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第23章 楼家
沈荔是个什么样的人？
楼满凤立刻张口就想答, 但话到嘴边，又咽了回去。
他一时有太多想说，竟不知道该先说哪一句。
初见的印象十分浓烈。他好友孙兆被鱼刺卡了喉咙, 半死不活躺在地上抽气, 眼看进气少出气多，四周更是混乱, 那些白鹿书院的学子们, 个个闹着要沈记好看
跟一团乱麻似的, 罩在头顶朦胧灰暗，回想起来都心烦。
但沈荔出现了。
她一露面，还没说话, 身上那股沉稳从容的气度, 就足够叫人心折。
接着便出手如雷霆, 眨眼将孙兆救活, 连眉毛都没多抬一下, 后续也处得干净利落，不落人口舌。
这样的气度，楼满凤不是第一次见。
他爹楼知怯, 是沙场拼来的爵位, 伤疤比功勋多得多；
他娘魏桃，是楼家说一不二的女主人，同时还操持着魏家的河运生意, 里里外外一把抓。
虽说形式不同, 但这对夫妻都是靠着自己的能力立身, 从没靠过家里荫蔽。
楼满凤嘴上不说, 心里却也钦慕这样的人。
因此那日初见便想，这位沈掌柜, 倒是和他爹他娘有些像。
再说后来大棚的事，虽然他贴了些钱，也出了地，但真正关照棚子的，一直是沈荔。
楼满凤做事三分钟热度，当场听了个新鲜，给了钱过几日便忘了。
那日出城打猎，偶然路过庄子，才下了马车去看一眼。
他以为沈荔也和自己差不多，毕竟是沈记的掌柜，又是女儿家，无论如何，大约也不会亲自动手干活。
却不料一进庄子，就看见沈荔在棚子里犁地。
那可是实打实地犁地，穿着短打挽起裤腿，脸上都沾了泥。
再走近些细瞧，可见她手上全是水泡，还有些被杂草扎出来的红点。
黑发凌乱地包在头巾里，额角全是混了泥的汗水，皮肤也因为长时间的劳动而泛着粗红。
她却半点不在意，笑着和旁边的庄户们商量，该如何调节棚子里的温度，种不同的菜蔬
怎么想，都不能算是美丽动人。
但又别有一种生机勃勃。
魏桃就坐在他对面，眼看着自己的傻儿子开始发呆，心里忍不住叹气。
她不是揠苗助长之人，对楼满凤也没有什么出将入相的期待。
只是偌大的侯府、自家夫君的赫赫战功、和她魏桃手里令人眼馋的财富，总要有个人来守着才行。
这个人不一定要是凤儿，但一定要是愿意护着他的人。
还得是个护得住的人。
处事的能力、经商的能力、与人打交道的能力，更重要的是，面对逆境，仍能不卑不亢的能力。
楼满凤也许不知道，但魏桃对沈记一早就是有些注意的。
这是身为商人的敏锐，也是赵琴送给她那些新鲜吃食起了效果。
何况，沈记要的不少蔬菜水果，都从南边运来，跟她手里的河运商船有些关系。
光是从他们采购单子与日俱增的数目，就能管中窥豹，觉察沈记的蒸蒸日上。
不过便是如此，沈记也并非一帆风顺。
魏桃听说之前沈记想要拓宽铺面，将一左一右两间都买下来，那时就被暗地里阻挠过几次。
按说左边的香料铺子、右边的药铺，都大可不必赖在梧桐南街，换个地方做生意也是一样。
但沈记老早上门求购，两家却迟迟不肯松手。
甚至一再抬价，显然是有意为难。
魏桃从小在生意场摸爬滚打长起来的，一眼便知，这是京中有的酒楼坐不住了。
沈记早先只做早上的面馆生意，对他们没什么影响；
后来菜品口碑传了出去，价钱略少些，东西反倒更好吃，叫那些老字号脸上无光。
脸上无光也就算了，账上的钱也少了。
这实在是不可饶恕的大事，当即便施压过去，不许沈记做大。
魏桃还以为沈荔这样年轻的姑娘家，又有手艺傍身，必会急于出头，却没想到她很沉得住气。
稳扎稳打积攒客人，关系经营起来，不免就有人肯帮忙支一手。
沈记的客人不拘官员，学子、搬工、纨绔都有。
沈掌柜天生爱笑，与人为善，估计那后头捣鬼的都不清楚究竟是谁斩了他们的手，将左右铺子送到沈掌柜手里。
只是不知道，为难沈记的酒楼到底是某一家，还是某一些了。
魏桃想了一圈，一看楼满凤还在出神，忍不住一巴掌拍在他膝头：“行了！下次去沈记的时候，捎带上薛家的小姑娘。”
楼满凤眨眼：“薛家？薛珞？”
他声调一提，脸上藏不住笑：“薛珞回京了？”
“南州巡抚薛旸回京，带了薛家小子一起。”魏桃换了个姿势，“他妹妹薛依依这几年都在京里，鲜少出门游玩。你肯定是要请薛珞吃一回沈记的，就把她也带上吧。”
楼满凤别的不行，最是听话，当即拍胸脯：“娘放心，沈记布置颇有品味，沈掌柜为人爽直”
魏桃有一下没一下的应着，心里却想，薛依依虽说不是皇亲国戚，父亲官职也不高，但品格受到皇后青睐，一贯和公主李挽关系亲密。
再过些日子，就是公主的及笄宴。
魏桃消息灵通，传闻这位不同寻常的公主一直想在宫外找家酒楼办宴会。
至于在哪里办
魏桃端起茶杯，轻抿一口。
虽说是个机会，但能不能抓住，还是要看个人的本事。
也叫她看看，这位沈掌柜，究竟有多大的能耐。
*
“没有包厢了？”
“确实没有了，楼世子，今儿赶巧，元旦连着休沐日。”赵二露出一点为难的神色，“不少客人早早定了要来。”
楼满凤有些惊讶：“元旦了，都不回家去吃饭吗？”
“所以这不大家都赶着中午来了吗！”赵二一笑，“您看看大堂里有没有中意的位置？”
楼满凤也不是什么蛮不讲之辈，只是对着薛依依，有些抱歉：“大堂里的位置也都是用屏风隔开的当然，若是介意，咱们就下次再来！”
薛依依抿唇，低头看了眼自己新制的裙子，轻声道：“无妨的，坐在大堂也是一样。”
她兄长倒是略有不满，但妹妹和好友都点了头，薛珞也不好说什么扫兴的话。
只是在经过赵二时，神色微沉，低声提醒他不要怠慢了女客。
沈记虽然治安一直很好，从没有过酗酒闹事的客人，但女眷在大堂吃饭的依然很少。
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—或者说，出现在酒楼的女客一直都很少。
赵二想了想，还是去后厨跟沈荔说了一声。
沈荔点点头，示意自己知道了，指了指身边帮忙切萝卜的宁宁：“把她拎出去招待客人吧。”
宁宁是女孩，年纪又小，看着是比赵二亲切一些。
后者故意露出个委屈的表情，讨了沈荔一口点心吃，这才带着宁宁走了。
到了桌边，薛珞一看沈记立刻换了个小女孩来接待，脸色也和缓了些。
“沈记做事的确细心。”他小声对妹妹说，“你看看，想吃些什么？”
他这位妹妹，小时候倒是活泼开朗，调皮得不行，连公主的发簪都敢扯。
直到父亲外放为官，母亲和依依留在京城没有随行，此后每年见了她，都比前一年更文静些。
好在，依依喜欢新鲜美味的菜肴，这一点没有变。
菜一道接着一道端上来，薛依依好奇：“玉腌鱼里的鱼，用的是海鱼吗？”
宁宁熟练回答：“是哦。虽然河鱼也有这么大的，肉质也细腻，但河鱼多刺，最后选用了海鱼。”
“是哪里的海鱼？”
“东边潮海送来的”
薛珞对自家妹妹公然在大堂吃饭就算有诸多不满，也不会对着宁宁一个小孩子发脾气。
况且沈记的东西的确好吃，玉腌鱼的鲜美是他平生罕见。
于是等吃完结账时，也对沈荔露了笑脸：“沈掌柜手艺精到，不知是否愿意承接宴席？”
他盘算着，要是能请沈荔上薛府做一次菜，就能让父母和妹妹都吃上了。
沈荔小幅度摇头：“眼下沈记只有我一个主厨能顶用，暂时抽不开身。”
这种大户人家的宴席，往往要忙上一天来准备，那不就意味着沈记得关门一天？
为了一家子客人，放弃更多的客人，这不是生意人的哲学。
薛珞也不勉强，拱了拱手就要走。
他旁边的楼满凤倒是肉眼可见的更熟稔些：“沈掌柜，今晚要不要上我家来吃饭？我娘也知道你，她还挺想见你的”
两人都凑在沈荔身前，偶尔对新换上不久的冬季菜单大加赞扬。
这头热闹了，薛依依那头就有些冷清。
不过她对此没什么反应。
薛依依在想另一件事。
她是听过沈记名号的。
父亲在外为官，兄长随行，她和母亲却不得不长期呆在京中。
一来侍奉长辈，二来，她也到了谈婚论嫁的年龄，若要说令人满意的夫君，自然是京中儿郎最佳。
呆久了，也同京中不少人家熟识起来。
高尚书府，正是其中之一。
户部尚书高鉴明原就是父亲薛旸的好友，夫人赵琴更是热情大方，常往薛府送些好吃好玩的小物件。
中秋那次，赵琴着人送来沈记的月饼盒，这才让薛依依知道京中还有这样一家食铺。
且不说东西美味与否，光是独独一位女掌柜，就足够让她好奇了。
毕竟，她以为这样年岁的女子，当同她一样在闺中待嫁才对，不是吗？
可惜薛依依并没有太多机会出门，她不是女户，因而没有父兄陪伴的前提下，只能去家里常来往的绸缎铺、金铺。
尚书夫人赵琴倒是时不时送来食盒，虽都印着沈记的字样，却也常常有些变化。
薛依依往日也是爱吃爱玩的，不免从中看出沈记掌柜的巧思来。
不仅巧，而且以小见大，能品味出她自由的思绪，化作各式各样美妙的创想，落在菜肴中。
神交越久，便越想当面一见。
这位沈记掌柜，究竟是什么样的人呢？
等真见了，薛依依倒想起另一件事来。
她几日前入宫陪伴皇后娘娘时，和李挽遇上了。
二人关系亲热，难免聊起了过些日子的公主及笄宴。
那时薛依依才知道，李挽已经下定决心，要在宫外也办一次及笄宴。
既然要在宫外办，就必得是宫外的风味，不是叫御厨在外面做一桌就行。
一切跟皇家有关的事，都不是小事，何况李挽是最最受宠的嫡公主。
她的意向，立刻能带动京城至少一整年的风尚。
也就是说，李挽选中哪家酒楼，那家酒楼就能一跃而上，成为京城所有酒楼的领头羊！
即便是新建不久的沈记，也是一样。
薛依依慢慢松开紧咬的嘴唇，抬脸对沈荔道：“我有话想对沈掌柜说。”
她听见自己的声音，轻轻颤抖着：“是很重要的话。”
*
元旦本来就只开到中午，薛依依开口时，店里的客人都走得差不多。
沈荔不着痕迹地看了眼薛珞的神色，确认这位薛家哥哥应该是什么也不知道。
楼满凤就更不用说了，这位还在跟宁宁争橘子和橙子哪个更好吃。
她若有所思的目光重新回到薛依依身上：“前头说话不方便，薛小姐不如随我来后院？”
薛依依点头，薛珞拦都拦不及，自家妹妹就跟着第一次见面的沈掌柜跑了。
沈记的后院很少有客人来，除了乔裴中秋节那次，连常常光顾的楼满凤都没踏足过。
上次翻修之后，后院也更宽阔了。
三只大烤炉、两只小烤炉摆在进门最左，挨着灶台；中间是那两颗大榕树，最右新辟开一块地，准备用来种菜。
“果然是你能做得出来的事！”楼满凤听了，拊掌大笑，“换做是我，只能想到种些
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