爱看书吧

爱看书吧 > 其他小说 > 锦鲤的美食恋爱日常 > 正文 155、第一百五十五章

正文 155、第一百五十五章(第2页/共2页)

本站最新域名:m.ikbook8.com
老域名即将停用!

快乐!”黎锦说道,“过生日的时候,西洋人喜欢这么对别人说话。我觉得很有意思,也说给你听吧。”

    “谢谢将军。”阿诚点点头,十分快乐地说道,“将军也每日都要快乐。”

    黎锦淡淡笑了笑,道:“阿诚你真是……果然还是那么会说话呢。”

    “没有。”阿诚摇摇头,诚恳说道,“阿诚说话的水平,实属一般。都是将军善于包容的缘故。”

    阿诚又这么说话了,不过黎锦并不怎么放在心上,她很快转移了注意力。

    黎锦轻快地说道:“阿诚,你吃过‘生日蛋糕’吗?”

    “‘生日蛋糕’吗?”阿诚道:“没有吃过。怎么了?将军为何突然提起‘生日蛋糕’这个词呢?”

    黎锦道:“没怎么啦。只是,我刚刚突然想起,西洋人过生日的时候,不但要说‘生日快乐’,还要吃‘生日蛋糕’的呢。我想给阿诚也做个‘生日蛋糕’,不知道阿诚想不想吃。”

    “阿诚不知道‘生日蛋糕’是什么味道。”阿诚纯真地说道,“但是,阿诚当然想吃、愿意吃将军给阿诚做的任何东西啊。”

    “喜欢就好。”黎锦微笑道,“那么,阿诚你来帮我‘打发’一下鸡蛋白吧。要打发得筷子插进去不倒、还能直接用筷子挑起一角来,颜色也变成雪白的程度才合格哦。”

    也许是对黎锦的要求感到稍微有些为难,阿诚居然愣了一下。

    “将军的要求,有点苛刻呢。”愣住之后,阿诚恢复了诚恳的神情,说道,“但是,阿诚一定会尽力做到这一点的。”

    “阿诚的反应,和我预想到的反应差不多。阿诚果然很靠谱呢。”黎锦露出有些欣慰的笑容,说道,“那么,你先继续吃面吧。我先来准备准备做‘生日蛋糕’的材料。”

    “生日蛋糕”这种特殊点心的做法,是黎锦以前在某本书里看到的。

    由于对这种传闻中的点心充满兴趣的缘故,虽然连那本书的名字都已经在脑中变得模糊不清了,但“生日蛋糕”的做法,对黎锦来说却是记忆犹新。

    黎锦印象最深刻的一点是,“生日蛋糕”的上面,通常都要涂抹一层奶油。

    可惜,黎锦不但暂时没有条件弄到奶油,而且也不具备用牛奶自制奶油的条件,只得先放弃“在‘生日蛋糕’上涂抹奶油”这件事了。

    “生日蛋糕”或是类似的“西洋蛋糕”这种东西,往往有一个明显的优点,那就是不需要揉面。

    而黎锦最不喜欢的,就是揉面或是打发鸡蛋之类的步骤了。

    而“生日蛋糕”这种点心,非但不需要揉面,就连打发蛋白这一条,也可以交给阿诚来做。

    所以,虽然没有做过,但“生日蛋糕”这种东西,还是很适合作为黎锦动手的练习食谱的。

    黎锦把面粉与葵花籽油倒入盆中,先搅拌成浓稠的淡黄色糊状物。里面没有一撮干面粉,也没有能直接看得出来的余油。

    “生日蛋糕”的主要材料,大概就先做了这样的准备。

    接着,黎锦又取了五个鸡蛋,还把其中的鸡蛋黄与鸡蛋白分离了开来。

    鸡蛋中的蛋黄与蛋白,通常是如何分离开来的呢?

    黎锦的做法是,将鸡蛋从中间磕开,形成两个大小几乎是一模一样的半个蛋壳。

    然后,左右手不停轮换着操作,先把蛋黄从这个蛋壳转到那个蛋壳之中去。

    每转移一次蛋黄,就把转移走蛋黄的、那个鸡蛋壳里的蛋清,全部倒进碗里。

    到了最后,蛋壳

    【请收藏文学网,努力为您分享更多好看的小说】
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』