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其余人只能说,打不过,打不过。
周棠儿这小妮子真的太有眼色了。
景婳:“如果你们还有力气,就去宰鸭子吧,鸭子的量永远不够。大铁,你去教教他们,这里有我就行了。”
大铁见景婳开始撸袖子,这意味着她要开始动手了,意味他们即将有好东西吃了。
“快快快,我们多鲨一个鸭子,外面的食客就能多吃一个鸭子。”
大铁招呼新人们跟他走。
周斌:“听完铁子哥的话,我怎么感觉热血起来了?”
景婳
凝结成块的鸭血切成块,放在水里焯一下。
别忘了放点盐、料酒,这样做出来的鸭血不会轻易散。
那边另开一锅,下油,下葱姜蒜泡椒爆煸,再搁上一些料酒,热腾腾的雾气从锅中升腾而起,呲呲的声音十分热闹。
景婳做完就想好了今天要吃这个,提前做好了一些可以放进去的菜,比如小狮子头,可以增加肉鲜味。
最最不可缺少的是酸萝卜。
这东西一加进去,酸香刺激,味道只往人肚子里钻,光是闻到味道,就开胃了。
再把暗红的鸭血放进去,料就差不多了。
厨房一直煮着鸭子,最不缺的就是鸭汤了。
带着一点油脂的鸭汤倒入锅里,味儿给香浓了。
调味呢,也别吝啬,这道鸭血粉丝汤,味道偏酸辣。
酸是胡萝卜的酸、醋的酸,辣,则是姜、泡椒,还有新加进来的胡椒粉带来的辣。
锅里的汤澄红中带着微红,不停翻滚,像是less版的熔岩在锅里消息爆发。
景婳把这些汤料分到一个个砂锅里。
砂锅里放上粉丝和海带。
汤水本就是沸腾的,这会儿继续用小火煮,沸腾的圈从中心往砂锅的周边扩散,细密的水泡在里面匍匐,热气蒸腾,香味扩散。
“好了!”
景婳喊了一嗓子,早就无心拔毛的周斌等人像是风一样冲进来。
“小心,小心,这里很多锅,别跑。”
景婳让他们把砂锅端出来:“想吃多少吃多少,不够我再做。”
“你们吃香菜的,就自己撒一把上去。”
周斌沉迷在鸭血粉丝汤的香味中,“知道了,知道了……”
他拿起一个大碗,招呼其他人:“快吃啊。”
其实,他可以吃完一砂锅的鸭血粉丝,但第一次吃,还是收敛点,用碗就用碗吧,多盛几次,别人也看不出他吃得多。
刚出锅的鸭血粉丝汤很烫很烫。
周斌心急,不停地吹气。
终于,他吸溜一下,喝了一口。
还是烫,但是丝毫不影响他品尝出汤的鲜。
还是等一下再喝汤吧,他轻轻夹起一块鸭血。
稍稍用力,就有汤汁从鸭血的缝隙里流出来。可想而知,鸭血有多吸汁。
他本想一口吃完的,但是一靠近,他就感觉到鸭血也有点烫,只能可惜地先咬下一小口。
这一咬,就吃到了爆汁的鸭血。
鲜汤迸溅,让鸭血的口感更加鲜嫩。
酸萝卜可以说是这道菜的核心灵魂了,
汤的酸味,萝卜的清香,全被提了出来。
同样吸饱了汤汁的粉丝,爽滑鲜美,一下子滑进喉咙,几乎不用嚼。
“人间美味啊!”
这个鸭血粉丝汤,越吃越有食欲。
周斌五碗造了,只能说,六七分饱吧。
那边唐糖她们摇来的小弟小妹们来了,他不好真的吃光,等他们吃完,他再过来看看有没有剩的。
吃个早餐,愣是把他给□□神了。
现在他浑身充满力气,早起赶路的疲惫感一下子消失。
别说宰鸭了,宰牛也不再话下。
美食就是拥有这样治愈的力量。
他感叹道:“社会已经这么先进了,什么时候才能实现一户一景啊?我说的是景老板的景。”
周棠儿从小和周斌作对,这会儿难得有同一想法。
“我支持你去向官方反应这个问题,把景老板的手艺打下来,争取以后真的实现每户一景。”
正好听到对话的景婳:……
你们大学生都喜欢这样胡扯吗?
“咳咳。”
她开口提醒大家她来了。
周斌等人见到她,先是用尽华美之词称赞了一番,然后,在景婳逃离之前,周斌问了一个问题。
“开实习证明吗?
景婳:?
她实话实说:“我没有公司,暂时只有这个养殖场。”
周斌等人遗憾。
景婳回去厨房,一边走一边想,自己还是给临时员工们拖后腿了。
等这次任务做完,她得查查开个公司是什么流程。
中午要去禄元山摆摊,景婳十一点就走了。
“景老板,你放心,你一个电话,我就过去给你补货。”唐糖昨晚送过一次货,现在已经有经验了。
景婳:“行,我缺货了就打给你。”
快中午了,她去禄元山的路上没见到啥人,想来到现场也不会太多人。
她放松了。
一放松,没忍住来了一嗓子。
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</div>< "">哇叽文学网提供的《随机摆摊,全网爆红通缉[美食]》 60-70(第9/33页)
开车不唱歌,等于不唱歌。
就在景婳嗨起来的时候,后头忽然传来热烈的掌声。
景婳:……
她僵住了。
她缓缓回头看,一大群食客,居然是一大群食客……
景婳:在风华正茂的年纪,她社死了。
但食客们很捧场:“景老板,别害羞啊,继续嗨起来,我们给你和声。”
妈呀,她那鬼哭狼嚎,要啥和声?
“来来来,鼓掌,景老板,开始吧!”
景婳仗着五轮车快,加足马力往前冲。
她的回答飘散在空中。
“家人们,我先走一步,过去摆摊,你们慢慢来。”
景婳骑走老远,都还能听到那震耳欲聋的笑声。
热闹都是别人的,而她只有自己的社死。
更让景婳没想到的是,她停好五轮车,抽空看了一眼手机。
群里已经将她的高歌音频传播开了。
【景老板今天好兴致啊!】
【景老板唱歌有点跑调嘿嘿嘿】
【既然这么开心,能不能多做一点酱鸭嘤嘤嘤……】
【同上,我昨晚看别人发的视频才知道景老板开始摆摊了。】
虽然大家还讨论了一下酱鸭,但乐子人群友还是没放过她的破音走音哭嚎音频。
景婳:都说人生没有那么多观众,可网上全是监控!
眼不见心不烦,虽然音频是她本人,但她没听到,就可以掩耳盗铃一下。
卖酱鸭才是她的本业,其余都是浮云。
所以,一看到食客们都来了,她热情招呼:“来,刚出炉的,可好吃了。”
食客们一看到吃的,闻到香味,果然就想不起刚才的歌声了。
一个个心里眼里只有酱鸭。
楚妙妙飞快从山路上下来。
她就知道,一直守在这里是有效果的。
昨晚她复盘了一下,觉得不能摆烂,得从中午开始排队。
所以,她一直留意山脚下有没有来人。
要是有食客和她抢第一的位置,她必须拿第二。
总不能插队嘛。
没想到,她不仅等来了食客,还等来了景老板。
天道酬勤,她总算抢了一回先机。
就算没有排在前头,但她肯定,今天中午的酱鸭,有她一份。
“你来了?”景婳看到楚妙妙,也很开心。
她无比希望每一位食客都买到心仪的食物,但数量有限,有时只能委屈一下。
“嗯嗯,”楚妙妙重重点头,“景老板,我要一只。”
“要不是每人最多只能要一只,我能要全部。”
景婳笑道:“那有点多了。”
“不多不多,我可以拿回去冻着慢慢吃,虽然味道可能比不上新鲜出炉的,但有得吃就好啊。”
楚妙妙真心这样认为。
她昨晚刷到别人吃酱鸭的吃播,那个馋哟。
今天她终于吃到了。
她也不回房车上了,直接坐在山脚的树下开吃。
楚妙妙撕下一个鸭头。
鸭头和鸭子其他部位一样都染上了料汁的酱红色。
深色可以掩盖一些缺陷,就像遮瑕那样,比如可以盖住毛孔。
楚妙妙很喜欢吃鸭头,她也很在意这一点。
拿起鸭头,好一番仔细寻找,反复查看,她愣是没找到任何一处失误的皮毛。
头上的皮清理得很干净,楚妙妙感叹:“景老板的品控着实好啊。”
她狠狠地再蘸了了一下酱汁。
鸭头变得湿润锃亮,看上去更加有食欲了,可以清楚地看到挂在上面粘稠的酱汁。
酱汁带着香料的香和甜味的甜。
光是闻到这个味道,楚妙妙就开始流口水了。
吃到嘴里,鸭头嫩韧鲜香,滋味锁在了鸭头的每个角落,入味得很。
肉质细嫩爽滑,口感十分丰富,每一口都独具风味。
果然,鸭头就是她的最爱。
可惜啊,每只鸭只有一个鸭头。
楚妙妙吃完鸭头,拿出手机,抱着无头的酱鸭合照纪念。
她把这张自拍发到朋友圈。
很快有好友评论。
【我去,你这只鸭子有点恐怖啊。】
【无头鸭子,你是半点不在意鸭子的死活啊。】
楚妙妙忍着鸭肉的you惑回复朋友。
不是真的好友,都没有这个待遇。
【楚妙妙:因为我吃了鸭头。】
好友们都很羡慕此刻吃了鸭头的楚妙妙。
【双倍价钱,收景老板做的酱鸭。】
【三倍。】
【五倍。】
【大家别自相残杀啊,最后出钱的还是我们自己!】
【楚妙妙:我还在呢,况且,我不卖。】
她自己吃都不够啊。
【那景老板今晚还卖吗?你还去排队吗?今晚总有多出来的吧?】
楚妙妙眼睛一亮。
是啊,今晚还可以排。
她可以多买一只。
【楚妙妙:谢谢提醒!】
好友一下子看穿了她的意图。
【妙啊,不带这样的,过河拆桥,至少分我一只吧!】】
【楚妙妙:对不起,我很贪心。】
真诚是必杀技,好友们都被她整无语了。
景老板做的东西到底有多好吃啊,才让楚妙妙这丫头如此吝啬?
“那必须是很好吃啊!”王胖子正在赶往禄元山的路上,回答老爸的询问。
“所以,这就是你脱离我们家族旅行的理由?”手机那头传来怒吼。
王胖子默默把手机拿远几厘米。
“爸,我去去就回。”
王爸爸显然很知道自己儿子的脾性。
什么去去就回,不吃个过瘾,他都不会回。
“男人的嘴,骗人的鬼。”王爸爸吐槽。
王胖子:“爸,那你可把自己都给骂进去了啊。”
王爸爸决定不委屈自己,直接嚎道:“龟儿子!快把地址发给我们,我们全家人一起去排队啊!”
“这回够精准了吧?知道骂的是你了吧?”
王爸爸连续输出:“你傻啊!一人一只,我们全家族人一起去,能买二十多只,不比你单打独斗强?”
王胖子汗流浃
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