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买了五十斤肉,又跟屠宰场要了一副下水,半麻袋剃的干干净净的骨头和十几个鸡架。
这年头的人买东西,就讲究实惠。买肉不想要骨头,买鸡也不想要骨头。要不是这边不卖鱼,估计卖鱼也不想要骨头。
这些剔下来的骨头大多都会送去饲料厂或者肥料厂肥皂厂,不过有人愿意掏钱买自然也会卖掉。买的肉多也会搭一点儿。
鸡架上还带了鸡脖子鸡脑袋,鸡翅鸡爪子被卖卤味的买走了。
鸡脖子鸡脑袋对楚飞扬来说也是好东西,收拾干净了卤好,等中午爷几个还能喝顿小酒儿。
不到四点,厨房里就忙乎起来了。
俩哥哥剁肉馅,俩嫂子择菜洗菜,老两口和面,楚飞扬就收拾那些骨头鸡架,炖汤。
里院里几个小家伙们睡的正香,外院已经热火朝天。
这次楚飞山他们还带来俩新买的大簸箩,要提前蒸一些包子放进簸箩里,用棉被盖好。早高峰是最卖货的时候,若是赶不及,会很耽误赚钱。
早晨六点,楚氏包子铺开门营业了。
第一批过来的是下夜班或者上早班的,还有周围起得早的大爷大妈,拿着盆子饭盒等着买包子回去伺候家里大大小小的。
楚大红两口子在外面张罗,楚飞扬往外看了眼,那个虎哥和宁贺云都没来。
估计还没爬起来呢。
不过很快他就没心思看这些了,外面排队的人越来越多,进屋吃饭的人也多了起来。两个嫂子不停的擀皮供楚飞扬包包子,大哥跟屋里张罗,二哥进了后院,他得把家里那些上学的上班的小崽子们都喊起来。
楚飞扬他弟叫楚飞羽,据说小的时候起名叫飞鸟,后来觉得飞鸟不好听,改成了飞羽。不过这孩子小名就叫胖鸟,据说生下来的时候足足八斤,把楚妈给折腾坏了。
孩子们不来这边吃饭,楚老二端了汤跟包子去后院,等孩子们吃完收拾好,把他们送出院子才回来。
反正离学校近,几步路的事儿。第一天都已经接送过了,第二天就没有了那个必要。
这年头,小孩们都成群结队的一起去上学,不想以后,家家户户一个崽儿,精贵的不行,恨不得捧在手心里接送。
楚飞羽已经接替了楚飞扬的工作,在镇钢管厂食堂做临时工。这年头正式工很难得,每个厂都有大量的临时工,有的做了几十年临时工都没办法转正。
毕竟之后转正的要求越来越严格,有不少都四五十岁了,因为算不上正式职工,退休之后连退休金都没有。
但他们又没办法放弃这份工作,因为就算是临时工那都得有门路才能得到。虽然工资低待遇低,可好歹是一份工作,有个盼头。
这年头,敢辞职经商的,真的都是非常有魄力的人了。
“哟,这不是楚飞扬吗?怎么?跟食堂干不下去了?”屋里进来几个年轻人,不过看着就一脸不怀好意的样子。
楚飞扬扫了他们一眼,这几个都是钢管厂的职工,俩正式工,四个临时工。有两个跟他一样在厨房工作。
不过之前楚飞扬被大厨允许上案板了,那俩还只能蹲在地上洗菜择菜呢。
就算只是一个厂子的食堂,那也是个江湖。
食堂里有几个大师傅,属于不同派系的,平日里也争得厉害。每个大师傅手底下都有正式工和临时工的名额,招来的都算是自己这一派的。
去年钢管厂之前的总厨生病了,带楚飞扬的大师傅成了总厨,其他几个人都特别的不服气。
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