然，他拿着东西站起来说:“多谢你。”
仿佛不?够郑重，他想了想，又压低了声音，不?像别人叫小满那么大声，充满着热情?，两?个字他喊的很?轻。
“小满，多谢你。”
江盈知摆摆手，人家叫她小满，她也换了个称呼，“那年哥，你不?要客气了，祭龙王不?是还要忙，走吧走吧。”
她终于?把这两?样送出去了，转头在路上就碰见了王良，他懊恼地说:“小满，你坐不?成上席了。”
“坐不?成这不?是好事，”江盈知觉得莫名其妙。
王良仰头长叹一口气，“你不?懂。”
原先?在乌船上吃饭就是这样，老大坐上面?，他们坐下面?，老大先?动筷子?底下人才能?吃，其他船老大吃饭的时候总有说有笑，到了他们这里，坐一起吃饭跟打仗一样严肃。
他吃得浑身难受。
江盈知懒得懂，她走回到小梅旁边，海娃和顺子?站在桩子?上，兴奋地手舞足蹈。
“他们馋那供品呢，”小梅也很?兴奋，她还从来没到这么热闹的地方来过。
到处都是人，乱哄哄的，满海滩的旗子?，那些馋人的祭品，一抬抬扎有红蓝酬布的箱子?…
有人在念祭文?，“维神德洋寰海，泽润苍生…”
后面?那些抬祭品的人，在锣鼓声中将祭品放到船的甲板上，上祭台、三巡酒、礼毕，最?后鸣放鞭炮。
而后敲长锣，鞭炮齐响，在海岸上的空地摆了长桌，好多是临近的渔民一家。
江盈知原本对这宴席很?期待的，然后等她坐到了女人这一张桌上，她旁边有几个妇人在口水乱飞，有的喷到菜上，而那上的菜，只?能?说卖相挺好。
但是她看肉皮上连毛都没有去干净，她顿时倒了胃口，小梅问她，“阿姐，你不?吃？要不?要我给你夹一点？”
江盈知连忙摇头，“我吃饱了。”
其实她肚子?很?饿，都怪王良说包她有好饭吃。
等乐鼓开始敲响，天?色渐暗，戏台开始做戏，大家全涌一个地方去了，陈强胜和小梅带着海娃几个也去那了，江盈知去找王良借个地烧饭。
“走走，”王良苦哈哈地说，“你当我吃饱了，也不?知道老大哪寻来的厨子?，手艺那么烂，那鱼鲞齁咸，”
他说了一大长段的话，后面?传来声音，“下次说话背着点人。”
王良僵硬地嘿嘿笑两?声，“老大，你耳朵可真灵。”
“做什么去？”王逢年刚从船上下来，还带着点蜡烛的火油味。
江盈知老实说:
“没吃饱，做点面?吃。”
王良很?机灵地问，“老大，你吃不?吃？”
“能?多做点吗？”王逢年问道。
江盈知赶紧说:“成啊，来来，给你们做碗干拌面?，我刚都去瞧过了，还有点鲜面?条，活虾也没用?完。”
厨子?烧饭的地在戏台旁边不?远，有人在收拾岸上的桌子?，江盈知借了个炉子?，蹲下来生火，炉子?里面?还有没燃烧完的炭，很?快便生好了火。
一到了厨房，好像就是她的天?下，底气很?足，她指挥着王良和王逢年剥虾。
“虾头不?要扔，放到这个盆子?里，”她又喊，“余师傅，你罐子?里的那个虾籽能?不?能?给我些啊？”
“拿去吧，拿去吧，你真是会挑东西哦，”余师傅乐呵呵地说。
一提起吃的来，江盈知整个人更加鲜活起来，“你们今晚可有口福了，我瞧过了，这面?做得还挺好，虾籽很?鲜。”
她完全不?管两?人咋回答，等锅热了之后，把面?条抓一抓，撒在水里，放点盐，滚过热水去了碱味后，捞起过凉水，再换一个锅煮熟。
用?猪油炒了虾头，放酱油、葱花、虾籽和虾仁，卷起一团面?盖上去。
拌
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面?就得自己拌才有意思。
江盈知说:“你们自己上手啊，我要吃了。”
她用?筷子?搅着面?，等每根面?都裹上了酱汁，虾籽混在了面?里，大颗虾仁在搅拌时跳到了面?上。
碱面?很?筋道，不?像细面?那么软塌塌，也不?如索粉那样顺滑，但是拌面?的时候别有风味，虾籽吃着像跳在舌头上，虾仁很?大很?饱满，所以吃着也满足。
王良吃得说不?出话来，刚想赞叹，就听见有人喊他的名字，只?能?急急地说:“我去看看。”
连忙捧着碗出去了。
此时这个靠近沙滩的岸边角落里，只?坐着江盈知和王逢年，左边是在吆喝或打扫的厨子?和烧火婆，右边是喧嚷热闹的戏台。
只?有这一处暗暗燃烧着火光的地方，很?安静。
江盈知倒也没觉得不?自然，大概从傍晚说开了，王逢年叫她小满开始，她觉得她应该也是能?和这个船老大做朋友的。
她捧着碗问，“好吃吗？”
其实也没想从他嘴里听见点别的回答。
王逢年吃过很?多很?多宴席，别看海浦只?是个小镇，大家摆起阔来时，山珍海味也能?从各处运来。
但是都让人索然无味。
“是一种，”他的脸隐在明明灭灭的光里，“会让人怀念的味道。”
没有明确地说好吃，但是比起他之前干干巴巴的回答，这个明显让江盈知满意很?多。
明明外面?乐鼓齐鸣，吵嚷震天?，而且天?亮就得开船出海，事情?很?多，偏偏两?个人能?这样静静地坐着，吃面?，偶尔说句话。
到最?后，面?吃完了，炉子?的火也熄灭了，喧闹声如潮水一样渐渐消退，有人喊江盈知的名字。
她起身说:“那祝你们顺风顺水，满载而归。”
“平安回来。”
“借你吉言。”
王逢年也站起身。
岸边分挂着两?排灯笼，一条通往里镇，一条通往海岸口。
江盈知走向了在旁边等待她的亲人，她明日还要出摊，而王逢年走向了停靠在岸的乌船，调试船上的舵，明日出海远行。
各自往各自要去的地方，像宽潮，有着平稳准确的潮向，有时又似涌起潮夹，是不?同?向的潮流交汇在一起。
而明天?初三，是个万里无云的好天?。
江盈知路过渔港，最?远处时常能?看得见大船的地方空空荡荡。
大船出海捕黄鱼全走了，陈三明这些河泊所的小吏也终于?能?缓口气，过来就喊，“小满，上你们这最?好的东西来。”
小梅拆台，“最?好的也才八文?。”
陈三明不?在意，“我吃八文?，他们可不?吃。”
又好奇，“你们昨儿也去听了龙王戏？”
“去了去了，可好听了，后面?还抢了供品，不?过只?抢了几颗糖，”小梅此时仍怀念着昨夜的盛况，真的锣鼓喧天?，鞭炮齐鸣。
陈三明接过墨鱼丸说:“以后这事还多着呢。”
他喊:“再来一碗索粉，一碗绿豆汤。”
“在饭堂没吃饱啊，”江盈知送上来的时候问，不?应该啊，按理说饭师傅做的饭应该没那么吓人了。
大胖笑呵呵，“吃饱了，就想着再出来吃点，难得能?休沐半日。”
陈三明直接报菜谱，“昨日做了蚕豆，绿豆汤，晚上炒腊肉炒豌豆，今日三顿全是粉皮子?，按你这个方法，她们做粉皮是上瘾了。”
“拿出去卖，卖了六十文?，”陈三明颇觉得心酸，忙忙活活好几日，但转头又笑起来，“就这六十文?还买了点肉，饭师傅说让我过来告诉你一声，晚上让你们三个都到他那吃去。”
江盈知点头，“成啊，晚点我也带碗菜去，你们呢？”
大胖嘿嘿笑，“我回家呢，好久没见着我儿子?了。”
“我也不?去，双鱼家来亲戚了，我回去见见，”陈三明满脸都洋溢着笑。
江盈知揶揄，“看来好事将近啊。”
陈三明也丝毫不?害臊，“快了快了，等年底。”
那边有人喊，“阿妹，你们再拌一碗粉，我带回家给我媳妇吃，我自己带了碗的。”
“来了，”江盈知只?匆匆说了几句后，就自己忙去了，自打水索粉上了后，日日有人吃了一份还要再吃一份。
原本那些外来渔船拖墨鱼的，总是自己带点干粮在船上吃，如今这里有了白送的糖水，所以他们也会带着碗过来，再点上一两?碗吃的。
江盈知忙完后，还剩些没有煮的墨鱼丸，她放鏊子?里煎，墨鱼丸最?适合煎烤炸，她没带那么多油。
索性就煎一点，煎到鱼丸从白花花一个，颜色在小火的煎烤下，整个都开始收紧，颜色变得金黄，表皮微皱。
她用?筷子?扎进去，沾了点甜面?酱递给小梅，“尝尝。”
墨鱼丸外是酥皮，酱汁吃得有点咸，但等尝到了里头热乎乎又弹的墨鱼肉，她呼呼吐着气，左右换边嚼着，还不?忘说:“好吃，好吃。”
陈强胜赶紧给她舀了碗酸梅汤，没好气地说:“吃慢点，别噎着。”
他又担心，“在那吃了饭再回去，会不?会晚了些。”
“没事，我们早点走，人家想还我这份情?呢，我得去一趟，”江盈知把煎好的墨鱼丸放在碗里，带上一点酱汁，墨鱼腹膏蒸蛋还剩些，她也装在篮子?里。
早些收了摊，江盈知领着两?人走在河泊所的小巷子?里，小梅东瞧西看，显然对这里的房子?很?好奇。
直到停在一扇木门外，江盈知伸手敲了敲，里面?有人喊，“来了来了。”
春花姨忙跑过来，一见江盈知，忙拉起她的手，“快些进来，后面?那是你的？”
江盈知跟她说了声，几个人坐在了小院子?里，她闻到了一股香，拉着水婆问，“饭师傅在煮墨鱼啊。”
水婆也乐，“老周说你鼻子?特灵，这一闻就闻出来了，用?你教的那晒粉皮的法子?，卖了不?少，换了点钱买了肉，做乌贼鲞炖五花肉给你们吃呢。”
“别看他在做其他的东西上，手艺都不?咋的，可煮起这些海里的东西来，那真没话说。”
春花姨出来听见这话，扔了蒜皮，也笑眯眯问道:“小满，你能?闻得出今儿吃什么酒不?？”
“新腌的青梅酒吧，有股酸味，”江盈知很?肯定地回。
春花姨不?说话了，其他院子?里的人就哈哈大笑，小梅说:“我阿姐什么都能?闻得出来。”
饭师傅端出来一罐醉泥螺，他才刚掀开盖子?，江盈知说:“饭师傅，你这醉得挺香啊，拆了花雕酒酿的吧，花雕我就不?想了，其他黄酒卖给我几罐呗。”
他掀盖子?的手一顿，这回轮到春花姨笑了，“你怎么知道他用?的是
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好酒，他爹酿的，真是不?开盖还闻不?到，一开盖满屋都是那个香味。”
江盈知眼巴巴看着，饭师傅没辙，“你晚些去挑一罐，拿些钱来我叫我家老头给你酿点。”
她立马喜笑颜开，哎了声，“那你让老爷子?给我多酿点啊，”又接过盘子?，自己伸手夹了点，分别递给小梅和陈强胜，“快
吃，跟你们说，这要不?多吃一点，那亏大了。”
“用?花雕酒来腌黄泥螺，可比我那黄酒腌泥螺要强太多了。”
这一番话把饭师傅说的，嘴角就没平下来过。
但江盈知说的是实话，泥螺里上好的就是黄泥螺，而黄酒里最?好的是花雕酒，这两?样加在一起，香得要命，不?吃真的亏本。
不?过还是得和饭一起吃，毕竟是压饭榔头其中之一。
今日小吏们都去吃出洋酒了，这小院才能?空出来招待他们 。
吃饭是在院子?里的那棵大桂花树下，摆了张长桌，有乌贼鲞炖五花肉，鲞是小块的，五花肉切得大，热油爆炒文?火焖，色泽酱红。
另一盘也是乌贼，是整个清蒸的乌贼，在热气的蒸腾下，全部触须都卷起一个漂亮的弧度，肉又脆又嫩，蘸点酱油就能?吃了。
另有几盘小菜，江盈知把自己带的也放上去，她说:“今日倒是沾了墨鱼的光。”
“全只?顾着吃它去了。”
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