虽然几人俱是身形消瘦，竟还保持了起码的体面干净，在这种地方，不能不说是一个奇迹。
史如意心头咯噔一下，第一反应却是——“先前只送了一床被褥，怕是不够用。”
也是千姨娘先认出了史如意，她站起身锤了锤腰，眯着眼睛，辨认片刻，欢喜道：“你……是如意丫头麽？”
史如意收拾好心中千头万绪，点点头，迎上去道：“千姨娘，是我。”
另外几人都吃惊地望过来，史如意看看左右，发现今个儿只提了个食盒来，便笑道：“今个儿狱卒大哥忽然说能让我进来了，我未有预料，也没能提前准备什麽东西。这些吃食原是给狱卒大哥准备的，老爷太太们若是不嫌弃，就拿来用了罢。”
说着，她把食盒放在地上，一碟子一碟子的拿出来，贴着铁栏缝隙递进去。
云老爷看着史如意，沉默片刻。
史如意见云老爷似有疑虑，灵光一动，低声道：“这吃食都是我亲手做的，还请放心。”
千姨娘已经把碟子接过去了，太太曾氏也走过来，扫了那吃食一眼，眼中冰霜缓和下来，对史如意道：“之前狱卒拿来的被褥棉袄，也是你送来的？”
史如意点点头，见状
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，云老爷面庞便温和许多，低声谢道：“……你有心了。”
树倒猢狲散，云府当年昌盛时，日日都有人拜了请帖上门。哪知如今全家锒铛入狱，往日至交亲友连影子都不见一个，生怕与他们担上干系。
云璋从石床上坐起，他身下垫着被褥，但整个人还是哆嗦成一团，抖了半日才堪堪说出一句话来，“你、你先前在府上做事？既是非亲非故，卖身契又早已发还，为何偏要冒险来看我们？”
他满心满眼都写着不信任，不知在京中受过什么磋磨，原先丰神俊朗的一个人，却变成了这幅形容枯槁的模样，满头蓬发，精气神较之云老爷还要不如。
曾氏咬着唇，在边上补充了一句，“这丫头和她娘亲，是早就赎身出府了的。”
史如意挨个看了看她们，平静道：“娘亲与我有言，当年我爹爹新亡，最难过的时候是老爷太太给了我们家一条生路。若今个儿不是酒楼生意繁忙，娘亲也是要同我一块儿来的……此乃原因之一。”
她说话声音不疾不徐，如清泉泠泠，在这暗无天日的牢狱之中，尤显得格外动听，有安抚人心的力量。
云老爷摸了摸胡子，迟疑看她，“……原因之二？”
“……”史如意面上突然飞起两抹红霞，但也心知肚明，若是不如此说，怕是难以取得他们信任，顿了顿，硬着头皮道：“原因之二，我与二少爷……脾性甚合，出府后也得过他许多照顾，今日云府落难，如意断没有袖手旁观之理。”
史如意把话说得隐晦，但在场的都是人精，哪有听不出潜台词的道理？
云老爷和曾氏脸上都藏了微笑，狱中气氛陡然松快许多。
千姨娘对史如意眨眨眼，云璋微微一愣过后，更是大笑出声，说：“好、好好！看不出来，佑哥儿是个闷声干大事的……中秋那时，我便觉着他不对劲，咳咳咳……”
话到最后，力气却是不支了，只能伏着身子乱咳一气。
曾氏连忙给他拍背，千姨娘端了那碟子过去，口中道：“大少爷高热发了这些日子，东西总吃不下，白挨了这些时候……看看这些可有胃口麽？”
“大少爷……病了？”
史如意关心道，她目光扫到墙角吃剩的半碗汤水，不过是些馊米汤和窝窝罢了，便是正常人见了都要倒胃口。
云老爷目光沉沉，说：“在京中时，那些个阉人拷打他，使了不少下作手段……身上伤口未愈合，又千里迢迢押到安阳来，唉。”
太太曾氏用袖子抹去眼泪，扶着云璋起来用膳，强笑说：“还是送回来好，若继续留在京城，还不知要接着受多少苦楚！”
史如意无言，只能道：“下回我来，看能不能带几包伤药来。”
云璋又咳了几下，掩住口鼻，让千姨娘把饭拿开，说：“我不吃，你们吃罢……横竖我都成了这个模样，吃不吃还有什么所谓，糟蹋粮食罢了！”
云老爷闻言，眉毛便是一竖，骂道：“逆子，你爹你娘还站在旁边呢，听听，你说的是什麽话！你不愿意吃东西，饿死自己，是想让你娘也跟着你一块儿去不成？”
“……”
云璋得了云老爷指着鼻子的一顿臭骂，总算勉强拿起了羹勺。
史如意心下酸涩，努力笑道：“大少爷还是好生保重自个儿，他日或许查明清白，出狱，甚至官复原职都未可知……二少爷应当也是如此想的。”
云璋艰难地扭头看过来，问：“佑哥儿，你可曾得过他的消息……”
众人期盼的目光下，史如意虽然一千一万个想点头，最后还是只能摇了摇头，亲眼看着他们目光中的火焰熄灭，真是一件让人难过的事。
史如意想起刘竟遥临走前跟她说的那句话，吸了吸气，扬起嘴角，笑道：“……如今没有消息，便是顶好的消息了。”
“也是。”曾氏看着史如意，也跟着动了动嘴角，挤出一个笑来，对云璋说：“你也好，佑哥儿也好……你们几个孩子都还好好地活着，对娘来说，就是最好的消息了。”
狱卒站在门口唤人了，千姨娘连忙把还没用完的吃食倒进墙角那个大瓷碗里，竟是半点也不舍得浪费。
史如意看不过眼，劝道：“姨娘何至于此，几个碟子罢了，留在这也无妨。”
千姨娘笑着摇摇头，说：“不能留的！留在这里，待会一样会被那几个狱卒收走，到时连饭菜都吃不上……”
却是自个儿想岔了，史如意恍然，她慢吞吞提起食盒，一步三回头地道：“那……我便去了，老爷太太你们放心，我过几日又来看你们。若是缺什么，跟那狱卒说了也是一样的，他自会转达给我。”
曾氏闻言，又开始掉泪，她点点头，久违地对史如意露出慈爱的笑来，“知道了……好孩子，你去罢。”
第93章 菊花火锅
史如意心情不大好的时候，就喜欢把自己关在厨房里弄吃的。
上辈子她爷爷就经常对她说，“如意啊，以后遇上什么解决不了的事，甭管三七二十一，先吃一顿再说。等吃饱喝足了，事情虽然未必能解决，好歹自个儿的心情先高兴了，你说是不是啊？”史如意深以为然也。
日子越冷，人越是要过得热热闹闹的，就像冬天里，总要配上热腾腾的火锅才叫完美。
石英已经习惯了史如意层出不穷、稀奇古怪的要求，今个儿早晨，就托人把做好的大铜锅送了过来。结结实实的大锅，要两人同扛才扛得稳当，上边是锅，下边是炉，炉内可置炭火。
香菱稀奇地拍拍铜锅，问史如意：“如意，这又是什麽大宝贝？”
史如意回头得意一笑，道：“这是我的秘密武器，威力非同一般，你试试就知道了。”
上回从梁婆婆那薅来的菊花瓣还有剩，史如意决定也附庸风雅一回，来一道菊花火锅，也算给这大铜锅开开光。
吃火锅的趣味，要数南宋美食大家林洪说得最妙。大雪纷飞之中，他和三五好友围坐一堂，炉上架个汤锅，野兔是山里现捉的，把兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味汁，等汤开了，夹着片在汤中涮熟，随性取食，愉悦非常。
因当时“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”的光景，又给这火锅取了个“拨霞供”的美名。
吃火锅，吃的就是这份热腾腾、闹哄哄的劲！
尝一口汤，吃一块肉，雾蒙蒙的热气从锅里升腾，弥漫整间屋子，能一路暖到人心底。
后世也有所谓的独食火锅，一人一座一锅，史如意去吃过几次，咂摸着嘴，总感觉怅怅然，少了几分火锅真正的灵魂。
吃火锅不算什么难事，只准备功夫要繁琐些，对厨艺却无甚特别要求。
这菊花火锅，被视为火锅之上品。锅内兑入滚沸的鸡汤，菊花瓣洗净，撕成茬丝洒入汤内。稍作耐心，等火锅“咕咚”片刻，菊花的清香便满溢开来，直往人鼻子里钻。
围着锅炉，菜碟放的也有诀窍，史如意教香菱，“不难，你就记住这几句，‘前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。’”
鸡肉片放在火锅对炉口的前方，走兽类
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如牛羊猪肉等，放于火锅后边。左边是鱼类，右边是虾类，各种菌子生蔬瓜片琳琅满目，零散地放在四周，犹如“众星捧月”，以示对火锅的尊敬。
各人口味不同，蘸料也随人爱好取用，史如意从前跟着爷爷走南闯北，对各地酱料颇有心得。
在北方麻酱是万能的，芝麻酱能蘸万物，北方火锅的“三大金刚”——芝麻酱、韭菜花和豆腐乳，红黄绿的奇怪搭配，堪称一绝！与之打擂台的，是南方油碟，一碟清油，往里加些蚝油，味精，香菜，葱花之类，降温为主，调味为辅。
史如意摇头晃脑，说到一半，锅中的鸡肉片烫好了，四面八方伸来筷箸，没一会就被夹空了。
香菱半个身子都倾到桌上，抢着吃完两块，意犹未尽，如大海捞针一般，还正悻悻地用长勺在汤底捞呢。
阿武碗中堆起了小山，吃得“嗷呜嗷呜”的，正是长身体的年纪，肉片蘸了酱，能送一大口米饭，吃得头也不抬。
他姐姐阿珍相比之下就要文雅多了，看史如意没吃到鸡肉片，抿唇一笑，用竹筷夹一片过来，低声说：“小娘子，尝这个，我还没吃过的。”
史如意顿时感动得眼泪汪汪，心道我家阿珍果真是知情识趣，又温柔体贴！
哪知香菱听到动静，立刻眼巴巴地望过来。史如意见状，赶忙闭上嘴，护住碗，把什么美食讲堂都丢到了九霄云外——说得再多，哪够自己亲自吃到来得美！
一旁有吃完还没走的客人，瞧她们这边吃得热火朝天，瞧得眼热，抹了嘴，也凑过来问：“掌柜的这是做什么新鲜吃食，却是未曾见过的，改日也让我们尝尝！”
史如意满口答应下来，翌日，便勤快地跑到石英的工匠铺“进货”。
走上观音桥时，瞅见常向粉店进螺蛳的那位老翁，又在山沟里网到几条鱼，赶早到城里来卖。
今个儿那老翁运气却不大好，似乎遇上了什么棘手的麻烦。
一个年纪轻轻的女郎，背对着史如意，用手不住戳着网里的鱼，气势汹汹道：“你这鱼都快死了！还敢卖这么高的价。这条，瘦不伶仃的。这条，都快翻白眼了！成了，我也不跟你多说，你便宜着卖我，就四条鱼，二十个子总够了吧。”
老翁明显不擅长应付这种场面，急得满头大汗，支支吾吾道：“这、这……小娘子，强买强卖，没有这般的道理啊。”
史如意跟这老翁打过多次交道了，知道他最是老成厚道，鱼捞起来，都会放水缸里养着，第二日送来时还是活蹦乱跳的。
那女子却明显不是个“讲理”之人，蛮横地把鱼拎起来，铜钱扔到老翁手上，随口应付道：“若是吃着好，我改日还来同你买！”
那老翁叫苦不迭，有心要把鱼抢回来，却又像是顾忌着什么，不敢轻易动手。
史如意见状，皱紧眉头，连忙加快了脚步，要上去帮那老翁说话。却在那女子转过来的瞬间睁大了双眼，二人对上视线，下一刻，史如意二话不说，抬脚便走！
史如意越走越快，到最后，几乎要跑起来一般，后头传来凄厉的呼喊，“史如意，你别跑！！！”
杏果把手中提着的鱼都丢了，不管不顾地要冲过来，那老翁一惊一乍的，叫道：“哎哟，小娘子你悠着点，别冲这么快！”
不知杏果哪来这么强的爆发力，细胳膊细腿的，却憋着股劲，硬是把史如意追上了。
杏果喘着粗气，睁大一双眼睛，指着史如意说：“你、你……”
史如意眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子的，勉强跟杏果打了个招呼，便作势要走。先前在云府的时候，杏果因着当上大少爷云璋的通房丫环，小人得志，没少骑到史如意头上作威作福。
杏果一把拉住史如意，难得地低声下气，说：“别走！我，我有事要求你，看在我们以往的情面上……”
史如意微一挑眉，抽出手来，纳闷道：“我怎麽不知道，我和你之间有什么旧情要叙？”
杏果涨红了脸，显出几分气恼来，又被她强行压了下去，说：“我到你那‘如意食肆’去过了，怎地如今却是红玉在管事？红玉一见到我，就把我赶走了……我说愿意留在食肆里头做事，她也不听。”
史如意哂笑一声，道：“红玉姐做得没错！你这脾气，又喜欢偷懒，又爱出风头，不是个能安稳做事的。”
杏果咬着嘴唇，暗中瞪她几眼，史如意也瞪回
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