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正文 100-110(第4页/共5页)

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p;   照她说,流沙包才像是童话书里的小王子,不对,是包子界的小王子。

    “小王子”外表纯洁,内心阳光而细腻,整体温暖甜蜜,远离了油腻。

    作为流沙包十级爱好者,蒋雨菲表示,她永远都是流沙包的狂吹。

    王胖子看到蒋雨菲吃的样子,不停地抿嘴。

    他都看馋了。

    他催促道:“赶快吃排骨包,排骨包也很好吃。”

    蒋雨菲选择满足王胖子。

    她就要美美地吃,然后馋他。

    在还没吃之前,蒋雨菲一直觉得排骨包吃下去可能会硌牙。

    然而,事实却并非如此,

    包子这么大,一口也吞不进去,你咬下一口,里面可能只有一块排骨,那就一边吐骨头一边吃,这种滋味也别有一番新鲜。

    而且,排骨包子里的排骨比简单的炖排骨要好吃!

    王胖子在一旁看得到吃不到,可把他口水给泛滥得……

    于是他没事找事,开始主动找话。

    “排骨包里除了排骨,还可以加入灵魂配菜,常见的就是芸豆、白菜、豆角、蒜苔,景老板这次选择的是蒜苔。”

    蒋雨菲也吃出来了。

    排骨嫩滑有味,而且小麦粉特殊的香味和清香更加适合排骨所带来的肉香。

    肉汁浸满里面的包子皮,融合得恰到好处。

    蒋雨菲好吃到闭上眼睛,默默享受。

    当然了,是一边吐骨头一边享受。

    “要是讲究点,其实是用脆骨,香脆香脆的,不用吐骨头。”

    景婳走过来笑道:“但要做这么多包子,全用脆骨,那哪里弄得了?一般家庭也不会这么消耗。”

    她擦擦手,坐到蒋雨菲身边。

    这时,蒋雨菲新男友也找到了蒋雨菲。

    “雨菲!”

    蒋雨菲捂脸。

    景婳撞撞她,“你男朋友叫你。”

    蒋雨菲声音从手掌后传出来:“听到了。”

    她放下手,狂野男友坐到旁边。

    “雨菲,你看,你喜欢吃的包子。你喜欢吃哪个?”

    王胖子那叫一个羡慕嫉妒恨。

    蒋雨菲这是啥恋爱运啊!男朋友居然愿意把包子让给她吃。

    搞得他也想找个男朋友……啊,不对,是女朋友了。可,关键是……他看看自己的身材,没有女生看得上他这一身肉。

    可世界上美食这么多,他实在减不下来啊。

    特别是景老板的美食。

    那边,蒋雨菲也有点怜爱了。

    新男友外表看上去狂野,但是内心相当纯洁。

    她都不好意思抢他的包子了。

    她拿了一个流沙包,“剩下的你吃吧。”

    新男友巴巴看着她:“你不吃了吗?”

    “乖,你吃吧,你吃了之后,估计就不舍得给我吃了。”

    新男友还真没吃过景婳做的东西,他只是网上看过而已。

    新男友将信将疑吃了一口,而后,眼睛瞪得大大的。

    “好吃!”

    蒋雨菲:“那当然,不然怎么会带你来吃?”

    景老板的摊子,绝对是她会带每一任男友都过来吃的摊子。每一任男友传给他们的女友,那些女友再传给她们的男友……

    男男女女,无穷尽也……

    她也算是为景老板的摊子尽了绵薄之力。

    而眼前这个新男友,年轻力壮,就是脑子……那啥,比较新。

    但是,她保证,之前所有的男友都不会把包子全部给她,只有他这个笨蛋会。

    冲着这一点,她也可以宠爱他几个月的。

    “景老板,”蒋雨菲试着提出想法,“明天能做核桃包吗?”

    景婳正欣赏着面前男女的粉红泡泡呢,蒋雨这话把她思绪拉回来。

    她轻咳了声,“为啥啊?”

    蒋雨

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    菲:“核桃补脑。”

    她的视线落在男友身上,目光那样温和,好像在说——大郎,该吃药了。

    新男友委屈:“我听得见。”

    蒋雨菲摸摸他的头,“说一千道一万,该吃的核桃包还是得吃。”

    更何况,景老板做的包子,无论是什么馅料,都好吃。

    王胖子就看不得情侣秀恩爱的模样。

    “你们怎么就知道一定吃得上,说不定明天排不到你们就卖完了。”

    新男友和王胖子呛声起来:“我明天比你来得早!”

    王胖子:“那你就别想了,我天天来第一!不信你问景老板。”

    蒋雨菲新男友看向景婳,景婳点头:“是的。”

    内心却在感慨,怪不得电视剧里主角会喜欢笨蛋美人,蒋雨菲这个选择男友的目光是和主角有异曲同工之妙的。

    新男友扬起脖子,和王胖子对垒:“我明天会来得比你早。”

    他转头对蒋雨菲道:“雨菲,你信我。”

    王胖子看向蒋雨菲:“蒋雨菲,让你的男朋友死心吧,没人比我更早。”

    景婳看得面带微笑。

    let''s 雄竞起来。

    …

    景色答应了蒋雨菲明天要做核桃包,那就准备起来。

    核桃交给宗冀。

    宗冀用钳子嘎嘣就是一个,十分干脆利落。

    景婳尝了一个,十分甜脆,外衣带着苦,吃完之后会回甘。

    “不错不错。”

    不愧是她亲手挑出来的。

    做核桃包,面皮这次有点不同,和面要加入红糖,红糖的加入让核桃包外表的颜色看起来呈现漂亮的棕黄色。

    红糖水凉了之后,加酵母再次搅拌融化。

    这才倒进面粉里充分揉搓。

    成型了可以加入猪油再次充分揉搓,把猪油拌匀,稍微整理一下,把面团反过来盖住,密封饧发。

    趁这个时间,景婳把宗冀弄好的核桃放进烤箱里。

    再次拿出来,核桃仁就变得更加香脆了。

    宗冀挑出一小碟:“你留着慢慢吃。”

    景婳惊喜:“我正想这么干!”

    她笑得开怀。

    核桃好吃,如果不用自己剥壳,更好吃。如果不用自己剥壳,还有人帮忙放进烤箱,更更好吃!

    宗冀接替了她的烤核桃工作,她就把已经烤好的拿出来放凉的核桃仁掰开,一个核桃仁一分为四就可以了。

    核桃仁不能太大,太大不好包进馅料里,也不能太小,太小口感不好。

    而除了核桃仁之外,还要准备白巧克力。

    散发着香甜气息的巧克力纯洁美好,不过,最终这些纯洁美好都要吃进肚子里的。

    把白墙颗粒先切成小块,隔水融化。

    巧克力变得跟浓稠的牛奶似的,却比牛奶更加香甜。

    核桃肉倒进去,立马蘸上了白巧克力,被白巧包裹住的核桃仁看上去宛如穿着“白色婚纱”似的,变得婉约甜美起来。

    馅料就做好了。

    面团也差不多了,打开盆子,揉搓排气,就可以擀面皮。

    包子的皮几乎都是差不多的,擀得中间稍微厚一点,边缘比较薄,

    包入馅料时,景婳采用的是提褶子的手法,左手托住,右手提包,把收口捏紧,收口朝下。

    放上蒸笼,再次醒发,在开大火蒸。

    这次的核桃包有红糖有白巧克力,光是蒸这个阶段就散发出不同寻常的香甜。

    而当蒸好后,景婳尝到了第一个核桃包,味道也正如想象中那样香甜美味!

    红糖人皮,松软香甜。

    浓郁的核桃香萦绕在鼻下口腔,核桃的油脂堪比花生,所以吃起来格外地香。

    而白巧克力融化后给香脆的核桃增加了丝滑,甚至于因为过于顺滑而往下滴落。

    一口下去,香气四溢,让人欲罢不能。

    就算是她是制作者,她也这样说。

    真的太香了!

    第105章

    景婳做好了蒋雨菲心心念念的核桃包。

    接下来, 她也不费事了,叉烧做多了,明天还是继续卖叉烧包吧。

    她看到大家都挺喜欢吃叉烧包的。相信大家会喜欢叉烧包的快乐返场。

    叉烧包的面皮很重要,所以揉面就很关键。

    这是一个费时费力的过程, 不过景婳早已习惯, 而且还有宗冀帮忙。

    这里面的技巧, 景婳早已摸透,她平时锻炼, 力气杠杠的,再加上用上巧劲和手法, 景婳不怎么觉得累。

    怪不得俗话说, 三百六十行,行行出状元,她揉了这么多天美团,努力是有回报的,做起来又快又好。

    每一个一般大小的面团放在案板上,洁白细腻绵软不粘手, 看上去十分治愈。

    叉烧用梅花肉和上等五花肉做, 肉质细嫩,特别好吃, 也就是因为这么好吃,景婳当时才没控制好份量,忍不住多做一些。

    景婳驾轻就熟做好所有包子。

    …

    第六天摆摊, 景婳今天很期待的一件事是王胖子和蒋雨菲新男友狂野男孩的雄竞。

    两人究竟谁先到达现场呢?

    第一宝座究竟花落谁家?

    景婳拭目以待。

    而另一边。

    事情就是这么巧,王胖子和狂野男孩几乎是同时从车上下来。

    两人对视一眼。

    明白关键时刻到了, 能不能拿第一,就看接下来的百米冲刺!

    王胖子使出浑身解数, 想要力压狂野男孩。

    他成斤的脂肪在燃烧,皮肤在颤动,气喘吁吁,目眦欲裂。

    一瞥旁边,没人。

    王胖子正喜上眉头,忽然前面传来声音。

    “哈哈哈哈,你赶不上我!”

    狂野男孩在前面蹦哒,手长脚长的他在跑步上十分占优势。

    而在王胖子眼中,对方声音嚣张,神态狂妄,简直是欺人太甚!

    “你你你……”

    他说不出一句完整的话来。

    这样的人,太可恶了!

    为什么那么瘦?为什么腿那么长!老爸老妈,你们虽然给了我完美的身家,但没给我完美的身材!

    人就是这么贪心。

    王胖子感觉自己历经九九八十一难才到了景老板平时摆摊的地方。

    好不容易到达终点,他恨不得瘫在地上,可是他还是上过体育课的,知道不能立即坐下躺下

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    。

    他扶着膝盖,胸口发热,鼻子和嘴巴同时出气。

    狂野男孩虽然赢了,但他怕王胖子出事。

    这个体量的人光是喘气看上去就好可怕!

    他看上去狂野,但心地跟软萌的小兔子差不多。

    “你怎么样?你没事吧?你别吓我?”

    狂野男孩紧张地在旁边转圈。

    王胖子:“你别转,你越转我越晕。”

    狂野男孩立刻呆愣愣站在原地。

    “好,我不转。”

    王胖子得寸进尺:“那你等一下给我一个包子,作为精神损失费吧?”

    一说到包子,狂野男孩立刻清醒了。

    他瞪大眼睛,看向王胖子:“不行,今天的包子我要和雨菲一起吃,我的是她的,她的还是她的。这是作为男友的基本准则,你没女朋友吗?”

    王胖子:……

    胸口被插了好多刀。

    没拿到第一,是其一。

    没能要到包子,是其二。

    没女朋友,是其三。

    他咬牙切齿:“我一定要减肥!”

    他下定决心了!

    要减肥!

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