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正文 20-30(第4页/共5页)

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直到果酱边浓稠透明装状,这便好了。

    倒进平底如意纹带盖海碗里,垫两下叫表面平整,大功告成。

    没用多长时间,只等着放凉切块就可以了。

    中间她拿小勺尝了尝,酸大于甜,却不过于酸,凉了能更好吃的。

    将海碗放置在冰块上,主仆三人终于能歇歇。

    叶知微伸了个懒腰,瞧着快申时了,还不到用晚膳的时候,估计一两个时辰山楂糕能脱模,这个时间睡觉也睡不成了,索性做几个罐头来吃吧。

    是她十分怀念的山楂罐头。

    这回是用砂锅来做。

    又为了美观,用筷子粗的那一头将头和梗给去掉,罐头不必去的那么精细,有核也不耽误吃,但是翠儿去的精细,倒是没见还有核在。

    这次多放了些水,加冰糖熬煮,水开转中小火,等到汤汁浓稠,也就一刻钟的功夫便做好了。这是她从小吃到大的味道,多数是奶奶亲手做的。

    不自觉就又陷入了回忆。

    嗨,将眼泪擦净,矫情什么。

    又叫翠儿帮着削了几个生些的桃子,熬了些桃罐头。

    只可惜没有黄桃,她做的黄桃罐头可是一绝,奶奶常说她胜出于蓝,酸甜爽口,汤汁浓郁,十分好喝。

    只是这白桃她少放了些冰糖,做出来感觉还是甜,罢了,回头寻到黄桃再好好做一回吃吃。

    待这些甜水放凉的空又用剩的大大小小的酸果做了些糖葫芦。

    没什么特别难的,就只在熬糖上,掌握了火候就好了。

    用牙签一个串一个,整整齐齐的码在盘子里,红彤彤的还挺好看。

    自己吃就没那么讲究了,竹签一串串三五个,咬上一口酸甜适中,开胃的很。

    此时小丫鬟金兰也拿来了晚膳。

    翠儿拿了几支糖葫芦叫她同院里的丫鬟婆子们分了,金兰高兴的一蹦三尺高,直给众人看的大笑。

    真好,这便是美食带来的快乐吧。

    叶知微并不饿,中午的烤鸭她吃了多半,这下半晌一直在试吃,随便捡了些菜将一小碗米饭用了,叫翠儿和十三一起下去用膳,她自己则是将东西分装起来,好给小小姐和老祖宗送去。

    都决定抱老祖宗大腿了,哪能不行动起来呢。

    山楂糕,不,还是叫酸果糕吧,她瞧着众人都叫酸果。

    将酸果糕切成整齐的小块码进莲花盖碗,又将糖水的都用蒸盅给盛好,以防路上给撒了。

    待十三和翠儿用好了饭,三人分工合作。

    十三将一份酸果糕和糖水给小小姐顾静禾送去,十三脚程快,她怕再晚些小孩子再睡觉了。

    叮嘱叫乳娘看着小小姐用酸果糖水,小心有核,也别用太多,天凉,明日也都能吃的。

    老祖宗院里人多,各位嬷嬷姐姐都得照顾着,装了两个食盒。

    老祖宗的食盒大些由翠儿提着,她则是提了轻一些的给安嬷嬷他们的食盒,只是一些酸果糕和桃罐头。

    她料想老祖宗年纪大了,牙口也不好,怕是需得少吃些甜食和硬的了。

    二人走的急,行至老祖宗院里的时候已经微微冒了些汗。

    她来的巧,老夫人刚好用完晚膳,安嬷嬷正指挥小丫鬟撤菜呢。

    瞧叶知微这个时候来了,安嬷嬷自是好奇,又见主仆俩手里都提着食盒,心想小姨娘还是不够聪明,老夫人刚好用完膳了。

    叶知微也是读懂了安嬷嬷的眼神,笑着开门见山道:“嬷嬷,今日闲来无事,做了些好消化的酸果糕和糖水来,想着这时候老祖宗应是用完膳了,便送来了。”

    说完打开她手里的食盒,“您瞧瞧,这是给您和众位姐姐带的,都是些糖水,您也尝尝知微的手艺。”

    安嬷嬷只看了眼打开了的食盒,脸上已然笑成了花。

    她接过叶知微手上的食盒,笑着拍了拍她的手道:“还是姨娘细心,这几日老祖宗不怎么想用膳,可叫我们愁死了,府医送来的消失药丸老祖宗直呼吃腻了,快,咱们快进去叫老祖宗尝尝。”

    叶知微笑着哎了一声

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    ,内心感叹。

    您瞧瞧这说话的艺术,安嬷嬷是张嘴就来啊,光叫人听了都通体舒畅,果然三人行必有我师,她还有的学啊。

    刚进偏厅,便听安嬷嬷笑着打趣,“哎吆老祖宗,您快尝尝,叶姨娘知道您最近饭食用的少,这就给您送了好消食的来了,奴婢瞧着都馋了。”

    谢老太被她逗笑了,“你个老泼皮,老婆子苛待你了?我倒要看看你馋些什么。”

    叶知微忙不迭行礼,又从翠儿手上接了食盒递给了红袖。

    红袖朝她眨眨眼,比上次见要活泼的多。

    安嬷嬷将自己手上的食盒也放到了八仙桌上,两个食盒一打开,一股酸甜的香味扑面而来。

    “您瞧瞧,奴婢今日可是沾了您的光了,叶姨娘亲手做的糖水也做了与奴婢几个一份,您可别吃味啊,奴婢马上盛与您尝尝。”

    谢老太被气的拿手直点着安嬷嬷,笑骂她个老东西。

    叶知微咦了一声,只见又一位红袖姐姐拿了合适的小碟子和小碗来,同另一位红袖合作着给老祖宗盛糖水。

    直叫叶知微看的不敢眨眼。

    双胞胎啊,简直一模一样。

    此时老祖宗也尝上了,老祖宗先是喝了一口红果糖水,又喝了两口才道:“嗯,这糖水不错,酸甜可口,汤汁浓稠。”

    又插了块红果膏吃了,酸大于甜,但不会过于酸,点点头,不错。

    用清茶清了清口,尝了蜜桃糖水,嗯,有些甜了,便吃尝了一口就放下了勺子。

    又瞧着盘子里码的整整齐齐的糖葫芦,一时看的好笑,“你这丫头这手艺倒是不错,连糖葫芦都做的均匀有致,胖乎乎的。”

    叶知微有些羞赧,躬身道:“老祖宗喜欢就好,只是糖葫芦有些硬,您,您小心些吃。”

    说完还有些不好意思,觉得是自己欠考虑了,没把老祖宗的牙口考虑到。

    谢老太不甚在意,年纪大了,确实吃不得硬的,摆摆手道:“你有这份心已经很难得,这盘糖葫芦就便宜这几个丫头了,安婆子你个老货可不要同几个丫头争啊。”

    安嬷嬷直喊冤枉:“哎吆老祖宗,老奴哪是那样的人呢,奴婢爱吃甜的,您将这蜜桃水赏赐奴婢就成了。”

    “你个老泼皮,呐,赶紧端去。”

    有了安嬷嬷这一阵插科打诨,气氛已然热闹起来。

    活泼些的红袖姐姐捏了个糖葫芦,边吃边朝叶知微眨眼,叫她差点笑出声来。

    谢老太在不知不觉间竟将红果糖水给喝了个干净,她制止了要再盛一些的红袖,看向叶知微道:“你这丫头有心了,这酸甜开胃的东西,可有给侯爷送些去?”

    她孙子可是从小就爱着酸酸甜甜的吃食呢。

    众人的眼神直直落在叶知微身上,她身后的翠儿已经慌了。

    叶知微嗫喏着咬着唇,小脸顿时涨成了酸果,小手揪着衣摆,恨不得将头埋进地板,支支吾吾出声,“妾,妾给忘了。”妾,妾就一心想着赶快给老祖宗和小小姐抓紧送去来着。”

    一句话惹的哄堂大笑,连老祖宗都没憋住。

    任谁也没想到,这小姨娘心到底是有多大,竟然将自己男人给忘得干干净净,这叫人问出来了,自己还知道不好意思了。

    也不知道说个谎话,就这么实实在在的说出来了,倒真是个实诚孩子。

    门外的顾铭珏一张脸可谓是十分精彩。

    顾青跟在他身上不自觉的往后退了几步,假装什么都没听到。

    门口的小丫鬟低头忍笑,唤了声侯爷。

    顾铭珏嗯了一声大步踏入。

    “祖母这是听了什么笑话,笑的如此开心。”

    叶知微听到来人,心说坏了,狗男人不会听到了吧。这么巧?

    跟着众人行礼,而后小心的撇了男人一眼,嗯。”目前看不出来。

    “无事,瞧你这风尘仆仆的,刚回来?可曾用膳?”

    老祖宗自是没有将刚才的事情放在心上,只关心孙子是饱是饥。

    顾铭珏坐下后说了句未曾,便接过秦嬷嬷给盛的酸果糖水用了起来。

    老祖宗叫人赶快给侯爷摆膳,对孙子笑道:“都是叶姨娘做来孝敬老婆子的,你先吃些开开胃,饭食马上就到。你这小姨娘手艺不错,你多用些。”

    顾铭珏一张脸无甚表情,叶知微却知道坏菜了,完蛋了,这人定是听到了,于是赶紧行礼告退,脚底如同抹了油,迅速溜了出去。

    活泼的红袖姐姐将她送了出来,挑挑眉小声打趣:“姨娘夜里做些宵夜给侯爷送去,侯爷也就消气了。”

    完了,连旁人都看出来了。

    叶知微叹了口气,勉强回道:“谢谢姐姐提醒,只是不知您是?”

    “我叫添香,姨娘做的糖葫芦好吃,得空了奴婢去找姨娘顽啊。”

    说完便跟只狡黠的兔子是的飞快的跑了。

    叶知微主仆两人有些垂头丧气的回了院子。

    翠儿还在跟十三讨论呢,“不是,咱们怎么就将侯爷那份给落下了呢,侯爷不会真的生气了吧。”

    叶知微已经破罐子破摔歪躺在榻上了。

    二人瞧着躺在榻上一脸不甚着急的叶知微道:“姨娘,您怎么还躺下了呢,侯爷都两日没来咱们院里了,您得想想办法啊。”

    叶知微心说昨夜还翻窗来着,无所谓摆摆手,“想什么办法,我又不知道侯爷爱吃酸甜的。”

    十三张了张嘴,还是道:“姨娘,您真没发现侯爷爱吃酸甜口的东西啊,奴婢瞧着平时您和侯爷一起用膳,尤其是糖醋口的,要是太甜了侯爷尝过便不再动筷,要是酸大于甜的,您吃的少,侯爷便用的多。”

    这回十三倒真给叶知微说傻了,啊,狗男人真爱酸甜口?

    不是吧,她真没发现,这是她不对。

    但是,他一个大男人,就因为一口吃食,还能真能生她气???

    不能吧。”

    此时的老夫人院里,吃饱喝足的顾铭珏在同祖母说着话。

    “你这个小姨娘是个实诚的,叫人越瞧越喜欢。”

    “只是你现在宠着可以,待成亲后,也得考虑下妻子的感受,后院安宁,也好叫你在朝堂上安心。”

    顾铭珏点头称是,“祖母放心,知微她并不恃宠而骄,是个好的。”

    谢老太点头,叹了口气,“就是知道她是个好的,祖母这才叮嘱你几句啊。今时不同往日,下定的日子,你可考虑好了?”

    “嗯,孙儿过几日休沐便带着媒人去沈尚书府上商讨此事。”

    谢老太沉吟半晌,叹了口气,她是想孙儿赶紧娶亲的。

    “年前大婚已是来不及了,知蕴那丫头大病初愈,还是得休息一段时日,照沈鸿疼闺女的样子年前定是不会同意成亲的,年后的日子祖母倒是差人求承安寺的主持看了,三月十二和四月初八都是好日子,你同沈家

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    商量去罢。”

    顾铭珏缓缓起身应,“是,祖母,孙儿醒的。”

    第23章  确实怨她,忘了观察金主的喜好了,金丝雀做的不称职。她决

    确实怨她,忘了观察金主的喜好了,金丝雀做的不称职。

    她决定夜宵做道小吊梨汤来哄人。

    京都秋季干燥,合该用些润肺的梨汤。

    哄不哄的好另说,认错的态度咱要先摆出来。

    食材也不用去大厨房要,她这都有。

    银耳,冰糖,陈皮,话梅,还有今日十三买回来的新鲜梨子,巧了,刚好是雪梨。

    她还是按照她习惯的做法,干银耳泡发洗净撕成小片,雪梨用盐清洗干净去皮切块,皮和梨肉都放好备用。

    砂锅开始烧水。

    因就准备了顾铭珏一人份的,她就切了一个雪梨,掰了半朵银耳。

    水开依次下梨皮梨肉银耳陈皮话梅冰糖进行熬煮。

    中间她尝了口,觉得有些酸又加了两块冰糖。

    熬煮上一个时辰后便见汤汁浓稠,又撒了些枸杞滚熟便好了。

    正好盛了满满一汤盅,叫十三和翠儿相伴送去前院,她简单的冲洗干净就爬上了床。

    这一天天的,怎么就这么累呢。

    她躺在床上,还不敢真的睡熟。

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