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正文 13、第 13 章(第2页/共2页)

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;要论眼力见,方炎毕竟修炼多年,没人是他的对手。

    艾彬还在埋头痛吃,方炎已连忙夹了最大一块鸭腿放到老师碗里,殷勤地笑笑:“老师您吃。”

    吕州这才露出笑意,白色胡须抖了抖。

    直接绕过鸭腿夹起了只裹满红油的香辣虾放到方炎碗里:“帮为师去壳。”

    “虾壳已经炸酥,您可以直接吃。”艾弛笑。

    净灵石净化过的虾,虾壳虾脑都可以直接食用。

    “如此?”

    吕州吃过印象最深的一道菜是宫宴里的抓炒虾仁。

    去了壳的虾仁每个足有两根手指那么大,听闻是海里刚捕捞起就快马加鞭送来的虾。

    他之所以记忆深刻,并不是那道虾有多好吃,而纯粹是难吃而已。

    冷掉的酱料无法掩盖住虾仁腥气,每吃一口都觉着胃中翻涌。

    那时他有试想过那道菜热时味道究竟如何。

    而这个答案在方才咀嚼中得以验证。

    炸过的虾仁外壳酥脆,虾肉清甜,每咀嚼一下口中似乎都能感受到两种滋味。

    再重的辣椒都无法掩盖住虾的清甜。

    果然如同艾弛所说那样,可以连壳一起吃下。

    “不知炒虾的酱是何种?我买了带回都城让夫人也尝尝。”

    吕州对炒香辣虾的酱念念不忘,纵使辣得头皮发麻热汗直流,也不忘找艾弛询问酱料出处。

    “酱是我自己所做,先生若是喜欢大可带些走。”

    艾家人口淡,艾弛这个嗜辣的人平日里很少能吃得如此过瘾。

    闲来无事做的两罐子干锅酱摆了两年才吃了一点点。

    如今好不容易遇到个同样喜欢吃辣的吕州,艾弛大有种相见恨晚的感觉。

    不仅主动说要送酱,还说了好些能用酱料做的菜式。

    吕州抹着额头的汗,竞真的用心记下了艾弛所说。

    方炎越听嘴角就翘得越高,吃着吃着眸光就从桌上溜到了仓库。

    “多谢艾掌勺割爱。”吕州笑,端起桌上酒杯轻抿口又道:“都城人嗜辣,艾掌柜的厨艺想必在都城会更加受欢迎。”

    “先生过奖。”

    “不知艾掌勺可有意愿到我弘马书院来任掌勺?”

    方炎不催促,吕州自己倒是主动提了出来。

    而艾弛用得是同样的答案,提出要伴几个孙儿读书。

    “那老夫等这两孩子考上弘马书院,再尝艾掌勺厨艺。”

    吕州举杯,艾弛举杯相碰。

    两人相视一笑。

    这顿饭不仅是招待吕州,间接也成了方炎的践行宴。

    饭后没两日,方炎来告辞。

    不过那时艾弛正忙于接手甲膳堂,两人相约在都城相见,便各自忙碌去了。

    确切的说是艾弛忙。

    方炎领着艾轩,去膳堂后里走了一通,差点没将仓库都搬了个空。

    临走之时,艾弛去送行。

    整整一辆马车上装得都是吃食,为此只能在出发前临时买了架马车用来载师徒俩人。

    方炎满意启程。

    艾弛继续着他在飞虹书院当掌勺的生活。

    飞虹书院甲乙膳堂合并,并开始接待外院学生以及普通食客。

    消息迅速传播开来。

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