?”长公主愠怒。
“就是啊,这图什么?”秦承民不解。
见状,苏敬仪完全对两人的“渊博学识”有了彻底的了解。
第102章 催急了就招苏敬仪当驸马!
管仲这么有名的案例,这两都不了解。
这文化基础,恐怕都不如舅公!
感慨着,苏敬仪娓娓诉说:“这样的政令下达之后,鲁国的老百姓就觉得纺织养蚕有赚头。于是为了钱,就纷纷荒废了田地反而养蚕种植。等一年两年后,他又下令不进口了。这政策一下达,鲁国的缟卖不出去了老百姓亏本了不提。农地荒废了。甚至因此引发了饥荒。这鲁国就不得不朝齐国低头了。”
“这就是经济贸易战!”
“这是不是有点赌?万一鲁国下令老百姓一半养蚕一半继续耕种呢?”
“那管仲还有其他妙招啊。”苏敬仪将大名鼎鼎的管仲购鹿、横山之谋、阴里之谋、青茂之谋通通诉说了一遍,“总结起来他通过控制市场、操纵价格、垄断资源等手段
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,达到削弱或征服敌国的目的。”
“咱们的蛋挞之谋就是借鉴管仲。咱们本就有食用牛乳的风俗,咱们通过假意贵族少年爱吃蛋挞,跟他们签订合约,让他们养牛养羊。等他们养多了,咱们趁机去买牛羊。把牛羊买过来,跟咱们的优秀牛羊配种,咱们自己养出品质更好的牛羊来。”
“咱们有了竞争品之后,把他们牛羊的价格打下来,让他们贱卖牛羊,继而直接把草原卖给咱们。”
“就像咱们国内某些地主侵占良民田地的手段。”
秦承民看着说到最后意味深长,带着奸诈的苏敬仪,唇畔张合半晌,最后硬声道:“这奸计,皇上同意了?”
“他们那些人不年年贱兮兮小部队犯边,还扭头哭穷索要贡品。就不会到最后逼他们卖草地的一步。”苏敬仪见秦承民这个据说老实憨厚的将领眼里有一丝的不忍,立马说的掷地有声,也维护帝王的威严伟岸形象。
“你这些手段本宫倒是懂了。”长公主倒是不觉得这计策奸诈,她眼下更不解一件事:“你怎么就笃定蛋挞能够忽悠那些游牧呢?他们也算见过不少好东西的。而你,蛋挞还得问本宫借御厨研究?”
“您只要把御厨给我,我保准蛋挞您一口气能吃两个!”苏敬仪恨不得举手发誓。
若不是他来的路上才听到那些游牧贱兮兮的,要大军顶撞老国公的亡灵,他才不乐意贡献出蛋挞呢。
这配方他是打算给他爹的。
让他爹好跟老李那个政客在搞好人人吃的鸡鸡蛋的活动上,把鸡蛋吃出花来。毕竟江南地区的购买力,还是强于南方。这南方新吃食都风靡了出来了,北方还家家户户不能吃鸡蛋,那北方百姓自发不甘心了。如此一来就可以倒逼北方也跟着改革创新。
听得人如此自信,长公主一抬手:“行。”
苏敬仪得到这一声回应,微不着痕吁口气。秦延武也跟着拍拍胸膛,而后积极催促起来苏敬仪赶紧去尝试:“我们就两天时间。父亲还有姑姑,能够帮我们尽快配齐相应的人手还有食材佐料吗?”
秦承民看长公主一眼,见人毫不犹豫应下,道:“回将军府?眼下这到底离对方驻军太近了。万一烟雾冒出来,让他们分辨出一二来呢?”
苏敬仪立马表示安全问题上听从秦承民安排。
于是一行人立马转道将军府。
苏敬仪也顾不得奔波的酸痛,立马请秦承民召唤大汉,好搅拌出黄油来。另外又跟传说中的长公主随行御厨连笔带划:“皮,酥皮,放在窑炉里烤的点心酥皮做过没?”
御厨闻言双眸都亮了:“您要吃这些精致的糕点?小人会,小人超级会啊!”
苏敬仪看着欣喜若狂的御厨,身形一僵。
长公主看着身形瞬间跟个小鸡崽一样的苏敬仪,倒是好笑,好脾气的解释道:“本宫不耐吃那些精致的玩意,导致这王御厨做来做去也只能馒头上雕个花。”
秦承民听得这话都颇为不好意思,“这……这是我没带好。”
他小时候窘迫了,这长大后虽然秦家重归权势之家。但他习惯养成了,对吃食就不太在意。且他身在军营之中,他又不像祖辈那般能耐,唯一能够让麾下信服的便是同甘共苦了。久而久之,养得长公主行事作风也就随他。
不挑食,还挺好养活的。
“哥,这跟你又有啥关系,我天生也不爱吃那腻歪玩意。吃那精致玩意浪费时间,不如练武!”
苏敬仪闻言瞳孔都瞪圆了,骇然看着长公主。
长公主眼眸一眯,睥睨苏敬仪:“怎么,有问题?”
“不。”苏敬仪紧张的吞咽了一下口水,献上自己最真挚的敬意——直接双膝跪地:“您这般行事,那是百姓之福。”
这长公主绝对是御姐女王。
若是活在现代,没准都能自己当霸总姐!
而不是到底要披着一身男袍,才能在世人眼中立足。
带着些怜惜,苏敬仪叩首倒是愈发真挚两分:“学生也多谢长公主殿下大气,让御厨能够跟着我研究。”
见苏敬仪眼里唯有佩服,没有那些有的没的叽叽歪歪,长公主一抬手:“起来吧。赶紧折腾。”
“折腾后,你还有延武,跟我聊聊你们两到底怎么读书考县试的。”长公主最后落重了音。
秦家军师教文也教了那么多年。且秦家文科也传承了那么多代。哪怕对外谦逊唯有秀才的实力,但到底也算肚子里也有些墨水的。
那没道理,她没墨水!
她不管什么身份,那都是管定国公喊祖父的!
外加上,她也的确得归京看看,问皇帝爹多要些人马。
所以也得临阵磨磨枪,万一武帝一时兴起考查她功课怎么办?
苏敬仪颔首应下:“是。”
秦延武对此可有太多话要说了,是点头飞快。
敲定讲县试故事后,苏敬仪表示对御厨两个字有了更深的了解后,就直接将自己记忆里的烤炉说出来:“就是那种烤烧饼的吊炉。这外头是泥,内里烧柴火,铁链挂在梁间,再置放铁盘……”
他记得看过美食文,就那种泥土筑成圆形烤炉,上部开口使空气保持流通,然后底部生火。待炉内温度达到一定高度时再将火熄灭再拨出炉灰,而后将调好的面团放入炉底利用炉内余热烤熟。
原理跟烤箱差不多。
“有。咱西北也不是什么穷苦之地,这烤炉咱军营里就有。烧饼我们吃的。”都不用御厨开口,秦承民立马就道。
“你不会说的跟花边月饼差不多的玩意吧?”长公主问道。
虽然不太知道花边月饼是什么玩意,但苏敬仪还是很果断笃定这个世间还没有蛋挞。于是他干脆略过这个硬件设备,搞蛋挞皮和蛋挞汁液。
“最重要就是黄油。”苏敬仪拿出自己早已绞尽脑汁想出来的原材料,指指拿过来的整整一捅牛奶,冲御厨道:“大力出奇迹,搅拌牛奶,使劲搅拌。用尽吃奶力气搅拌。这样搅拌……累了换人来搅拌。要等牛奶浮现出一层黄黄的……”
御厨听得形容,问的小心翼翼:“您是要吃醍醐?”
苏敬仪干脆问是什么玩意。
御厨看长公主。
长公主言简意赅:“听命行事。”
御厨见状赶忙派人去城中最贵的酒楼直接买了回来:“这边牛多牛乳就不少,那边传过来的奶皮子香醇味美绵甜可口,也有不少人食用。”
苏敬仪看着眼前这奶皮子,忽然间就想起来自己上辈子看到过的一句话老祖宗可会吃了,尤其是贵族老祖宗。
感慨着,苏敬仪开始安排利用这快接近的黄油的奶皮子过滤出最为纯粹的黄油,而后制作酥皮,蛋挞汁。
原以为起码要折腾两天的东西,在御厨的巧手之下,不到两个时辰便完成了。
苏敬仪看着鲜鲜出炉蛋挞,瞧着这蛋挞雕花的酥皮,再看看御厨。
因没有锡纸盖,他是老式的蛋挞。
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直接酥皮做底。
所以这一层层叠加起来酥脆的皮啊……
御厨有些激动:“这香气倒是独一份的浓郁霸气。只不过到底托底的造型简单了些,若是能够雕出些花样子来,那定然受娘娘们欢迎!”
苏敬仪:“……”
忒有事业心了。
就在苏敬仪感慨时,秦延武看着搭配在瓷白碟上的蛋挞,哇了一声。
这蛋挞金闪闪,搭配着酥皮朝外翻卷,仿若盛开的花朵一般,煞是漂亮。更为夺人眼球是这蛋挞中间的花朵点缀着一抹褐色的糖斑。
对于一个爱吃糖葫芦为了吃糖都蛀牙的人来说,实在是再再再也控制不住了,要动手吃了啊。
尤其是香气还这么浓烈!
直冲天灵盖!
秦延武冲长公主还有自家父亲匆匆抱拳后,便端起碟子,而后用不耐用筷子,直接捏起往自己嘴巴里一塞:“呜……”
而后舌头忍不住往外一吐:“有些烫烫烫。不……好好好吃。”
接连说完好之后,秦延武倒是小心了些,一口一口慢慢咬着,感受着嘴巴里分泌的香甜。
见秦延武这个她皇帝爹也宝贝的孩子像是没吃过好东西一样,这贪嘴着。长公主倒是奇了,抬手拿起一个。
“先验证。”秦承民急道。不说有没有毒,就是新出的玩意,他们哪能直接吃?得让牲畜尝尝,看看会不会拉肚子之类。
“没事。咱们亲眼看着还能有问题不成?”长公主说完之后,张口就咬。
“祖宗烫啊!”苏敬仪见状眼疾手快,疾呼:“这有汤勺这有小筷子,你们用啊,用啊。”
“御厨这都搭配的那么好看,你们欣赏一下再吃啊。”
什么叫牛嚼牡丹,他今日算看见了。
这不愧一家子!
“娇气。”长公主回怼了一句,继续咬。
这捏着虽然有些温热,但也不至于用烫来形容。
但下一瞬间,长公主眼眸都瞪圆了些。
这一咬开,唇畔与酥皮与蛋挞液相触碰的那一瞬间,她倒是明白要小心什么了。
外层松脆,内层香甜润滑,是恨不得一口能够吸入肚腹之中。裹挟着刚出锅的热气,那都要快灼人心肺了。
可不烫?
但好吃啊!
想着,长公主一手抓着自己吃了一半的蛋挞,继续吃,一手又去抓一个。
好吃。
太好吃了。
奶香味十足却不腥,软滑香甜,哪怕有些酥皮,可这些酥皮也入口就化了。因此吃一个压根跟没吃一样。
一口气吃了五个,长公主看着还劝谏的秦承民,直接抬手拿起一个往人嘴里塞:“哥,好吃!”
被塞的秦承民:“……”
浓烈的香气瞬间化作剑刃,笔直的刺进了秦承民的心坎里。
苏敬仪看着这三两手不停的拿,沉默的转头看向御厨。就见人抹着泪,激动着朝京城方向叩首:“皇爷,卑职终于找到长公主殿下爱吃的糕点了,呜呜呜了,卑职终于有用武之地了。”
苏敬仪:“……”
你们开心就好!
开心就好!
***
确定后世的黄油在现如今富贵阶层也有市场了,苏敬仪第二天和秦延武经过军医太医认证都活蹦乱跳的,便辞别秦承民和长公主,带着御厨和大部队汇合了。
虽然葬礼规矩,不能用荤腥。但忠武公老爷子都说了,不用太守规矩,他老人家好歹也是喜丧。
故此镇国公大手一挥,给所有人都加餐。
护送的侍卫们:“……”
“老爷子在天有灵看着你们吃得香,他老人家才开心,不然他心心念念重归西北干什么?为的就是看着这一地百姓,看着这守城的将士们吃得饱暖的暖。眼下,咱们吃,咱们还督促下一代让我们吃得好!”
“让我们也能吃四菜一汤加个甜品,跟那些所谓的游牧贵族一样,甚至比那些贵族都吃得好。”
哪怕靠近草原,可牛乳到底还是矜贵之物。
因此一听镇国公这话,士兵们有几个年轻的直接红了眼圈,大家都小心翼翼捧着蛋挞慢慢的啃着。
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