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    人参桂圆蜜膏——

    人参桂圆蜜膏调养药膳

    人参桂圆蜜膏是一道传统的药膳，具有补气养血、安神益智、滋补身体等功效。以下是制作人参桂圆蜜膏的具体步骤：

    所需材料：

    - 人参：10 克

    - 桂圆肉：50 克

    - 蜂蜜：200 克

    制作步骤：

    1 准备材料：将人参洗净，切成薄片；桂圆肉洗净，去除杂质。

    2 煮制人参：将人参片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟，至人参片变软。

    3 加入桂圆肉：将桂圆肉放入锅中，继续煮 15 分钟，至桂圆肉变软。

    4 熬制膏体：将煮好的人参和桂圆肉连汤带水倒入搅拌机中，搅拌成细腻的糊状。将糊状物倒回锅中，加入蜂蜜，用小火慢慢熬制，不断搅拌，防止糊锅，直至膏体变得浓稠。

    5 装瓶保存：将熬制好的人参桂圆蜜膏倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。

    食用方法：

    - 每次取 1-2 勺人参桂圆蜜膏，用温水冲服，每日 2-3 次。

    - 也可以将人参桂圆蜜膏直接涂抹在面包、饼干等食品上食用。

    注意事项：

    1 人参桂圆蜜膏适合气血不足、身体虚弱、失眠健忘等人群食用。但由于人参具有一定的滋补作用，因此不宜过量食用，以免引起上火等不适症状。

    2 蜂蜜在高温下容易失去营养成分，因此在熬制人参桂圆蜜膏时，要注意控制火候，避免温度过高。

    3 人参桂圆蜜膏应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。

    人参核桃汁——

    人参核桃汁调养药膳

    人参核桃汁是一道具有滋补功效的药膳，适合身体虚弱、气血不足、免疫力低下的人群食用。这道药膳将人参和核桃的营养价值完美结合，不仅口感香甜，还能起到调养身体的作用。

    一、材料准备

    1 人参：10 克

    2 核桃：50 克

    3 蜂蜜：适量

    二、制作步骤

    1 处理食材：将人参洗净，切成薄片；核桃去壳，取仁备用。

    2 煮制人参：将人参片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟，至人参变软。

    3 打制核桃汁：将煮好的人参连同汤汁一起倒入料理机中，加入核桃仁，打成细腻的核桃汁。

    4 调味：将打好的核桃汁倒入杯中，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。

    三、功效与作用

    1 人参：具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效。

    2 核桃：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 e、b 族维生素等营养成分，具有补肾健脑、润肠通便、美容养颜等功效。

    3 蜂蜜：具有补中润燥、止痛解毒等功效。

    人参核桃汁调养药膳具有以下功效：

    1 增强免疫力：人参和核桃都含有丰富的营养成分，能够增强人体免疫力，提高身体抵抗力。

    2 补肾健脑：核桃具有补肾健脑的作用，能够改善记忆力，提高智力水平。

    3 美容养颜：蜂蜜和核桃都含有丰富的维生素 e，具有抗氧化作用，能够延缓衰老，美容养颜。

    4 润肠通便：核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够润肠通便，预防便秘。

    四、注意事项

    1 人参的选择：人参的种类繁多，品质参差不齐。在选择人参时，应选择品质好、药效高的人参。

    2 核桃的选择：核桃应选择新鲜、无异味的核桃。如果核桃有异味或发霉，应避免食用。

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