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如果不讨厌南瓜子
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</div>< "">哇叽文学网提供的《路易莎纪尧姆三春景》 第 95 章【VIP】(第2/3页)
,还可以剥一些南瓜子仁,在面饼于烤盘上发酵一段时间后洒在上面。路易莎就很喜欢南瓜子仁的香味,所以这些南瓜小面包是洒了南瓜子仁的。
洒过南瓜子仁,剩下的就是进烤箱了,因为是小面包,不到半个小时就能烤好。烤好的南瓜小面包只比掌心略大一圈,在此时绝对算‘小点心’了。路易莎每次下午茶,都能吃两个呢——这对于她总是量少而种类多的下午茶,就算多的了。
不出所料的,路易莎带来的点心,和她分享的另外三人也很喜欢。不过他们就不一定最喜欢南瓜小面包了,相比起南瓜小面包那多少还算熟悉的口感味道,柠檬玛芬和葡萄干奶酥明显要更新奇,也更能满足此时人们很少被抚慰的味觉。
柠檬玛芬作为一种杯子蛋糕不用说,肯定是比本质上还是面包的南瓜小面包更甜更软的(虽然以此时的标准,南瓜小面包肯定不算是作为‘粮食’的面包,而更像是一种糕点了)。
而葡萄干奶酥,其实就是一种曲奇,而且还是入门级的那种,做起来相对容易。但这并不是说它的味道不好,实际上它香浓酥脆,直击人类对香、酥、甜的食物的本能喜爱。
格罗斯夫人就极其喜欢葡萄干奶酥,吃到的第一口就忍不住眯起了眼睛,这是吃到好吃的东西时的本能反应。
“实在是太美味了,这是布鲁多的点心吗?您有一位很好的厨师。” 格罗斯夫人赞美道。
路易莎没有否认‘布鲁多的点心’这一点,因为解释起来会很复杂,而且又要撒谎。所以她只是点了点头道:“是的,我有一个很好的厨娘,即使出远门也要带上她,这些都是她和她的助手制作。如果您真的很喜欢葡萄干奶酥,我可以将做法告诉您,并不难,很容易制作。”
“.请喝点儿我的饮料。”路易莎一边大致说了葡萄干奶酥的做法,一边指了指另外端来的一壶蜂蜜柠檬菊花茶。这之前并不和点心放在一起,而是放在一个带封盖的锡筒中,用塞满羊毛的布袋裹着保温的。路易莎让送吃的喝的上来,才被倒进一只银质的高颈茶壶中。“这是什么花水吗?我好像闻到了花香。”茶水从茶壶中被倒出来,立刻有菊花香气混合着蜂蜜甜香、柠檬清香散发出来。
“是啊,有晒干的黄春菊,这原本是一种野花。但我很喜欢它的香气,便用晒干的花朵泡水喝——也有药剂师说喝它泡的水有利于睡眠,对镇痛、止咳也很有帮助。我的睡眠原本就很好,倒是看不出前者这项好处,倒是镇痛和止咳,的确有效。”
路易莎这话说的半真半假,这话其实不是药剂师对她说的,而是她原本就知道的。所谓黄春菊,其实就是罗马洋甘菊。相比起气味不佳,更多做药用的德国洋甘菊,罗马洋甘菊在香水界的地位是很高的,罗马洋甘菊精油很常见也是因为这个,路易莎对此有所了解。
华夏很早就有喝菊花茶的习惯了,但这辈子路易莎可找不到华夏菊花茶常用的杭菊、甘菊、野菊、亳菊、怀菊。所以蜂蜜柠檬菊花茶,这个好喝又有利于健康的茶饮,她就用罗马洋甘菊,或者说黄春菊代替了。
这也不是瞎代替的,后世也有洋甘菊茶饮,路易莎是确定它对身体无害,才会拿来泡茶。
此时的‘老西医’们也经常使用草药,这不奇怪,古代的
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