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第61章 知性贵妇人
本朝人?过重阳的必备节目包括登高望远、饮酒赏菊、遍插茱萸, 跟食重阳糕。
重阳这日大?家都出?门游玩去了，若守在店里，大?约就跟端午似的生意一般。沈朝盈本打算关?店一日带几人?登高秋游来?着, 然做好?的打算总出?岔子，前一日店里来?了个意想不到的客人?。
原本这客人?身?份她是不知的。
重阳前夜，沈朝盈整拿炭笔在自缝的草稿纸上对着账本唰唰盘账，这时四名婢子簇拥着走进来?一个穿蹙金银线披袄, 梳双鬟望仙髻, 簪金镶玛瑙钿头钗子的贵妇人?。
贵妇容貌不俗，更不俗的是那浑身?气质, 或许换个词更恰当些，叫“气场”，是后世将照片po在网上会?被?女网友们追着喊“姐姐”的类型。
举手投足间透出?一股成熟知性, 是年轻女子没有的风韵。
沈朝盈忽然想起?后世一句形容“腹有诗书?气自华”，放在这位贵妇身?上十分恰当。
四名婢女亦是各有千秋, 尤其为首的两名, 一人?年长些，沉稳端美, 另一名眉黛眼?黑，气质灵巧，统一穿着浅绿衫子，绯碧间裙, 用料繁复。
如?此靡丽服饰, 不知又是哪家勋贵，仔细打量似乎还有些眼?熟, 就是想不起?来?。沈朝盈腹诽着，笑容更亲切和蔼了几分, 考虑到客人?身?份，换了店里最精致的杯具，捧上免费饮子：“娘子先喝些热饮暖身?。”
随后又拿来?菜单供其翻阅。
贵妇眉眼?间有些疲色，但极好?修养使?她仍打起?精神抬眼?一笑，道了谢，缓声道：“听说你们这儿牛乳做得好?，有哪几样？”
看?来?是经亲朋介绍来?的。
“那可就多了，”沈朝盈不好?意思笑笑，不是她自满，店里眼?下?十来?样糖水，多半都离不开牛乳、鸡蛋两样，遂拣着口味好?的几样推荐。
贵妇在听见“芝麻糊炖奶”、“黑糖珍珠奶茶”时似有意动，沈朝盈便笑道：“热奶茶配小店的绿豆糕极好?，莫若给娘子来?上一套，再上个芝麻糊炖奶？”
胡麻炖奶与珍珠奶茶口味都偏甜，这两样连着吃，未免口中发腻，中间用绿豆糕间开，口味清爽些。
贵妇心里头堆了事，随意地点点头，便闭目养神起?来?。
店里不知熏的什么香，又甜又暖，贵妇微蹙的眉间渐渐放缓。
芝麻糊是磨好?的，相?当于半成品，只需要倒上牛乳蛋清液蒸至凝固即可。
绿豆糕、珍珠奶茶同理。
沈朝盈先上了奶茶与绿豆糕，受本朝仕女礼仪影响，动作十分轻柔。那贵妇似是眯着了，甚至没察觉她上菜动作。
眼?下?天气转冷，过一会?儿奶茶就凉了，恐怕影响口感。
沈朝盈抬眼?看?一眼?为首那婢女，那气质稳重的婢女摇摇头，伸指在唇边比了一下?。
这位眼?下?有淡青色，看?着似有些日子没睡好?了。沈朝盈便更放轻了动作，安静退下?，回到柜台后继续核对账本。
不一会?儿，刚才那婢女走过来?，略带歉意将一枚绣工精致的荷包递了过来?，低声道：“我?家娘子昨夜未合眼?，今日困倦，还请小娘子见谅。”
沈朝盈不去看?那荷包，忙道：“无碍的。”
婢女又再往前推了推，“耽误小娘子了。”
对方有包场之意，沈朝盈这才收下?，写了有客包场的牌子挂出?去，又将门掩上。
回来?将荷包收起?，一掂，怕是有二十两，沈朝盈轻轻吐了口气，出?手可真阔绰！
外头风声呜咽，木头窗页被?风吹得哗哗作响，不一会?儿下?起?淅淅沥沥秋雨，零星雨丝被?风吹来?，打在窗纸上，留下?浅淡的印子，这可真是“雨疏风骤”了。
贵妇到底被?惊醒了，才觉自己竟倚着靠枕浅眠了一阵，顿觉不好?意思。
沈朝盈笑道：“方才不知娘子没休息好?，否则这奶茶定是不会?给娘子推荐的。”
“怎么呢？我?记得牛乳能安神才是。”贵妇果然被?提起?兴趣，顺着她话问。
“小店奶茶是用糖与茶叶炒香，再加牛乳煮沸，茶味沁入牛乳中，虽然香醇适口，但能提神，易失眠者夜间不应当饮此才是。”
贵妇休息了一阵，精神头好?多了，听着听着起?了兴。微笑对婢子道：“原来?这奶茶与我?们平日煮牛乳茶便是不同在此处，我?们都是直接用热牛乳闷泡上一会?儿。”
沈朝盈笑道：“这样方便些，不过茶香恐怕泡不透。”
“是，我?喝着倒好?，稚子却总说有股子膻味儿。”
“孩子味觉敏锐些，是以孩童都不爱吃菜蔬，我?们尝着清脆爽口的，他们吃着却有股涩味儿。”
贵妇惊讶：“原来?竟是这般么？”
一来?二去，沈朝盈与这位来?头不小的气质贵妇便聊起了育儿经，多半还是饮食经，因为其余的沈朝盈也不懂，到时误人?子弟就不好?了。
从可以将菜蔬剁碎与肉糜团成圆子炸或煮食到牛羊乳喝太多也不好?反而增加胃肠负担，如?果不是为了安神，食些煮鸡子也能代替。
贵妇都认真听着，婢子们在一旁看?着，难得见夫人?与个头次见面的小娘子这般多话说，稀奇不已，只是面上不显，个个都温恭垂首。
不知不觉，竟过了两刻钟，外头天都黑透了，这时雨也停了。
“秋雨一向下?得拖拉，今儿难得停这般快。”贵妇感慨，话头也停了下?来?。
沈朝盈顺势道：“儿将这奶茶撤了，给娘子换成安神饮吧。”
贵妇有些遗憾地看?一眼?，复又笑了：“有劳你了。”
待沈朝盈走后，婢子问她：“娘子方才笑什么呢？”
都是她身?边极亲近人?，谢氏也没掩饰，只微笑道：“笑话自己孩子气罢了。”没尝见味儿，竟还有些不舍……
“这有何妨，娘子明日不是要办重阳宴？不如?请店主小娘子到府上帮着准备筵席……”说话的是方才递荷包的那位。
谢氏听了意动，另一名长相?机灵的不赞同道：“市井小店再好?，小郎君也就吃个新鲜罢了，难道还能比得上公侯之府的手艺？”
谢氏没说话，眼?神落在绿豆糕上，淡粉色花口浅碟算不上精致，盛放着四五枚碧玉方糕，无论颜色搭配还是摆放上，瞧着倒雅，不似有的小店，因卖价贱便糊弄了。
不过口味如?何还有待商榷。
她抬手止住了婢女们的议论，淡淡道：“口味如?何，尝了就知道了。”她们府上庖厨手艺只能一般，年年翻不出?新花样子，没什么意思。
众人?深以为然。
谢氏用一边搭在白瓷箸托上的竹筷夹起?一枚，小小一方，刚好?入口的大?小，不会?污了口脂，优雅而精致。
入口是冰凉细腻的触感，豆
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泥遇上舌尖的温度便融化开来?，方才被?豆香茶香掩盖的奶香逐渐丰郁，占了上风，直至嘴里什么也没有了，谢氏还依旧回味着那股绵密的甜味。
谢氏回过神来?时，第二枚已经稳稳入口了。
见自家夫人?什么也没说，接连吃了两块，便可知这小店味道确实不错，那婢女没再说什么，只是眼?神略带疑惑。
待沈朝盈再端着芝麻糊炖奶出?来?，谢氏先笑道：“这豆糕难道也掺了牛乳不成？”
沈朝盈眨眨眼?，“娘子好?灵的舌头，不过却不是牛乳，而是酥酪各参半。”
她解释道：“豆色不美，以茶磨粉掺入其中能提颜色，然茶粉口感粗糙，酥油能使?顺滑，但酥油厚重反失了豆糕清爽，以酪、酥各半能解腻。”
最后再微微一笑。
谢氏眼?中闪着些光，是赞许：“好?灵慧的小娘子！”
沈朝盈抿唇微笑，“这方子也是儿渐渐摸索出?的，并非一日之功。”谦虚十足。
与这位小娘子越聊深，谢氏便越惜乎对方怎么就不是自家庖厨呢？实在起?了心思，“小娘子可愿来?我?们府上当厨娘？”想到对方身?世，忙补充，“不用你改奴籍。”
沈朝盈笑一笑，觉得这些贵人?们莫不是都有个伯乐的毛病，在外遇见可心的厨子难道都要将人?家招揽回去？
罗娘子是这样，李二娘曾经也邀过她，更别说过去去人?家府上做筵席时遇见的不少于五数……沈朝盈虽然对这位贵妇很有好?感，但对做丫鬟是真没什么兴趣，赶忙行礼：“承蒙娘子抬举，然儿志小心野，恐怕不能伺候周到贵人?……”
谢氏其实心中早有答案，世家小娘子，再没落的枝叶那也有自个的气傲，再看?这位不愿与人?做妾，便破釜沉舟，谢氏喜欢她这心劲儿。
听她这么说，倒不惊讶，只是露出?些失望神色，微微笑道：“那便罢了。明日我?打算办个赏菊宴，你可能来?负责席上点心茶饮？”
沈朝盈还没说话，对方又笑，“方才拒了我?一回，这次总不能再拒了？”
对方甚至俏皮地学她眨眨眼?，沈朝盈忍下?挑眉动作，说好?的知性美人?呢？不由得腹诽，看?来?人?的气质与性子果然不能一概而论。
想到忒大?气那二十两，沈朝盈也笑了：“承蒙贵人?不弃。”
谢氏离去前，阿翘正巧出?来?寻沈朝盈说事，与几人?打了个照面，那机灵婢女明显愣了愣，沈朝盈以为是阿翘冲撞了贵人?不愉，便让她先等一会?儿。
谢氏温言道：“明日我?派车来?接你。”
沈朝盈甚至还不知道去哪呢，笑着点点头，左右明日便知道了。
上车以后，那机灵婢女一路上几次想开口，却又怕是自个想多了，然她年轻又是个心直口快的性子，脸上藏不住事，惹得几人?都看?她。
谢氏也奇怪：“芙蕖是怎么了？”
芙蕖咬下?唇：“夫人?，方才那店主人?的婢子，似乎是叶嬷嬷之女，奴婢前些年跟您回去看?望老夫人?时见过的。”
她这么一说，另外几人?纷纷也附和，虽不一定见过从前的阿喜，但叶嬷嬷是府里的老人?了，大?家对她印象很深。
谢氏实在没什么印象，叶嬷嬷她倒是记得，不过方才那姑娘她没仔细瞧，是以记不清。
“许是长得相?似罢了。”
芙蕖点点头，不过依旧目露不解，真有人?长相?如?此相?似么？就连痣的位置也也一样？
第62章 重阳宴准备
昨日说好今日是晚宴, 时间上并?不着急，但因着东西都要准备，所以次日辰时不到车夫便来接她了。
沈朝盈带了惯常用的一些不常见的工具便上了马车, 这是一辆普通的青布灰盖车，上头没有?家族徽记，车夫是个国字脸，浓眉大眼, 瞧着倒靠谱, 不过沈朝盈想到连人家姓氏都没打听清楚就应了下?来，还是觉得有?些冲动了。
迟来的被害妄想症发作, 万一上了贼车可怎么好？
然而这念头很?快就被打消了。
长寿坊与通义坊离得不算太远，便是这会子街上行人多有?些堵车也才两刻钟多些就到了。
沈朝盈无语地站在?气派庄穆的肃国公府门口，她总算知道昨天的贵妇究竟哪里眼熟了。
沈朝盈有?些汗颜, 现在?回想起?来，那圆润有?致唇峰, 那挺拔直鼻, 分明与她们?县长小崔大人是一个模子里刻出来的。
她看人一般都最先看眉眼，这才忽视了, 没往那处想。
惭愧，惭愧。
大宅门流程都多，有?人去禀内院，她便在?倒座房坐着与那门房交谈。瞧着都这么气派了, 竟然还只是个偏门, 呵，沈朝盈腹诽几句, 扬起?笑脸——昨日见过的婢子来接了。
婢子自称萱草，领着她一路穿过前庭假山回廊, 入后宅绕影壁，到了正院小厨房：“我家娘子这会正见客，不得空闲，店主小娘子缺什么要什么尽管吩咐朱樱就是。”
啧啧，小厨房比她住的屋子两倍还阔。
朱樱是小厨房的领事，瓜子脸，瞧着二十五六模样，沈朝盈客气称人一句“朱樱姊姊”。
要说这国公夫人性子倒雅，沈朝盈暂且认了一圈人，发觉名字都是花卉，什么“朱樱”“萱草”“素柰”，好听又好记。
人也调教得伶俐，崔家真正的朱门绣户，完全没有?她从前去过的一些大宅门看不起?人的毛病，眼神含着笑，扫她不过一眼，叫人升不起?一点?被打量的不悦。
沈朝盈先将昨日夜里拟好的单子拿了出来，先让朱樱过目，再照着这上面所需准备材料。
“朱樱姊姊看这上头糕饮可有?不妥？可有?什么忌口的，现下?改也来得及。”
“干栗、玉石榴、梨、橙、牛乳、各式米面粉……”<
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