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第101章 欢迎光临无限咖啡厅
咖啡厅内暖气已经将整个空间烘暖。
姜吾脱下厚重的外套和卫衣， 换了件深灰色的高领毛衣。少年站在木质吧台后，清洁过双手，围上藏青色的围裙。
弘斯年站在他身边， 回头确认了下吧台上固定的摄像机， 确认角度没问题，才跟着队长的步骤清洁双手。
姜吾动作干净利落， 先展示了如何研磨咖啡豆。
“先试试手冲吧。”他一面说一面将咖啡豆倒入磨子。
“因为咖啡粉容易氧化变味， 所以最好是在烹煮咖啡之前再研磨。”
少年单手握住磨子， 长袖挽至小臂， 另一只手轻轻地转动着磨子的手柄。随着他的动作，空气里泄出丝丝富有层次感的香气。
接着，他从柜面上方取下咖啡壶，“手冲的话， 水温很重要， 不能太热，否则会破坏咖啡的香味。”
热水从咖啡壶中缓缓淋下时， 姜吾的手腕也轻轻转动， 控制着水流的力度和方向。身后成员们看得目不转睛，连阙邈也安静下来， 用心地学。
窗外的白雪也似乎因少年鉴定柔和的气场而安静下来。
看完整个过程之后， 四个男生自信也挽起衣袖，轮流上手实践。
但状况百出——
师星阑忘记确认水温，冲泡出来的咖啡苦得难以下咽；阙邈把磨子搞得全是咖啡粉；弘斯年则小心翼翼， 但总是卡在水流的控制上。
唯一表现不错的是连胜， 男生冷着脸完整复刻了姜吾的步骤， 但因过分追求美观而忘记控制时间。
姜吾试过4杯咖啡，一一指导纠正， 没有丝毫不耐烦。他轻声讲解，手把手带着男生们纠正动作。
手冲的教学完成之后，姜吾打开了面前的咖啡机。
机器已经完成预热，氤氲的水雾在暖光灯下绕着少年旋转。
他指尖轻轻滑过一排排列整齐的咖啡豆袋，挑选出一种带有坚果香气的阿拉比卡豆。
“这就是我们今天的主角了。”少年嘴角难得露出戏谑的笑，动作依旧沉稳漂亮。
像舞台上的定点pose。
“原来有电动研磨机啊”阙邈晃了晃手腕，看着姜吾把咖啡豆倒入磨豆机里。
“电动磨豆机可以更快完成研磨，除了一些比较特殊的手作咖啡店之外，基本上大家都会使用磨豆机完成研磨。”
“那你刚刚还教我们自己用手磨？”连胜瞥来一眼，被姜吾坦荡荡接下。
“嗯，我在炫技。”
师星阑：“狡猾的队长。”
弘斯年：“但是队长磨豆子的样子也很帅。”
阙邈：“毒唯往后稍稍。”
“但是咖啡机冲出来的咖啡类型固定，又苦又酸，没意思。”阙邈看了眼店里之前的菜单。
与其说是咖啡店，不如说是热饮店。菜单上还印着不应季的水果，明显已经很久没有更新过。
姜吾看过后点点头，“你们先适应机器的操作步骤，确保基础款能够冲出来之后，再考虑特调。”
男生们花了整整一个下午来学习做咖啡。基础款学会后，姜吾又教他们制作雪顶和玛奇朵。
除了饮品以外，男生们还一起讨论了搭配的甜点。临近入夜，终于确定下来菜单：
——
Specilty Coffee
1.雪原拿铁-28
/阿拉比卡浓缩咖啡搭配蒸奶，顶部撒上一层手工制作的白巧克力刨花，仿佛雪花覆盖在温暖的土地上。
2.松林美式-24
/冰萃咖啡加入少许自制松子糖浆，带来微妙的坚果香气，清爽与温暖交织。
3.琥珀生姜玛奇朵-30
/香浓的浓缩咖啡注入生姜焦糖糖浆，顶部以鲜奶油与焦糖线条装饰，温暖驱寒，甜而不腻。
4.极光冷萃-32
/冷萃咖啡加入蝶豆花调和出的蓝紫渐变色彩，象征阿勒泰夜晚的绚丽极光，酸甜可口。
5.炭火摩卡-30
/经典摩卡搭配一小片炭火烤棉花糖，喝前用勺子轻轻按入杯中，带来焦香与浓郁的双重享受。
Desserts
1.阿勒泰雪花酥-16
/手工制作的奶香雪花酥，加入坚果和果干，每一口都松脆与柔软兼具，带有浓浓冬日氛围。
2.蜂蜜核桃塔-22
/酥脆塔底配以香甜核桃馅料，再淋上本地天然蜂蜜，香气扑鼻，甜而不腻。
3.蓝莓芝士布丁-26
/细腻的芝士布丁搭配蓝莓果酱，酸甜交织，清新又满足，象征冬日的一抹亮色。
4.雪松巧克力慕斯-28
/浓郁的巧克力慕斯中融入一丝雪松香气，低调而奢华，每一口都像在森林深处探险。
5.冬日苹果派-30
/新鲜苹果切片用肉桂与黄油烘烤，再包裹在香酥派皮中，温暖浓郁，搭配香草冰淇淋更佳。
推荐套餐
1.极光冷萃 ＋ 蓝莓芝士布丁-52
/清新组合，视觉与味觉的双重享受。
2.炭火摩卡 ＋ 冬日苹果派-55
/温暖甜蜜，适合寒冷的日子。
3.松林美式 ＋ 蜂蜜核桃塔-42
/坚果香气与咖啡的完美碰撞。
——
姜吾在手写板上将菜单固定下来，将板子摆到了吧台上。
“那么第一天的任务就完成了”姜吾正说着话，连胜突然站起来。
先是撩开了后厨门帘，在生活区摸索一阵回来，男生重新穿上了羽绒服，戴上了鸭舌帽，手里拿着钱夹。
就这么在四个人的注视下，少年一声不吭出了门。
木门合上时，只听到叮叮当当的风铃响。
“他咋了？”
“不会是饿疯了吧？”
阙邈和师星阑正嘀咕着，又看到刚刚出门的人重新推门进来。
男生像是看不到旁边四人，直直站在吧台前，盯着菜单看了数秒后开口：
“老板，我要一份炭火摩卡和冬日苹果派套餐。”
“噗——”
“哈哈哈——”
姜吾在笑声里站起身，路过连胜时从他肩膀上扫去刚刚在门口淋上的碎雪。
“太晚了就别喝咖啡了，老板做了员工餐，这位先生要不要试试？”-
男生们吃过晚餐后依次在店内进行今天的个人采访。
姜吾是最后一个。
洗漱完毕回到前店时，已
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经是晚上10点。
咖啡机已经停止工作，店内只能听到暖气轻微的响声。屋子里很温暖，少年出门挂好CLOSED的招牌，最后才在窗前的餐桌坐下来。
寂夜温暖，窗外是细簌的雪，深蓝的夜，还有雪层之上无尽的银河。山河静谧，少年静坐桌前，翻开了提前放在桌上的任务卡。
【第一个问题，今天过得怎么样？】
GOPRO对准少年清冷的脸，发梢半干，他身上毛衣的高领翻下，露出洁净白皙的脖颈。
“今天过得很充实。”尽管这一整天状况百出，但他看向镜头时仍然笑着。
“我第一次有这样的经历，能够和好朋友一起出门远行。对我来讲，很新奇，不管是出发前行李，还是在飞机客舱内和陌生人同乘。”
“偶像这个词好像是个包袱，因为得到了太多粉丝的喜欢，这些不计较原因的喜欢和爱意常常使人轻飘飘。”
“但是这一趟旅程，让我觉得很放松。”
“好像，可以短暂地作为姜吾生活一次。”
虽然这段时间，很短很短。
少年重新看向镜头，灰色的眸中，盛满从前罕见的雀跃和欣喜。
“今天，我很开心。”
【第二个问题，和成员们一起经营咖啡厅，是否让你感到有压力？】
姜吾读完问题后看向咖啡机，几乎是脱口而出：
“我们有先进的全自动咖啡机，应该不至于有多大的压力。”
视线收回时，他沉默了几秒，“其实，在参加集训之前，我的其中一份兼职工作就是咖啡厅服务员。”
“那份工作经常会有需要单独守店值班的要求，单单从经营的角度来看，不会有太大的压力。”
“制作手作特调和甜品是我的强项，有机会的话，可以来店里品尝一份”姜吾特制套餐“。”
【第三个问题，来到阿勒泰，有什么特别想做的事情吗？】
念完问题后，姜吾沉默下来。
镜头中少年捏着任务卡，神色恍然。脑中好似有一盘磁带，被调准至今天早些时候。
这么想着，姜吾视线转向墙面挂着的中国地图。
“苏木河畔有一处神的自留地，我也想去那里看看。”-
第二天姜吾起了个大早。
准备好白天营业需要的食材之后，他换好徒步鞋出门锻炼。
阿勒泰的清晨来得很晚，凌晨六点深蓝夜空中还悬着一轮月。
少年清了门前的积雪，将门口装饰用的油灯点燃。沉夜之* 中，在民宿区点亮一盏光来。
因为室外气温过低，姜吾准备长跑的计划落空，只能在附近的区域徒步。雪场还未开门，雪具店的门也紧锁，路上除了追星下山的游客之外，看不到其他人。
一个小时后，天际才方转亮，少年又踩着厚厚的积雪回到店里。
进门前，他在门口清GOPRO以及自己肩上的积雪，迎来了咖啡店的第一位客人。
少女穿着厚厚的冬衣，脖间一条正红色的棉围巾，将她的长发和下巴包裹起来，只露出一双深邃而美丽的眼睛。
“这里的老板去了哪里？”
少女念叨着姜吾听不懂的语言，视线不住往店内张望。
姜吾摘下手套，将门口的招牌翻开，OPEN的花体字朝外。
他推开门，邀请少女入店。
“欢迎光临无限咖啡厅，我是今天的店长，姜吾。”
“请问，有什么能够帮你？”
进门后周遭都暖下来，少女眨巴眨巴睫毛，终于看清了面前清俊高大的少年。
她想要摘下围巾，余光却瞥见吧台上的提示：
【您已经进入拍摄区域】
似是在解这句话的含义，少女转过身小心睁大眼环视四周，看到了墙角和吧台上固定的摄像机，片刻后，才用生涩的普通话回应：
“我找这里之前的老板。”
“她欠我钱。”
第102章 因为，你长得好看
少女被安排在靠窗的餐桌， 被四个男生团团围住。
桌上放着一张被雪水湮湿的纸条：
【玛伊莎可凭此条在本店兑换任意甜点一份，期限：无限制
——夏宁】
夏宁就是咖啡店之前的老板，那个年轻的女人。现在应该已经驱车去甘肃了。
四个男生看看吧台后忙碌的队长， 又看看面前脸颊酡红的少女。
辨不清纸条的真伪。
这个叫玛伊莎的姑娘从坐下来之后就一句话也不说， 问什么都只是指指桌上的纸条。师星阑试图撬开她的嘴问清楚老板到底欠了多少钱，她也始终不说话。
真是个难缠的人呐。阙邈和师星阑对视一眼， 放弃了挣扎。
“玛伊莎， 你的甜品。”
姜吾端上一盘糖浆松糕， 使了个眼色让队友们回去工作。
天放亮后， 山脚的游客开始多了起来，路过的私家车看到咖啡厅开张，会在等待的间隙进来买一杯咖啡。
玛伊莎坐在桌前，眼睛直直盯着瓷盘里精致的甜点。
姜吾又想到什么， 起身从后厨保温箱里打包了一份早餐。玛伊莎看起来比小年还要小， 所以套餐里的咖啡被他换成了豆浆。
“玛伊莎是你的名字吗？有什么特别的含义？”
小姑娘的汉语并不流畅，眼神生涩地看看姜吾， 难得放下心中的防备。“玛伊莎是禾苗的意思。”
阿勒泰茫茫雪境线长达一
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