; 姜璃那会儿和她说了是买点做熟拿去镇上卖给大户人家。
但没说具体数,如今瞧见这一大瓦盆,属实惊到了。
姜璃笑了笑:“那府上人多,跟我说一人吃俩,我隔日送九十颗。”
“那你是明日要去镇上?”
“嗯,不过我去得很早,这个要在人家早食前送到。”
赵阿婆点了点头说道:“那正好,你早点回来,明天早上杀猪。”
“啊?杀一整头吗?”姜璃有些惊讶。
赵阿婆笑道:“买肉贵,我们想了想还不如买一头来杀,到时候各种下水都可以做了吃。”
姜璃想了想这倒也是,还能多出几道菜,没吃完的肉也可以背去卖掉。
“就你之前卤大肠的那个手艺,想来没人会嫌不是肉,我就让青竹大哥在隔壁村买到了一头不到两百斤的,明儿个杀,你回来就直接去家里,和小满阿宁说一声,别做午食,这两日都在我那边吃。”
“这哪成,您请了帮忙的人都留下吃几天?”
赵阿婆握着拳轻轻的锤了她一下,“你这妮子……你和别人能一样?”
姜璃嘿嘿一笑:“等事情办完,我们娘三厚着脸皮蹭吃两顿倒是可以。”
说完姜璃又问道:“你们可还有需要买的东西,我去镇上顺便带回来。”
“都已经准备得差不多了,不用带。”
农村办酒席,做饭的人都是村子里手艺比较好的女子。
姜璃也在其中,而且赵阿婆还请她做肉菜,比较费工夫,所以明日杀猪之后,有哪些部位要拿出来做菜,不同部位的口感不一样,做法自然也不一样,她得提前准备。
次日姜璃出发得比以往早。
门房小伙打着哈欠,似乎也是刚上值不久。
“今日你怎么这么早?”
姜璃笑道:“今日村子里有事情,要回去帮忙,所以来得早。”
她说着就把提前给这人的俩茶叶蛋递了过去。
这人乐呵呵的接过去,再去给姜璃送。
她每日来都是让这人帮忙,给个一文两文钱人家或许看不上。
这俩鸡蛋虽说没多少钱,但这东西在他们府中只有主子们吃没他们下人的份。
而他因为和姜璃接触,隔日还得俩。
说出去其他下人都羡慕他。
每次帮姜璃送东西也是心甘情愿。
知道姜璃急着回去,他回来得还快,手里拿着姜璃今日鸡子的钱,还有一个陶罐。
“喏,这个是今日的钱,这个是管家给你的麦芽糖。”
姜璃微
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微皱眉,“管家给的?”
门房小伙子笑了笑:“嗯,估计是主子们喜欢你的五香鸡子赏的。”
“我听说,老爷刚吃到的时候还以为是厨娘研究出来的,要赏十两银子呢。”
姜璃连作惊讶状。
小伙子笑道:“这对我们老爷来说都是小钱。”
“我第一次来的时候,从前面走到后门走了好久,还以为自己走错了呢?这么大的宅子快有我们半个村子大了。”
姜璃虽然夸李府,但小伙子觉得自己在这里与有荣焉。
嘴角都咧得收不住,难免又道:“老爷以前是京城里的大官,致仕后回来啦,我们家二爷三爷他们,都还在京城呢。”
姜璃听得越发崇拜了,直感叹:“真厉害。”
说着他从小伙子手里接过银钱和陶罐。
那陶罐很有分量,估计是装得满满的。
姜璃揭开看了看,淡黄色的麦芽糖看得她直咽口水。
门房瞧着姜璃的神色,说道:“这是我们府上的厨娘做的,在县城都买不到这么纯的。”
姜璃点了点头,她见过糖铺子里的,有些黑,不知道里面加了什么,看着是没这么纯。
这黄灿灿亮晶晶的,光看着就很想吃。
她接了东西后对门房说道:“麻烦你帮我带句话给管家老爷,就说谢谢他们,我很喜欢。”
姜璃走后,门房插上门闩就朝大厨房去了。
这后门平日里出入的人不多,时辰早,他不必一直盯着。
姜璃让带话,他便去寻了管家一次。
老管家听完他的话之后笑了笑:“你记着点日子,半个月左右她再送鸡子来,你就从厨房取一罐给她带过去。”
春福听了这话,满脸的好奇。
给这府中送菜的,送肉的,送布的多了去了,怎么也没见给什么麦芽糖。
“大伯,这小娘子以后不会是咱们府中的主子吧?”
老管家的脸色骤变,沉声说道:“胡说八道!这种话再让我听到拧掉你的皮。”
春福讪讪一笑,摸着后脑勺。
“不是那为啥对她这么好?”
老管家眸光一闪说道:“你别小看这位女娘,她可是能杀野猪,能捉小龙!”
春福瞬间就怔住了,杀野猪?捉小龙?这是那瘦弱的女娘能做到的事情?他狂摇头:“不可能!野猪一顶就能把她顶飞了!”
老管家瞧着他嗤笑了一声。
“不信你哪天去问孙屠户,屠户娘子和她关系好着呢。”
“老爷是觉得,她虽是女子,但与旁人不同,将来可能会大有作为!惜才你懂不懂啊?”
“还有,你可别在那女娘面前去胡咧咧,小心她一拳就揍飞你。”
春福连连点头,却半信半疑。
姜璃背着这一陶罐麦芽糖,去了趟药铺。
这些日子她用大料多,已经来买了几趟了,药童对她很熟。
“还是那几种?”
姜璃笑道:“嗯,不过这次多买点,一样给我半斤。”
药童蹙眉呢喃:“你这是做啥勒,用这么多?”
“做吃的。”
“炖肉?”药童问。
姜璃笑笑:“肉啊,鸡子啊,都可以做,等我下次来带一个给你尝尝。”
“行啊。”
“对了小哥,你们铺子要是有新鲜的姜,帮我留两块呀,多点也行。”
药童一边抓料问她:“你要做什么?种?咱们这片种不出来,我师父种过了。”
“我试试,万一能种成,你们岂不是可以不用去其他州拿了?”
药童微微摇头,并不是很相信,但姜璃想试试也无妨,便应下了。
几种料各半斤,花了她两百六十四文。
主要是这些日子鸡蛋卤得多,卖出去的东西,卤料她也不能一直重复使用,所以用料消耗上也费一些。
等忙完这几日看看还有什么可以卤的,同一种卤再卤点东西,就更划算了。
买了卤料,姜璃去了肉摊上,找张氏买了点排骨和大骨才往家走。
姜璃走后没多久,春福吃过早食后偷溜出去了一趟,路过屠户摊子,他还真上去打听去了。
孙屠户经常送肉,和春福也熟。
听到春福打听,孙屠户说道:“当然是真的,她来我这里卖过几头野猪!你们管家老爷,不是还找她买过小花龙?”
“原来管家大伯没骗我啊。”
孙屠户笑了笑:“你怎么打听起姜娘子来了?”
春福笑道:“娘子给我们府上送卤鸡子,很好吃,颇得府中主子们青睐。”
春福走后,孙屠户和张氏的脸色都微微一变,暗骂道:“老不死的,专糟践人。”
张氏有些忧心的说道:“姜娘子不会有事吧?”
孙屠户也眉头紧蹙,心想着姜璃可能还什么都不知道,回头同妻子说道:“这两日看着点,要是碰见了给她提个醒。”
姜璃不知这个小插曲,到家里放下东西,拿上之前买来的胭脂,直接就奔赵阿婆家去了。
她到的时候,猪刚杀完,还没烫猪毛。
一群大老爷们站在锅洞旁边等着水开烫猪毛。
赵家几个嫂子见到姜璃纷纷打招呼。
姜璃问道:“青竹呢?”
赵大嫂刚要回答,就听到赵青竹喊道:“我在这边。”
闻言姜璃和赵大嫂说道:“嫂子,有事你喊我,我先去和她说会儿话。”
“去吧,现在没啥事儿,杀猪一群老爷们的活。”
姜璃进了屋子,赵青竹正在东西。
她笑眯眯地招呼姜璃坐。
瞧着她,姜璃打趣道:“明天就要成亲了,心情怎么样?”
被姜璃这一问,整张脸都红了。
她很想打趣回来,但想到姜璃的情况,她便忍着羞涩说道:“当然是开心。”
姜璃把手中的木盒子递了过去,“送你的礼物,祝你们夫妻恩爱白头偕老。”
“什么东西?”
赵青竹好奇的接了过去,询问姜璃:“可以打开吗?”
“当然。”
她屏住呼吸打开盒子,瞧见了一个陶瓷瓶,取出来拧开盖子,红色的胭脂带着淡淡的香味,她的眼睛瞬间亮了!
“胭脂!你竟然给我买了胭脂!”
姜璃瞧着她开心,也由衷的开心。
“阿璃你太好了,谢谢你。”
赵青竹瞧着姜璃,还是这个好姐妹懂她,嫂子老娘都很好,但她们都觉得买盒胭脂浪费,还不如割几尺布来做身衣裳实在,所以她们宁愿给她
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做鞋子衣裳当嫁妆,也不愿意给她一盒胭脂。
而姜璃就不同了,比她们懂她。
姜璃不知她的心活动,要知道的话大概也会说一句,其实我可能也觉得衣裳鞋子实用一点。
瞧着赵青竹开心的模样,姜璃在心底感叹。
送礼真是一门学问。
要是她依着自己的实用学买一双绣鞋或者几尺布给赵青竹,她就瞧不见赵青竹开心成这样的了。
俩人聊了一会儿天,姜璃是来帮忙的,那边猪毛烫完开始分肉,姜璃就去寻赵阿婆了。
要做多少桌,那些部位拿出来做。
赵大嫂看着那一大盆猪血,有些发愁的问赵阿婆:“娘,这个猪血煮凉片吗?”
赵阿婆也发愁,做凉片不太好吃还有点腥。
姜璃眉宇微动,说道:“不是要煮肉吗?用肉汤烩猪血吧,到时候我去拿点酸汤来,烩出来味道还不错的。”
姜璃自己做的那个酸菜她们吃过了,很好吃,想着猪血一起煮肯定也会很可口,可是这要放很多酸菜的话,全用姜璃的哪里合适?
赵阿婆连忙说道:“那哪成?你那酸菜你留着吃。”
姜璃笑了笑:“放酸菜我那也不够,多放点酸汤就可以,我那酸汤很酸。”
“要是这样的话,那再好不过了。”
这一盆猪血算是一个菜了,肠子和猪肺姜璃准备一起卤,那也是一个菜,猪肝也算一个菜,这样还没算肉,就已经出三个荤菜了,再做一个肉就是四个荤菜。
再添几个素菜,这一桌席面也是很拿得出手了。
大邱村这边迎亲是午食后,如果是一个村子的话,早上在女方家吃席,晚上在男方家。
赵阿婆家是早上,所以这些肉啊菜啊,姜璃她们从下午就开始准备,熬一个通宵得全部做出来放着。
大半夜了姜璃还在赵阿婆家,几个妇人一起忙活。
赵阿婆帮女儿收嫁妆说说话,才得知姜璃送了赵青竹胭脂。
忙活完里面,赵青竹睡下了,赵阿婆才出来寻姜璃。
“你这孩子,怎么买那么贵重的东西给她?太破费了。”
姜璃愣了一下神才知道赵阿婆说的是那盒胭脂。
那胭脂其实算不上贵重,只是因为她们在这村子里,大家都穷。
但她来这里也就赵青竹这么个同龄朋友,其他不是老就是少,不一样。
赶上赵青竹成亲,她内心里会觉得要送个贵重的礼,但买这个时候,她粮都还没囤,也不敢往外多花钱。
花了这点钱,赵青竹收到礼物开心,她也就满足了。
“一辈子就成一次亲,这个成亲后她也可以用。”
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