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    您现在阅读的是文学网提供的《开局一个路边摊[美食]》第86章第86章.

    在猪油渣炒饭起锅后,周粥撒了一把葱花。细碎的葱花稀稀疏疏地散落在泛着油光的炒饭上。

    周粥看了一眼在旁边呆着不动的李青青，说：“切菜去。”

    李青青忙回神，嚼了几下脆脆的猪油渣，继续去切菜。

    猪油渣炒饭出餐。

    服务员把猪油渣炒饭端出去。

    饭店里,食客们见猪油渣炒饭端出来了,纷纷道：

    “这就是猪油渣炒饭？好香啊。”

    “猪油渣炒饭就这样的,香吧？不过周老板家的猪油渣炒饭比别家店的都香！”

    一个穿金戴银的女人看着眼前的猪油渣炒饭，闻了闻。

    浓郁的香气争先恐后地钻进鼻子里。她动了动勺子,瞧着米饭里的猪油渣,又有些犹豫。

    这猪油渣真的能吃？而且，猪油渣这么油,吃了会不会变胖啊。

    她看着猪油渣炒饭,每一颗炒饭仿佛都被细碎的猪油渣给黏上了，油光锃亮,冒着肉的焦香,引人食欲大开。

    最后，她忍不住了，用勺子挖了一勺送入口中。

    第一口吃到的是黏附在米粒上的猪油渣，细碎的猪油渣香脆香脆，浅浅的油汁里有油和肉的醇香味,香浓的油汁从猪油渣里流出来，浸入了晶莹饱满的米饭里。

    米饭的清香稀释了油汁的醇厚,蛋花也将多余的油汁吸走。

    猪油渣、米饭、鸡蛋,三样食材色香味相融合，米饭吸走了猪油渣部分油汁，米饭口感变得油润，而鸡蛋也吸走了部分油脂,口感变得更润滑，被吸走部分油汁的猪油渣则多了米饭的清香和鸡蛋的鲜香，口感一点也不油腻，吃进去只有满口焦脆浓香。

    女人呆呆的。

    原来猪油渣是这个味道。原来猪油渣这么好吃！

    她大快朵颐，哪里还顾得上吃猪油渣会不会变胖。

    另一桌上的男人有些忧心的等待着自己的猪油渣炒饭。他不大习惯吃猪油，总觉得比植物油油腻，而且还有股子肉的腥味。

    所以一听到今天的特色菜是猪油渣炒饭的时候，他是很失望的。猪油渣炒饭，他不喜欢吃猪油，怎么吃猪油渣炒饭。

    可是不吃特色菜对于周记的食客来说就是血亏。

    周粥厨艺这么好，猪油也会弄得很好吃吧？本着对周粥的信任他点了猪油渣炒饭，但又本着对猪油的不信任，他只店了一份猪油渣炒饭。

    之前同样排队买到特色菜的食客见他抢到特色菜的份额，居然只点一份特色菜，食客一副“恨铁不成钢”的样子，“你就点一份？这可是周记的特色菜，就点一份你会后悔的！我之前因为不大爱吃春笋，就点了一份炒春笋，结果吃完了再想吃，就再也买不到了！这么久了，我心里还惦记着周老板的炒春笋呢，可是人家再也不做了，真是悔死我了。”

    男人心里没动摇，就点一份吧，万一即使是周老板，做的猪油也有股子肉腥味呢？

    服务员把猪油渣炒饭端上来了。

    看到色泽亮丽的猪油渣炒饭，他下意识舔嘴，下意识去拿勺子舀饭，还没吃到嘴里，忽而记起记忆深处里猪油的肉腥味，他的手顿了一下。

    与此同时，一股子浓郁的肉油焦香钻入了嗅觉里。没有想象中的肉腥味，只有浓浓的焦香味。他怔了怔，似乎还有点不敢相信，再度闻了闻。

    的确没有闻到那股肉腥味后，他吃了一口炒饭。

    然后吃了第二口，第三口……

    碗里一粒米饭也不剩后，他
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