,其他的蒸馏部件,也很容易做出来。
一切准备就绪,闻择便开始组装蒸馏工具。
蒸馏是利用了酒和水挥发度的不同,需要让液体混合物先汽化,再液化。
汽化就是把酒液放在锅里面加热,锅盖上接一条管子出来,伸进旁边的木桶里。
为了加速冷凝,木桶里那截管子,闻择特意卷曲了数下。
木桶里面放上冷水,管子另一端从木桶下端的孔洞处穿出,再放一个容器在这里接着。
需要注意的是,锅要烧高于木桶,木桶要稍高于那个接酒容器。
在管子和锅盖、木桶的几处连接处,闻择涂了新做的胶水,增加密闭性。
组装完毕后,便开始蒸馏了!
别看这个装置简单,蒸馏的效果却不错。
管口里,很快就落下一滴滴晶莹的酒液。
因为一开始蒸出来的酒,杂质较多,所以闻择单独用陶罐装着了。
到了中期,蒸出来的酒就很浓了。
闻择站在旁边,闻到了一股怡人的酒香,脸红扑扑的,都快醉了。
他本来想找卓穆说说话,一扭头,人却不在。
烧着火,他嘟嘟囔囔:“忙活什么呢,这几天总是看不到人。”
“啊?我吗?”印河从他身旁经过,慌里慌张地说。
闻择眯着眼睛看他:“没说你,说卓穆。”
“我也不知道卓穆哥在做什么!真的不知道!”他大声嚷嚷,怎么看怎么心虚。
可惜闻择嗅多了酒味儿,脑袋晕乎乎的,忽略了这点。
“喊得我震耳朵,去玩吧。”他摆摆手,把印河赶走了。
蒸馏是个比较费时间的活儿,好在不需要人一直看着。
还不到傍晚,整坛的酒都蒸馏好了,卓穆也空着手回来了。
最后的尾酒同样有杂质,被闻择另外放了一个坛子。
晚饭时,印河见饭桌上面没有酒,还好奇地问:“哥,酒不是蒸好了吗,怎么不喝?”
闻择笑骂他:“你都还没成年呢,喝什么酒?本来也没你的份儿。快吃饭吧!”
印河噘着嘴,哼哼了两声。
闻择晶亮的黑眸不时看向卓穆,心里盘算着表白的事。
和卓穆相处了这么久,他确定自己对他有好感。
卓穆好像也是喜欢自己的……
要不要把这层窗户纸捅破呢?
什么时候捅破、怎么捅破才比较好?
思来想去,房子盖好,就是个很
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好的时机。
嗯,不然在那时候试探一下他吧!
想好后,闻择微红着脸,不自在地清咳了一声,唤道:“卓穆。”
“嗯。”男人赤色的眸子,深深地凝着他。
“等盖好了房子,咱们两个喝酒!”
卓穆展颜一笑:“好。”
换到树椒后,家里解锁了不少辣菜,比如辣炒藕丁、干锅排骨、干煸鸡丝、加辣的萝卜骨头汤等等。
麻辣火锅是闻择早就想吃的,但这段时间太忙,一直没腾出手来。
于是晚饭后,他起锅,又做了一件事——炒火锅底料。
第93章 砌墙
明天盖房, 他要请大家吃饭,火锅就是一个很不错的选择。
到时煮上香浓味美的锅底,再把野菜、茎块、肉切了装盘, 想吃什么涮什么,方便快捷还美味。
天凉了,吃一顿热腾腾的火锅, 能舒服到心坎儿里。
为了炒底料, 他早早就攒了兽油,虽然不是牛油,但味道也相当不错。
这会儿, 卓穆帮他烧火, 他将兽油切成一块块的, 放进锅里翻炒, 再加入须须头、大蒜等调料。
兽油很快就融化了, 在调料的激发下, 散发着无比浓郁的油香。
随后, 闻择又加入了大量晒干的红辣椒,炒出了红油来。
其实放些豆瓣酱会更好,但是他下的豆酱还没做成,这次只能先这样了。
之后, 加入花椒、八角等香料, 等香味煸炒出来, 再放盐等物调味。
他和锅离得近,锅铲子抡得飞起。辣椒和麻椒的味道很冲,滕腾的香味刺激得他直打喷嚏,眼圈和鼻尖都红了。
卓穆见状,主动起身, 和闻择说:“只要不停翻炒就行是吗?我来吧。”
闻择偏头打了一个喷嚏,说:“不用,我光是看着掌握不好火候。其实没到辣得受不了的地步,还是很香的,我都要流口水了,哈哈。”
卓穆勾唇:“好吧,需要的时候叫我。”
“嗯嗯。”
印河本来在做酸奶,被霸道的香味吸引得频频回头,问:
“哥,你这是在炒菜吗?怎么这么香啊!我晚上本来吃得挺饱的,又有点饿了。”
闻择笑道:“饿了也不能再吃了,别把肚子撑坏了。我这是在炒明天要用到的调料。”
印河点点头:“原来是明天吃的啊,这么香,拿来炒鞋底都很好吃吧……”他对明天更期待了。
闻择被热得大汗淋漓,胳膊都快炒酸了,终于把材料给炒好了。
最后一步,是加上热水,将整锅的底料煮开,再慢慢浓缩。
等兽油混着辣椒等调料,重新凝结成一整块。
闻择取来干净的小刀,把大块底料,切成一小块一小块,盛在大陶盆中。
等待的期间,闻择没闲着,让卓穆拎了一只长毛鸟过来,给鸟褪毛、清洗、切块。
卓穆和他给鸟拔毛时,不解地问:“这也是明天要用的?”
闻择说:“对,明天一早,我就把鸟汤给炖上,等到下午,兑在火锅底料里煮开,就能当汤底了。”
卓穆又问:“只有麻辣的汤底吗?”
闻择抬眼,笑道:“当然不是啦,很多人不习惯吃辣,我知道的。我准备再做一个菌汤锅,一个酸汤锅。”
这两个锅底,卓穆都不陌生,闻择做过。
他赞许地看着闻择,也对明天的“聚餐”期待起来。
总算是忙活完,月亮已经爬上了树梢。
两人身上都是麻辣火锅底料的味道,闻择要洗澡,卓穆就给他烧了很多热水,让他在山洞这边,用浴桶洗。
浴桶是他前段时间挖的,闻择用过好几次了,很好用。
至于他自己,他的兽形不怕凉,去河边洗就行了。
闻择洗了个舒服的热水澡,用清水泡了明天要用的豆子,回到山洞中美美睡了一觉。
第二天,天还黑着,他就起来干活了。
卓穆比他起得稍晚,走出山洞,看到他,问:“睡不着了?”
闻择笑着说:“是啊,盼盖房盼太长时间了,想想就兴奋,不睡了。”
秋日渐深,白日越来越短,这会儿其实不算特别早,闻择还挺精神的。
他们默契配合,把家中的活干完,部落里的人,陆陆续续来了。
“闻择,你们吃了没有?我带了煮的鸟蛋来!”柏灵招手问。
“吃过啦。”闻择热情地和大家说,“来来,新做的酸奶,大家尝尝。”
“哈哈,我们还是先干活吧!”哪有不干活就吃东西的!
要盖房,活很多,闻择照旧是接过了“指挥”的工作,利落地分配人手。
首先,他烧的那些砖、攒的那些材料,都得搬到要盖房的空地上。
这些体力活,就让兽人们变成兽形去做。
至于盖房需要的那些工具,轻巧很多,让亚兽人搬即可。
来的人多,没两趟,就搬完了,天光终于大亮。
秋日的风景很美,犹如调料盒从天际倾洒下来,将远山染成层叠的红色、黄色和青色,浓烈又壮丽。
草叶渐渐变得枯黄,树叶飘零着落下,为大地覆盖了一层艳丽的厚实毯子。
晴朗的日空中,不时能见到一排又一排,鸣叫着向南方迁徙的候鸟。
附近几个部落的人,陆陆续续也来了。
虹日离得最近,到的是最早的。
其次是羽猛部落的人,他们可以变出翅膀,会飞。
之后是野原、雪海和烈风部落。
他们都对闻择盖房的事格外上心,每位族长带了十多个人,全是身强力壮、干活麻利的好手。
在加上山南部落原本的人,闻择粗略一数,空地上聚集的人,得有两百来号。
他盖个房子,也用不上这么多啊。
哭笑不得的同时,闻择更加感动,说:“这么多人?活怕是不够分,要不要回去一些?”
桑回他们表示:“不回去了,我们有什么活就干什么,没有就在一旁等着。”
离水说:“我可以帮你做做饭。”
赤屿说:“你给我们找点新的活干也行。”
闻择笑道:“好吧,那我先选一些人出来,告诉大家我要砌的墙是什么样的。”
入秋后,他带着部落里的人做了一批纸,现在不缺纸用。
关于房子的“设计图”,他在纸上用炭笔画好了。
现在给他们看的,是几种砌墙的方法。
比如外墙和房子里面的隔断,都不一样厚,用途也不同。
前者他选的是上下错缝、顺砖与丁砖交
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错的方法,这样砌出来的墙,结构更强、延性更好。
后者他要用三顺一丁的砌法,薄但结实,也更美观。
其他需要用到砖的地方,比如火炕、火墙、房顶等,他怕一次说太多,大家记不住,就准备砌到的时候在讲。
他讲的浅显易懂,还有图画可供参考,聪明的人们很快就弄明白了。
他们不仅震惊于墙还能这样砌,更敬佩闻择,能把这么好的方法,熟练掌握并运用!
房子都还没盖呢,他们就学到这么多东西了,心里高兴坏了。
最后,闻择这个“总指挥”,用黑亮的眼睛扫了一圈,说:“好!材料、工具、人工都到位了,咱们开始盖房吧!”
人群爆出了积极的响应声。
工地上,大家搬运的搬运,和泥的和泥,砌墙的砌墙,忙得热火朝天。
起初,他们砌得还不熟练,砌一块砖,得想一下,才能砌下一块。
干了一会儿熟练了,墙的高度,几乎是刷刷就起来了。
有的人干活耐心细致,比如卓穆,泥抹得均匀,砌出来的墙很工整;
也有的人,比如白峡,干活比较毛躁,泥掉得哪都是。
闻择就让卓穆这样的人多干一些,找人把白峡这样的替换下来,安排他去做别的事。
如此轮换、精简几次,大家做着擅长的事,效率很高。
人多力量就是大。
伴着大大的太阳向南再向西移动,房子的外墙、房梁、房顶、内墙……全部完工了。
因为帮忙的人多,闻择还带了一队人,去给卓穆新房的地基打了。
盖房的地址,还是闻择帮他选的,离自己的新房很近。
山南部落的人知道卓穆也攒够了盖房的材料,都惊讶坏了,戏称他“闷声干大事”。
最后,闻择指挥着兽人登上高高的坡屋顶,把他们之前烧好的瓦片,一片片地搭上去。
全部搭完,一座“毛坯房”,就这么闪亮亮地出现在大家的视野中!
红砖砌出了红墙,就连砌砖的泥,闻择选的都是黏性很大的红陶土。
房顶用到的陶片,则烧成了很艳丽的红色,在日光的照耀下,熠熠生辉。
方方正正,色彩漂亮的新房,看得闻择心情澎湃,鼻尖忍不住泛酸。
他的房子,终于终于盖好了!
往后,他不用再睡阴暗潮湿的山洞,不用担心雨水的倒灌、山洞的倒塌、冬季的寒冷……
他有宽敞明亮的大房子住了!
一只手搭在他的肩头,安抚地拍了拍。
闻择抬眸,卓穆正关心地看着他,眼里泛着疼惜。
“我没事……”一开口,嗓音却是哑的,
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