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正文 50-60(第4页/共5页)

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他就能张罗,江盼看时远归做的有条不紊,就去外面看看。

    外面等了好些人,小吃车旁排着队试吃的也不少。

    看江盼出来,认出他是老板,有人抱怨道:“江老板,你这也太小气了,试吃就一块儿,都不够塞牙缝儿的,光馋人。”

    江盼就是故意的!肯定不能让他们一次吃过瘾啊,他就是为了勾人啊!

    “试吃的东西准备的不多,大家想吃什么一会儿进店去吃。”江盼笑眯眯道。

    有客人就抱怨:“我们也想进去啊,只是这里面没位置,要实在不行江老板你安排我们坐外面也行,你们那楼上能上去不?我们干脆坐楼上得了。”

    “实在不好意啊,楼上还没收拾出来。”江盼态度十分诚恳:“要不这样,如果不想继续等的,可以打包带走,本来打包费一文,今天全免费;要是愿意继续等的,我先给大家把赠送的凉粉拿出来,大家边吃边等如何?”

    “那我不等了,打包带走吧,带走的话凉粉也能打包走吧?”

    江盼:“可以,今天开业酬宾,数你们最大,你们说了算,都给你们带走。”

    “计老板真厚道,下次我带朋友过来。”

    “我们再等会儿吧,快排到我们了。”

    江盼事先准备了两种竹牌,一种排队用,一种等菜用,外面等的客人手上拿的就是排队用的竹牌。

    “那我打包吧,里面人多,我就不去进去了,江老板帮我选一百文的,满一百文送果酒是不是?”

    “对,那我帮您看着搭配。”江盼一一应下——

    好不容易过了饭点,客人才渐渐变少,忙碌一早上,江盼几人都累的够呛。这会儿用餐的人不多,孙万军留在大堂看着,其他人在后院休息,轮流吃饭。

    张娘子感叹道:“生意真好啊,从早上开门到现在座位就没有空过,照这样下去这一天得赚多少钱呐。”

    “其实也就是今天刚开业,大家奔着优惠来的,后面就不会有这么多人。”江盼解释道:“而且今日来的很多都是之前摆摊攒的老顾客,就是凑个热闹,不会天天来吃。”

    “那生意也不会差,主要是你这东西新颖,成本也不高,净赚的多。”张娘子有些羡慕。

    江盼见此笑了笑:“是,也就是挣个辛苦钱,以后张婶子得帮着多收些菜。”

    “行,你赚钱,带着我喝汤,材料这些你放心。”张娘子刚刚也只是微酸,经江盼这么说一声马上就想通了:“材料以后让世忠给你按时送过来,保准不耽误你的事。”

    提起这个,林萍萍想起林进宝他们出去一早上了,还没来,问道:“咦,进宝和世忠呢?出去一早上了还没来。”

    “来了。”林进宝有气无力的声音从前头传过来。

    “得,说曹操曹操就到。”江盼看林进宝和张世忠无精打采地走来,让他们坐下,忙道:“安安,去端两杯酸梅汤给进宝和世忠;萍萍,你去帮他们两个煮点面条。”

    孙巧巧跟着起身:“我跟萍萍一起去吧。”

    林进宝和张世忠一口气干了一杯酸梅汤,才算缓过来。林进宝眼神幽怨地看着江盼控诉道:“哥,你给我们安排的活可真好,我们的腿都走断啦。”

    江盼乐了:“你们都去哪了?我还想着你们稍微转一圈就回来的。”

    “东南西北四条街我们都走了一圈。”张世忠道:“不止如此,其他小巷我们也走了一遍,反正现在城安县七八成的人都知道了吧。”

    江盼给你们点赞:“不错不错,等这几天忙完奖励你们。”

    林进宝:“对了哥,我们去东街的时候还有人打听远归哥做的家具,好像是上次那个做柜子的人很满意,介绍的。我让他来咱们店里详谈,没问题吧?””干的漂亮!“江盼拍了下林进宝肩膀:“回头让你远归哥给你提成,行不行啊远归哥?”

    时远归撇了一眼江盼,温声道:“行,你都开口了,哪有不行的道理?”

    “对了,你再做一块儿木牌,咱们也给木艺店提前打打广告。”

    张世忠疑惑:“广告

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    ?”

    “就是宣传,像你们早上去街上吆喝一样,让人们知道有这么个事。”江盼解释道。

    “对了,”张娘子突然道:“我看早上人不少,外面一直有排队的,你们这店铺楼顶能用,怎么没加几张桌子?”

    其他人都看向江盼,显然也觉得这个提议很好。

    江盼耐心解释:“原打算要用的,只是天气越来越冷,外面用餐的人不多,我们打算天气暖和点再用;而且,外面有人排队才好呢,人都有从众心理,路过的人看外面排队的人多,肯定会想这家店生意好味道不错,就会跟着来排队。你们平时去买东西,是不是哪里人多往哪里凑?”

    其他人一想,还真是。

    去小摊吃东西,有其他人吃才会觉得这家东西好吃,要是没人的摊位,自己也不想看。

    张娘子感叹道:“江盼,你知道的可真多。年纪没比世忠大多少,却知道那么多,我真想让世忠跟着你多学学。”

    江盼知道张娘子是想让张世忠留在店里,只是他们店现在人员够,一时也要不了那么多人,他笑着道:“世忠现在帮我们每天送菜,等后面要是我们人手不够,如果世忠想来,就过来帮忙。”

    “想来,怎么不想来。”张娘子推了下张世忠,“还不快谢谢江盼,以后有机会跟着他好好学,听到了没?”

    张世忠:“听到了,谢谢江盼哥。”唉,以后不能在村里到处玩耍咯——

    快到下午,店里人又多了起来。

    林进宝和张世忠不用再出去,干活的人多,江盼就让林进宝站收银台后面,负责看顾小料区和酒水区,并结账。

    孙万全跟着时远归在大堂跑趟,他和张世忠在小吃车旁一边推销试吃,一边招呼客人进店。

    晚上饭点人又爆满,桌子翻了又翻,辛亏江盼早有准备,今日材料准备的充足,不然还真的不够。

    江盼他们的生意好,隔壁茶水店铺的生意就惨淡很多。

    下午茶水店老板还对江盼阴阳怪气:“江老板好手段,生意这么好。”

    江盼:“哪里哪里,混口饭吃,比不上岳老板家大业大。”

    岳老板:“你家东西想必很好吃吧,客人是来了一波又一波。”

    江盼:“好说好说,岳老板要是想吃可进店一尝,都是邻居,给你打折。”

    岳老板:“江老板不是卖吃食吗?怎么还带着卖喝的?这真是一点活路都不给我们留啊。”

    江盼:“怪哉怪哉,我们卖的果酒,岳老板卖的茶水,这都不是一类客户,怎么能怪我们呢?”

    岳老板:“……江老板年纪不大,注意倒不少,伶牙俐齿的。”

    江盼:“一般一般,岳老板年长很多,心胸也宽广,知道让着我,不与我争论。”

    “哼。”岳老板一撩袖子走了。

    江盼:“江老板,慢走啊。”

    “不会有事吧?”时远归有些担忧道。

    “无碍。”江盼笑眯眯:“今日我低头让着他,他肯定会变本加厉,觉得咱们好欺负;他嫉妒咱们生意好,就让他去嫉妒吧。眼红的又不是我,柠檬精那么多,我可管不过来。”

    时远归:“柠檬精?”

    江盼:“柠檬是一种很酸的水果,一个人经常容易泛酸,眼红别人就叫柠檬精。”

    时远归:“……”奇奇怪怪,又是他不懂的——

    店里人还是很多,江盼让几个要回去的人先走,再晚城门该关了。

    开业前几天,江盼打算自己留在店里守着,时远归果然跟着他一起留下,林进宝今天也不想走。

    江盼想了想要让林进宝赶紧学会记账,趁着晚上有时间教一下,就让他留下。

    这样林萍萍和林安安就跟着张娘子他们回去,江盼有些担心:“萍萍,你跟安安两个睡可以不?会不会害怕?”

    林萍萍:“不会,放心吧哥,明早我们跟着大嫂过来。”

    张娘子也承诺道:“别担心,咱们离的近,有个动静都能听到,再说你家太白也会叫,没问题的。”

    店里走不开,江盼也只能压下心底的担心,把身上的钱袋给林萍萍,里面还有几十文,让她这几天先用。

    张娘子他们走后,店里就剩江盼和时远归,林进宝三人。

    好在这会儿新进店的客人不多,在坐的客人基本都吃的差不多,坐着聊天,需要新添菜的不多,他们三人能忙的过来。

    大概晚上七点左右点,天彻底黑了,客人才全部走完。

    江盼他们关门打烊,开始盘算今日营收!

    第54章 故意 别动了,你乖点。

    煮了点面条, 烫了点串串,三人随便吃过,开始算账。

    今日座位差不多翻了十次左右, 客单价在八十文上下, 加上打包带走的部分, 全部收入共计五千六百五十三文,折合五两六钱银子。

    店铺租金均摊下来每日四十文, 人工成本每日约一百文, 食材今日花费一两五百六十文,舞狮队五百文,今日支出二两二钱银子。

    收入减去开销,今日净得三两四钱银子。

    “哇,那这样算下来一个月能赚将近一百两!一年就能赚……一千二百两!”林进宝算术学的快, 听江盼报完数字心里略微合计便脱口而出。

    他每个月得一成分红, 其实不是有十两?!他一个月就能攒够娶媳妇的钱???

    江盼看林进宝激动的两眼放光, 敲了下他的头, 泼冷水道:“你想啥美事儿呢!这也就是赶上今日刚开张,还有你们去街上吆喝的功劳, 过两天收入就降下来了。”

    “啊?”他还以为以后每天都能赚这么多呢,白高兴了。

    少年人情绪写在脸上,一会儿开心一会儿沮丧,江盼看的乐呵, 调侃道:“怎么?胃口变大了?想挣大钱?看不上这几个歪瓜裂枣了?”

    “哪有!”林进宝急急反驳:“我只是以为以后都这么挣钱呢,一时有些高兴, 才没有觉得这些钱算歪瓜裂枣。以后咱们每天能赚多少啊?”

    江盼:“估计比今日少个三成左右吧,大概能净赚二两半左右?”

    “那也不少啊,一个月能赚个七八十两。”

    “是啊, 所以就努力加油干,争取赚多多的钱!”江盼把账本收起来,跟林进宝商量:“店铺有你一成分红,你算是股东之一,我打算以后凡是店里帮忙的,都算工钱,除了你们几个固定的按月算,其他人按天算;时大哥和我每日二十文,萍萍每日十文,安安每日五文;其他有帮忙的,根据干的活,每日五到二十文。你觉得咋样?”

    林进宝:“你看着定就好啊,我的那一成还是你给我的,这店本来就是你的,不用跟我商量。”

    “还是得商量下,以后有事咱们一起商量着来。”江盼说完又问时远归:“可以吗,时大哥?”

    时远归坐旁边听着,这会儿被点名,点头道:“我都行,如果你实在要给我算工钱,就算吧,你都

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    一起收着就行。”

    江盼之前说过他的规划,要把账务分开。时远归知道江盼的计划里有自己,自然是江盼说什么是什么,反正家里的钱都是江盼管的,要算工钱就算。

    林进宝羡慕道:“远归哥,你真好,钱都可以给我哥管,你对我哥也太放心了吧!”

    “那肯定得对我放心啊,毕竟咱们店铺装修的钱都是时大哥掏的。”

    “不对吧,咱们欠了远归哥的钱,不应该你的工钱给远归哥保管,用来抵账嘛?”林进宝挠挠头。

    江盼翻了个白眼:“这就是你见识少了,自古以来欠债的是大爷,要账的是孙子!”

    时远归:“……”

    果然,林进宝傻傻开口:“那这么说的话,远归哥是你孙子咯?”

    江盼:“……”不是孙子,是他男人!

    “你床没了,今晚打地铺。”江盼施施然起身,拉上时远归去收拾晚上睡觉的地方。

    身后传来林进宝撕心裂肺的吼叫:“不要啊!!!”——

    后院储物间不大,床也很小,三个人睡有些挤,时远归不知从哪里找了两块木板搭在床边,凑合睡一晚。

    江盼没有真让林进宝打地铺,让林进宝睡在床的最里面,他在中间,时远归睡外面。

    “时大哥,你身下咯不咯?”木板没有床垫,江盼有些心疼:“你往里面点,咱们侧着,床上能睡下。”

    时远归转过身对着江盼,手伸进被子里悄悄握住江盼的手,小声道:“没事,快睡吧,你这
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