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正文 第269章 油盐不进(第1页/共2页)

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    明明准备了一肚子,准备用来和方燕谈判用的。

    这会儿却是生生被方燕的“不卖”,给堵得一口气上不来,下不去,吴老板脸色甚是难看,好久都没有说话。

    他不说话,方燕也不说话。

    见方杰一直紧绷着神经,仿佛要随时抄起椅子应战似的,她悄悄拍拍他的手背,用眼神示意他,不用这么紧张。

    不会打架的,也打不起来。

    这个吴老板自诩身份高贵,又怎么会干出打架这等粗鲁之事?

    方杰稍稍放松了一点点,但还是悄悄留意着吴老板的举动。

    “炒粿籽来了。”

    小餐馆的老板娘,用一个大托盘,端来三盘炒粿籽。

    用来装粿籽的盘子不小,而且每一盘都装得满满的。

    这是个特别实在朴实的年代,几乎所有的大小餐馆,给的份量,都比较实在,不像后世,有些饭店,盘子像簸箕那么大,里面装的食物,却十分感人。

    方燕来这里吃过,知道碗筷放在哪里。

    她去洗了手,顺便去拿了几个空的小碗过来。

    给朱秀花和小鱼仔各夹了小半碗,剩下的全部推到方杰面前。

    “你不吃?”方杰没动,问她。

    方燕摇头,“我等着吃粿籽汤。”

    今天不怎么饿,她还不想吃。

    “老板,吃吧。”年轻男人望着吴老板阴沉的脸色,小心冀冀地给他递了筷子过去。

    心里暗暗祈祷着,希望吃完饭后,老板能恢复正常,别再绷着脸了。

    他其实很想吐槽,他们远道而来,是为了买配方的,好好谈不就行了?

    为什么要狗眼看人低?

    为什么要动不动就摆脸色?

    吴老板接过筷子,牛嚼牡丹似的,往嘴里扒拉了一大筷子。

    早上天还没亮,他就出门了。

    出门前,他只吃一碗白粥而已,这会儿肚子早就饿了。

    委屈自己在这种地方吃饭,完全是为了不挨饿。

    然而,下一秒,吴老板却意外地顿住了!

    本地粿籽,偏厚,口感略松。

    它虽然是个家常菜,可是想做这道家常菜,却是不容易的。

    炒粿籽的过程中,需要不断的加水。

    这个加水是最难把握的,加得多了,粿籽就像泡在水里的包子一样,全部糊在一起,软烂难吃;

    加得少了,粿籽会碎,又厚又硬,像在吃没熟、又被烤干的米糊一样,口感超差。

    所以,很多饭店都不安排这道菜,一是销量不如别的菜品,二是难做。

    万万没想到啊!

    这个么破破烂烂的小房子里,竟然有人能把粿籽炒这么好。

    吴老板又迫不及待地去喝紫菜汤,因为炒粿籽太惊艳了,紫菜汤便显得比较普通了。

    不过,眼前这碗紫菜汤,也比很多饭店的大厨,煮出来的要好吃得多。

    果然是不可貌相。

    “不可貌相”四个字在他脑海闪过,吴老板便将视线,落在方燕的脸上,这个年纪不大,脾气不小的小妇人,也是个不可貌相。

    不
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