跟庄凝冬打了声招呼就站旁边吃了起来。
李子小,梁爷爷是整只扔进嘴里吃的,边吃还边露出格外好吃的表情,对阳阳说:“好甜,真甜,又脆,特好吃。”
梁爷爷说完,又拿了一个引诱阳阳:“阳阳啊,快过来拿一个尝尝。”
梁爷爷那神情不假,阳阳早就等不及了。
许爷爷看着自家孙子这傻乎乎的模样,简直没眼看。
奶奶笑得慈祥,也没提醒阳阳。
庄凝冬和江映槐则都在憋着笑。
在大伙的期待下,阳阳接过青溜溜的李子,才咬下去,果肉都还没咬断,也就触碰到了一点汁水,就被酸得整张小脸都皱起来了。
四周响起笑声,阳阳才意识到自己被耍了。
“梁爷爷你骗我!”
阳阳拿着那只李子,屁颠屁颠回去找许爷爷撑腰,许爷爷说他是自己蠢才被骗的,懒得理他。
江映槐瞧见,心里痒痒的,也忍不住使坏想要逗这个小屁孩。
于是她在篮子里瞄了半天,挑了一个一半青一半红的李子出来。
用红的一半对着阳阳,对他说这个红红的熟透了不会酸。
有前车之鉴在,阳阳这次有点谨慎。
不过这个姐姐长得好看,应该不会骗人,而且李子对比梁爷爷刚刚给他的那只,确实是红的。
于是阳阳再一次接过,结果不出意料……
“还是酸的……你骗我!”阳阳皱着小脸。
四下再次响起笑声,阳阳迷茫,难道他又被耍了?
可是这李子确实熟……熟个屁!
阳阳低头一看,才发现只有一半是红的,另一半有青青草原那么青!
连着被耍了两次,阳阳觉得很没面子,但又不知道怎么反击,只好干巴巴地哼了声:“我以后再也不会理你们了!”
不理人,是他们这个年纪能说出的、最严重的话了。
可江映槐只觉得更有趣了,笑得都直不起腰。
最后还是庄凝冬笑着哄了阳阳,说给他做个不酸的李子,让他吃完饭做完作业后过来拿。
阳阳这才觉得心情舒畅了点。
这个小插曲过后,许爷爷他们都回去吃饭了。
庄凝冬则在处理李子。
一个个新鲜饱满的李子被压得裂开几道缝,分别扔进了两个大盆里,各自腌制。
庄凝冬打算做两种口味的腌李子,一种是辣腌李子,一种是话梅李子。
两种做法都不难。
辣腌李子是将压爆的李子加盐加糖腌制后倒掉腌出来的水分,最后加上辣椒面拌匀就可以了。
话梅李子则需要另外起锅加入**糖和话梅煮一锅水,倒入腌过并且清洗好的李子里,让李子泡上一晚上,就可以吃了。
放入冰箱冷藏过后效果更加。
话梅李子还没入味,江映槐便只能吃辣腌李子了。
经过腌制,李子已经没那么酸涩了,辣椒面的香辣和李子的酸甜相互交融,形成一种特别的风味和口感,又脆又酸又甜又辣,层次感非常丰富。
而且汁水很多,让人口齿生津。
“好好吃~”江映槐吃了一个又一个,根本停不下来:“好多汁,酸酸甜甜的刚好能解腻消食。”
庄凝冬也往自己嘴里塞了一个,然后开始分装李子,准备送点给邻里街坊。
江映槐看见后也顾不得吃了,连忙把正只李子塞进嘴里,三两下洗干净手就去帮忙。
“师父,我来帮你。”
起初庄凝冬还不太适应听一个年纪跟自己相仿的女生喊自己师父,不过次数多了以后倒是有点习惯了。
“这份是给初曼姐的,这份……”
季初曼刚搞卫生从外头进来:“我那份不用分太多,我妈跟我女儿她们都不太能吃酸。”
“不酸的,”庄凝冬说着用勺子盛了一个送到季初曼嘴边,“不信你尝尝。”
季初曼犹豫了一秒,张嘴吃掉,随后神色一顿,眼睛亮起来:“真的哎。”
<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《御厨的小饭馆[美食]》 50-60(第7/25页)
李子的那股酸涩被去除得七七八八了,剩下的只有酸甜,还辣辣的,很入味,让人吃了还想吃。
“那,还能多分一点吗?”季初曼觉得季女士和圆圆也会喜欢吃的。
庄凝冬:“可以呀。”
不够的话再买来做就好了。
后面庄凝冬拿了只给奶奶吃,奶奶摆摆手说牙口不好,不过还是接过来抿着那股酸甜辣味慢慢嚼。
中途许奶奶带着阳阳过来拿李子,阳阳怕酸,谨记着庄凝冬的叮嘱,一回家就把那盒泡有水的李子放进冰箱,一口没动。
下午被耍了两次,导致阳阳现在很谨慎,他戳起一只最红的且蘸了辣椒粉的李子,先是放到鼻子前闻了闻,又伸出舌头舔了舔,才敢张嘴咬。
不过咬也没咬多大口。
这还是许奶奶第一次见他这么斯文的吃相,笑了他一声:“出息。”
阳阳的注意力都在李子上,没空理奶奶,发现真的没下午吃的那么酸后,咔吱咔吱地嚼了起来。
饱满多汁的果肉在口腔中爆开,迸发出清新解腻的味道,异常可口。
阳阳吃得都停不下来了,最后要不是许奶奶态度强硬地阻止,阳阳非得今晚吃完不可。
晚上,阳阳惦记着这股酸甜辣的味道,就连入睡前,嘴巴都还在分泌着唾液。
第二天一早,阳阳实在是太馋了,趁奶奶不注意,偷偷拿袋子装了点李子塞进书包带回了学校。
最近赵爷爷家的包子变得好好吃,阳阳拿着总是等不到回学校,在路上就吃完了。
于是,回到学校时,他看着其他同学在吃早饭,而他没有东西吃,又开始馋了。
就在阳阳准备厚着脸皮问同桌要只饺子时,他突然想起自己书包里的李子。
阳阳立马翻出来,解开绳结就这样拿着,跟吃包子一样吃了起来。
阳阳没有将李子分装,两种李子都装在了一起,泡了一晚上水的李子表面更为光滑,此刻混了一星半点辣椒面,虽然还是带了一丢丢辣味,不过依旧能吃出来这个口味的李子酸甜味更重。
似乎也更多汁。
冰了一晚上还没彻底解冻,吃起来沁凉沁凉的,也很好吃!
也不知道凝冬姐姐到底会什么魔法,能将同样跟青青草原一样绿的酸李子变得那么甜。
阳阳吃得忘乎所以,丝毫没注意到他身边围了一圈同学。
“阳阳,你吃的这个是什么呀?看起来好好吃哦。”
“我知道这个!这个是李子!特别酸,一点都不好吃。”
“可是我看阳阳他吃得很香啊,看着一点都不酸。”
“阳阳,我妈妈说了,好孩子不能吃独食,你能不能分一个给我吃吃?”
……
“不给。”
阳阳想也没想拒绝了。
哼,他才不要分给他们吃。阳阳记仇地想。
起因是有次,他吃过庄凝冬做的干炸丸子后,在作文里写到希望每天都能吃到非常非常非常好吃的丸子!
还希望快点长大,就可以一次吃多多的丸子了!
结果就是,被同学们看到后无情嘲笑了。
笑他好幼稚,别人想快点长大都是希望能当医生当警察为人民排忧解难,只有他是为了能吃多多的丸子。
阳阳梗着脖子,说那是他们不懂,要是他们吃过,他们也会很喜欢的。
同学们当然不信,并十分肯定地说自己才不会。
当时阳阳憋着一股气,心里一直有个想法,想叫凝冬姐姐再做一次干炸丸子,好让他带回来给这帮土鳖尝尝的。
不过当时人群中有人灵魂发问:“为什么要吃多多的丸子?多多得罪你了吗?不能吃其他人的丸子吗?”
这理解能力实在太过清奇,阳阳觉得好笑的乐子出现了,转头便把让庄凝冬再做一次干炸丸子的想法抛到九霄云外。
其实阳阳后来有想起来过,还为此软磨硬泡了爷爷奶奶好一会儿,一直得到否定的答案后他就彻底死心了。
却还是记着这个仇。
让他们笑他幼稚,哼!
阳阳不管他们,继续吃。
“阳阳你就分我一个吧,我知道你最大方了!”
“阳阳,你现在分我一个,下次我有好吃的也会分给你的。”
“阳阳……”
阳阳被他们嚷嚷得烦,心中很快有了个主意。
他抬了抬下巴,故作商量道:“这样,我现在分给你们吃后,你们可就不许再说我幼稚了。”
一群小豆丁被馋得口水都快要流下来了,此刻还管什么呢,只要有吃的先答应再说。
阳阳让他们排好队一个个来拿。
眼瞅着李子越来越少,阳阳的心也越来越痛,可是一想到在这之后,就没人会说他幼稚了,于是咬咬牙,狠起心来。
等只剩最后一个,阳阳护犊子似的:“没了没了,只剩最后一个了,我还要自己吃呢,你们以后想吃就自己去买吧。”
没被分到的小豆丁只好默默离场,而吃到李子的小豆丁则纷纷围着阳阳问他这果子是在哪里买的。
阳阳这才想起来,这份李子根本买不到,因为是凝冬姐姐送的。
得知这个答案,那些小豆丁们都很伤心。
同样伤心的还有阳阳,也不知道还能不能吃到凝冬姐姐做的李子。
早知道就不分给他们了,他们要说他幼稚就让他们说吧,被说又不会少一块肉呜呜呜……
可惜一切都晚了。
不过没关系,家里的冰箱还有一点。
阳阳想到这,心情才好了些,然而等他放回到家,一开冰箱门,哪里还有什么李子,都被爷爷奶奶吃完了。
阳阳一看,后悔得想哭。
*
中午卖完最后一份食材,江映槐伸了个懒腰,从收银台离开,迫不及待去了后厨拿冰镇过一晚上的李子出来吃。
说实话,早上她就想吃了。
不过一直在忙活,才勉强忍住。
现在活干完了,还不大吃特吃?
江映槐直接装了一碗话梅李子。
白瓷碗里,青李子浮出一点面,没被糖水彻底没过。
江映槐舀了一只李子放进嘴里。
口感冰凉,酸酸甜甜的,每嚼一口都像戳爆了一个装满水的气球,疯狂爆汁,又脆又爽口。
就连浸泡李子的糖水都非常好喝。
冰镇过一晚上的就是不一样!
这一口冰冷的液体下肚,江映槐觉得一身的疲惫都消散了。
特别是现在的天已经开始逐渐热起来。
凉凉的,还祛暑。
好吃!
<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《御厨的小饭馆[美食]》 50-60(第8/25页)
江映槐一勺一个,就没断过。
李子被咬破的清脆咔吱声,完全不输勺子跟碗壁相碰的声音。
有离得近的顾客听到,立马前来询问。
“这个啊,这个是我师父做的李子,巨好吃!”江映槐语气是掩饰不住的炫耀。
顾客疑惑:“你师父?谁啊。”
“啊?哦,就是这家店的老板。我拜她为师了,”江映槐骄傲,“我是她唯一的徒弟。”
顾客眼馋地看了眼碗里的李子,个个果肉饱满,一看就很好吃。
“那这李子是她专门给你做的?我看店里没得卖。”
顾客说着,终于露出艳羡的神情。
在他看来,给老板这样的人当徒弟,肯定能经常吃到老板做的不同食物,这也太香太爽了吧!
“这倒不是,就私下随便做来随便吃吃的,所以没拿出来卖。”
顾客:“可以让我尝几颗吗?”
“没问题。”
冰箱里还有一些,刚好现在店里顾客人不多,够分,江映槐问了庄凝冬之后
\/阅|读|模|式|内|容|加|载|不|完|整|,退出可阅读完整内容|点|击|屏|幕|中|间可|退|出|阅-读|模|式|.
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第4页/共5页)