太习惯。仅一个月, 就已经从小饭馆变成酒楼了。”
今日如意小馆重新开张, 柜台前菜牌挂得更甚，南北菜系应有尽有, 就连门外的小推车处亦是多了不少新酒与饮子。
“我是主家。”
沈雁回手执一把绣着蝴蝶的团扇，扇了扇风，鬓边的垂下的珠翠跟着摇晃。
“我将这几间铺子买了下来。”
当了掌柜的她不用亲自再颠勺摘菜，梳了个云鬓发髻，簪两支发钗，穿着一件碧绿的袄裙，一举一动间十分精明干练。
十九岁的酒楼掌柜。
“花了不少钱罢。这条街热闹，我听闻这儿的地价贵着。”
周艳啧啧感叹，用羹尝着一口桌上的新饮子，眉头一挑，“这是在雪泡豆儿水中，加了酪子？”
井水浸过的雪泡豆儿水上挤了一层香甜的酪子，底下的绿豆出了沙，味道清新，二者尝起来相得益彰。
若是捧着碗大喝一口，便会在唇边染上一层白色的“胡须”。
“嗯，好喝吧。”
沈雁回热情地指了指一旁，“艳艳姐试试糕点。”
一旁碧玉似的盘子中装了几块精致的花糕，是沈雁回专门请人篆刻的匣子所做。春之桃、夏之莲、秋之菊、冬之梅，姿态各异，应有尽有。
花糕内里裹挟着红豆沙、枣泥、山药等内陷，每一块都是不同滋味。
“阿娘，这糕的形状是小兔子。”
一旁桌边的孩童捧着一块糕点瞪大眼睛，咬了一口后酥得直掉碎屑。
“甜甜的，好吃！”
她端起乳茶咕嘟咕嘟地大饮了几口。
“少吃些，一会儿该吃不下饭了。”
食客笑着给自家孩子擦了擦嘴，唤来小二点菜。
谈笑间，馆内的人更多了，点菜的声音此起彼伏。
“雁雁，大手笔。”
周艳被糕点的味道吸引，尝了好几块，“竟直接买了铺子。”
“谢婴的，他将所有的家当都给我了。”
沈雁回懒散地去瞧窗外的莲花。
实则眼下的如意小馆，她付了一半，谢婴付了一半。
若是他不回来。
她就花光他的钱！
“谢大人走了已有一月了罢。”
“嗯。”
二人聊到谢婴，沈雁回眉头微皱，亦有些咬牙切齿。
谢婴确实是个混蛋。说是去汴梁办些旧事，办着办着怎么突然传来了他去边境的消息。
不是文官吗！真觉得自己有多文韬武略，多厉害的人去那里，难免要带一身伤回来她才不给他治。
“雁雁放心，谢大人吉人有天相，很快便会回来的。”
“我懒得再搭理他。”
沈雁回尝了一块花糕，大口咀嚼，似在嚼谢婴。
周艳瞧着她这副心口不一的模样，忍不住轻笑。
“是吗？”
阿福攥着抹巾路过，揭发出事情的真相，“这已经雁雁姐姐今日第六次对着门口叹气了。”
每叹一次，就要骂一次。
“是啊，混蛋谢婴！”
沈雁回这才发觉自己忍不住叹气，只好怒骂。
如意小馆内的食客们听了纷纷侧目。
“哎呀，沈掌柜又在骂谢大人呢。”
“没办法，谁叫谢大人新婚燕尔还有跑汴梁去，我支持沈掌柜骂谢大人。”
“我也支持。”
“”
食客们议论纷纷，但也不敢太过大声，只好小声与沈雁回一块儿编排谢婴。
自从成亲后，谢婴愈发的粘人，除了在县衙处理公务的时间段，几乎总要在沈雁回身边。
眼下忽然一走，她确实是有些不习惯。
但不习惯归不习惯，钱还是要赚。
谢婴的钱，用！扩大门面提上日程。
“雁雁要改店名吗？眼下的如意小馆可不小了。”
如今的如意小馆可算是一间酒楼，那块曾经的匾额挂在那里，瞧着倒是有些小，并不相称。
“不改。”
沈雁回抬眼望了那匾额一眼，字迹龙飞凤舞。
“浪费钱。”
在场的熟人无人不捂嘴偷笑的。
是谁总是嘴硬心软。
“来来来，尝尝我才做好的鸡。”
一熟悉身影从后院的厨房
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飞奔出来，手上用抹巾端了一大锅鸡肉。
“张大人，您又来抢您又来走亲戚啊。”
王翠兰给与刘海坐在另一张桌前，才点了一道肉苁蓉乌鸡汤，一抬头就瞧见了熟人。
较去年相比，刘海的精神许多，虽腿还是有些不方便，走路需拿根拐杖扶着，但可算是将养回来了。
春日至今，家中兔子一窝一窝得出，兔子生意亦是不错，是不少酒楼食肆的供货商人，包括如意小馆。
沈雁回这月并未闲着，与赵茯苓共同研究些药膳，赵茯苓欣然接受。
一来她有不少药膳方子，一直不用也不是办法，二来沈雁回如意小馆中的药膳是从赵氏医馆中拿药的，这两样结合，不仅能将祖上留下的方子好好发扬出去，还能挣钱。
“这不，怀风兄不在，我替他来照顾照顾”
张伟假咳了一声，“本官实在有些想念青云县的风土人情。”
他是喜欢沈姑娘，但还不至于趁人之危，眼下来青云县，是受谢婴所托。
虽然，谢婴在信上对他进行了“狠狠的警告”。
在燃尽那封信之前，张伟不禁对谢婴无限鄙夷，威胁着求人办事，世上仅有谢婴。
“神仙鸡？”
砂锅中的鸡肉热气腾腾，香味四溢。
“我店中的厨子亦会做，张大人何必这样麻烦，赶紧坐下来吃茶。”
沈雁回伸了伸手，小二就给张伟端来了一碗加了酪子雪泡豆儿水。
这种不用自己亲自动手的感觉。
太爽了。
“铜锣县的鸡自然是要本官来做，滋味更好。”
张伟低头饮了一碗雪泡豆儿水，上头的酪子在张伟的嘴边围了一圈，他浑然不觉，“快试试，这次可真是神仙鸡。”
这道神仙鸡非黄金鸡，而是与蹄膀同煮的一道菜。
除毛去腥的蹄膀与整只鸡一块进锅，慢炖上一个时辰，直至二者都软烂无比。
鸡肉脱了骨，酥烂无比，满口是蹄膀的酱香味，却是鸡的口感；蹄膀的肉皮晃动，轻轻一挑，就连其上的蹄筋都耙烂了。
“好吃。”
沈雁回夹起来尝了尝，但并没有什么胃口，她伸手拣了一块蜜煎梅子。
“沈姑娘，不必这样担心怀风兄。”
张伟看出了她的心思，“边境苦寒，但汴梁好风光，文官可不适合那儿。圣上，不是从前的太祖。”
明明以前她很喜欢铜锣县的鸡，眼下竟因为谢婴这混蛋连吃饭都不香了！
为了不让她沾染汴梁那些破事，谢婴估计又当哑巴。
自从被谢婴知晓两年前小苍山的事是他干的后，谢婴是愈查愈多，几乎将他张伟整个人摸清。
为了避免汴梁那儿又找人来如意小馆，他被“请”来青云县当差。
他确实是帮着除掉了一些人。
故无论眼下汴梁那儿如何诡谲多事，如意小馆始终一派祥和。
“嗯？”
沈雁回一抬头，见张伟注视着她，似是
话中有话。
文官不适合边境吗。
“谢婴，从不食言。”
张伟一偏头，眨了眨眼，将一碗饭推到沈雁回桌前，“沈姑娘，吃鸡吗？”
“吃。”
谢婴又瞒了人，偷偷地不知晓在策划着什么。
沈雁回从张伟的眼神与话中，品出了几分真相。
即便是他回来，她亦不会理他。
至少几日都不理他。
“阿福，帮我盛碗香橙水来，雪泡豆儿水，太甜了。”
沈雁回嚼了几口饭。
周艳盯了沈雁回一眼，雪泡豆儿水，并不是很甜。
雁雁从前不是最爱吃甜的吗，总要去买码头上的海棠糕来吃。
“贤弟哦不，周小娘子！”
周艳正疑惑着，熟悉的声音一响，她满脸浮上痛苦之色。
“周小娘子，你吃了吗？”
沈云飞怀中抱着一只狸奴，踏进了如意小馆，他确实是一副书生模样。
“你觉得我吃了吗？”
周艳嘴角微微扯动，“我是来如意小馆散步的，对吗？”
“周小娘子竟有这般闲情雅致！”
“哈哈哈”
沈雁回嚼着米饭，在一旁咯咯直笑，连腰都笑弯了。
这就是传说中的那位金句达人吗，确实是金句频出。
“我再说一遍，我喜欢读书，我不喜欢看狸奴翻筋斗。”
桌下的软绵绵喵了一声。
“除了软绵绵以外。”
“我也喜欢读书。”
“我要考科举。”
“天下竟有这般的巧事，我也要考科举。”
“我吃过了，我眼下的心思，只有科举。”
“我还没吃，我眼下的心思，亦是科举但若我们一同考上，我有机会吗？”
“你中了进士再说吧。”
这可是件难事，足以劝退。
“好！”
第84章 炸知了猴，苞鲊新荷
即便到了夏日的傍晚, 如意小馆的食客依旧不少。
花糕与茶，果干脯与冰饮子，混着搭配只需十八文或二十八文, 全凭来了多少人，点不同价钱的套餐，极为实惠。
坐在里头与好友闲谈, 用饭吃茶, 十分惬意。
一旁河畔蝉鸣声不断, 吵得沈锦书无心翻书，索性端一碗鸡头穣, 又拿两片西瓜, 坐在门槛处逗喜洋洋。
天气一热，软绵绵精神气十足, 早就一溜烟跑到河畔的草堆里捉虫玩。喜洋洋倒是不太活泼，趴在地上觉得肚皮太热，亦是直吐舌头, 就等着沈锦书将井水拿来与它喝。
“喜洋洋连西瓜都喜欢吃。”
沈锦书将过了井水的西瓜分了一块给喜洋洋。不过半盏茶的功夫，便连西瓜皮一块都进了它的肚。得了片刻凉意的喜洋洋躺在地上，摇着尾巴，让沈锦书在它的肚皮上摸得全是西瓜的汁水。
“凤姐儿, 去不去抓知了猴？”
眼下店里来了好几位小二，个个活跃的不得了, 揽了阿福平日里好些活计。他帮着盛了几碗饮子，洗了两筐碗后, 无事可做。
几人瞧他年岁小, 叫他去与沈锦书一块去玩，但阿福并不喜欢这样。毕竟他亦是每月要从雁雁姐姐那儿拿工钱的, 可不能做个吃白饭的人。他在与他们争论着明日的菜要给他洗一大半后，才作罢。
“好啊！”
沈锦书早早地将功课做完，恰巧蝉鸣方才搅乱了她的心绪，眼下正是教训它们的时候。
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