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    第101章

    景婳自己也拿起了一个纸皮包子。

    自己做吃的, 最大的好处是想吃就吃。

    不同于宗冀拿起来时小心翼翼生怕皮破了,她的动作则大大咧咧得多,包子到了她手里跟橡皮球似的,无论怎么揉捏都是完完整整。

    宗冀服气极了。

    他不再犹豫, 直接吃了起来。

    吃这个纸皮包子, 跟吃粉条差不多。

    那层“纸”弱化了, 只剩下馅料。

    做好了的粉条跟猪肉皮炖烂了的感觉差不多,又或者说跟皮冻条子似的。

    吃起来特别爽, 有种满口肉冻的感觉,咸香适口。

    景婳那边也吃到了自己做的粉条包子。

    她对这个咸淡特别满意。

    味道正好合适, 十三香既不会抢味, 又恰好做了充分的点缀,和葱油、香油的香气融合到了一起。

    景婳这个当厨子的重点关注调料,觉得达到了心中的预期,才开始做另一种包子。

    …

    第四天摆摊。

    顾大姐和王胖子跟比赛似的,看谁到得早。

    最后还是拜师心切的顾大姐小赢一回,先十秒到达战场。

    王胖子左右张望:“景老板还没来。”

    顾大姐踌躇再三, 还是拿出了一个青菜包, 递给王胖子。

    “这位顾客,我请你吃个包子, 你能给我提提意见吗?”

    王胖子看看包子,又看看顾大姐。

    他没立即接过:“大姐,你这是啥意思?贿赂我?”

    他义正言辞道:“我是景老板的忠实粉丝, 我们之间认识的渊源超乎你想象,景老板做东西的实力也是所有人望尘不及的!”

    “我不会买你的包子!”王胖子最后总结道。

    顾大姐连忙摆手:“不不不……”

    她想说他误会了, 但是越急越解释不出来。

    哎哟,可真是……

    顾大姐跺脚, 心中懊恼于自己嘴笨。

    这时,王胖子身后传来一道声音。

    “是我让她做的。”

    景婳笑盈盈地去到摊位。

    “景老板!”

    “景老板!”

    两人几乎是条件反射般站直身体,行注目礼。

    景婳:怎么有种教导主任巡视的感觉?

    她还是喜欢友好交流的感觉,可不兴这样儿。

    “你们放松点,我是摆摊,又不是检查作业。”

    顾大姐还真有种被检查的感觉。

    “景老板,包子做好了。”

    王胖子看了好一会儿,也大概明白是怎么回事了。

    “景老板,你是要收徒了?”

    “那倒没有,”景婳道,“我把制作方法发到网上,告诉别人,都是希望喜欢美食的人和喜欢制作美食的人能够一起制作,相互交流。”

    “我和顾大姐就是相互交流。”

    她哪里敢收徒?

    她自己都没学够呢。

    景婳道:“顾大姐,来,我尝尝您做的包子。”

    顾大姐不仅给了景婳,还给了王胖子一个。

    王胖子这回安心接受了。

    还没吃,他先问上了:“大姐,你先给我递包子,是不是我人见人爱包见包开?”

    顾大姐看了一下王胖子的肚子,实话实话:“我感觉你很会吃。”

    这么大的肚子,肯定是吃出来的。

    王胖子勉强收了收肚子,虽然大姐的眼光很好,但要是不看他的肚子就更好了。

    景婳尝了一下顾大姐做的包子,口感上还是差些。

    她跟顾大姐说了一下需要注意点的地方。

    “还是要多练,不要贪多,您先学会这两种包子,争取成为口碑包子。”

    顾大姐连连点头:“好好好!”

    她不贪心,景老板能这么无私地教她,她觉得景老板说的一定是对的。

    王胖子看了一眼景婳手里的包子,再看看自己的包子,发现了不同。

    “大姐,你咋给我的是青菜包,不给我牛肉包呢?”

    顾大姐是个实诚人,道:“牛肉包贵,我想给景老板吃。”

    眼神似乎在说——有得吃就不错了。

    王胖子还感受到了更深层的意思,顾大姐的表情就差讲——我不想说但你非要问我就只能实话实说了。

    王胖子:……我自取其辱。

    他愤愤咬了一口包子。

    哎……

    王胖子看向顾大姐,颇有几分惊喜:“大姐,你这个菜包子做得不错啊。”

    他评价道:“已经有了景老板七分功力,不仅能入口,还很不错。”

    在他吃过的菜包中,这足以排上前列了,他愿意花钱买。

    顾大姐眉开眼笑,连忙让景婳也尝尝。

    “景老板,你试试,”她道,“菜包的青菜便宜,我试了好几遍,才有这个效果。”

    景婳听顾大姐这么一说就懂了。

    肯定是牛肉不便宜,大姐不敢轻易尝试。

    景婳想了想,道:“这样吧,大姐,你试试今天的叉烧包,要是想做这个,你换成叉烧包也行。”

    顾大姐感动极了。

    景老板真的好贴心。

    就在她想要表达一番心情时,王胖子却煞风景地喊道:“叉烧包!”

    他兴奋极了,立马催促景婳:“景老板,快点,我要买叉烧包!”

    顾大姐:……

    她不甘落后,排到王胖子后面:“景老板,我自己买,你先做生意,等你做完生意了,我们再聊。”

    她是见识过景老板这边的食客有多积极疯狂的,可不能耽误景老板做生意。

    再说了,她也很期待景老板的叉烧包!

    今天她就不等干完活再吃了,她要拿到手后立马吃。

    王胖子搓搓手,十分期待,问道:“除了叉烧包,还有什么包?”

    景老板这几天一般都是会卖两种包子,一荤一素。

    他特别期待另外一种包是什么包。

    景婳揭开盖子,“看看。”

    王胖子一眼就认出了,另一种包子的外观和别的包子有所不同。

    “是纸皮包子!”

    景婳点头,“是纸皮包子。”

    “哇哦!”王胖子激动。

    “我在别的地方也吃过很多纸皮包子,特别期待景老板做的包子。”

    顾大姐

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    倒是很少见到纸皮包子,她一般是卖传统的包子。

    轮到她的时候,她也买了两个纸皮包子。

    而那头,王胖子已经把买到的包子的照片发到群里去了。

    他以为这个时候会没有多少人,可是群里的回复一下子就来了。

    第一个回复的人是段思纯。

    【马上到!】

    她急匆匆走在马路上,今天差点没起来。

    群里其他人陆续回复。

    【羡慕了!】

    【我去!王胖子拍的包子太好看了吧?】

    【这是纸皮包子!】

    不仅如此,王胖子还给大家拍了撕开纸皮包子的样子。

    他迫不及待在群里描述口感。

    【王胖子:吃出了肉的味道!】

    【王胖子:粉条吸饱荤油,再加上这Q弹的口感……绝了!】

    这些文字像是带着香味,飘到了每个食客的鼻子下。

    【我的天!】

    【羡慕的眼泪从嘴角流下来!两个都不够我炫!】

    【这是小当家的水准啊!世界上怎么会有这么完美的纸皮包子!】

    【啊啊啊啊!胖子哥,你让我足足留了两斤口水,你怎么弥补我?】

    段丝纯看到照片,更加等不及,几乎是飞一般到了摊子前面。

    纸皮包子啊,之前她也试着做过这种烫皮包子。

    只不过,做出来的面皮又干又硬。

    但是景老板做的纸皮包子,看上去就特别柔韧。

    拿到手的那一瞬,她就察觉出和自己做的纸皮包子的不同。

    几乎就是正品和赝品的差距。

    段丝纯只能说,她拍马都赶不上这样的手艺。

    顾大姐看到了这满满当当的馅料。

    懂了,这就是蒸粉条。

    但是就算是蒸粉条,她也做不出这样的味道啊。

    顾大姐当然知道擀出这样的面皮,用这样的面皮包起这么多的馅料有多难。

    这个真超出了她的能力范围。

    她要听景老板的话,不好高望远。

    还是先做好当下吧。

    比如,看看叉烧包有多好吃,要不要换成叉烧包赛道。

    叉烧包拿到手里,第一感觉是厚实。

    所以,价格也相应贵一点。

    叉烧包最上面划了一个十字,面皮跟爆开一样,露出四个小尖尖。

    顾大姐对这个形状很熟悉,很多酒楼做叉烧包都是这个形状。

    一口咬下去,蓬松柔软之下,是丝丝甜香的叉烧肉酱。

    酱色暗红油亮,叉烧肉在浓浓的酱汁中存在感十足,粒粒分明,肉香满满。

    丝丝缕缕的肉在唇舌间化开,口中留香。

    顾大姐吃完了,还在回味。

    真的太好吃了,那丝丝的甜与咸化在了胶质似的酱料中,与包子面皮一起吃刚刚好。面皮一点都不粘牙,松软又有嚼劲,之后又能轻易在嘴中化开。

    六点钟之后,来买包子的人更多了。

    排队排成长龙。

    保岛人白杰安最近过来旅游。

    他一大早出来,就是想真实体验一下海峡对岸现在的生活。

    看着一个个经过的人捧着包子吃得如痴如醉,白杰安微微皱眉。

    这边的人怎么跟800年没吃过包子似的?

    那个榨菜的事情,他还是知道的。可那个是假的啊,他特地上网了解过。

    这边的网友特别热情,跟他说过大家的生活水平早就提高了,别说榨菜,茶叶蛋也能吃得起。

    事出反常必有妖。

    白杰安觉得自己不能武断下判定,他可以排队看看顺便听听大家为什么要排这么长的队伍买包子。

    第102章

    景婳自摆摊以来, 见过许多天南海北的人。

    不同地方的人,口音也会不一样。

    突然,她听到了一道腔调略微不同的声音,更加软更加转。

    “老板, 麻烦给我来……两个叉烧包, 两个纸皮包子。”

    白杰安犹豫了下, 看了看小黑板,还是决定还是全买来试试。

    别人都买了两个, 他也不好不买。

    而且,最重要的是别人经过的时候, 他好像真的能闻到包子散发出来的香味。

    当时闻到这个香味, 他更加走不动道了。

    而到了跟前,闻到包子笼屉前的味道,他更加确信自己排队是正确的。

    景色一边给收拾包子,一边搭话道:“你的口音和我们有点不一样,是来旅游的吗?”

    白洁安点头:“是的。”

    他说话的时候,视线一直落在纸皮包子上。

    从外观上看, 他喜欢纸皮包子。

    薄薄的一层面皮, 像是一层轻纱,配上里面隐隐约约透出来的馅料。, 看上去特别清雅舒适。

    白杰安接过老板手里递过来的包子,“谢谢。”

    “不用谢。祝你玩得愉快。我们这边有很多好玩的地方和好吃的东西。”景婳朝食客挥挥手。

    白杰安点头。

    他拿到包子,先打开的是纸皮包子。

    近看纸皮包子, 更加觉得巴掌大的包子晶莹剔透,里面的馅料一览无余, 算是真“芯”看得见。

    虽然这个包子很大
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