本站最新域名:m.ikbook8.com
老域名即将停用！

    烩双菇——

   
    烩双菇调养药膳的食谱，包括食材、调料、制作步骤和注意事项等方面

   
    # 烩双菇调养药膳

   
    ## 一、食材

   
    - 香菇：100 克

   
    - 杏鲍菇：100 克

   
    - 胡萝卜：50 克

   
    - 青菜：50 克

   
    - 葱：10 克

   
    - 姜：5 克

   
    - 蒜：5 克

   
    - 盐：3 克

   
    - 鸡精：2 克

   
    - 生抽：5 克

   
    - 蚝油：5 克

   
    - 水淀粉：10 克

   
    - 食用油：10 克

   
    ## 二、制作步骤

   
    1. **准备食材**：

   
    - 将香菇和杏鲍菇洗净，切成薄片备用。

   
    - 将胡萝卜洗净，去皮切成薄片备用。

   
    - 将青菜洗净，切成段备用。

   
    - 将葱、姜、蒜洗净，切成末备用。

   
    2. **焯水**：

   
    - 将香菇和杏鲍菇放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

   
    - 将胡萝卜放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

   
    - 将青菜放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

   
    3. **炒制**：

   
    - 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

   
    - 放入香菇和杏鲍菇翻炒均匀。

   
    - 放入胡萝卜翻炒均匀。

   
    - 放入青菜翻炒均匀。

   
    4. **调味**：

   
    - 加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。

   
    5. **勾芡**：

   
    - 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。

   
    6. **出锅**：

   
    - 将烩双菇装盘即可。

   
    ## 三、注意事项

   
    1. 香菇和杏鲍菇焯水的时间不宜过长，以免影响口感。

   
    2. 炒制时要大火快炒，以免食材出水。

   
    3. 调味时要根据个人口味适量添加调料。

   
    龟板胎盘膏——

   
    龟板胎盘膏是一道传统的药膳，具有滋阴补肾、益气养血等功效。以下是一份龟板胎盘膏的调养药膳配方及制作方法：

   
    **龟板胎盘膏配方：**

   
    - 龟板 100 克

   
    - 胎盘 1 具

   
    - 熟地 100 克

   
    - 枸杞 100 克

    
    - 红枣 100 克

   
    - 冰糖 500 克

   
    **制作方法：**

   
    1. 将龟板、熟地、枸杞、红枣洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 2 小时，捞出药渣，留下药液。

   
    2. 将胎盘洗净，切成小块，放入药液中，继续煮 1 小时，至胎盘熟透。

&nbs
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|，退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签，方便阅读』
-->> 本章未完，点击下一页继续阅读(第1页/共2页)