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史如意吃得“呼噜呼噜”的，一边在心头模糊地想着，二少爷最爱海味，她如果向梁婆婆学了这三鲜面，做给云佑吃，他肯定欢喜。
……还会有机会吗？
如果离开云府，来了这祥和斋，他们以后应当也不会再见面了罢。
这么一想，史如意心头忽然涌上了些不舍来。
虽然这么说有点奇怪，但云佑确是她穿到古代以来，交到的第一个“朋友”。
云佑给她送过一大群可爱的动物小木雕，现在还珍藏在她的小木盒里。
她家遭了贼，他特地画了一幅画来逗她开心。
还有冬至那个晚上，云佑第一次进大厨房，做了虾仁肠粉，最后还被逼得心不甘情不愿地喊她“师傅”……
史如意用手托腮，嘴边带了抹笑。
温妈妈却忽然叹息一声，把手里捧着的碗放到桌上。
“啪嗒。”
清脆的一声响。
史如意被打断思绪，抬起头来。
正好温妈妈也转过头来看她，眉头微敛，眼中变幻的情绪十分复杂。
“如意……
按理说，这该是好事，你跟着梁翁，定能学着不少做点心的法子。
咱们娘俩出府，不仅有落脚地，还有个能够做营生的买卖……”
温妈妈絮絮叨叨地说了这许多，史如意的唇却越抿越紧。
她再了解自个儿娘亲不过，这样的表情语气，温妈妈应当是不愿意的了。
香菱吃点心太快，噎着了嗓子，本来在咕咚喝水，现在看气氛严肃，她也不敢吭声了。
温妈妈抬头，看看大厨房房梁上的影儿，又瞧瞧案台砧板、门边挂着的腊肉。
最后望向院子外的树影。
她在云府待了快二十年，这大厨房许多物件都是她自个儿亲自添置，人非草木，说没有一点感情，那是不可能的。
“当年你爹染疫病走了，那时，如意你才不到三个月大。娘心头难受啊，老哭，哭得停不下来……”
时隔那么多年，温妈妈才终于能轻描淡写地说起那段往事。
她面上带了怀念的笑，语气却怅然。
“我原是在屋头干那浆洗衣物，洒扫打杂的活计，一年到头，挣不到几个铜子。
没了你爹，家里便没了进账，日子穷啊。
娘奶水不够，你半夜饿的老哭，娘没用，只能找些米汤和菜糊糊来喂你……”
史如意赧然，她那时候太小，脑子昏沉，只晓得睡和吃，却不记得还有这么一段往事了。
香菱听得恻然，温妈妈笑了一下，按了按眼角的泪花。
“后来太太怜恤我们孤女寡母，提我到厨房，发了话，让那灶台娘子教我学厨。
之前咱家里遭贼，太太听闻后，又赏了这些个银两袄子下来，待我们娘俩够厚道了。
二少爷是太太的掌心肉，心头宝。为着二少爷挑食的事，太太没少头疼。好不容易，你做的吃食入二少爷的眼了，这个节骨眼头，咱们娘俩却说要赎身出府。
太太对我们有恩啊……如意，这等忘恩负义的事，娘做不出来。”
煤油灯的光晕映在墙上，将人的影子无限放大。
灯芯弹跳一下，发出“噗噗”的细微声响。
史如意怔怔地看着温妈妈。
温妈妈也望向她，身子前倾，不知是想劝她，亦或是在说服自己。
脸上带了两分恳求的神色，摇摇头。
“如意，你再考虑考虑……
咱们不能出府啊。”
第27章 羊舌签
天时眼看着越来越冷了。
次日清晨，史如意从炕上爬起来，屋外已经铺开了薄薄的一层雪。
她和温妈妈牵着手去大厨房时，那雪花如飞絮一般，打着旋呼到脸上，粘在睫毛上。
被热气一烘，更衬得史如意乌黑的眸子湿漉，温润的似能看到人心底。
香菱嫌天冷，取了井水到大厨房里来，就着锅炉的柴火热了，把手浸在里头，洗白萝卜、择菜叶。
这样一桶水，很快就浊了，终究是杯水车薪，还是要换冷水。
史如意劝她不要热冷水交替着用，这般手指更易生冻疮。
香菱乖乖地听了。
她瞅瞅后头，温妈妈在灶台前忙碌，给老爷太太准备早膳。
史如意搭了板凳在熬粥，脸色平静，看上去却和往日无异。
“如意，那你们真个儿不打算出府啦？”
香菱小心翼翼地开口，她昨个儿晚上为这事翻来覆去了一夜，没睡着。
就连那满肚子的点心都不香了，只觉着心头堵得慌。
香菱打心底是想跟着如意和温妈妈的，但她自个儿攒下来的银子，不久前刚寄回去贴补家里。
若要赎身，还不知要重新攒到何年何月。
在云府里头做事，到底生活安稳些，有吃有喝，每月的份例都送到手里。
这点心铺子现下又不知能不能做得起来，她这手艺，帮不上啥子忙，出去平白给她们娘俩添负担。
香菱知晓若是自个儿开口，如意和温妈妈明了她心意，定不会撇下她。
可她开不了这个口，若是当上拖油瓶，她臊都要臊死。
于是也只能顶着肿得跟核桃一般大小的眼，眼巴巴地问上这么一句。
“嗯，不
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出府了。”
史如意微笑着应了香菱一声。
她娘说的话毕竟在理，若是她们母女俩就这样离府，按温妈妈的话来说，就是“知恩不报”，估计温妈妈这辈子心里这坎都过不去。
温妈妈性子最是温和良善不过，史如意舍不得让她娘这般难过。
她想赎身出府，赚钱开酒楼，还不是为了让家人过上好日子？
本末倒置，最是不该。
史如意在心头叹一口气，其实还有一件事，她之前未考虑到。
现下史如意得了云佑的青眼，云佑性子又挑剔，只爱吃她做的菜。
就算她和娘亲攒够银子，想赎身出府，太太也未必会放人……
要知道她们一家都是太太曾氏的陪房，那黄纸黑字红手印，按的都是死契。
一辈子任打任骂，是死是活，都由主子说了算。
不像香菱这等签了活契的丫环婆子，若想离开，还能替自个儿交银子赎身。
除非主子格外开恩，不然她和温妈妈一辈子，都是离不得云府的。
史如意从前不晓得这些，还是昨晚躺在炕上，和她娘温妈妈说了半夜的话，才晓得这其中的利害。
乍一得知，自个儿的身份竟是个“终身丫环”，还是永不得人身自由的那种，史如意两眼一黑，差点没晕过去。
只觉得前途渺茫。
那些做天下名厨，开食肆当掌柜，啃鹅腿吃大肉的美梦，都扑棱着翅膀飞走了。
史如意心头失落，哭丧了一夜。
今早起身，看见屋外白雪茫茫，心情却意外平静下来。
牵着温妈妈的手，脚陷在松软的雪地里，路是靠人一步一个脚印走出来的。
不能赎身，她也依旧能每日去祥和斋，和梁翁学点心手艺。
如今花点也有了能固定售卖的地儿，不至于像从前那样，出入高门府邸，引人注目。
温妈妈觉着太太曾氏有恩，不能不报，那她们便继续留在府里做厨娘。
左不过多干上四、五年，二少爷云佑到了年纪，必也会像大少爷如今这般，离家到书院读书。
这人长大了，嘴也不会似小时候这般挑食。
到时，史如意也不再是云佑不可被替代的那个“小厨娘”，再提出府，定不似现下这般困难重重。
说不定……云佑还能替她与太太说说情。
史如意做着美梦，手下活计不停。
她把羊舌洗净，切成极小块，加了香米下瓦罐，倒入猪大骨吊的高汤，合盖炖上一个时辰，熬成香喷喷的浓稠肉粥。
在旁边起锅，打几个鸡子，摊成鸡蛋饼。
要用时，便以鸡蛋饼作卷，包裹这碎肉粥，送入嘴里，那味道又鲜又甜。
史如意还额外熬了几个奶皮子。
这奶皮子工序稍复杂些，需取了每日新挤的水牛奶来，倒入锅里，用文火烘煮。
中途手不能停，需用木勺一直翻滚搅动，让那水分都蒸发掉了，最后在锅底凝成圆形的一大片奶饼。
用筷子挂起通风晾干，若奶皮子纯黄夹白，尝着口感醇香，便是上品。
待拌到粥里，清甜的米香中混入丝丝奶味，不油不腻，酥柔味美，最是香甜可口。
香菱得了史如意“不出府”的答案，心头巨石落地，不由得眉开眼笑。
三步两步，抢过史如意用过的锅碗来，美滋滋地朝她摆手。
“我帮你洗，你快去给二少爷送饭罢。”
史如意拗不过香菱，看着她兴奋的背影，心下好笑。
香菱性子直率，心头藏不住事，似那白花花的米面，掺了什么杂质，一眼就能瞅着了。
史如意本就打算，如果外头点心铺子能做起来，定是要回来带香菱一块儿的。
她也早把香菱当自个儿家人看待了。
只是若做不成事，生意艰难……香菱跟着她们，倒还不如在府里当个丫环安稳。
这才没主动跟香菱提。
史如意把热气腾腾的羊舌签装入粥碗，旁边配一碟奶皮子。
外头还下雪，这温瓷碗也顶不住多久，肉粥凉了容*易腥，还是趁热吃才能品着好滋味。
她提起食盒，温妈妈在后头唤她，“如意，披上斗篷再去。”
途经小花园，枝头坠满沉甸甸的雪。
待那细枝不堪重负，往下一滑，雪簌簌地砸到底下的假山石头上，“砰”一声巨响。
吓了史如意一大跳，差点没把手上食盒摔了。
天寒地冻的，太太曾氏心疼儿子来回跑，都是让他自个儿在屋里用早膳。
史如意紧赶慢赶，赶到二少爷院子里。
云佑却不在，连着身旁的小厮长风也不见人影。
“二少爷一早就被老爷叫去考校功课了……
说是大少爷来了信，再过二旬他归家来，要看弟弟读书。”
二少爷院里的大丫环兰芝，是太太曾氏的奶娘李嬷嬷的孙女，主子们有什么风吹草动，消息再灵通不过。
史如意听了这话，便乖乖把手中食盒递与她。
只可惜这碗煮得热乎的粥，云佑却不能够及时吃了。
兰芝接过来，打量一眼史如意这满身的雪，眉头微皱，“你跟我来。”
也不等人反应，抬脚就走。
史如意微怔，只能无奈跟上。
没想到兰芝却是把她领到了自个儿屋里。
兰芝在丫环中算是最得脸面的，一个人睡一个屋，屋里还烧着暖烘烘的炭。
柜上摆一个釉色青瓷瓶，看成色相当不错。
雕花桌摆着一面圆形铜镜，前边放一块细绢帕，上头的腊梅才绣到一半，针脚十分细密。
凡是主子屋里伺候的丫环，都是要会针线活的，帮主子做衫缝补，有些自小练熟的，手艺不比外头的绣娘差。
兰芝也是家生子，从十岁开始，她祖母李嬷嬷就叫她娘教她针线。
如今她虚岁十四，从头到脚，袄子到布鞋，样样都晓得做。
阖府上下，也就程妈妈的女儿丁香，据说针线活计可与她相比，可丁香毕竟还长了她两岁呐！
兰芝端了一碗枣花蜜水来，看史如意盯着那帕子看，以为她是想要。
“那帕子还没绣完，你想要，这个给你。”
说着，从匣子里另取了一条杏花粉蝶的，硬是塞到史如意手里。
又冷冰冰地把那碗蜜水往她前面推了推。
“这也是给你的，快喝！”
上回史如意来给二少爷送点心，也送了她一盒，叫什么“茶杯羹”的，味还不错。
她祖母李嬷嬷早晚吃着的芝麻丸，据说也是史如意给的。
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