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- 牛奶:100g
- 白糖:50g
- 松仁:20g
- 腰果:20g
- 核桃:20g
- 花生:20g
- 油:适量
制作步骤:
1 将松仁、腰果、核桃、花生放入烤箱中,用 150c烤 10 分钟,取出晾凉后切碎备用。
2 将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀。
3 将面粉筛入鸡蛋液中,搅拌均匀,成为细腻的面糊。
4 将切碎的坚果放入面糊中,搅拌均匀。
5 在平底锅中倒入适量的油,用小火烧热。
6 将面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄,熟透后取出。
7 将煎好的松饼切成小块,装盘即可。
注意事项:
1 烤制坚果时,要注意掌握好时间和温度,以免烤焦。
2 煎松饼时,要用小火慢煎,以免煎糊。
3 松饼可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或果酱。
苹果虾色拉——
苹果虾色拉调养药膳
苹果虾色拉是一道美味又健康的调养药膳,它结合了苹果的清甜和虾的鲜美,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有滋阴润燥、养胃生津、补肾壮阳等功效。
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一、材料准备
1 主料:苹果 1 蛤、鲜虾 10 只、生菜 1 颗。
2 辅料:橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐、黑胡椒适量。
二、制作步骤
1 处理食材:
- 将苹果洗净去皮,切成小块备用。
- 鲜虾去壳去虾线,洗净备用。
- 生菜洗净,撕成小块备用。
2 制作沙拉酱:
- 在碗中加入橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和黑胡椒,搅拌均匀,制成沙拉酱。
3 拌制沙拉:
- 将苹果块、鲜虾和生菜放入碗中,加入适量的沙拉酱,搅拌均匀。
4 装盘:
- 将拌好的苹果虾色拉装盘,即可享用。
三、营养价值
1 苹果:苹果富含维生素 c、维生素 b1、维生素 b2、钾、纤维素等营养成分,具有滋阴润燥、养胃生津、润肺止咳等功效。
2 鲜虾:鲜虾富含蛋白质、维生素 a、维生素 b1、维生素 b2、钙、磷、铁等营养成分,具有补肾壮阳、滋阴润燥、养血安神等功效。
3 生菜:生菜富含维生素 c、维生素 e、胡萝卜素、钾、钙、镁等营养成分,具有清热解渴、利尿通便、养胃生津等功效。
四、注意事项
1 食材选择:选择新鲜的苹果、鲜虾和生菜,以保证口感和营养价值。
2 调味适量:沙拉酱的调味要适量,以免影响口感和健康。
3 食用禁忌:对虾过敏者不宜食用。
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