是不是真的这么好吃啊？
momo：去贵州广西探店的小迟居然是广东人，难道你就是传说中的广东辣王？
酥皮卷：听说湖南炒菜的锅都是辣的，广东人去湖南会被锅辣飞吗？
舌尖上的信徒：只有我好奇博主在她朋友家吃的红烧羊排到底什么味吗？
不卡：爱看，多发。
威力巨大：湖南菜真的巨下饭！我每次吃都能干好几碗[偷笑]
摸鱼干：完蛋，你真的被盗号了，前几天还不是这个风格。[惊恐][狗头]
好吧，盗号嫌疑还是没洗脱。
禾嫒尺擦了把眼屎，继续在评论区瞎看，直到看见某个评论。
静默：[生气]所以你只吊胃口又不告诉我到底在哪里买好吃的热卤！
她只好放出狠话，说今天必把前两天吃的店都拍下来，又回复：听说湘潭所有卤菜店都很好吃，不知道真的假的，我要去试试！
然后饿了。
昨晚熬过夜，人就不太想动。
饥饿的禾嫒尺并没有马上起来下楼找东西吃，而是在床上翻了个身，摸着自己扁扁的肚子，决定给自己点份外卖。
“才刚醒来，吃饭是不是有点太刺激了，要不吃点清淡的吧。”
“听陈灵说湖南米粉也不
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错，要不来一份？”
认为自己这个主意靠谱的禾嫒尺决定打开外卖软件搜索米粉，却发现在外卖平台上架湖南本地米粉的店很少很少。
而且店名看起来都相当不靠谱。
酒店附近最近的一家店距离她813m，名为麦丽的小店，店铺头像是一个卡通人物，乍一看让人以为是卖蛋糕的。
点进店里，能发现这家店只卖瓶装饮料和米粉。
而店内的米粉只有两种口味，牛肉米粉和普通米粉。
普通米粉一份8元，里头好像有肉碎之类的码子，而牛肉米粉则是配的红烧牛肉，一份18。
禾嫒尺浏览了会儿商品页面，怎么看怎么觉得不靠谱，便退出去继续找。
五分钟后，她再次点进麦丽的小店。
因为除她以外，附近还做外卖米粉的店只有一家，名叫烧烤·烤鱼·小龙虾。
看起来还不如麦丽的小店。
……
也不知是不是因为湘潭人民外卖点得少，路上车也少。
骑手送起东西那真是速度飞快。
仅15分钟，禾嫒尺便成功在酒店拿到她的外卖。
一份18元的牛肉米粉，以及一瓶凑起送费点的农夫山泉，这俩加一起用上优惠券，总价15。
当禾嫒尺打开外卖盒那一刻，虽然没吃，却也要叹一句湘潭物价感人。
这份店里最贵的牛肉米粉，牛肉是真的多，而且形状还是相当精致的方形。
打包盒汤粉分离，米粉装在盒里之前已经提前用红烧牛肉的卤汤拌过，上面除了铺着满满一层方形牛肉以外，还配了好些腌得烂烂的酸菜碎碎和酸豆角。
禾嫒尺凑上去嗅了嗅：“闻起来好像还行。”
她掀开盛粉的小盒子，把米粉和牛肉一并往汤盒里倒。
或许是因为送得快，与米粉一块送过来的大骨汤还热得直冒烟，倒进汤里的米粉也没有丝毫粘黏，只要用筷子一搅，便轻松散开。
这时的禾嫒尺并未马上把这份早午餐送进肚，而是把自己的平板掏了出来放综艺，准备边看边吃。
吃之前她还看着节目哈哈大笑，等第一撮米粉入口，她的注意力便不由自主地从视频转回面前这份外卖米粉上。
之前曾在广西待过一个多月没少吃米粉的禾嫒尺一尝便知这是手工粉，而且是每天新鲜做的，绝不是粉干泡发的米粉。
这份湘潭米粉粉皮较薄，入口顺滑细腻，或许是因为米粉在外送之前已经提前与红烧牛肉的卤汤拌过，所以哪怕汤粉分离，尝着味道也很足。
刚与米粉一块拌进汤里的酸菜碎末沉入汤中，又伴着油星升起飘在汤面。
每次夹起一撮粉，它们都会零零散散地附着在粉条上，为入嘴的米粉增添一丝清爽微酸的口感。
而被店主精致地切正方形的牛肉则已炖至软烂，轻轻一咬，红烧卤制的汤头便会伴随一股牛油香在牛肉中散开，为简简单单的米粉增添一份奢侈感。
第一次吃湘潭米粉的禾嫒尺吃得上头，连沉在碗底的酸豆角都一个个全夹了吃。
最后还捧起汤碗将飘着酸菜末的大骨汤喝了大半，才意犹未尽地拿起纸巾擦嘴。
“好像不是很够。”
然后打了个嗝。
总感觉自己好像忘了什么。
……
禾嫒尺想起来了。
她是个美食博主，吃到好东西时要记得拍照，怎么完全忘了啊！
说来这事其实不能全怪她，毕竟她这回来湘潭不是为了取材，只是来探望陈灵而已。
因此，她来湘潭之前根本没做任何攻略，也没想自己在这找啥好吃的，毕竟她认识本地人，跟着陈灵玩就行。
在她的原定计划中，原本也就给这这安排了两三天。
不过话说回来，已经第三天了，她怎么还在这？
这句话是陈灵问的：“前两天你不是说你要去长沙吗？啥时候去，我开车送你？”
禾嫒尺含糊其辞：“再过两天吧。”
她俩说这话的时候正围坐在陈灵家的饭桌上边，禾嫒尺刚往嘴里夹了一坨被放在餐桌最边上，看起来乌漆嘛黑弄不清原型的东西。
然后问陈灵妈妈：“阿姨，这是啥好吃的？好香呀！”
陈灵妈妈沉吟片刻，说：“回锅扣肉。”
“回锅扣肉？没听过呢，这是啥做法？”说着，禾嫒尺又夹了一筷子看不清形状的回锅扣肉放到碗里，配着香喷喷的大米饭大吃一口。
见她吃得香，陈灵妈妈却没好意思再说话，倒是陈灵在一旁接着话回：“就是把隔夜没吃完的梅菜扣肉加上蒜、蒜苗、辣椒，再重炒一遍，这是我们家的隔夜菜！”
“哦？蒜苗不是绿的吗？”
陈灵：“因为回锅扣肉一顿没吃完，它又回锅了！”
吃得正高兴的禾嫒尺：“……”
她给自己再次默默夹一筷子回锅扣肉，问：“阿姨，我可以给这道菜拍张照吗？”
看起来像恶魔料理的美食素材，get！
……
来湘潭的第三天，吃完午饭的禾嫒尺终于想起了自己的本职工作。
她放下类似度假游客的心情，抄起摄像设备，决定一定要在今天拍下自己满意的大片。
为了弥补前两天自己没干好的事，她甚至对自己说：“专注事业的女人，可以把菜市场拍出花来！”
“第一站，卤菜摊两家，出发！”
禾嫒尺不知道的是，就在她决定专注事业的时候，昨天晚上发出来逗粉丝们玩的乐子视频正在网上慢慢发酵。
……
在湘潭这个城市做美食博主，其实有些吃力不讨好。
和其他某些需要看攻略，看推荐才能找到好吃的餐馆不一样，在湘潭想找好吃的馆子，简直轻而易举。
这个地方的餐饮业卷得惊人。
而且就卷味道。
拥有陈灵妈妈这样厨艺的湘潭人，其实数量不算很少，至少按照陈灵的话来说，她爸、她妈、她叔、她奶，做的菜虽说没她妈妈好，却也都不差。
她姥姥姥爷特别擅长烧大菜，手艺却在街坊邻居中也算不得稀罕。
那么这些在家里就能吃上好饭菜的人，平日要是下馆子，要求肯定低不了，出去花钱买东西吃，总不能比自己做的味道差吧？
再加上这个城市旅游业不丰富，就业机会也普通，所以人口数量绝对算不上多。
从基数不多的人嘴里挣饭钱，本就是一件不容易的事。
所以湘潭餐饮业的下线，是有限的。
这儿的饭馆只要在大街小巷上开上一些年头，且不倒，还时常有本地人光顾，味道就差不了。
美食博主对于这个城市的人
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来说，除了能介绍一些外来的，比较新颖的店子以外，几乎没有用处。
对于其他地区的人来说，湘潭这个城市的名字也仅是是陌生中带着一丝熟悉。
如果没有意外，或是特别吸引眼球的大新闻，其实不太会为这个城市的美食视频或是图文推荐流连太久。
人喜欢的，关注的东西总有一个安全的固定范围，所以大数据的猜你喜欢才会那么好用。
而禾嫒尺为了给粉丝们带乐子而乱剪的恶搞视频，则恰好带着湘潭这个城市的美食和名字，微妙地摸到了某些人愿意观看的熟悉范围。
第213章
近些年来，科技越来越发达，在基本每个人都有手机的情况下，各种娱乐项目越来越丰富。
大家想打发时间，进行些娱乐时，不再需要坐到客厅里看电视，也不一定需要一台电脑。
用手机就行。
如果时间多，可以看看小说，玩会儿游戏，若是时间少，像利用碎片化时间娱乐，则可以刷短视频看。
林潇是个平时喜欢刷短视频看的湖南人。
他什么内容都会看一些，例如搞笑视频、猫狗视频、逗音神剧等等，唯独对美食探店视频不感兴趣。
假。
直白的假。
那些所谓的美食博主能把随便什么东西都拍得很好吃，再配上千篇一律的文案、剪辑、bgm。
浓厚的恰饭广告气息总是扑面而来。
平时刷到这种内容的视频，林潇都会飞快划走，甚至偶尔还会标注个不喜欢，好让平台减少类似推送。
这样的他显然不会成为禾嫒尺的账号受众，平日里两人也绝不可能产生任何交集。
直到他刷到《重生之广东美食博主勇闯湖南》这部禾嫒尺恶搞自己的粉丝向短视频。
众所周知，广东人不能吃辣。
现实生活中的个体差异不好说，但至少关于饮食上的整体刻板印象是这样没错。
生活中根本不认识几个广东人的林潇当然也会这么想。
只要在脑子里大概闪过这个印象，再想到不能吃辣的广东人跑到他老家湖南来玩，肯定会被辣得飞起。
林潇兴趣就来了。
他要看看这个广东美食博主跑到湖南来玩会到底能有什么反应。
……
“哈哈哈哈哈！有这么吃惊吗？”
“你们那里的辣卤不长这样吗？哦不对，广东没有热吃辣卤，差点忘了。”
“而且菜市场收摊早不是常识嘛，又不是超市，菜贩子卖完菜还得回家吃晚饭啊！”
“说起来红烧羊排好像不是湘菜吧，不是只要湖南人做的菜都叫湘菜啊！”
这视频槽点好多，但总体来说看得他怪高兴的。
毕竟美食博主本人虽然在视频里提起过因为认知不同，而在旅途中出现的各种笑话。
但四舍五入，其实是在拐着弯地在夸湘菜好吃。
林潇是湖南人，在网上见有其他省份的人，尤其是据说以不吃辣著称的广东人夸湘菜，总归心里会有自豪感，短短不到两分钟的视频看得他身心舒爽。
甚至还点开评论区看其他网友如何评价，顺便跟大家聊两句。
看到符合自己心中想法的内容再点个赞。
*
像林潇一样，平时不看美食探店内容，却因为好奇广东人到底对家乡菜有什么看法而进入视频的湖南网友不在少数。
这就是标签的作用。
像《80后、90后、00后对待职场的区别》这种标题总能比较容易能吸引这三个年代的人。
《南方和北方到底哪里更冷》能引起全国观众参与话题。
笔记《重生之广东美食博主勇闯湖南》能吸引湖南人，也能吸引广东人。
平时也不怎么看探店美食视频的王君莉就被吸引了。
或许因为长大的环境，以及经历跟禾嫒尺更相似，她跟林潇对视频的关注点完全不一样，反而更能代入禾嫒尺的视角。
“菜市场18：00不
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