菜牌乐呵道:“荷叶鸡,醉香鱼,再来一份口感清爽的三丝小炒,保证您打着满嘴香嗝出门!”
江澜音看了看周霖点到的三个菜牌,只笑了笑没应声。来醉茗楼之前,她也详细打听过醉茗楼的情况,这些招牌菜她也有所耳闻。
她将这三个菜牌按在桌面,也不急着点菜,反倒是松了腰板,姿态闲适地和荣霜闲聊起来。
“好的菜肴少不得好的厨子,还得配上好的食材。”江澜音将手下的三个菜牌摊开推至桌面中间道,“醉茗楼这三道菜看似常见”
荣霜懒散地瞥了眼桌上的菜牌,勾着唇角神色傲然地等着江澜音的夸赞——
“也确实很普通。”
荣霜有些怔愣,等了片刻,确定对面的人的确没有后话,不禁面色微愠,但只一息便又恢复如常,随后坐直了身认真起来。
“姑娘,你这话说得可就武断了啊!”周霖有些急恼道,“这三道菜虽然别家也有,但咱们醉茗楼这味儿可是独一份!就这醉香鱼,汤汁里含有
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的酒香,就是咱们店里特酿的”
“周霖,去给贵客沏壶好茶。”荣霜打断了周霖的争
辩,挥手示意他退下后,细细打量了江澜音一番含笑道,“姑娘果然是有备而来。”
她用目光点了点桌上那三个招牌菜牌认真道:“有何高见,愿闻其详。”
江澜音也不再绕弯,直截了当地分析起来:“醉茗楼的菜肴确实有自己的特色,技艺一流的厨子,秘制的腌料,让这三道菜美味不凡,更是引得上京内的各家酒楼饭馆争相模仿。尤其是那专擅烹食的满香居,做出来的这三道菜,味道虽说不尽相同,但综其其它菜肴优势,加之它在上京已有几十年的基底,单论菜肴,上京人定是优选满香居的。”
饭点已至,醉茗楼的厅堂里也只有零星几桌食客,比之晚间的热闹,着实清冷了许多。
作为醉茗楼的老板,醉茗楼的短板,荣霜自是比任何人都清楚。以酒闻名的醉茗楼,单说菜肴,自是比不过那些根基牢固的餐馆食楼。
“姑娘倒是一语点出了小店的不足。”荣霜也明白江澜音定是有了破局之法,当即直白道,“既谈合作,姑娘有何条件,只管提出。”
“不急,荣老板不妨先听听我的想法。”
荣霜瞳眸微转,点了点桌面轻声叹了一息,终是忍不住提醒道:“不谈条件,先说想法,就不怕妾身拿了法子,然后翻脸不认人么?”
闻言,江澜音也是毫不担忧,神色自信道:“自是不怕,因为这个法子要想成功,只有我才是你的最佳伙伴。”
自信狂妄的话语也激起了荣霜的好奇,既然江澜音都不在意先交底,怎么也不会吃亏的她,自然也是没有什么意见。
“方才说了,好菜好厨好食材,现在若想改变,那便只能在好食材上打主意了。”
荣霜抬手打断了江澜音后面的话,随即摇头道:“话是不错,但是姑娘可能不太清楚,这上京最好的菜源商便是城南的赵员外,而他的那些食材只供于上京五家餐馆食楼,其中两家便是醉茗楼与满香居。除了赵员外,这上京也无更好的菜源商,所以想在这方面提升,难以实现。”
“这可不一定。”江澜音提醒道,“方才进来时我便说过,我是想毛遂自荐的。”
“你有更好的菜源?”荣霜思索了片刻道,“即使是好食材,也不见得比赵员外的优出多少”
“可以试菜,我赠荣老板五日食材,明日便差人送来。”荣霜还未答话,江澜音又抛出了更令荣霜心动的好处,“若荣老板觉得合适,往后这些食材只供于醉茗楼一家,出价和赵员外如今一样。”
想到之前收集到的消息,江澜音点明道:“作为目前最好的菜源商,赵员外一家独大,菜源有限,他近来的报价也是越来越高了吧?”
说起赵员外坐地起价一事,荣霜便是一肚子恼火,可偏偏她又没有其他选择,愣是忍着那老奸巨猾的老匹夫和她废话了许久。若江澜音当真有好的菜源,只供于她一家,这倒是笔极好的生意。
“你当真只供于醉茗楼一家?”
江澜音点头道:“对于餐馆食楼,必然只供于醉茗楼一家,由醉茗楼优先挑选。但是醉茗楼挑剩的少量食材,会拉至菜市卖于普通百姓。当然,荣老板只管放心,我们会小心谨慎,不会让其他餐馆食楼囤积买走,从而影响到醉茗楼。”
江澜音考虑的已算是周到,荣霜也没什么意见,随即爽快应允道:“好,五日后妾身给你答复。”
谈拢了一桩生意,荣霜心情极好:“周霖,让后厨备些好菜,再取一壶我新酿的酒来!好好款待江姑娘!”
听到荣霜的称呼,江澜音不禁有些怔愣:“荣老板认得我?”
荣霜起身伸了个懒腰道:“姑娘大婚前夕来醉茗楼买酒,妾身如何不认得?”
小姑娘胸有成竹地与她谈了半晌,这会脸上终于有了些窘迫,荣霜终于有了些扳回一城的愉悦感:“妾身自塞北而来,与季将军和林小将军也算是老相识了。”荣霜轻轻搭上江澜音的肩膀,在她耳畔逗趣道:“这桩生意,季夫人可不能诳了妾身,否则,妾身可是会去找你的夫君告状讨债的哟!”
江澜音不禁耳尖微烫:“自是不会。”
没想到盘算了许久,竟是算到了季知逸的友人处,江澜音也很意外。
见江澜音脸皮薄,荣霜越来越起劲,没几句话,江澜音便起身告辞道:“府里还有些事,饭菜今日便不吃了,五日后我再来寻荣老板商讨具体事宜,今日便不叨扰了!”
江澜音落荒而逃,荣霜不禁笑得更大声。
“你知她皮薄,还故意逗她。一把年纪了,能不能正经一点?”刚刚算完账的李曾云将厚厚的一沓账本往桌上一扔,看着荣霜眉梢高挑。
被戳到年龄痛处,荣霜立马变脸道:“怎么和姑娘家说话的?活该这个年纪也没个媳妇!我不过是逗了她几句,你这就心疼了?”
“是!”李曾云抬了抬下巴道,“我就是看不得人欺负她!”
嘴上随意,但李曾云眸中却满是认真。
看着眼前这个小郎君的模样,想到他这一路的遭遇,荣霜也没了斗嘴的心思。
“是是是,知道她是你的心头宝,我就是和她闹着玩,哪会欺负她,我有分寸的。”
李曾云也了解荣霜,自然不会与她较真。
他笑了一下,随后执了桌上的茶壶,喝了两口茶正色道:“晚上还是老地方,公子来了。”
第53章 第 53 章 意外频起
五日转瞬即逝, 江澜音特意起了个早前往醉茗楼。到的时间也巧,正好在门口遇到了从听溪苑送菜而来的何叔。
“荣老板豪爽!那我便替张家嫂子先谢过荣老板了!”
江澜音靠近时,何叔正拱手向荣霜谢礼, 听到两人的对话, 不禁疑惑道:“张婶怎么了?”
“夫人您来了!”何叔摊开手掌, 露出刚刚收下的菜钱笑道, “刚刚荣老板给咱们结了这五日的菜钱,还说等您来, 就续下往后的约。不仅如此, 她还给了个摊位,让张嫂她们卖些织品,大家可算是有些事做了!”
“荣老板, 之前我们商谈时说过, 这五日是我送”
“都是辛辛苦苦种出来的好菜, 当得起这个价。”荣霜摆了摆手道, “你我既是合作关系,你诚意待我,我又怎能占你们便宜?同样的价钱, 得了更好的食材,我自是赚的。”
江澜音有些不好意思道:“那摊位租金多少, 我结给你。”
“不用。”荣霜回绝得十分干脆, “这条街的铺子,当初都是我以低价盘来的,张家嫂子的织品我看过, 很有塞北的特色,她搁醉茗楼隔壁摆摊,我也能跟着占利。”
“方才我便想问了, 这醉茗楼卖的是酒食,张家嫂子卖的是织品,这两样八竿子都打不到一块儿,你又怎么占得利?”
何叔所问,也正好是江澜音的疑惑之处。
早先张婶她们不想全依赖着季知逸,也带着赫柔到街坊试着卖过一些手工织品,想要自食其力。
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但是她们纺得面料细密厚实,绣出来的纹样又带着些异域风格,并不符合上京这边的穿着习惯与喜好。
张婶与赫柔她们这些妇孺孩童,平日里都在听溪苑里忙活一些细活,很少外出,对上京了解甚少。老老少少,又带着外乡口音,时常会遇到些欺生无赖之人。后来,季知逸知晓了这些事,便不再让听溪苑里的人外出寻活了。
“我这儿多得是南来北往的商客,在外漂久了,少不得就会想起边远老家,在异乡看到故乡的东西,自然就会忍不住心动。”
荣霜的目光虚落在对面的字画摊上,也不知道是想了多远,出着神嘀咕道:“这墨闻久了倒也不臭变香了。”
“张婶她们卖的是故乡的衣,她若是拉着了客,说不准对方就会想着再来我这喝点故乡的酒,我们也算是互相帮衬。”荣霜弯了细眉笑道,“周围摊铺多了,显得热闹,我还能多些客人,反
正我是不吃亏的。”
说到吃亏,荣霜撇了嘴角有点嫌弃地点了点对面:“总比那个欠债书生强,字画卖不出两幅,一天到晚闲得遮脸睡觉。”
经荣霜这么一指,江澜音才发现那字画摊旁还露着一双灰白布鞋,摊桌后一声响亮的喷嚏后,李曾云掀了盖在脸上的书,伸着懒腰坐了起来。
看到老熟人,江澜音往对面走道:“原来是李公子啊,今日又有什么新作……”
“小心!”
荣霜喊得急促,江澜音还未来得及回头查看,就被一股力猛然拉扯走,和拉她的人一同扑摔在屋檐下的台阶上。
砰得一声碎响让人始料不及,江澜音缓了片刻才回神往刚才的声响处望去,只见瓷盆碎裂,一株绿植伴着泥土摔立在一旁。
“哎哟!没事吧!实在是对不住!”屋内急匆匆走出一人,看到摔在台阶上的江澜音,赶紧赔礼道,“姑娘你怎么样?伤着没?真是不好意思!我方才在楼上没留意到窗边的盆景,一不小心就给它碰落了!”
李曾云从台阶上坐起,仔细检查了江澜音的外表一番,没见到什么明显外伤,这才松了眉头提醒道:“活动一下手脚,看看有没有哪里伤着?”
江澜音轻轻转了转手脚关节,除了被猛然拉倒,心跳有些急促外,其他并无什么不适。
她撑着台阶起身摇头道:“没伤着,方才多谢李公子。”
荣霜和何叔她们这会终于回过神,赶忙围了过来:“幸好这位李公子反应快!没事就好!”
何叔不放心地继续询问着江澜音的身体情况,荣霜看了片刻,抬头望向楼上半敞的小窗,又回头盯着地面破碎的盆景观察了好一会,随后皱起了眉头。
“那么大个盆,怎么就没看到!如果砸到人,可不得出人命啊!”银翘跟在江澜音的身后,看到盆景砸下来时,吓得声音都发不出,这会安了神,横着眉眼,凶得对方插不上话。
“人命关天,我是真没看到啊!”青年拉起袖子擦了擦额上汗水道,“最近刚租了这么个铺子准备卖些瓷器,忙活得迷糊,这才没留神!你看看,这店里现在还是乱糟糟的!荣老板知道的,我前两日才和她定的契。”
荣霜打量着瓷器铺老板没吱声,江澜音斜眸扫了眼店内的情况,确实东西摆放的乱七八糟,收拾起来忙得团团转。
好在落下的盆并没有真伤到人,江澜音只当是小意外,也没有为难人的心思:“既是意外,我也没什么大碍,老板往后当心点便是,莫在马虎。”
“多谢姑娘!姑娘大度!往后我一定小心谨慎!”瓷器铺老板拱手道谢,客气了几句转身便急着离开。
“这么大个店铺,老板就一个人忙活啊?”
蹲在地上翻看盆景的李曾云突然出声,他拍了拍手上的泥土,起身跟到老板身侧,环视店铺内一圈后问道:“听口音,老板不是本地人?”
“不是,我是文湖人,最近才到上京准备做些小本生意谋生。家里没什么人能来帮忙,能给的工钱也不多,这两日也就没招到人,只能自己忙活。”
李曾云突然沉笑一声,微微低了肩颈打量着老板的神情道:“不知道老板怎么招人?我看店铺门板光得很,也没个招人的信息。”
“额这实在是这两天忙迷糊了,难怪都没人来,我只当是工钱太低的缘故。”老板尴尬一笑,避开了李曾云审视的目光。
“再忙再迷糊,闲情雅致的时间还是多啊。”李曾云转过老板的肩膀,带着他看向地上那盆景栽道,“金钱树,好寓意,看枝叶就知道修理照顾的很好。”
“但是,如今已入夏,老板把这么娇贵的盆栽放窗台上,难道打算给它晒太阳么?”
“这”老板低了头吞吐道,“当然晒不得。主要是方才收拾东西,店里乱糟糟的,这才临时把它放在了窗台上搁置一会
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