边的冲突,试图夹缝中通行。
可对面显然没那么想,两边才各自动身,对面的行进路线便往边上挤了开去。
长廊之外是枯了草的泥地,上面不失还有一些散落的石子。
而围栏约莫在苏渺腿侧的位置,余光瞥上一眼,苏渺心知这要是摔上一下,最次也是一个破皮。
她“啧”了一声,正要抬头,却看见一个人故意走来,十分“无意”地挤到她身边。
那人块头约莫有苏渺两个大,苏渺一看便是抵不过他蓄意冲撞。
到了这一步,苏渺还是做好了遭罪的准备,却见一个石子精准落在了那人膝弯上。
大汉一个脚软,眼见着就要倒下去,可也没人觉察到不知何时一柄刀鞘倏然贴近,抵在那大汉胸口。
“嘴上油滑了,脚上别也跟着滑了。”宁渊声音倏然出现,苏渺失重的身子则是稳稳被扶了正。
就见宁渊似飞燕一般稳稳停在了长廊围栏上,一手托在苏渺身后,一手持着尚未出鞘的长刀挡住了大汉跌倒的趋势。
墨发素面之下,传来一声仅有苏渺才能听见的轻笑:“以将军之名迎亲,莫要坏了面子。”
宁渊的出现让那试图使坏的大汉一阵心惊,这么一吓,素来经受将军庇护的另一批人,也在宁渊手下收起了跋扈的嘴脸。
一行人终于离开,宁渊从围栏上跃下立于苏渺身边:“没事吧?”
“没事。”苏渺摇摇头,感觉这一天真是身上全然无损,心里饱经风霜。
她下意识叹了口气,却听齐三齐四声音由远及近。
齐三:“宁哥!你怎么说走就走了!”
“人家宁哥见着嫂子被人欺负,”齐四紧接着说,“你没见那大块头欺负嫂子吗!”
苏渺顿
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