;宁水镇附近人都喜欢吃猪肉，十几年来猪市都很繁盛，养猪的人一多，年底冬天杀猪的人就多。
小河村离山近，往镇子那边走都是平坦的土地，连小河村也处于河边平地之上，行走交通十分便宜，只要手里有点钱，就能买到鲜肉吃。
冬天买了猪肉回来，天冷，要是再下一场大雪，肉冻得梆硬，多数都不会坏，因此很少有烟熏挂腊一类的说法。
想起这个，顾兰时又说：“前几年有人给了我娘一吊挂腊肉，能放好几月，只是鲜肉吃惯了，家里对这口倒是没那么爱，你想不想吃？要是想吃，找人问问看怎么做的，咱们也试试。”
裴厌开口道：“我之前吃过，也吃不惯，晒些猪肉干就行了。”
“那好。”顾兰时答应着，跨过脚下的树枝继续往前走，他转头看一眼裴厌，好奇道：“你之前吃过？”
裴厌点点头：“嗯，行军时火夫是南边来的，腊肉其实做的不错，只是吃不惯。”
行军打仗的事他很少提及，有时就算顾兰时询问，他都不会说太多。
那些记忆很深刻，但充斥着血腥味道和残酷，人命如草芥，所有认识的人活下来只有几个，他很少会主动去回忆。
顾兰时之前就发觉他不大喜欢说这些，所以没有追问，自发岔开了话，笑着说：“那咱们就不挂腊肉了，万一没做好，一吊肉不少呢，糟蹋了太可惜。”
裴厌笑了下，说：“还能再养三头，今年先紧着自己吃，卖不卖没什么，初冬时就杀一头，换花样吃。”
说着说着，他俩一边走路一边畅想。
一头大肥猪，能出那么多肉，只自家吃，光是想一想就有些激动，熬猪油炖骨头，红烧五花卤猪头，猪头肉就不必说，还能弄个凉拌猪耳丝。
顾兰时笑眯眯的，眼神有点飘，像是陷入了幻想之中，傻笑着说：“这样，就算天天吃，估计要好几个月才能吃完。”
他想了一下又说：“咱们只有两个人，要是能卖的话就卖一点，大猪肉不少呢。”
“都行。”裴厌笑着应声。
越说越来劲，两人脚下都快了，出了林子就往山上走，到处寻找能流白色汁水的猪婆奶草。
细心喂食照看了好几天，七只猪仔都成活了，母猪奶水也好，喂得小猪仔肚皮圆鼓鼓。
顾兰时每天都要在后院看好几次，生怕母猪一个不留神，压到猪仔，好在他们这头母猪还算聪明，无论走路还是躺下时，都会避开猪仔。
猪仔除了吃奶就是睡觉，连最小的那只瞧着也结实，顾铁山和苗秋莲来看时，直夸他俩养得不错。
猪仔一下，顾兰时和裴厌心劲更足，每天除了打草，还紧赶着，和黄泥把余下两个猪圈垒了起来。
这一件大事落成以后，再不用操心，撂开手后又要忙菜地浇水和田里拔草的事，连方红花都要跟着操心。
顾兰时怕劳累到她，只让在前头待着，顶多帮忙剁剁鸡草喂喂鸡鸭。
“咕咕咕——”
方红花端着一盆剁好的鸡草走到鸡圈外，还没进去，母鸡飞快围过来，里头鸭舍里的鸭子也透过篱笆缝隙看向她。
她抓了几大把草撒在地上，母鸡围拢上来啄食，走到鸭圈这边，她同样给扔了几把，随后站在小鸡的隔档栅栏前，给里头撒了不少。
鸡仔月龄小，但四十几只都张着嘴要吃，光这会儿每天就要不少草料，再长大些，肯定吃的更多。
她看一眼成群的鸡仔，还行，长大了点，也没蔫头巴脑的。
顾兰时提了一桶水进来，给母鸡和鸭子都换了净水，见她在那边，笑着问道：“阿奶，站那里想什么呢？”
“嗐，也没什么。”方红花单手抱着木盆，转过身把剩下的碎草又扔两把给鸭子，随后走到母鸡群里，把旧木盆翻倒过来，拍了拍盆地的草屑。
等顾兰时给鸡仔换了水后，她往圈外走，说道：“这不是看鸡仔那么多，过两三月成了大鸡，吃的就更多了，后院不是还有猪，过三两月就该吃草了，这你俩每天得打多少草才够。”
顾兰时提着空木桶出来，这些他和裴厌都想过，笑着说道：“前天他还跟我说，今年肯定比去年累点儿，不过这没什么，
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我俩毕竟年轻，过几天井打好以后，家里有狗看着就行，我俩就都能出去打草。”
方红花点点头，说的在理，年轻人，家里有这么多禽畜，吃点苦头，能挣到钱才是正理。
第125章
太阳还没出来,不少人家就有了动静，庄稼人总是起得很早。
母鸡挤在窝里还没出来，偶尔能听到较低的咕咕声,鸭子同样在鸭舍里睡觉,有两只把嘴藏在翅膀底下。
赶着清晨凉快,顾兰时和裴厌弯腰在蒜苗地里抽蒜菜，这不是什么难活，捏着冒出头的蒜菜往上轻拽，一整根抽出来就好了。
刚抽出来的蒜菜又新鲜又嫩,切肉条子炒着吃别有一番风味，直接切了凉拌微辣爽口,还能用盐和醋腌成小菜吃,可谓是当下最新鲜的菜蔬，卖价也不错，昨天是八文钱一斤,今天差不离应该也是这个价。
去年种的时候，他娘就给了不少蒜，说是既然菜地大，多种些为好，蒜苗能吃,蒜菜新鲜，最后还能收大蒜,他俩就再不愁蒜吃。
顾兰时抽了一把蒜菜放进篮子里,直起腰歇歇,笑着对一旁裴厌说道：“等新蒜下来,用酱醋汁子腌一腌,当天就能吃,连蒜皮都是嫩的，蒸点野菜馍馍就着吃，可香了。”
“嗯，再过段时日，就能吃上了。”裴厌笑着，说完继续找冒出头的蒜菜。
一棵蒜苗只能抽一根蒜菜，等过几天这一茬都抽完，也就没有了，想吃就得趁这时候多吃点。
到后边或许别人家种的大蒜迟一点，还有卖蒜菜的，不过一斤七八文的价钱，多数农人都不愿去买，还是吃自家的不用花钱。
大黑在院门口抻一个长长的懒腰，站好后又张大嘴巴打哈欠，随后尾巴垂着，懒洋洋朝他俩这边走。
见它过来，顾兰时手上刚好抽了一根蒜菜，他掐了一截丢过去，大黑低头嗅一嗅，随后就将那截蒜菜吃了。
这东西鲜嫩，没有那么辣，他还是昨天才发现大黑竟然吃这个。
把手上这根蒜菜像毛笔一样的的尖头掰掉，顾兰时把剩下的都扔给大黑去吃，又弯腰抽别的，正忙碌，篱笆门被从外面推开，方红花进来了。
“阿奶。”顾兰时和裴厌都喊了一声。
“起这么早。”方红花见他俩在忙，也快步走到蒜苗地这边来帮忙，又问道：“今儿也去镇上卖？”
裴厌说道：“嗯，去呢，太多了，自家吃不完，价钱又好，跑一趟也不费事。”
“阿奶，今儿想怎么吃？凉拌还是腌着？”顾兰时笑着问道，昨天他用肉炒了一大碗，连同井匠他们都吃了，方红花回去的时候，他也给带了一把，让拿去给他大伯娘。
方红花抽了一根出来，砸吧一下嘴，说道：“切了凉拌就好，吃着脆爽，连我也能咬动呢。”
“好。”顾兰时答应道，凉拌最方便了，撒点盐和辣子面，再烧点热油淋上去，比只放点盐更香。
油盐虽然金贵，不过去年冬天裴厌抓到毒蛇卖了不少钱，手里最多的时候，有二十四两呢。
一个冬天过去，再加上年节，确实花了些，而其他花钱的大头，就是买树苗、打井、买鸡仔、做摇椅这些，其中打井最贵，足足要三两银子。
尽管如此，他俩手里起码还有十几两，如今也开始卖菜挣钱了，不怕没钱使，吃好点人才有力气。
天边红云绚烂，太阳出来了，顾兰时在蒜苗地里巡视一番，再找不到可以抽的蒜菜后，提着竹篮往外走，笑着说道：“今天比昨天多。”
他和裴厌都拿的大竹篮，两个篮子加起来差不多有十几斤，连方红花看见这么多蒜菜都很高兴。
灶底火已经熄灭了，顾兰时洗完手先进去揭锅盖，糙馒头已经热了，软乎乎的，鸡蛋也熟了。
三个人在院里正吃着，周井匠带着力工就进了门。
裴厌三两下吃完手里东西，给茶壶里续上滚水，壶里的茶叶是刚才新放的，不过他们自己倒了三碗。
井匠几人不用说，喝过热茶水就自去忙了，井快打好了，裴厌跟过去看了一会儿，问了问情况。
等再回院子，见顾兰时在洗蒜菜，方红花帮着拿了竹匾沥水，他说道：“估计再有三四天，辘轳徐木头那边都做好了。”
“那就好。”顾兰时抬头笑了下，井一打好，刚好天也热了，后面提水浇菜就不用往河边跑，这钱花的是真值。
去年夏天为浇菜，他们两个人挑着扁担一趟趟来回跑，说不累人才是假的。
顾兰时又说道：“篮子里那些都是要卖的，该拿出来的我已经拿了。”
昨天只给他爹娘和大伯娘各自拿了一把，今儿留一点，给大哥二哥也尝尝鲜，再就是二伯娘和三伯娘那边。
这东西和其他菜不同，不会越炒越少，半把就能炒一盘子了。
至于别的堂亲叔伯，要是碰见了，有的话给一点，没有就没法儿了，毕竟蒜菜和丝瓜菜瓜这些不同，抽完一茬就没了，打井花了这么多钱，他俩也想多卖点。
“嗯。”裴厌答应着，就往后院去牵驴。趁早上赶到宁水镇，早点卖完也就回来了。
鸡群和鸭子一共六十几只，都要吃草吃料，还有后院的猪，最近除了猪婆奶草以外，还要给猪吃一点别的药草，都得上山去挖，家里活挺多的。
顾兰时一个人上山他不放心，只能等他回来再一起去挖药草。
裴厌赶着驴车走了，顾兰时回来后先端起烫好的麦麸往禽圈这边走。
太阳一出来，鸡鸭纷纷出了窝，见他端着旧木盆，一只比一只着急，不是咕咕叫就是嘎嘎叫，连长大些的鸡仔也知道他一来就有食吃。
倒完食后，顾兰时拎着空木盆站在最里面看鸡仔，有几只个头明显大一圈，一看就是公鸡。
当初一下子买了五十只鸡仔回来，就算让卖鸡的甄别过，还是有公鸡。
养几只公的也没什么，再大一点就和母鸡群分开，他们养母鸡是为下蛋，这么多只蛋母鸡，两三年之内不用坐窝育雏，不用公鸡来配。
要是公鸡之间掐架太厉害，留一只最好的打鸣用，其他养肥点就杀了吃，也打打牙祭。
见一群鸡仔吃得欢，顾兰时放了心，出去放下木盆又提着蛋篮子过来摸蛋。
他先奔鸭舍这边，鸭子下蛋多在夜里，弯腰伸手在窝里翻翻找找，一共捡到了五枚鸭蛋。
至于母鸡那边，一大早还没有下蛋的，只得先把鸭蛋放好。
见方红花坐在院里吃米糕，顾兰时从灶房出来笑着说：“阿奶，过几天再攒些鸭蛋，你教我腌咸蛋，陶罐我都洗好了。”
方红花说道：“这有什么难的，你在旁边看一遍，就会了。”
“好。”顾兰时笑着答应，以前他娘腌咸鸭蛋的时候他看过，也帮过忙，只是头一次上手自己弄，总有些不放心，有老人在旁边指点，才更踏实。
堂屋外面的屋檐下放了一盆脏衣裳，他拿了棒槌和野澡珠放在盆里，说道：“阿奶，你在家，我去把衣裳洗了。”
“好好，
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你去。”方红花答应着，她这一个多月都是在这边看家，虽然周井匠几个都是老实本分的，可家里要是没一个人在，到底不放心。
见大黑在菜地里小跑着撒欢，顾兰时喊上它一起出门，大黑在前面跑，跑一段就停下来，等他跟上后，又往前跑走了。
忙忙碌碌，每天都有活要干。
裴厌从镇上回来后，蒜菜都卖光了，价钱依旧是八文，共十三斤半，最后剩下几根，当饶头给别人添了，正好卖了一百零八文钱。
蒜菜陆续卖了五天，斤数有多有少，剩下的一点抽出来留给自家吃了，有个进项谁看着都高兴，手里也总算回了些本。
鸭蛋每天都有四个到六个，攒了不少，顾兰时熬了盐水，方红花指点着，两人把咸鸭蛋腌上了，至于腌的怎么样，只能等一个月后再看。
眼瞅着进四月后，天热起来了，山上林子里倒是凉快许多。
顾兰时拿了小锄头砍笋子，弄满一筐后他朝竹林里面张望了一会儿，裴厌去林子里头打竹鸡了，不知道有没有打到。
井口石料都砌好了，只等明天安上辘轳。想着明儿最后一天了，饭给匠人们吃好点，弄个笋子炖竹鸡。
想起附近有一条溪流，顾兰时看着沉甸甸的竹筐，视线在周围看一圈，并没有其他人，于是把竹筐留在这里，自己往小溪那边走。
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