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正文 40-50(第4页/共5页)

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    别到时候想到老师还一问三不知才对。

    江文清自觉拿她当朋友,对她也?算真心以待了,再嘱咐她一句也?没什么。

    说来说去两人还是在路口?告别,江文清往队部去,汪雪去地里干活。

    才进队部大队长就?带来一个好消息:“我们队可以建学校了!”

    江文清连忙走?进去鼓掌:“真的吗?”

    “你来的正?好,帮忙去广播叫人,让民兵队长和妇女主任,村委委员都来开会。”

    队里事没那?么多,每天来队部准时报道的就?几个人,其他的就?算是干部也?要?下地挣工分。

    江文清还没用过广播叫人,一听这个就?来劲了。

    整个人跃跃欲试,会计叔带她去广播室认认工具。

    江文清清清嗓子对着话筒喊到:“各位队员上午好,现在请以下几位干部赶紧到队部开会,民兵队长李连福,妇女主任蒋大丫,村委委员陈树生?,陈富国,张丹龙……”

    大家都在一块干活,来的倒也?快。

    刚刚还静悄悄的队部,顿时开始闹哄哄。

    队部也?就?几间土房子,人多了大家都在院子里蹲着开会。

    大队长也?不绕弯子,等人到齐就?说:“公社批准我们队自己建学校了,你们想想把学校建哪?”

    “要?建学校?这是大好事啊!”这是陈树生?说的,也?就?是陈二爷,他一把年纪早就?不记得自己是村委的了,还是今天大喇叭叫他他才反应过来。

    大家的反应大多都一样?,能建学校肯定是好事。

    张丹龙问:“队里建小学我们队的孩子能免费上学不?”

    大队长:“免费个头,学校还没建起?来就?开始想屁吃了。”

    张丹龙被骂了也?不难过还咧着嘴笑笑:“这不是俺想让家里的孩子都去上学,可是家里没钱供不起?那?么多孩子嘛。”

    江文清心想要?是队里建学校学费还这么贵,肯定也?没多少人来上学。

    要?是建学校的时候让队里的人义务来帮忙,来帮忙的人家有一个孩子头一年可以免费上学,说不定大家会想把孩子送来。

    她回过神摇摇头,这怎么跟商场做活动似的。

    第45章 豆花锅

    说建学校也没什么好谋划的, 现在建房子?就是土里掺上稻草碎,压模子?里做土坯。

    土坯房子?好建,就是地方不好选。

    他们大队不算小, 十个小队放这头离那头远的, 那边队里的人就?不愿意?。

    让队员选不知道选什么时候才能选出合适的地方,还是江文清说:“不如就?建仓库后面吧。”

    “大家?上工都?要路过这边,离哪头都?不算远。而且仓库后面空着几?间房把门改改圈过去当学校还不用大建了。”

    大家?一想确实是这样, 后面那几?间房倒了半边墙才没有用来当仓库。改改方向修整一下, 比新建好多了。

    最主要的是快,年前能建好, 年后就?能用上了。

    江文清选仓库后面也有点私心, 这穷年荒月少不了有人吃不上饭。

    饿极了的人总是能做出些冲动事, 万一真的有人去偷仓库她上哪逮人去。

    建了学校那边人来往多了,还能帮她看一看。

    学校的地址很快定下来, 剩下就?是大队长?组织人修整房子?,还有打桌子?等等一堆事……

    很快大队长?就?面临一个?难题,公社说了建学校是队里的事,帮学校干活不能算工分, 但是大家?都?知道建学校是好事不少人愿意?自愿帮忙。

    可就?算修房子?自愿帮忙, 打桌子?,购置课本一些要买的东西大家?就?帮不上忙了。

    这样算下来会计不愿意?了,队里本来就?靠地里的活计平衡收支,现在建学校都?要钱, 这样花账上裹不过来。

    江文清知道以后就?让会计算算,如果自己带桌子?带课本, 第一年免学费,第二年再?开始交学费裹不裹得过来, 这样队里只需要出一个?老师就?行。

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    这样一算就?算到?时候没几?个?学生,他们也不会亏太?多。

    要是学生多,第二年收支平衡起来就?可以给学校增添东西。

    事解决的快,笼罩在大队长?脸上得乌云又走了。

    队里人忙着修学校,修新房得时候,江文清正?在蒸罐头。

    前几?天陈木文去送二十斤糖山楂,听他说他还没走就?让人分完了。

    兵哥还想让他送点,可惜家?里糖不够。

    剩下的冰糖和白糖,江文清还要渍油柑,还要蒸罐头。

    陈木文带回来得麦芽糖,她弄了一些出来蒸,蒸出来得罐头汁水有些发浑,不如白糖和冰糖蒸出来的透亮。

    不过那些可以留着家?里人吃,换给别人的还是要用冰糖和白糖。

    那些山楂蒸好只用了二十多个?瓶子?,剩下十来个?瓶子?江文清做了几?罐糖渍油柑和糖渍板栗。

    留了送人和自己吃的份,江文清让陈木文和他大哥全送到?县城去了。

    上次采得柿子?还硬着,陈翠春收一部分到?地窖,剩下的江文清挑一些放米缸里埋一天,第二天拿出来的时候就?变成软塌塌得“懒柿子?”了。

    懒柿子?其实就?是软柿子?,前进生产队这边得人习惯叫懒柿子?,江文清也跟着一块叫。

    懒柿子?催熟以后皮薄肉软,汁水非常丰富,最主要的事它非常甜。

    吃起来也完全没有涩味,江文清埋了十来个?在米缸,拿出来就?吃完了。

    其实他们这边得人吃东西口味比较偏咸鲜,对甜食不是特别热衷,陈家?就?陈木桃和江文清特别喜欢吃甜的东西。

    但是这个?懒柿子?全家?人都?很爱吃,没放地窖留在外面得这些,没几?天就?吃完了。

    陈木桃这几?天吃的手指都?是黄色的。

    过了霜降,江文清特意?空出时间,让陈木文一大早就?把地窖的柿子?拿上来。

    她以前听说过了霜降晒的柿饼最好,为了一次就?晒成功特意?挑了这个?吉日开削。

    柿饼可以晒也可以晾,晾的比晒的慢。最近天气不错,江文清对柿子?正?是热络的时候,想快点吃上就?选了晒。

    把柿饼洗干净晾干,皮削掉柿子?把留着用麻绳系起来,方便挂起来晒。

    削掉皮的柿子?还要放热水里泡一会儿,泡好之后拿出来挂在院子?里放太?阳下晒就?行。

    等两三天以后柿子?表面皮已经晒皱,里面的芯还是硬的,要开始捏柿子?,把里面的硬芯揉开,这样晒好的柿饼才会变成溏心的。

    捏完以后再?晒一天其实就?可以吃了,不过多晒两天口感也会更好。

    完全晒好柿饼收起来,把一起晒干的柿子?皮盖在上面捂住,捂几?天表面就?会出一层白霜,这样柿饼就?会变得更甜更软糯。

    等以后天越冷白霜出的就?会越多,现在她们家?柿饼才开始晒,想吃上还要等几?天。

    大半筐柿饼削好挂在院子?里,成了陈家?独特的风景线。

    陈木桃每天上学之前要亲眼看着柿子?挂出去才肯走,还有队里小孩趴在陈家?的墙头对着院子?里的柿子?流口水。

    陈翠春被?他们流口水的馋样看怕了,赶紧让两个?儿子?把柿饼弄到?后院晒去。

    要江文清说后院还没前院安全,至少前院随时有人看着,后院院墙也不高谁摸进去也不知道。

    好在前进大队的队员们在忍字这一点上都?有点心得,没有小孩翻墙头吃柿子?。

    陈家?晒柿饼的事也瞒不住队里人,没两天队上就?传遍了。

    十队做豆腐的老李家?听说陈家?在晒柿饼,他家?里人专门拿一盆豆花来问柿饼怎么晒的。

    她家?种了一颗柿子?树,每年都?要扔好些。

    江文清也没瞒着,把晒柿饼要注意?的地方都?告诉了她。

    乡下就?是这样,你想做什么彻底瞒着别人是不可能。

    江文清不想招人恨,不如干脆大方点说出去,反正?这也不算什么秘密,而且能弄到?柿子?也算别人的本事。

    许是江文清说的爽快,老李家?里回去以后,下午又让孙子?送了半筐柿子?过来。

    江文清削柿子?削得手都?疼,看到?这半筐柿子?笑?都?挂不住了。

    不过她还是强撑着,给老李家?孙子?捡了一钵子?腌菜回去。

    “盆回头再?送来,你回去的时候小心点啊!”

    老李家?孙子?跟陈木桃差不多大,一双眼睛长?得特别大,江文清跟他说话他还有些不好意?思。

    “我会小心的,谢谢嫂子?。”

    这小孩不仅长?得好看还挺乖的,江文清脸上忍不住泛起一抹慈祥的笑?容,一直把人送到?院门外。

    张兰香在院子?里给学学洗尿布,看她这样笑?她:“喜欢自己赶快造一个?不就?行了。”

    听这话江文清打个?激灵,她揉揉脸:“再?等等吧,现在生有点早。”

    张兰香也只是随口说一句,没有继续说这个?。

    她看江文清不想削柿子?就?道:“不想削别削了,过一会他们兄弟俩回来让他俩削。”

    陈家?没有男人不干活的习惯,家?里女人使唤他们也很顺手。

    陈翠春从来不干涉两个?儿子?小家?的事,陈木武还会给学学洗尿布。

    早上老李家?里送了一盆豆花,江文清想吃豆花锅,陈木文买肉去了。

    下午买不着好肉,他只买到?三两瘦肉,还有一块猪血。

    “行吗?”

    把放在车头篓子?里的肉递给媳妇,陈木文还有些忐忑。

    “行啊,有个?肉味就?行,主要是吃豆花。”

    这道菜要做辣味,自然少不了辣椒。

    而辣椒是最能勾起人食欲的味道,干辣椒捣碎炒出的锅底兑水加调料调出底汤。

    等汤煮入味先烫一把青菜盛出来垫在盆底,再?放入豆花炖煮。

    瘦肉和猪肝都?切成薄片洗干净水分,拍上一层淀粉。

    豆花煮的差不多把瘦肉和猪肝滑进锅里,肉片和猪肝烫熟就?可以盛出来。

    剁碎的蒜末和葱花,干辣椒段撒到?汤上,烧一小勺热油直接倒进去激发出香味,豆花锅就?做好了。

    这道菜最好配饭吃,晚上江文清又蒸了饭。

    陈粮丰最近隔两天就?带陈木武去陈二爷家?干活,陈木文也要去队里学校干活,家?里伙食都?好了不少。

    今天陈粮丰和陈木武回来,还挑了不少砖回来。

    “你二爷家?过两天要上梁,这砖用不上了,我跟你哥没挑完待会吃过饭再?去一趟。”

    陈木文说好,跟两人一块去把砖捡出来堆到?后院墙角。

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    原来的茅厕在后院左墙角,他们打算在右边盖个?新的。

    等他们收拾好,饭也蒸好可以开饭了。

    今天就?这一道菜,但这一道菜比以前炒几?道菜用的油还多,油水是够够的。

    豆花在辣汤里煮入味,吃的时候鲜辣爽滑,特别是把豆花碾碎拌饭,真的让人不能停下筷子?。

    要是有豆芽就?好了,在水煮菜里放豆芽是金规铁律,可惜最近家?里没发豆芽。

    本来已经变凉的天气,江文清早晚都?要穿一件厚外套才行,现在却?吃出了微微汗意?。

    她抬头一看,大家?原来都?是一样。

    吃过饭陈粮丰他们还要去把砖挑回来,剩下的砖不多,再?去两趟就?能带回来。

    这砖也不是白挑,还会作价给陈二爷。

    第二趟的时候陈翠春就?带着钱跟着一块过去了,等她回来的时候脸上倒没有花了钱的愁色。

    看到?江文清忙跟她说:“过两天你二爷家?选好上梁日子?,到?时候我们一块去抢糖吃。”

    抢糖?没想到?还有这好事,江文清连忙问她:“怎么抢?”

    第46章 没吃上饭

    “用手抢。”陈翠春很快分配好:“我们娘仨分开站, 这样抢的多。”

    江文清没见过上梁的时候抢糖,张兰香倒是?见过?一次。

    这也算是?这边的一种习俗,上梁的时候要?放鞭, 主家还要从梁上撒
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