知能不能养得活。”
岑贞秀最小，坐在最末，她想着自家姐姐来早了半个?时辰，袁先生都没有叫她去长榻上坐着，这是将她看做一个?学生，一个?晚辈。
而明宝清虽与袁先生也谈不上相交甚笃，但?因为她是工部的官员，又论得上一家之主，有形无形间?有了与袁先生坐在一张榻上的资格。
明宝清只挨了一点榻边坐着的，又直起身子?瞧了瞧，道：“水还是满了一点，既然已经出芽了，还是稍微打?理一下。先生家有篾刀吗？割几条竹片，依着这水盂的大小编个?垫片就行了。”
袁先生身上一点高官夫人的架子?都没有，见她妹妹、表妹都在场，还真有些不好意思让明宝清动手。
“这算是篾匠的活计吧？你会？”
“算不上会，前些年在乡上住着，有个?老丈手很巧，会编很多篾器，看着看着，学了一点点，编个?垫子?还行，若真是篾匠，这十个?指都要剃光头了。”
明宝清笑着展开自己的手掌在袁先生眼前晃了一下，这是一双非常修长的手，但
?并不那么细腻光洁。
岑贞善一听这话就觉得是明宝清要刺她的眼！
“瞧，咱们手一样，这是握刻刀握的，指骨都弯了。”
袁先生也把自己的手伸过去，两人握了一握，都能感觉到对?方手上的力?量。
明宝盈现在是一个?不说话?的乖巧妹妹，她垂眸看了眼自己的手，还是那样柔白细嫩，只在捏笔的关?节处留有一点痕迹。
袁先生瞧见她这个?小动作，笑了起来，道：“说起来，你当?年在紫薇书苑里抄补过不少?书册，整理过不少?文章吧？我家那丫头进了紫薇书苑，也受你的益呢。”
明宝盈连忙站了起来，道：“先生这话?太?重了，我当?年是借住在书苑里，也是白吃喝了，抄补书册是我分内的事。”
又是一句暗戳戳的话?！岑贞善攥紧了帕子?，就见茶盏忽然移了过来，侧眸就见岑贞秀悄声道：“姐姐，喝茶吧。”
岑贞善刚把茶盏端起来，就见仆役拿了些竹片来，袁先生身后的嬷嬷上前，将岑贞善带来的那些糕点都挪开了。
明宝清接过竹片，熟稔地将这些竹片剪短又劈窄，点了一盏灯，在火上轻轻撩过一道。
袁先生也是会编的，饶有兴致地看着明宝清摆弄，手艺真是做不得假。
“依你来看，这岑二娘子?的风筝有什么不妥当?。”袁先生将膝上那只小风筝的背面竹骨架对?着明宝清，道。
明宝清瞧了一眼，就道：“骨架劈得倒好，很匀称，只是扎得时候没留曲度，飞不起来。”
“说的一点不错，虽说你们闺阁小娘子?手上力?气都是不足的，但?骨架最好还是来自己做，否则教你们做风筝做什么呢？翅膀的两根竹骨要交叉绑住，拉过竹骨架扬起一个?曲度来。”
袁先生要将风筝还给岑贞善，是岑贞秀上前接了，而岑贞善只听了前半句就听不进别?的了，她的确是让家中会做篾器的仆役替她劈的竹骨，可她自己都亲自扎了难道还不够诚心吗？
“为什么要这一个?曲度呢？”岑贞秀拿着风筝转了转，好奇地问。
袁先生一时间?不知道该怎么措辞，就看向明宝清。
明宝清瞧了一眼岑贞秀，岑贞秀站起身来，抿了一下唇，很有些胆怯地看着她。
岑贞善用帕子?掩了掩口，觉得小妹这一出还挺妙。
“风筝怎么飞？”明宝清问她。
岑贞秀不明所?以地说：“往天上飞。”
“它想往天上飞，要等风来，若是直头直身子?的，风吹来时也直直受着。但?若这么斜一点，风吹了来时往哪钻？”
“往风筝下边钻。”岑贞秀不太?肯定地说，但?见明宝清点了点头，轻轻一扬指，道：“如此，就有了一个?托着风筝往上的力?道。”
岑贞秀恍然大悟，很新奇地举起风筝在屋里转了一圈，感觉手底下都有风。
岑贞善连忙扯回了她，斥道：“作甚呀！？”
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“没事的，年岁还小，就该鲜灵活蹦的。”袁先生见岑贞秀在位置上坐定，抬眸看明宝清的眼神?有些敬畏。
眼神?心思变化?只在这一句话?里，学识才华果然迷人。
袁先生笑了起来，对?明宝清道：“你讲课倒是一把好手，难怪温先生扣着你，一堂课都不肯多分给我们明理书苑。”
“明理书苑有您，我去做什么？工部差事当?不好挨尚书数落，你得救救我。”俏皮恭维话?明宝清也是会说的，“其实我今日来，是为着手下没人，想请您在制物课上替我留意人才呢。”
“这是顺手的事。”袁先生道：“你这么一提，我心里就有几个?人选了，下堂课我就问问她们的意思。”
“那就先谢过先生。”明宝清将手里编了小半的垫片给她看，“依着孔眼编得疏一些，刚好搂着文竹种子?别?往下掉就是了。夫人费心些把芽头朝上养着，届时文竹都冒了出来，岂不就像一片案几上的葱郁小竹林了。”
袁先生细细看她的手艺，笑道：“手上有些劲儿?，那老丈教了你多久？”
明宝清想了想，道：“每年农闲时，他编他的，我若有空闲就去瞧瞧，让他指点指点我，算不清教了多久。”
“每年农闲时？”袁先生咂了一下这话?，问：“你们在那乡上住了多久？赁了乡人的屋舍里还是？”
“也得有个?四五年吧。”明宝清据实相告，“住的是明理书苑文先生的屋舍，他与我继母相识多年，那时也只有这么一个?落脚的去处。”
“噢？”袁先生问：“如此，我还以为是你舅家的安排呢。”
明宝清的注意力?始终在手上，头也不抬地说：“六舅舅那时人微言轻，六舅母又有孕在身，但?也竭力?替我安排了一些米粮油蛋，供我度日。”
岑贞善在这一言一语里如坐针毡，正想说话?，却被一个?进门来的小仆役打?断。
“夫人，小娘子?听说明三?娘子?来了，有些课业想请教。”
袁先生看向明宝盈，明宝盈已经大大方方站起身来，笑道：“陈小娘子?的出类拔萃我亦有所?耳闻。”
“那，岑小娘子?你也一道去吧。你同我家小娘子?也小不了几岁，彼此也好说说话?。”
岑贞秀有点不知所?措，她与陈小娘子?同是在务本书苑里念过书的，那年她与明宝锦的事，陈小娘子?也是站在明宝锦那边的。
“快去！”岑贞善转过脸来，悄声却是语气很重地说。
岑贞秀急忙跟上明宝盈，岑贞善转回首，就见明宝清扬起手里的竹垫片，道：“好了。”
竹篾子?的孔眼沁着水，又一粒粒装上了长着着绿芽的小黑豆。
其中有一粒黑豆的绿芽已经有文竹的茸茸样了，明宝清装豆子?的时候忍不住用小指摸了摸，道：“还真是挺有趣的。”
袁先生示意嬷嬷把糕点和茶水都端回来给明宝清享用，笑道：“喜欢？那我替你讨一讨这种子?，也不知他是哪来的。”
岑贞善借这个?话?头就道：“这文竹的种子?咱们家里就有的，姐姐喜欢，我晚些时候就送去。”
明宝清往手肘下的一个?软垫上倚了倚，道：“有年头的文竹一年开两次花，春一次秋一次，秋天开完花就结果子?了。可我阿娘从前院里的文竹不是都给撅了吗？难道说还留了些种子?吗？”
第175章 豆沙酥卷
上一辈里, 岑嫣柔是岑家家主的嫡长女?，这一辈里，岑贞善在她的位置上, 住了她的院子也?不?足为奇。
“姐姐对不?住, 可我还没住进去时, 文竹就黄了大片, 花匠说只能?撅了。”岑贞善慌忙站了起来，再?说几句便要拭泪了。
明宝清只是捧着茶觑了她一眼，道：“所以我问的是, 留了种子吗？”
明宝清根本也?懒得袁先生面?前细说六舅母告诉她的那些事, 岑贞善是如?何如?何在母亲的故居里‘大兴土木’，毕竟人都死了，还徒留一间院子做什么。
“肯定是有的。”岑贞善根本不?知道家里有没有, 就算没有, 一把文竹的种子难道还是什么稀罕玩意, 总是能?买到的。
明宝清随意点了点头, 扫了眼茶几上的点心，岑贞善又紧着道：“这几样点心是我亲手做的，姐姐尝尝味道, 只怕是比不?得四妹妹的手艺。”
“一味点心不?必比来比去的。”明宝清拈起一根豆沙酥卷吃了, 呷了口?茶，又吃了块薄荷龙井糕。
来时, 她一眼就瞥见?了盘碟里的这两样点心，太熟悉了。
外祖母卓氏院里有个点心嬷嬷, 很擅长做一些酥软好克化的点心。
豆沙酥卷是那位嬷嬷最拿手的, 而薄荷龙井糕则是应了眼下的节气?，这两样点心明宝清说是从小吃到大也?不?为过。
六舅母先前还说, 要想个法?子要把这位点心嬷嬷给讨回来！
她儿?子猫儿?病弱时想吃些软糕，求了王氏，王氏都推三阻四的，还是嬷嬷夜里溜出来躲在六舅母的小厨房里偷摸做了一些。
“先生怎么看着我吃？”明宝清掩口?笑了笑，道：“这两味点心是好久没吃了，先生觉得味道怎么样？。”
“姐姐若是喜欢，我就再?做些给姐姐送过去。”岑贞善笑盈盈地望了袁先生一眼，似乎是同袁先生之间有什么明宝清所不?知的秘密，“先生方才也?觉好呢。”
袁先生并不?是不?善于交际，她只是不?喜欢太复杂的周旋，所以她选择在务本书苑做先生，而不?是担任更多的事务。
且她是个聪明人，这么会子功夫坐下来，哪里还会品不?出这表姐妹之间的龃龉深得很，岑贞善的片面?之词恐怕真是很片面?，而明宝清话中?虽有话，但?都没有延伸出去的意思。
“是很好吃，
这豆沙酥卷我在别处从未尝过如?此层层薄脆的口?味，不?知是怎么做的？”袁先生笑问。
岑贞善早有准备，不?疾不?徐地说：“面?粉混了猪油制成油酥，再?将?油酥擀进面?皮里，越擀越薄，薄得透光，再?卷了豆沙馅下油锅炸，也?就是了。”
袁先生听得仔细，却又摇了摇头，道：“寻常酥皮似乎都是这样做的，但?你这酥卷格外薄脆，且你说越擀越薄，薄到这种程度，定然是要破裂的，我想定然还有法?门?，可是家传的不?能?说？”
“只是耐心些就好。”岑贞善笑道：“做起来是有些麻烦的，先生想吃的话同我讲一声，我做了送来就是。”
“看来是家传的手艺。”袁先生却是拈起帕子重又落回自己?膝上，转首看明宝清，笑道：“不?知明主事会不?会？”
袁先生自从进门?以来一直称呼明宝清明大娘子，口?吻温和，是个很好相处的长辈。可她忽然称呼明宝清官职，虽然语气?丝毫未变，但?就分外有了一股尚书夫人的气?势。
明宝清直觉不?妙，望着袁先生平静而含笑的面?孔下，总觉得她的情绪似乎有了一点不?快的波动。
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“面?皮要加一点盐，同油脂一并和好之后要静置两刻。制油酥的时候，油脂也?要略添一点薄粉，否则无法?擀得那么薄。且这道点心天冷时比较好做，眼下这天气?若不?靠冰块降温的话，案板都是黏兮兮，很难做。”
明宝清把其中?的关窍说了出来，岑贞善的笑容有些挂不?住了，但?又立刻逼着自己?笑得更加灿烂了一些，做一副惊诧欢喜的口?吻道：“姐姐还真知道呢。”
袁先生看着她的笑脸，也?笑了起来，眉宇间的神情里沁着一丝了然和鄙薄，她又瞧着明宝清一眼，慢悠悠地道：“是了，这就像是自己?做过一回的讲法?了。”
明宝清知道岑贞善是被袁先生识破了心思，但?她眼下觉得自己?也?有麻烦了，顾不?得幸灾乐祸的表情，索性和盘托出。
“先生知道我家四娘喜欢做点心，这豆沙酥卷她小时候在我外祖母院里尝过一回，后来她自己?想做，怎么也?做不?出来。所以六舅母代我请教了嬷嬷，可即便知道了这些法?门?，四娘也?试了多次，最后的炸出来的酥卷虽也?好吃，但?酥皮总归还是厚了一点，做不?到那么薄如?蝉翼。”
“毕竟是人家经年的手艺了，一朝一夕可学不?会。”袁先生还是那样笑，看向岑贞善，见?她面?上笑容愈发僵硬，终于是施舍了一个台阶，“言语上虽指点了关窍，到底不?如?亲身教授来的透彻。”
岑贞善忙道：“是，是。”
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