; “那我可得多讨好讨好王爷，好让王爷挡在我前面。”耿文华笑着说道，那拉氏伸手点了点她：“你可真是……行了，既然汗阿玛有吩咐，你也只管忙去吧，若是需要什么，也尽管开口。”
“是，妾身知道了。”耿文华忙行礼，瞧着那拉氏走了，这才起身，扶着知春的手往玉兰院去。
回到玉兰院才反应过来：“弘昼不说陪着皇上用午饭的吗？刚才怎么没见着弘昼？”
“估计是皇上有话要问，所以先将阿哥们打发了？”知春笑着说到，讨论正事儿，总不好让小孩子在旁边跟着。反正王府里呢，还能饿着小阿哥不成？
耿文华点头：“也是，再者饿一顿也没事儿。”
小孩子偶尔饿一下反而更有好处呢，能空一空肚子。当然，也不能饿久了，伤脾胃。
厨房那边将玉兰院的午饭也给送了过来，耿文华吃了七分饱，就让人给撤下去了，最近有些圆润了，需得少吃一些。等午睡起来，就拿了绳子在院子里玩儿，这是跳百索，也是花样繁多。
调完绳子再踢毽子，踢完毽子再玩儿一会儿藤球——这个是带着小格格一起，小孩子也需得多动一动，这样肠胃才能蠕动起来。
就这么玩儿半个多时辰，等停下来的时候就是一身汗。
大冬天也怕着凉，耿文华赶紧先进去更衣。等她更衣出来，胤禛就来了，耿文华一看见他就笑：“皇上回宫了？”
胤禛点点头，他亲自将人送回去的，皇上主要也是来看那水磨石地面的，宫里的地面若是能换，也想换一换，免得青砖年年维修——青砖也会断裂碎掉
，宫里年年都要检修的。
他在软榻上坐下，伸手将小格格抱起来：“刚忙什么呢？”
“锻炼锻炼身体。”耿文华也没隐瞒，在胤禛身边坐下，问道：“那水果的事儿，汗阿玛可给了期限？”
胤禛微微摇头：“并不曾说，不过，也还是要抓紧时间。”
第124章 第 124 章 多是非盈利性质的吧？……
康熙并未给期限, 但耿文华自己就开始着急起来。因着现在已经是正月了，再过几个月，南方水果正是丰收季节，若是今年赶不上, 那可就又要一年了。
但是做水果罐头吧, 有些水果是合适的, 但有些就不太合适, 因为要做水果罐头, 需得将水果烹煮, 像是火龙果, 香蕉这一类的, 就不太合适, 稍微一沾水, 就变成浆糊了。
耿文华后世吃过的罐头，最常见的也就是桃子苹果之类的。
思来想去, 耿文华只想到一个比较合适的办法——浆糊虽然不太好吃, 但总比没有强吧？所以，能做罐头的做罐头，做不成罐头的, 不如做果酱？
果酱这东西, 也算是高温灭菌了吧？
那么唯一要考虑的, 就是密封性的问题了。
她亲自去酿酒作坊看, 人家那密封呢，其实和果酱的要求还不太一样, 果酱的要求是更严格一些的，因为这个变质更快一些。
她先让庄子上的作坊帮忙烧制了一些玻璃罐子，和酒水坛子一样, 也需得带上密封盖。然后，就开始让人采买各种水果了，就二月这季节，市面上的水果自然是有数的。
于是，只能是慢慢等。
一直到六月，府里就开始整日飘香了，果子的香甜味道。果脯，果酱，罐头，轮流上场。因着胤禛开了口，所以每天府里也都有一筐筐的水果被送进进来。
几乎是整个府里的人都在帮忙，洗水果，剔果核，先下水煮，煮完能保持形态的，就捞出来晒，做果脯。稍微有点儿样子的，就泡着做罐头。
实在是不成样子的，就做果酱。
密封的办法也一变再变，从一开始的泥土塑口，到后面的玻璃盖子严丝合缝，再到耿文华想到了杜仲做胶圈。
杜仲树干枝叶，都可以提取杜仲胶，杜仲胶的弹性也非常好。并且，提取方式也是……目前可以做得到的。这东西呢，是因为耿文华有个朋友，做美容手术，其中的人造血管，用的就是杜仲胶。
她因着好奇，所以多了解了一些。
杜仲胶和橡胶，是世界并排的两大胶源，最最关键的是，杜仲胶，是我国独有的。不用和橡胶一样，还要出海去找。就南边，杜仲树虽不说比比皆是，但种植量也有四分之一了。
耿文华让人收集杜仲胶，一直到杜仲胶做出来密封圈，这都已经是快六月了——密封圈她并非是用来做罐头瓶子之类的，罐头瓶直接可以借鉴酒坛子的密封方法，所以并不用浪费杜仲胶。
杜仲树虽然种植颇多，但怎么说呢，这东西并非是用之不尽取之不竭的。
后世有一句很有名的话，十年育树百年育人。一棵树长成，需得十年，但这十年时间，家家户户不砍柴不用柴火吗？煤炭是朝廷管制，民间百姓无力购买，那么，柴木就成了生活必需品。
虽说朝廷对此是有规定的，各朝各代的规定也不一样，在清朝呢，是砍树看直径，直径超过多少，你需得补种多少，直径若是没超过，那砍一棵树，补种一棵即可。
杜仲胶想要大量生产，所需要的杜仲树需得有多少？
这东西若是全部用在密封圈上，那简直就是……砍伐了全国的杜仲树，都不一定能赶的上用。
所以像是果脯果酱罐头这些，能将就就将就一些。她重点要做的，就是弄真空瓶子，用以保存鲜果子。还是那句话，这世上的水果，有的能熬煮，有的不能，有的能沾水，有的不能。
康熙既然是想要打通南北水果市场，那要的肯定不是这种罐头果脯这些啊。
最最能卖的上价钱的，还是新
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鲜水果。新鲜水果运输很难，但若是有真空包装，那保存半个月，甚至一个月，该还是能做的到吗？数量少，那价钱是不是就上来了？
杜仲胶做密封圈，瓶子里面放空心玻璃柱子，柱子不触底，要留着空隙用来通过空气，水果分列在柱子周围，然后点燃酒精棉花塞在瓶子里，再用密封盖子将瓶子给盖住。
如此一来，等棉花烧完，瓶子内基本上也已经达到真空状态——就算不是完全的真空，但若是用来保存水果，这条件就已经是很不错了。
而且水果和棉花是分隔开的，也不用担心会烧坏了水果。小水果有小瓶子，大水果有大瓶子。
耿文华自己做过实验，用葡萄做的，葡萄这种水果，是保质期很短的，尤其是夏天，一天不吃，那尾端就会溃烂。但完好的葡萄装在瓶子里，耿文华等了十天，葡萄都不曾发生变化。
拿出来洗一洗吃，肯定是不如新鲜的那样好，但若是嘴巴没那么叼，基本上也吃不出来太大的差别。
她试吃的时候还特意请了胤禛，胤禛看半天，问道：“这个就是真空技术？”
西方是有这个说法的，并且据说有一个词叫大气压强。关于这种说辞，宫里有一本书是专门说过的，之前耿文华提出要用玻璃做温度计之后，胤禛就专门去查阅了这本书。
那东西，是万历年间，一个叫伽利略的西方人发明的。下面一个很大的玻璃泡，上面是玻璃管子，这东西比较大……也不好携带，但东西是好东西，能测量很多环境温度。
大清是有很多地方能用得到这总东西的，就比如说，现在烧制玻璃，锻造铁器，烧瓷器，都需要精准的掌握温度。
这和耿文华要求的体温计还不太一样，耿文华要弄的体温计因着太小，精准度又高，密封条件也达不到，现下内务府还暂且没给她做出来。
耿文华这次提出真空的说法，胤禛看过那本书关于大气压强的说法，自然也就想起来了这段内容。
他顿了顿才问道：“只能烧掉吗？不能抽掉？”
耿文华眨眨眼，应该是可以？嗨呀，可以不可以的，试一试不就知道了吗？抽气管这东西，她会啊，她买过真空袋啊，每年换季的时候，都要和家里的阿姨一起将不穿的衣服给收起来——南方有回南天，若是不这样收纳，下一次你拿出来的衣服，衣服可能就已经是发霉的了。
但是这东西得用塑料，塑料上哪儿弄？总不能用杜仲胶来做吧？
她干脆将这问题甩给了胤禛：“用铁器应该也能打造，回头王爷找工匠商量一下即可，这东西也并非是用一次就扔了，若是做这样生意的，自家打造一个，能用数十年，也是很划算的。”
她很懒散的将剩下的几个玻璃罐子都塞给胤禛：“反正法子我是有了，也给了，剩下的事儿就和我很不相干了，回头京城里若是有什么稀罕水果卖，王爷可千万记得让人给我买一些。”
她就是个混吃混喝的，胤禛连工资都不给……不对，康熙连工资都不给，她凭什么要这样卖命呢？不干了，反正该干的也差不多干完了，任何一个项目，最主要的核心，不就是一个概念吗？她提出了概念，剩下的构造框架，填充内容，这不都是别人的事儿了吗？
耿文华驱赶胤禛：“这和那葡萄都是一起放进去的，你拿进宫，让皇上也看看……”
胤禛纠正道：“汗阿玛。”
耿文华有点儿没反应过来，胤禛顿了顿说道：“日后跟着叫汗阿玛。”
应该是康熙的意思，反正胤禛自己，大概是没这样直接做主的胆子的。哦，不对，胆子还是有的，要不然也不能参与夺嫡。但现在胤禛还没坐上皇位，那胆子还是得隐藏起来才行。
所以，康熙不发话，胤禛自己必然不会主动提。
耿文华眨眨眼，她没想现在就将自己放在人前啊。
但，康熙
这样是看重她的意思，她要是拒绝了，算不算不知好歹？她总不能跟着进宫，去对康熙说，我要维持一个低调的人设……咳，康熙绝对会以为她脑子有问题。
“真的？汗阿玛这样看重我……我心里惶恐。”耿文华赶紧笑，还要解释自己为什么没立马笑：“以前种种，都是偶尔所得，若是日后我没这样的灵感……”
胤禛宽慰她：“就是以后没这样的灵感了，以前的功劳难道就不存在了吗？汗阿玛并非是看在你以后如何才给你恩典，而是看你以前如何，这才给了赏赐。”
这话可太明白了，耿文华就不好意思的笑：“那我，也跟着王爷一起称呼？那眼看要到汗阿玛生辰了，我是不是也得做两件衣服？”
这就不用了，就耿文华那手艺，说真的，胤禛总觉得，略有几分别扭。同样是做衣服，衣服她倒是也能缝起来，可就是那针脚，也不是说歪歪扭扭，可看着就让人觉得有几分散漫，很不上心的意思。
胤禛笑道：“这就是给汗阿玛最好的生辰礼物了，其余并不用费心。”
他冲耿文华摆摆手：“那我先进宫，你只管歇着就是了。”
耿文华等他离开了，这才大大的松口气，转头吩咐知春：“那果酱，还有罐头，都分一分，先往福晋那边送一份儿，多送些，我记得福晋爱吃葡萄。再就是李侧福晋，年侧福晋，还有钮祜禄氏，宋氏……”
她说的顺序，就是知春该送的顺序。李氏年长，侧福晋又比庶福晋贵重，生了孩子的又比没孩子的贵重。
耿文华自己喜欢吃桃子，现下也有早桃，但比较硬，她就不是很喜欢。可做成了罐头，她就又有些喜欢，所以桃子口味的，她就给自己多留一些。
“再者，给三阿哥，四阿哥，也各自准备一份儿。”小孩子嘛，哪儿有不喜欢吃甜口的？这可不是现代，小孩子吃糖都吃腻了。
知春忙应了下来，一屋子的罐头瓶子，果酱罐子，不到一刻钟就被分的明明白白，知春亲自带着人去送。
等下午，钮祜禄氏就过来了：“这段时间府里那进来的水果，都不亚于往年一年的份儿了，府里整日里都是些果子的甜味儿，我还想着你又在折腾什么好吃的呢，可总不见你往外拿，敢情是今儿送过去，让吃个够啊？”
“天热，怕你们没胃口，我这才辛辛苦苦的，为你们想法子呢。”耿文华笑嘻嘻的，脸皮很厚：“你还不赶紧谢谢我？”
“那可真是要谢谢你了。”钮祜禄氏忍不住翻个白眼，顿了顿问道：“那罐头我知道如何吃，但你那果酱，除了冲水，还能怎么吃？”
“那可多了，馒头片不管是油煎还是干烤，中间涂上一层厚厚的果酱，一口下去，外酥里润，你就说，好吃不好吃吧。”耿文华立马来了精神：“再有，米饭里面拌一拌，回头你给四阿哥吃，尤其是那山楂的，我保证四阿哥一吃一个不吱声，光顾着埋头张嘴了。”
钮祜禄氏顿时来了兴致，自己也想该如何吃：“搭配了点心，绿豆糕上涂一层……”
耿文华都无语了一下，她觉得这样应该不好吃，但是没打击钮祜禄氏积极性：“你回头，自己试一试？”
不好吃下次可就别提了。
光是这果酱罐头，府里整整吃了一个月。
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