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正文 第227章 糖粉也是糖,没毛病(第2页/共2页)

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    林墨直接将碗往吴华手里重重一塞,吓得吴华一个激灵。

    整个人仿佛被点了穴一般,僵在那里,一动也不敢动。

    林墨只好又把碗从吴华的手里抽了出来,放在桌案上。

    “我尝着这里头还有些涩味,你品一品,要紧么?”

    吴华正了神色,用指尖捻起一点,放在掌心,观其色,察其形。

    又用指腹轻轻揉搓,低头轻嗅,闻其香。

    最后,沾了点送入口中,细细咂摸,品其味。

    “小林村长,这糖粉入口即溶,清甜不腻,实属上品。”

    吴华又咂摸了两下,“虽有淡淡的涩味,却也不甚要紧,盐酱等其他调味便可遮掩,反而是它提鲜增香的效果更为明显。”

    林墨竖起大拇指点赞,“不愧是专业大厨,这舌头就是厉害。不过,白糖可不止提鲜增香,还有更多更大的用处呢。”

    “既然你觉得没问题,那剩余的甜萝卜,就直接按照第三种办法来制糖。”

    林墨正了脸色,挺直脊背,语气微凉,

    “你亲自盯着做,挑两个信得过的孩子打下手,注意保密,这件事情知道的人越少越好。”

    吴华连连点头,赶忙起身四下张望,空无一人。

    他仍是不放心,又走出大门,沿着院墙根儿转悠了一大圈,生怕有人在外面偷听。

    这狗狗祟祟的样子,只要是个长着眼睛的人,都能看出他身上有事儿,心中有秘密。

    林墨无奈扶额。

    看来,还是得再嘱咐一下杨奶奶,让她多看顾着些吧。

    吴华和方婶子都是实心眼子,还是专注提升厨艺吧!

    想到就去做,林墨又风风火火地走了。

    半个时辰后,杨奶奶成功就职大厨房外管事,负责对外接洽,迎来送往。

    她带着交杌,笑眯眯地跟在林墨身后,待进了院中,便直接往门前的树荫下一坐,就算是走马上任了。

    “小林村长,你忙你的去吧,门口有我这老婆子守着呢,放心吧。”

    林墨稀里糊涂地就被杨奶奶给搓了出来。

    她站在门外,看着手中的几个油纸包,一时有些茫然。

    她刚刚想做什么来着?

    啊,对!

    她想要再做几次实验,多尝试几种过滤方式,看能不能减少白糖中的涩味。

    怎么就莫名其妙地走出来了?

    啧,杨奶奶果然有毒!

    她确实可以放心了。

    林墨脚下一转,拐了个弯儿,重新回到了大厨房。

    没想到,只这一会儿的功夫,杨奶奶便已经跟厨房里的所有人都熟稔了起来。

    杨奶奶还是坐在交杌上,面前却多了个木墩,旁边还有一盆洗好的甜菜。

    她正一边切菜,一边与里面的人聊天。

    林墨这才发现,杨奶奶选的这个位置实在巧妙。

    既可以盯着大门的动静,又不会看到灶间里的秘密,还不耽误帮忙干活,无聊的时候还能聊几句。

    她刚刚出现在门口,就感受到了杨奶奶隐晦打量的视线。

    见是她,才装作没发现的样子,若无其事地继续切菜。

    啧,这老太太,真有意思!

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