龙苞。
顾四厢与顾三草带着荣儿和大小满姐妹俩在家里。
前?年山火烧过的山上，今年的野蕨仍旧长?得十?分好。那正月初七八里，就出?了晃晃太阳，春风一吹，绿芽都争相冒出?来了，到处都是一片生机，这又各种野菜也是争先恐后地疯长?。
所以他们这些天?也不忙着田地里，只一味地打野菜回来，吃不完就做腌菜或是菜干。
村里新搬来的人家也是如此。
本来一开始顾小碗还担心他们是有什?么?来路的，但是经过这些日子见他们在田间地头的各种举动?来瞧，好像倒是自己多?想了，就是普通的老百姓。
于是那悬着的心倒也放下来，想着果然是自己错怪了那王正德。
因此便也不再多?关注。
不过让顾小碗出?乎意外的是，这些搬迁来的村民们，好像什?么?都吃，比如那棕树上的棕苞，他们还专门拿了好棉布来顾小碗家里换腊肉。
就是为了吃一口棕苞炒腊肉。
亏得是他们，顾小碗家这一阵子，是添了许多?紧缺的生活物件。
他们对于各种春日下的花更是有一种几?近疯狂的偏爱，连带着那石榴花桑葚花核桃花也不放过，甚至地里许多?本村人作为猪草的的水麻叶猪头草等，都是他们的盘中餐。
“我此前?还想着，这村子里的人口一下添了许多?，只怕田埂上的野菜是难挖了，如今看来倒是咱多?想了，咱常吃的他们根本就不屑一顾。”何穗穗舒展开了原本忧心忡忡的眉头，不过那眉眼间更多?的是对美?食的好奇，“我昨儿见韩家的桐儿带着她妹妹们爬上那几?丈高的桦树，就专门打那桦树花，毛毛虫一样，说是用来蒸饭吃，也不知味道怎样。”
顾小碗听罢，只抬起头笑?道：“味道好呢！我昨儿傍晚回来的时候，刚好路过他们家门口，瞧见他们摆了小桌子在院子里吃饭，吃的就是这桦树花蒸饭，韩嫂子热情，只惦记着秋子前?些天?帮忙夯土墙的事?儿，非要拉我进去尝一尝。”
何穗穗一听，顿时是来了兴趣，忙拉着顾小碗问，“可晓得怎么?做？同他们做核桃花一样么?？就吃茎？”
顾小碗摇着头：“那倒没有，摘回来淘洗干净，过上面粉就上屉蒸，熟了后撒上辣蓼草和葱蒜，油泼拌一拌，有点像是咱们做的油泼拌面。”但其实比那面有嚼劲多?了。
何穗穗听得认真，“果真简单。”一面朝着自家溪头对面的小坡上看去，“那里还有些桦树花，改明儿叫阿祖去摘些来，咱也尝一尝。”
她掌管着顾家的厨房大权，这些日子里也是学着新搬迁来的村民们，做着各种的野菜美?食。
别说，有的他们此前?以为是没法吃的，毕竟植物自带的臭味就摆在那里，却不想真做出?来，是有一番风味的，叫人上头得很，更是下酒的好菜，有两道就十?分得何荆元空相这几?人的青睐。
荣儿不知道从哪里冒出?来的，只抱着何穗穗的大腿，“穗姨姨，你答应给做的糖糖还没做，先做糖糖。”
是了，前?些天?她和大小满嚷着要吃糖，但是眼下地里也没有能熬糖的，便泡发了些麦子出?来，这几?日怕是芽儿正好呢！
第123章
既是答应了她们?三个?小丫头，荣儿每天去给麦芽浇水又勤，自是不好辜负她。
当即揉了揉她的小脑袋：“好好，马上就做，只不过现在已经不早了，荣儿乖乖的，明天一早醒来，保准是能吃到?的。”
顾小碗这会?儿也得闲，便?道：“我去泡米，将糯米饭煮出来。”
当即只去地?窖里取了三斤多糯米出来，在溪头边上淘洗，屋子?里的周苗听得声音只忙喊道：“淘米水留着我洗个?头。”
随后就提着自己的木盆从房间里跑出来，手里还拿着两个?牛角一般的皂角，应该是准备要拿去灶房熬水的。
顾小碗这里将淘洗两道的淘米水都尽数倒给了她，便?将这糯米浸泡在盆中，抬着与她一并?去灶房烧水准备蒸糯米粉。
何?穗穗这时候已经将屋子?里发?得有小指高?的麦苗取出来，也要拿去淘洗，因荣儿和大小满一直围着，何?穗穗耐心好，见她们?都有兴致，便?放满了动作，教她们?一起取麦苗。
所以动作
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自然是慢些。
顾小碗见了，只与周苗说：“如此，一时半会?也用不上灶火，你先熬皂角水。”
反正那糯米最起码也要浸泡一炷香以上，她自去做些别的活。
算着时间差不多，从房间出来，只见周苗已经在洗头了，何?穗穗和几个?小尾巴的欢笑声从灶房那边传过来。
麦芽已经清洗好了，眼下何?穗穗正在用刀切碎。见了她只笑道：“水已经烧好，想来可以直接蒸了。”又看了看身前三个?小丫头，“她们?想吃糯米粉，只不过巧嫂子?来叮嘱了，怕积食，所以不敢多给她们?吃，一会?儿留个?两勺子?她们?三个?分就好。”
郭巧巧有了一个?多月的身孕，如今正是害喜最严重的时候，几乎都在屋子?里躺着，有了精神就做些针线活。
方才听得要蒸糯米粉，晓得自家荣儿馋嘴，特意出来叮嘱。
如此，那糯米粉蒸出来，顾小碗果然只留了一点，三个?小丫头一人分了拳头大小的，嚷着不够吃。
不过随后见顾小碗将那蒸得软糯的米饭摊散开在簸箕里，便?又围过去，然后嘴里是十万个?为什么？
比如做麦芽糖为何?要用糯米，不是只要有麦芽就好了么？
又问为何?要将糯米饭放凉等等。
顾小碗自是一一回了，待那糯米饭的温度降下来，伸手去摸不在烫手，便?将早前何?穗穗切碎了的麦芽撒在上面，随后均匀拌开，这才装进了大陶钵里。
这钵也叫猴子?砸过，只不过因为厚实，并?未有裂痕，只有一个?小小的缺口，不影响那整体用。
“麦芽糖还要等多久呀？”几个?小丫头见顾小碗将拌了麦芽的糯米饭都放到?了钵里，只觉得眼下这样子?，和她们?所认识的麦芽糖，差距还是很大。
顾小碗见几人这脑袋都要挤进钵里去，只分别拨开，“不是同你们?说了，明儿一早才能吃上嘛，屋子?里玩耍去。”得准备晚饭了。
几个?小丫头才心不甘情不愿的看着顾小碗将钵盖上，放到?灶台上去，方离开灶房。
何?穗穗也来准备晚饭。
那灶火一直燃着，灶台上的余温正好让钵里的糯米发?酵。
翌日?一早，顾小碗与何?穗穗便?早早起来，只见钵里的糯米饭已经因为麦芽的刺激，如今渗了许多水出来。
只拿了沥水的袋子?来将这糯米饭都装起，开始将里头的汁水都给挤出来。
这些个?汁水，便?是熬麦芽糖的原材料了，顾小碗不是很会?熬糖，便?蹲在灶旁掌火，让何?穗穗来熬糖浆。
这一步是最快的，但也是最难的，稍微一个?不留神，就容易叫糖糊了锅。
也不知是不是还惦记着，今儿几个?小丫头起得大早，脸都没顾得上洗一把，就忙往灶房里来。
这时候糖已经熬得差不多了，正倒在揉面的板子?上，切了小方块。
这糖离了锅，很快就硬了，这里塞了她们?手里几块，就给装罐子?。
小丫头们?得了糖吃，自是欢喜，高?兴地?揣着离开，又见何?望祖赶鸭子?跟鹅去村口塘子?里，也就追着去。
村口边上东门铁匠家，今儿接了活，给村里几乎人家补锅，所以火已经烧起来了，引了村里几个?小孩儿去玩，荣儿也领着大小满去凑热闹。
何?望祖知晓她们?不会?往火前面靠，自是没有多管，就叮嘱了两句，往塘边去。
哪里没曾想自己才到塘边，就听到?了大小满的哭声，t?到?底是自己的亲妹妹，便?是平日?里嫌弃她们?麻烦，但是听着她们?哭了，还是揪心得很，路都没走，顺着那土坎就爬上来，一边爬一边大喊着询问：“荣儿，她俩怎哭了。”
荣儿的哭腔随后从他上头传来，“侯胖子?抢我们?的糖吃，还打小满姨姨。”
听着妹妹被打，何?望祖更着急了，此刻只恨不得自己也会那飞檐走壁的功夫，一下爬上来。
好在很快就听到了东门莺莺的责斥声音，“侯家的小胖子?，不知羞，这么大了还抢人家的糖，快还回去。”
但是，东门莺莺的话并?不起任何?作用。
等着何?望祖爬上来的时候，也不知是发?生了什么，侯胖子?也哭起来，嚷着说东门莺莺打了他，正跑回家去告状。
气得东门莺莺满脸怒火，指着他跑的方向大骂：“死胖子?，有本事?别落我手里，不然下次撕了你的臭嘴。”
这动静，自是引了东门莺莺的母亲苏氏出来，见女?儿跟一个?小孩子?争得脸红脖子?粗的，也是没好气：“你同他一个?小子?较劲作甚？”一面见还哭着的小满，便?上前哄了几句。
又知晓了纷争的源头，便?与何?望祖说道：“我们?虽从外头搬进来，比原村里的人宽裕几分，但到?底过的也是穷苦日?子?，下面的孩子?们?更是一年难见糖，如今见了眼睛移不开动手抢，也是难免的，往后可不要再拿出来，不然还惹人眼红。”
何?望祖应了声，见着小满脸上都是灰，想着赶紧带回去洗了，于是上去一手抱着大满小满，喊了荣儿跟上，同她母女?两个?点头告辞，便?先回家去。
苏氏也自顾进院子?忙去。
只有东门莺莺拧着眉头还站在那，气得不行，尤其是眼见着何?望祖就这么走了，一句话也没同自己说，直跺脚，“你这个?人怎么这样？我替你妹妹出头都叫人骂了，你也不谢我一声。”
“啊？”何?望祖闻声扭头回来，哪里晓得那东门莺莺却已是气得扭头回了家里去。
只叫他一脸的不解。
这时候荣儿扯了扯他的衣角：“阿祖舅舅，莺莺姐姐莫不是也想吃糖？”
何?望祖想，应该是这样的。
所以领了她们?三个?回家，便?往放糖的罐子?去，拧开抓了一把，约莫是有十二三块，铜钱般大小，不过却只是刀刃那边薄薄的，拿个?小方布来包着，往村口去。
然并?不见东门莺莺，只有她两个?师兄在老杏树下烧火，已经放了几块废弃的铁疙瘩在火焰里头。
他跟着东门莺莺的二师兄阿胖玩得好，走过来塞了他一片小方糖，“她呢？”
“谁？”阿胖也不知他塞给自己何?物?，反正就晓得顾家宽裕，这何?望祖荷包里随时摸些干果子?或是蜜饯的，看也没看就直接往嘴巴里塞，尝到?了甜味，那因被大火熏烤得满是细汗的额头上顿时舒展开笑容来，“糖呀，你家熬糖了？”
“废话嘛，你不都吃山了。”也没好厚此薄彼，也是给一旁总是满脸严肃沉稳的圣元递了一块：“元哥，尝一尝，我穗姐熬的。”
圣元少年老成，不但是相?貌，甚至是性格也是如此的。听着他们?两个?说糖，本不吃，只觉得都是孩童女?娃才吃的。
只不过后听何?望祖说是他二姐熬的，方接了过去，然后干巴巴地?说了一声：“谢谢。”
何?望祖忙去寻东门莺莺的身影，也没留意圣元到?底吃没吃，一双眼睛滴溜
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溜的往东门家的院子?里瞟。
“你贼眉鼠眼作甚？”阿胖拍了他的后背一下。
“我找大嗓门。”何?望祖一直觉得，东门莺莺这个?名?字，像是城里大户人家的小姐才有的，有这样一个?名?字的姑娘家，那声音必然是甜甜软软，和山里的莺儿一样。
但是东门莺莺嗓门大得很，有时候她在村口嚎一嗓子?，自己在是在不平尼姑那庵后割草喂猪都能听到?呢。
然其实不怪东门莺莺嗓门大，这自小就家里的环境，总是在打铁，她声音若是不大些，父兄如何?能听得到?？
阿胖听得他的话，抿了抿嘴，建议着：“你别这样，回头小师妹听着了，又不高?兴的。”
“我管她高?兴不高?兴。”他说完这话，见着东门莺莺的身影从水井那边来，便?快步走过去，一满和阿胖告辞：“我先回家吃早饭，下午约好的别忘了。”
然后匆匆走过去，将那包着糖的布包往提着桶的东门莺莺手里一塞，也不说句话，就回家去了。
他刚才抓糖的时候，发?现今儿早饭是野鸡肉熬的粥，最是鲜美，他能吃个?三大碗。
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