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正文 100-110(第4页/共5页)

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bsp;等姜璃到家时,鸡肉已经煮熟了,阿宁泡好了米正准备蒸饭。

    “娘,你这么快就回来了?”

    姜璃笑道:“说好了快去快回的嘛?咱们还要做年夜饭。”

    “小满,来把瓦罐端进去,买到一斤熟羊肉,晚上吃吧,我还买了两只生的羊腿,过两日再做了吃。”

    薛满满眼欢喜的跑过来接过瓦罐,阿宁也过来帮忙拿肉,姜璃把骡车卸了下来,把骡子拉到了圈里,给它抱了点豆草进去,将骡车拉到了棚子下面放好。

    过来洗了个手,准备做年夜饭。

    炖肉炖的猪颈肉,早上没切完还有一块,姜璃不准备继续炖了。

    鸡肉也已经做好,灶屋里都是鸡肉香气,姜璃去揭开盖子看了看,汤面都是金黄色,看着食欲大增。

    姜璃切了办筲箕的释放豆腐块,炸成豆泡捞出来。

    兄妹俩好奇尝了一块,说道:“没什么味道。”

    姜璃笑了笑:“这个一会儿是要用鸡汤煮的,煮出来很好吃。”

    说完她使唤薛满去地里拔了俩萝卜一棵白菜回来。

    她剁了点排骨,准备再煮个萝卜排骨。

    肉菜大概就安排得差不多了。

    要说她们三吃年夜饭,人少,吃不完那么多菜的。

    但大家过年都习惯性的要菜多,讲究的是丰盛和吉利。

    姜璃剁了点肉馅,捏了一碗肉丸子,阿宁蹲在姜璃旁边,中午的饭菜已经很好吃了,她以为晚上她们也就吃差不多的菜,没想到姜璃还在做新的好吃的。

    姜璃一边炸丸子一边跟她说道:“拿瓦盆去舀两碗面粉,再多拿几个鸡子过来。”

    “娘,你要做什么?”

    姜璃笑道:“炸个元宝分你们吃。”

    阿宁眉宇微挑,神色喜气,姜璃笑了笑,就是一个炸面团,不过是因为用勺子舀稀面炸,会呈现一个元宝状,刚炸出来的时候很多小孩子也爱吃。

    阿宁弄来时,肉丸子刚炸完,姜璃起身去和面,敲了鸡蛋进去搅和好,然后就开始炸。

    薛满拔萝卜回来,瞧见姜璃刚炸出来第一锅,金黄的面团散发着浓浓的香气。

    “娘,你做了什么好香啊?”

    姜璃笑了笑:“炸元宝,要不要吃过来吃一个。”

    闻言,他急急忙忙的跑去洗了手,回来夹一个吃上,阿宁也尝了一个。

    “这个好吃。”薛满说。

    姜璃笑了笑,果然,就这种外焦里嫩炸出来的东西,就没几个小孩不喜欢。

    吃完一个他们还准备吃,姜璃说道:“这个很容易饱,少吃点,晚上还有很多好吃的。”

    面团炸完,后面只需要一会儿快吃的时候炸个荷包蛋就好了,姜璃把油盛出来,准备炖排骨,除了排骨还需要点时辰,其他的都是很快就能弄了吃的。

    排骨刚炖上,邱家大嫂就来了。

    她拎着一竹篮的核桃。

    这人上午还在这里帮忙呢,现在就把核桃拿来了?

    “大嫂,你这是特意去给我拿的呀,真是太不好意思了。”

    邱家大嫂笑道:“我是给孩子外婆送东西去,顺带给你拿来了。”

    人家话虽这么说,但姜璃知道她们比较少回娘家,应该还是特意去给她拿的。

    姜璃之前在杂货铺看到过干果的价格,是六文钱一斤。

    核桃她没看见卖的,但姜璃想着价格也差不多。

    姜璃收下核桃后进屋去拿钱,邱家大嫂推拒着不要,姜璃说道:“大嫂你得拿着,这是孩子外公外婆那里拿来的,你哪天去带过去给他们,我以后吃完才好意思继续卖。”

    邱家大嫂推拒不过,收下了铜板才离开。

    姜璃喊着薛满和阿宁过来,“过来吃核桃,我昨晚去村正家吃到的,她家核桃很甜。”

    一人敲了一个吃完,三人在

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    院子里坐着休息。

    太阳正在向西偏移,腊月的缘故,不冷不热,温度正好适合晒太阳。

    但早上的那些肉还没有腌制,姜璃起身去看了看,肉已经凉了,她拿了盐去,寻着记忆力见过的操作,在肉上撒了盐然后用力搓均匀,四块腿肉加上猪头还有猪尾巴,姜璃弄了好一会儿才弄完。

    弄完才反应过来,这样胭脂会出盐血水,需要用盆装。

    家里适合装的除了铁锅就是那个木盆了。

    铁锅要经常炒菜用,姜璃只好把木盆拿了过去,将肉给装在里面,上下各两块压在一起。

    等一切妥当出来时,太阳已经落山了。

    姜璃招呼他们俩:“准备热菜了。”

    兄妹俩一起跑进灶屋里,三人把所有汤菜都热了一遍。

    姜璃用鸡汤煮丸子和豆泡,也需要多煮一会儿,趁这个功夫,姜璃把两个猪腰子切开处了里面的白线,随后切成了腰花,做了个爆炒腰花。

    “阿宁,拿瓦罐去炉子上去,煮六片菘菜叶。”

    阿宁问道:“娘,直接一片放进去煮吗?”

    “对的。”姜璃说。

    阿宁煮菜,她炸荷包蛋,三人一人俩,不到一刻钟就炸出来了。

    所有的菜都做完了,姜璃带着兄妹俩把所有的菜都盛出来,端到堂屋的桌子上。

    姜璃弄了点浆糊,带着兄妹俩开始贴对联。

    从院子大门开始,到三间屋子,到姜花花的小门,还有骡子圈门,姜璃都贴了一个。

    对联和福字贴上,瞬间就有过年的气氛了。

    姜璃带着薛满和阿宁还有姜花花回了堂屋。

    小孩不饮酒,只喝汤,姜花花面前放的是羊奶,三人一虎各坐一个凳子,姜璃倒了点酒在碗里,看着满桌的菜肴还有三只虎头虎脑的崽,她唇角微勾,笑意难掩,端起碗。

    “除夕快乐!希望新的一年咱们身体健康,诸事顺遂!再发个财!”

    第103章 薛满,你哥哥活着回来了

    阿宁端着碗,脸颊红红的看着姜璃说道:“希望娘新的一年天天开心,越来越漂亮,希望咱们的日子越过越好。”

    阿宁说完,薛满也端着碗还站了起来,傻乐着说道:“希望娘新的一年身体棒棒,赚多多钱。”

    姜璃看着她们,俩小崽子一直喊她娘,但姜璃自己好像还从没有自称过。

    她想了想,他们一起生活了大半年,她以后也把这大邱村当家了,那也坦然的接受这段关系吧。

    她笑了笑柔声说道:“嗯,希望新的一年咱娘三儿都好好的,吃饭。”

    天还未黑,夕阳的余晖笼罩着村庄。

    桌上的菜肴香气扑鼻,薛满看着满满的一桌子说道:“娘,那么多好吃的,我都不知道先吃哪一个了?”

    姜璃笑了笑,给他们俩一人夹了一个荷包蛋,一人夹了一根长叶菜。

    姜璃说:“荷包蛋寓意团团圆圆,长叶菜每年都得吃,寓意来年从头到尾都顺遂。”

    “先吃这俩。”

    听着姜璃的话,兄妹俩开始吸溜荷包蛋。

    吃得嘴角都沾了蛋黄。

    “娘,哥哥长胡子了。”阿宁笑嘻嘻的说道。

    薛满看向阿宁指着也说道:“你也有。”

    姜璃无奈,“这个先咬一个小口,把蛋黄吸出去,就不会流得到处都是了。”

    兄妹俩傻笑着,吃完那个蛋,又开始吃长叶菜,吃了长叶菜之后,兄妹俩都一同去夹爆炒猪腰子了。

    姜璃夹了一块尝了尝,味道还不错,嫩嫩的还弹牙,也没什么腥味。

    过了这么多年,她们终于吃到薛大牛口中非常非常好吃的猪腰子了,是真的很好吃。

    “谢谢娘,猪腰子好好吃。”

    兄妹俩异口同声的说,姜璃笑了笑:“好吃就多吃点,以后想吃我问问屠户家,让他们给留俩,可以买来炒了吃。”

    薛满和阿宁点了点头。

    炖入鸡汤的豆泡,姜璃吃了俩,满嘴的汤汁,既有鸡汤鲜又有豆腐的浓香,吃得心满意足。

    兄妹俩下午吃了油渣,又吃了个面团,饭量不大晚上根本吃不了多少。

    姜璃说道:“每样菜都尝一点,然后再吃比较爱吃的。”

    姜璃去盛了饭来,兄妹俩一人只盛一点点。

    她俩今晚爱吃猪腰子,酸菜鸡血和羊肉,鸡肉也吃一些,炖的猪肉就尝了一块就没再吃了。

    阿宁和薛满吃着吃着感慨道:“以前从没想过,有一天桌上有肉我们会先去吃其他菜了。”

    姜璃勾唇笑了笑:“咱们以后日子会越来越好的,想吃什么就吃什么。”

    吃完晚食,姜璃起身跟着一起收拾,鸡汤烩豆泡,羊肉还有鸡血猪腰子都吃完了,主要就剩下了鸡肉排骨还有炖肉。

    菜这些收进橱柜里面后,薛满洗的碗筷。

    等洗完碗筷,姜璃烧了水,先去洗了个澡出来,换了身干净的衣裳。

    等着薛满和阿宁去洗了,姜璃才把灶火里烧着的木炭弄到了炉子里面,把炉子拎到了堂屋里。

    除夕要守岁,至少要守到丑时。

    姜璃一人给了他们俩一百个铜板当做压岁钱,兄妹俩有些不解的看着姜璃。

    姜璃说道:“这是压岁钱,寓意长命百岁,也可以说是去邪祟,保平安的,晚上睡觉放在枕头底下压着睡。”

    兄妹俩点了点头接过钱,异口同声的说道:“谢谢娘。”

    姜璃摸了摸他们的头,柔声说道:“不客气。”

    腊月的夜里还是有些凉,三人一边烤火一边守岁,守到后面无聊,恰好有核桃可以剥。

    但剥了又不能都吃了,会胀肚子。

    姜璃忽然想到还有麦芽糖,让薛满去抱了装麦芽糖的陶罐过来,姜璃闲着弄了点竹签,穿着核桃裹了麦芽糖,还捏了点形状,薛满和阿宁开心得眼睛都瞪大了,满眼的惊喜。

    姜璃说:“以前没想起来,不然的话那个酸枣子,也可以拿来裹糖,酸酸甜甜的味道应该也不错。”

    薛满笑嘻嘻的说:“等明年有的时候,我们再做。”

    姜璃点了点头。

    三人守岁守到鸡鸣时才将炉子拎到院子里才各自回屋睡觉。

    大年初一无事,姜璃本来准备睡个懒觉,但是薛满和阿宁早早的就起来给姜璃磕头拜年了。

    姜璃爬了起来,天刚微微亮。

    “你俩不困啊?”姜璃问。

    薛满和阿宁笑嘻嘻的说道:“初一要早起,才会有糖水鸡子吃。”

    这是老薛家那边说的,她之前和哥哥就因为起晚了一点点,别说鸡子了,连糖水都被人吃完了。

    听小崽子这么说,姜璃微微蹙眉:“咱们家几点起来都有得吃,就算我起来吃了

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    ,我也会煮了你们的留着。”

    俩人嘿嘿一笑,姜璃拎着他俩去洗漱,随后烧灶火,煮糖水鸡蛋。

    “你们一人要吃几颗?”姜璃问。

    薛满回道:“两颗。”

    阿宁说:“娘,我也两颗。”

    姜璃煮了六个,一人俩,她不是很爱吃这种糖水鸡蛋,咸口的溏心蛋她倒是还可以。

    吃过早食之后,阿宁问姜璃:“娘,我们要不要去给四叔和四婶拜个年?”

    姜璃道:“想去就去。”

    “嗳。”

    薛满他们到的时候,赵家秀也刚好煮了糖水鸡蛋,大家还没吃,见她俩来赵家秀连忙回屋去拿鸡蛋。

    阿宁说道:“四婶,我和哥哥吃过了,你别煮。”

    “吃不下就一人吃一颗。”

    赵家秀说着,还是一人给他们煮了一颗。

    兄妹俩被迫一人又吃了一个。

    吃完早食拜了年,赵家秀一人给了她们六个铜板。

    等几个小崽子一起准备来这边玩的时候,看到了周氏,薛满和阿宁也说了句吉祥话,周氏扯了扯嘴角应了一声之后就没说话了。

    薛满和阿宁也没不高兴,乐呵乐呵的带着薛小朵他们三回家了。

    薛淮兄妹三人给姜璃磕头,姜璃是在薛满他们回去的时候串的铜板,她备着怕有孩子来拜年,给孩子
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