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第31章 桃浆鸽子蛋
莺啼婉转的三月天, 春日盈盈,碧云斜斜。
略带潮气的薰风扬起店门口轻薄的竹片帘,带动帘后挂着的风铃。
这是?沈朝盈跟两个婢子闲暇时做的玩意儿?, 每当有客人进门,便会?摇起一串轻快的铃声?,以免主人不在店内,错过?招待。
沈朝盈正?在给新买回来?的桃胶换水, 这东西买回来?之后要泡上许久, 才能?彻底清除杂质,这会?儿?听见铃响了, 便在围兜上擦两下手,一边往外走去。
四个婢子拥着个清丽少女进来?了,其中为首的一名神态恭敬道:“二娘子, 便是?这儿?了。”
少女迟疑地踏了进来?。
少女穿豆青窄袖袄,鹅黄丝绸裙, 看面料价值很不菲, 耳边坠子跟发间钗饰都是?出自一块料子的翠玉,随着行步轻盈而?轻晃摇动。
淡妆轻扫梨花面, 眼中如?含春雨,清润天真。
是?一位很标准的贵女。
沈朝盈不动声?色收回眼神,奉上菜单子,笑道:“女郎瞧一瞧, 小店里新上有桃浆鸽蛋、樱桃酸酪, 或是?拿桃胶煮了牛乳、皂米也可。”
这样的贵女,万万不可能?纡尊降贵喝什么甘蔗水、芝麻糊这样的东西, 一则配不上身价,一则染齿不美。冰酥酪倒是?相衬, 不过?,恰好今日店里新添了桃胶,沈朝盈便想着推销试试。
樱桃酪是?常吃的,那女郎扫一眼菜单,心思浑不在这上头,便随意道:“嗯,就樱桃酪吧。”
沈朝盈没推销成功,也不失望,点头称是?,便去忙了。
酸酪类似于酸奶的口感,将樱桃去蒂、去核,切成小丁,投入酸酪中,配合着时人口味加些?糖,吃起来?口感醇厚,只有淡淡余酸。
沈朝盈端着托盘将一小盏樱桃酸酪呈了上去。
少女看着与府中不大相同的做法,好歹提起些?兴趣吃了两口,夸道:“你这酪倒是?不腻,店虽小,确有些?本事在的。”
听她话中意思,仿佛先时便了解过?似的,沈朝盈不解此话从何而?来?,只好笑着道谢。
少女略一顿,干脆一气将整碗喝空了,面上已不复来?时犹豫,但羞涩性?情难掩,咬下唇,才扭捏道:“你们店……那位崔县令可是?常来??”
沈朝盈恍然,总算明白自己这麻雀小店如?何引得这样一名派头的贵女大驾光临。
只是?看面貌,与上巳那日又不似一人。
沈朝盈压下心中熊熊八卦之火,谦虚道:“店离得近,县署众人偶尔会?来?打打牙祭,不算常来?。”
自己好歹也是?年轻貌美小娘子一个,沈朝盈先将自己摘了出去避嫌,免得误了那位桃花,可以说是?操碎了心。
听到这答案,少女眼神亮了起来?,眼角眉梢压着天真而?不掩饰的高兴:“那便是?今日有可能?来?了。”
小姑娘可爱,沈朝盈笑着点头:“却也说不准,不过?想来?女郎叫人传信去……”“我就在这儿?等?!”
少女愉悦地摆摆手,“你们店里还有什么吃食,卖得好的,都来?一份吧!”
沈朝盈失笑,可爱的小姑娘。
沈朝盈看着给她上了口味比较清淡的冰酥酪,缀上樱桃果儿?,还有受娘子们偏爱很深的桃花酥。
而?后小姑娘又朝沈朝盈招手,示意沈朝盈在身边坐下陪她说话。
沈朝盈进厨房嘱咐了阿翘阿霁几句,而?后便专心做一个陪吃陪聊客,盼这位贵女吃得好聊得开心,再?抖一抖赏钱。
那少女自介绍家中行二,上头姊姊已年长?出嫁了,下头妹妹又未长?成,连个说话人都没有,好生无?聊。
“十二三岁这样年纪的女娘,还是?孩子心肠,想想我那时也没这么幼稚。”二娘抱怨。
小孩儿?总觉得自己已经长?大成熟了,沈朝盈笑着附和:“古话说,成长?是?几十年的功夫,长?大却多半是?一瞬儿?的事。”
二娘“学艺不精”,第一次听说这古话,越品却越有道理,“很是?这个道理,这是?哪位古人所说?”
沈朝盈半点不心虚:“是?位姓沈的娘子。”
二娘惭于自个儿?的学艺不精,并未联想到眼前的沈店主身上去。
二娘舀一勺冰酥酪,“滑嫩如?凝脂,温润如?碎玉。”
沈朝盈夸:“二娘子好才学!”
二娘再?尝桃花酥,“甜而?不齁,仿佛小雨初收,很有春意。且你选的桃花很好,换做此时杏花则太浓,梨花偏过?淡,方得是?桃花娇态,清香扑鼻。”
二娘是?位很懂吃的贵女,沈朝盈顺着她的话往下聊:“所有春花中,唯桃花最?宜赏宜食。吴郡有位巧手娘子,善制桃膏,乃取五月的桃汁与糖细煮,煮至汁浓如?大红琥珀般,那叫一个漂亮!”
这说的是?董小宛。
这个风华绝代的姑娘,把寻常日子过?成了不同寻常的雅致,便是?逃难时也没丢弃。
不仅做得一手好菜,更爱研究甜食,还很有天赋。
做个糖,做出了自己的品牌“董糖”,熬桃膏、瓜膏、腌菜、豆豉,亦成了千古绝菜。
二娘露出向往:“可惜路途遥远,何时我也尝尝这董糖。”
沈朝盈笑道:“这却不难,这位娘子十分热心,辞世?前将做糖方子公布于世?,我有幸拜读过。二娘子何时想吃,遣奴仆来告知一声便是。”
二娘惊喜:“董娘子真是?个善人!”
沈朝盈点头,是?啊,无?私奉献,燃烧自我换才子真心,惜乎,一腔柔情似水,最?终还是?错付了,惜乎。
二人聊得投机,多半还是?因沈朝盈附和她却又不全然拍马屁,叫二娘十分的畅快。
说了许久的话,不知不觉屋外已挂上斜阳,莺声?渐细,帘影摇动间,又下起丝丝雨。
沈朝盈看眼天色,起身道:“我去厨间看看,给二娘子做一道吃食。”
来?到厨房,桃胶已经完全泡涨了,琥珀色透明状,散发着温润柔和的光泽,果冻般清爽,饱满透亮。
这时候的桃胶基本都是?被药铺收购,用以入药,甚少有做膳食。
春云暖雨桃胶香,桃胶取自桃树,就像收集乳胶一样,拿刀在树皮上割一道口子,桃胶会?缓缓溢出,药铺收购后以桑灰汤浸泡,晒干备用。
其实桃胶除了入药,亦是?美容养颜圣品,能?治痘疮黑陷,被后世?人做成各式各样的甜品,尤深受姑娘们喜爱。
沈朝盈将洗净的桃胶入清水,加桃花瓣煮开,关火捞出花瓣,加冰糖再?焖一刻钟。
鸽子蛋加些?橘瓤去腥煮熟,去壳,盛入桃浆中,加些?桃花瓣和枸杞做点缀,出锅。
桃胶饱胀浓稠,琥珀色的浆水带着淡淡的桃香气;鸽蛋玉白半透,露出内里澄黄如?明灯的芯子。
犹如?玛瑙
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中自然生长?出的一块脂玉,流光剔透。
沈朝盈笑道:“桃浆润美人,方才食过?桃花酥,也请二娘子试试这桃浆鸽蛋,是?临海郡特色。”
二娘被这漂亮的点心吸引,没多犹豫就拿起调羹。
入口清香爽滑,咬开后稠稠的,不失胶质的厚重,加了橘瓤调和味道,甜中有酸,清口开胃。
桃木葳蕤、桃花妍丽、鸽蛋清香都凝在这晶莹一盏中,二娘有感而?发,与她聊起江南烟雨来?。
那时她随母亲回家奔丧,远途奔波,原本毫无?情志,只想早日回京,却被如?画如?诗的景致给绊住了脚。
“吴郡真是?个好地方,我们乘船泛舟湖上,船夫在前头摇橹,舱后有炉灶,乘船时间长?了,船娘就生起炉灶,做些?点心供我们吃喝。我瞧那船娘手艺精巧,不比王府里厨娘差。”
原身印象中的江南景色确实美好,沈朝盈由衷地点点头,江南春色,杏花疏雨啊。
说着说着,二娘忍不住想起同样如?诗如?画的一双眉眼来?,脸颊泛起薄红,微微出神。
沈朝盈会?心一笑,思春景成思春情了不是??
她闭上嘴,不去打扰思春的小姑娘,取来?茶炉烹茶。
看天色,离崔大人下班还早着呢!
崔瑄便是?这个时候进来?的。
沈朝盈一愣,她这是?什么毒奶体质,说什么什么不灵。
“二娘子。”沈朝盈出声?提醒,然后微笑向崔瑄行礼,隐回柜台后。
这时,二娘的一个婢子拿着沉甸甸的钱袋过?来?,希望沈朝盈能?够暂时不对外营业。
沈朝盈答应了,写了告示牌子,掩上店门。
崔瑄似乎有些?惊讶在这儿?看见她,顿足后上前行礼:“二娘子。”
落在沈朝盈眼中,亦有些?惊讶,这位身份这么高的么?
二娘脸上漾起红晕,又恢复了刚进门时的那股小女儿?家羞态,轻声?细语道:“崔世?子,怎么只有你……宋七郎呢?”
沈朝盈听得云里雾里,崔瑄却是?秒懂,自己这是?又被推出来?当借口了?无?奈道:“原蘅今日并未来?寻我。”
二娘脸上羞涩笑意僵住了,声?音也僵在嗓子眼,一时之间不知要说什么。
气氛有一瞬尴尬的凝滞。
崔瑄本可以弥补一下,或是?圆滑过?去,但他没有帮着友人欺骗小姑娘。
崔瑄温声?道:“要宵禁了,二娘子早些?回吧。”
二娘将脸扭向窗外,极小声?地嗯了下。
这霏霏细雨让一切都变得更糟,方才还停挂在脸上的笑容彻底没了,窗外柳条跟杏花一同被雨水打湿,乱蓬蓬地在风中翻飞,一如?她的心情一般烦乱。
“我先告辞了。”
沈朝盈送走二娘,此间没有别人,便显得气氛略尴尬。
“方才那位娘子与你聊了什么?”
沈朝盈想了想,也没什么,“就是?些?小女儿?家的话题。”
崔瑄点头。
不知自己是?否给崔瑄惹上了什么麻烦,桌上那沉甸甸的钱袋似乎也变得烫手了起来?。
又一想,她开门做生意,哪里能?那么神通挖到每个客人的老底?
这般想着,那点尴尬便也没了,沈朝盈从容笑道:“小崔大人吃些?什么?”
崔瑄注意到桌上还有未用完的桃胶,随意道:“便是?那个吧。”
“哎,好。”沈朝盈扭头去忙。
此时下雨潮闷,沈朝盈又榨了些?薄荷汁加了进去,其味更清爽。
屋外潇潇淰淰,雨声?催花落,崔瑄静静用完一盏桃浆鸽蛋,心情闲适。
沈朝盈看出他没吃够,又给他上了一盏煮来?自家待会?吃的桃胶炖牛乳。
“请小崔大人尝尝味儿?。”
崔瑄垂着眼,浅声?道谢。
沈朝盈觉着崔瑄心情似乎并未受影响,遂忍不住打听:“小崔大人,方才那位是??”
他都得行礼,得是?什么身份?
崔瑄搅着碗勺,桃胶在牛乳中浮沉,“她姓李。”
李是?皇室姓,这位莫不是?哪门子皇室宗亲?郡主……公主?!
当惯了小市民的沈朝盈没出息地手一软。
崔瑄及时托住掉下来?的托盘,沈朝盈手忙脚乱地接过?,有些?尴尬。
见她这没出息样子,崔瑄眼中闪过?笑意,好心补充道:“是?燕王之女,不必害怕。”
许是?因为她的“害怕”,对方将声?音放得格外温和,还带着调侃。
沈朝盈深吸一口气,掐了下手,眯眼笑道:“谁害怕了?只是?手抖。”
第32章 记吃不记打
燕王是先帝小儿子?, 今上登基时,燕王还?不满十岁,如今也年逾三十了。
今上有亲弟妹, 这位圣宠只能算一般,然到底是宗亲,亲王之女乃封郡主,即便是贵如四姓, 见了也得恭恭敬敬的。
故宋修文被?缠得烦了, 拒绝的话也不好说得太?绝。
寻常成年人多被?推托几次,也就?明白了对方的意?思, 然李二娘是贵女中少见的单纯善良,才会全信了宋修文的推脱之词,并非宋修文故意?吊着她。
“你就?这样捅出去, 小娘子?的一颗芳心都碎了。”
宋修文躺在?崔宅的太?师椅上,有些可?惜, “子?玉啊, 你还?是这般地不懂怜香惜玉。”
崔瑄早知此人尿性,自顾练着大字, 看都没看他,边道:“你若真
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