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正文 第467章 辣酱被偷(第4页/共5页)

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道。”

    毕竟他口味向来清淡,吃不习惯也正常。

    李管事大喜过望,连忙道谢。

    也顾不上用勺子了,直接用手指蘸了一点,直接送进嘴里。

    “嘶!”

    一股强烈的辣味瞬间袭来,李管事被这味道激得缩了缩鼻子,脸唰的一下就红了起来。

    但这股霸道劲儿过去之后,他咂摸咂摸嘴,眼睛缓缓睁开,里面满是惊奇。

    “郎主!这……这辣得是真够痛快!可……可辣过去之后,嘴里不但不难受,反而觉得……特别爽利!舌根那里还有点回甘,让人还想再吃!”

    特别上瘾。

    “果真?”文世琛怀疑地看向他。

    李管事提议着:“要不我让厨子用这秘料做道菜您尝尝?夫人不是一直都闹着吃酸菜鱼跟冒烤鸭吗?若是用这秘料能做出来,就不用跑去外头吃了,干净又卫生。”

    自那日从五福食馆回来,文世琛便立马吩咐府上的厨子去五福食馆买那两道菜回来复刻。

    但是一直没琢磨出来。

    甚至于,配菜都是一模一样的,可味道就是对不上。

    “如此,就让张厨子试试。”

    若是真能复刻出来,妻子就不必整日都惦记着去那家小食馆了。

    话音刚落,李管事便立马拎着罐子出了书房。

    径直来到牙行的灶房,一把将那罐辣酱塞到张厨子手里。

    “老张,你赶紧的!就用这个酱,给我把五福食馆那两道招牌菜,原模原样地做出来!”

    张厨子接过罐子,有些茫然地打开闻了嗅,那独特的辛香让他精神一振,但脸上随即露出难色。

    “李管事,这……光有酱,不知道他们具体的用料配比和做法,恐怕……”

    “怕什么!”

    李管事不耐烦地打断他:“咱们这什么食材没有?鱼要最新鲜的,鸭子挑最肥的!酸菜用咱们窖里最好的老坛酸菜!你就照着这辣酱的味道,给我反反复复地去试,火候、配料,一点点琢磨!今日晚饭前,我必须看到像样的成品!”

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    他在心里头美滋滋地想着。

    这件事情若是办好,保不齐还有赏呢。

    ……

    这边文世琛惦记着复刻五福食馆的饭菜,那边傅婉莹已经挺着大肚子登上了五福食馆的门。

    “你来的早,咱们这还没开张呢。”许安阳听到动静,连忙打开前堂的门。

    傅婉莹也不想的。

    飓风来的这几日都没能出门,她实在是馋的慌。

    这才一大早跑来这了。

    后院里,许一一正跟阿月推荐过来的厨娘说着话,厨娘姓马,原是归雁院的厨娘,大家伙都叫她慧娘,做菜手艺极好,尤其擅长做鱼。

    那日她去了一趟归雁院,也尝了尝她的手艺。

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