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正文 第122章 亚健康各症饮食调理【补肾助阳益精膳食(三)】(第2页/共2页)

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、乏力等症状。

    3 健脾开胃:龙凤球中的鸡肉和虾肉具有健脾开胃的功效,能够促进消化,增强食欲。

    4 补肾壮阳:中药材中的枸杞、当归、熟地等具有补肾壮阳的功效,能够改善肾虚阳痿、腰膝酸软等症状。

    四、注意事项

    1 龙凤球中的中药材可以根据个人体质和病情进行调整,建议在医生的指导下使用。

    2 龙凤球中的鸡肉和虾肉要选择新鲜的,避免使用变质的食材。

    3 龙凤球中的食用油要选择质量好的,避免使用劣质的食用油。

    4 龙凤球中的中药材要煮透,避免使用生的中药材,以免引起中毒。

    米酒炒海虾——

    米酒炒海虾调养药膳

    米酒炒海虾是一道具有滋补功效的药膳,它以米酒和海虾为主要食材,搭配适量的调料,不仅味道鲜美,而且营养丰富。这道药膳具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,适合肾阳虚、阳痿、遗精、早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等人群食用。

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    一、食材准备

    1 海虾:500 克,新鲜的海虾口感更佳。

    2 米酒:250 毫升,选择优质的米酒。

    3 姜片:10 克,切成薄片备用。

    4 葱段:10 克,切成段备用。

    5 盐:适量,根据个人口味调整。

    6 糖:适量,根据个人口味调整。

    7 生抽:适量,根据个人口味调整。

    8 食用油:适量,用于炒制。

    二、制作步骤

    1 处理海虾:将海虾洗净,去除虾线和虾须,沥干水分备用。

    2 炒制海虾:热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味,然后放入海虾翻炒至变色。

    3 加入米酒:倒入米酒,盖上锅盖,焖煮 2-3 分钟,让米酒的香味充分渗透到海虾中。

    4 调味:打开锅盖,加入适量的盐、糖和生抽调味,翻炒均匀即可。

    三、注意事项

    1 选择新鲜的海虾:新鲜的海虾口感更佳,营养也更丰富。在购买海虾时,要选择活蹦乱跳、外壳完整、色泽鲜艳的海虾。

    2 去除虾线和虾须:虾线和虾须是海虾的消化系统和呼吸系统,含有较多的泥沙和杂质,食用前要去除干净。

    3 控制米酒的用量:米酒的用量要适中,过多会影响海虾的口感,过少则无法达到滋补的效果。

    4 炒制时间不宜过长:炒制时间过长会导致海虾肉质变老,影响口感。在炒制海虾时,要掌握好火候和时间,快速翻炒至变色即可。

    5 注意个人体质:米酒炒海虾虽然具有滋补功效,但并不是所有人都适合食用。对于过敏体质、孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群,要谨慎食用或在医生的指导下食用。

    四、营养价值

    1 海虾:海虾富含蛋白质、维生素 a、维生素 b1、维生素 b2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

    2 米酒:米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,具有促进血液循环、增强免疫力、美容养颜、舒筋活络等功效。

    五、食用方法

    1 直接食用:将米酒炒海虾装盘,直接食用即可。

    2 搭配米饭或面条:将米酒炒海虾搭配米饭或面条一起食用,口感更佳。

    3 作为下酒菜:米酒炒海虾是一道非常不错的下酒菜,可以搭配啤酒、白酒等酒类一起食用。

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