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来。
念着两人学新菜去了。
……
一盆麻辣香锅连盆底都被蹭了个干净，味儿却久久不散。
隔壁的洪刚坐在柜台里阴沉着一张脸。
“东家？冰窖里没冰块了，今日送来的食材都不大新鲜，还有是不是得换一换厨子……您看要不……”
小厮壮着胆子想提醒洪刚去买冰块回来。
还有就是，新来的厨子手脚不太干净。
经常将食肆里的食材带出去。
他好心好意，可惜触霉头了。
“连你也看不起我？是不是？连你也看不起我？”
洪刚突然暴起，小厮吓得差点没跳起来。
小厮那叫一个后悔啊！
他干嘛非得多一嘴呢。
两家都是热火朝天。
五福食馆灶房里，铁锅烧得发红，油星子滋滋地跳着。
许一一站在灶台边，素白的袖口挽到手肘，声音清亮地指挥着：“芸娘，蒜香的这锅多备些蒜末，一半炸至金黄出香就停，别焦了。”
这个是需要特别注意，蒜末焦了吃起来就带着苦味。
芸娘手不停歇，蒜香锅很快起了味。
金灿灿的蒜末紧紧裹着热油，香得那叫一个霸道，混着处理好的食材翻炒，烟火气里带着股子清爽的辛香。
酱香锅则是另一番光景。
酱汁浓稠地挂在大虾、螃蟹一类菜上面，咕嘟声里飘出醇厚的咸甜。
最后出锅的是麻辣口味，王胖子手起勺落，将干辣椒和花椒在热油里爆香，味道是呛得人直缩脖子，却又忍不住凑上前去。
再一次对做菜产生兴趣，可没有之前那般应付式的敷衍。
麻辣口味的香锅那股子又麻又辣的劲儿混着五花肉跟各类海鲜的鲜味传了出去。
再一次将吃撑了的老路跟四海肚子里的馋虫给勾醒。
三种口味的香锅端了出来，福婶连忙拿来筷子跟碗递给许一一。
“东家你来试试味。”
许一一依次夹了三个口味的菜入口。
她眯眼喟叹：“不错，正是这个味道，蒜香清口，酱香醇厚，麻辣够劲，都妥了。”
王胖子跟芸娘听到她的话，这才松了一口气。
……
日头再上一寸，已经陆陆续续地有客人进来吃饭了。
许一一抓紧时间将今日特色的招牌写好给摆了出去。
“麻辣香锅？”
招牌刚摆好没多久，立马有个五大三粗的渔民站在招牌跟前。
“许老板，今日又上新菜了？”
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